第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會在寧夏固原召

農業(yè)農村部總畜牧師馬有祥與原寧夏自治區(qū)主席馬啟智交流

秋實草業(yè)總農藝師徐智明博士、銷售總監(jiān)夏然向馬主席、楊書記介紹干草&青貯生產經驗

農業(yè)農村部總畜牧師馬有祥、原農業(yè)部總畜牧師王智才、固原市委書記張柱了解國產苜蓿質量

500余人聚固原 共聊牧草產業(yè)如何抓住機遇

會前嘉賓交流

【Hay Farmer現(xiàn)場】

“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動實施以來，中央已累計投入資金27億元，建設450萬畝高產優(yōu)質苜蓿示范基地，形成了260萬噸優(yōu)質商品苜蓿干草的年產能力，比項目前增長4.2倍；發(fā)展了青貯苜蓿、苜蓿顆粒、苜蓿草塊等多種草產品，年產值達60多億元；據(jù)測定，商品苜蓿干草平均畝產572公斤，粗蛋白平均含量18.1%，達到國家二級苜蓿標準；目前，國產優(yōu)質商品苜蓿草能夠滿足200萬頭高產奶牛的飼喂需求”，農業(yè)農村部總畜牧師馬有祥在“第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會”致辭中提到，“未來要從持續(xù)增加苜蓿產量、提高質量、培育產業(yè)、提高科技支撐等方面下功夫”。

固原市六盤山草業(yè)協(xié)會 整合資源 打造特色草產業(yè)

甘肅亞盛田園牧歌草業(yè)集團總經理張兆軍向馬主席、王總師、張書記介紹2019年國產牧草市場走勢

6月12-15日，600余草人齊聚寧夏固原，參加第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會，會議由中國畜牧業(yè)協(xié)會和國家草產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會、寧夏回族自治區(qū)人民政府駐北京辦事處、寧夏回族自治區(qū)農業(yè)農村廳、固原市人民政府承辦。

出席會議的領導有：中國草學會名譽理事長/第十一屆全國人大民族委員會主任委員/原寧夏回族自治區(qū)主席馬啟智、農業(yè)農村部總畜牧師馬有祥、寧夏回族自治區(qū)黨委常委/固原市委書記張柱、原農業(yè)部總畜牧師王智才、全國畜牧總站站長王宗禮、寧夏回族自治區(qū)黨委農村工作領導小組辦公室主任/農業(yè)農村廳黨組書記/廳長王剛、中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮、國家草產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長/中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會會長盧欣石、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山、寧夏農林科學院黨委書記周東寧、農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛、全國畜牧總站副站長贠旭江、國家肉牛改良中心主任昝林森、甘肅省平涼市委副書記馬琨、寧夏駐京辦副主任李宗琦、固原市委副書記楊剛、固原市副市長周文貴，開幕式由中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天主持。

中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天主持會議

出席會議的嘉賓

各省農業(yè)農村廳、畜牧獸醫(yī)局、林草局、技術推廣站、草業(yè)處、草原工作站、飼草飼料工作站、草地監(jiān)督管理站、國內牧草主產區(qū)地方草業(yè)協(xié)會負責人、高等院校、科研機構的領導、專家，各界媒體朋友以及從事牧草貿易、加工的企業(yè)家共計600余人參加會議。

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛與定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長馮強交流西部草都產業(yè)發(fā)展

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長鄧興照、中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長許尚忠

寧夏農業(yè)農村廳黨組成員&首席獸醫(yī)師羅曉瑜、全國畜牧總站草業(yè)處副處長洪軍&奶業(yè)處處長馬金星

固原3000畝以上集中連片高產優(yōu)質苜?；?3個 各類飼草產量330萬噸

張 柱 寧夏回族自治區(qū)黨委常委、固原市委書記

固原自古就是牧業(yè)發(fā)達地區(qū)，多年來堅持把草畜產業(yè)作為農業(yè)增效、農民增收致富的重點，大力發(fā)展以苜蓿為重點的草產業(yè)，取得了明顯成效。固原自自治區(qū)第12次黨代會以來，啟動實施一棵樹、一株苗、一棵草、一枝花的四個一工程，規(guī)劃到2022年，完成造林綠化和發(fā)展四個一林草產業(yè)785萬。

其中一棵草面積300萬畝，尤其把牧草作為一個重點產業(yè)，著力在更新改良優(yōu)質品種上下功夫，目前已建成全市3000畝以上集中連片高產優(yōu)質苜?；?3個，多年生牧草留床面積穩(wěn)定在300萬畝，年產各類飼草330萬噸。

規(guī)模化機械化產業(yè)化水平不斷提高，以苜蓿為主的草產業(yè)規(guī)模發(fā)展，不僅改變了放牧為主的生產方式，推進了畜牧業(yè)快速發(fā)展，調整農業(yè)經濟結構，而且有效增加了農民收入，為生態(tài)環(huán)境建設作出重要貢獻。全市肉牛飼養(yǎng)量達到110萬頭，草畜產業(yè)每年提供農民人均收入達到1500元，林草覆蓋率達73%，水土流失治理程度達到73%。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，草畜產業(yè)迎來了新的空間，以苜蓿為主的牧草產業(yè)，即將演更為重要的角色。未來將全面提升牧區(qū)產業(yè)發(fā)展質量，培育具有引領能力的龍頭企業(yè)，推進草畜產業(yè)優(yōu)化升級，加快構建草蓄緊密配套、生產集約高效、產品優(yōu)質安全、生產生態(tài)協(xié)調的產業(yè)發(fā)展新格局。

從2019年起 苜?；亟ㄔO面積由50萬畝增加到100萬畝 預計每年增加產量60萬噸

馬有祥 農業(yè)農村部 總畜牧師

目前，國產優(yōu)質商品苜蓿草能夠滿足200萬頭高產奶牛的飼喂需求，有效緩解了發(fā)展奶業(yè)優(yōu)質苜蓿不足的問題，促進了奶牛單產和生鮮乳質量的提升。據(jù)36個奶牛養(yǎng)殖場對比試驗數(shù)據(jù)，奶牛飼喂優(yōu)質苜蓿后平均單產提高1047公斤，生鮮乳乳脂率提高0.22個百分點，乳蛋白率提高0.11個百分點，奶牛代謝類疾病發(fā)病率降低39.6%?？梢哉f，發(fā)展苜蓿產業(yè)對奶業(yè)振興的支撐作用越來越強，貢獻越來越大，效果越來越好，深受種養(yǎng)殖者的歡迎和認可。

發(fā)展草食畜牧業(yè)，飼草要先行。重點做好以下工作：

一是持續(xù)增加苜蓿產量。我國優(yōu)質苜蓿產不足需，僅奶牛每年的苜蓿需求就有500萬噸，供應缺口200多萬噸。受中美貿易摩擦影響，進口苜蓿價漲量跌，奶牛飼用苜蓿供應趨緊，推升了奶牛養(yǎng)殖成本，對國產苜蓿增產穩(wěn)供的需求更加迫切。從今年起，中央財政加大了資金扶持力度，將苜?；亟ㄔO面積由50萬畝增加到100萬畝，并給予地方更大的項目自主權，更大程度調動各地發(fā)展苜蓿的積極性。預計每年將新增60萬噸以上的苜蓿產量，能夠實現(xiàn)到2020年優(yōu)質苜蓿自給率80%的目標。

二是持續(xù)提升苜蓿質量。我國苜蓿品質與國外相比仍有一些差距，主要短板在粗蛋白含量、相對飼喂價值、產品批次間質量穩(wěn)定性等方面。

三是持續(xù)做強苜蓿產業(yè)。我國苜蓿業(yè)龍頭企業(yè)少而不強，帶動能力不夠。全國年產1萬噸以上的企業(yè)只有50多家，最大的企業(yè)產量才20萬噸。

四是持續(xù)強化科技支撐。我國苜?？萍妓竭€不強，苜蓿良種、大型收割加工設備依賴進口，苜蓿種植、加工、飼喂全鏈條系統(tǒng)的科技支撐不夠。要分區(qū)施策，強化科技攻關，重點解決苜蓿發(fā)展面臨東北“低溫冷害”、華北“雨季霉爛”、南方“高溫高濕”、西北地區(qū)“干旱缺水”等問題。

全國畜牧總站奶業(yè)處處長馬金星、中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長劉強德

寧夏形成以固原為主的苜蓿產業(yè)格局 年產苜蓿干草260萬噸

王 剛 寧夏回族自治區(qū)黨委農村工作領導小組辦公室主任/農業(yè)農村廳黨組書記&廳長

寧夏回族自治區(qū)是我國5個少數(shù)民族自治區(qū)之一，現(xiàn)有耕地129萬公頃、草原210萬公頃，是全國十大牧區(qū)和12個商品糧基地之一，81%的耕地、85%的畜禽養(yǎng)殖基地、80%的養(yǎng)殖水面通過認證，是綠色有機農產品的優(yōu)良牧區(qū)。

寧夏是全國優(yōu)質奶源基地，生鮮乳質量上乘，鮮奶乳脂率達到3.7%以上、乳蛋白率3.2%以上，主要指標達到歐盟標準。近年來，自治區(qū)黨委政府大力發(fā)展草畜產業(yè)，深入推進現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉型升級。2018年全區(qū)奶牛存欄60萬頭，肉牛肉羊飼養(yǎng)量約達到280、1870萬頭，肉蛋奶產量分別達到56萬噸、11.6萬噸和231萬噸，規(guī)?；B(yǎng)殖比例分別達到58%、45%、51%。

優(yōu)質牧草產業(yè)長足發(fā)展，牧草留床面積達到600萬畝，年產苜蓿干草260萬噸左右，基本形成了以固原地區(qū)為主的苜蓿產業(yè)格局，草產品加工多元化、營銷信息化、數(shù)據(jù)圖形、龍頭企業(yè)輻射帶動，助力產業(yè)發(fā)展的能力進一步增強。

飼草料成本占奶牛養(yǎng)殖成本65% 為養(yǎng)而種解決飼草料供給問題

張智山 中國奶業(yè)協(xié)會 副秘書長

建國70年來，我國奶類人均占有量由0.45公斤提高到34.3公斤，在人口持續(xù)增加的情況下，人均奶類增長了76倍。同時，生鮮乳蛋白含量平均超過3.2%、乳脂肪含量平均超過3.8%，全國乳制品抽檢合格率多年保持在99%以上，總體進入世界奶業(yè)發(fā)達國家水平。

為養(yǎng)而種，互利共贏是產業(yè)協(xié)調發(fā)展的重要基礎。一般來講，飼草料成本約占奶牛養(yǎng)殖成本的65%，促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，必須解決好飼草料供給問題。

我國人均乳制品和牛羊肉消費均處于較低水平，去年我國進口乳制品264.5萬噸，牛羊肉135.84萬噸，優(yōu)質牧草167.76萬噸。今年一季度，我國進口乳制品83.07萬噸，同比增加14.6%；進口優(yōu)質牧草28.58萬噸，同比減少31.3%?？傮w來講，我國發(fā)展草牧業(yè)潛力巨大。

從調研了解的情況看，我國奶業(yè)振興和發(fā)展苜蓿的總體形勢向好，乳品結構單一、奶業(yè)競爭力不強、消費培育不足和優(yōu)質苜蓿短缺等突出問題會逐步予以解決。河北、黑龍江、河南等多省區(qū)人民政府已印發(fā)本省區(qū)奶業(yè)振興的意見；內蒙古、寧夏等省區(qū)也將很快印發(fā)本省區(qū)奶業(yè)振興的意見。按照國辦要求，各省區(qū)印發(fā)意見不僅有總體部署，還有量化指標，這為我國奶業(yè)振興和苜蓿產業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

定西市安定區(qū)區(qū)委書記趙眾煒、定西市政府副秘書長宋軍兵

未來我國草牧業(yè)發(fā)展應該走草原畜牧業(yè)與草地畜牧業(yè)相結合之路

李希榮 中國畜牧業(yè)協(xié)會會長

草牧業(yè)是畜牧業(yè)的組成部分，新世紀以來草牧業(yè)發(fā)展得到極大的快速進步，未來我國草牧業(yè)發(fā)展必須走草原畜牧業(yè)和草地畜牧業(yè)相結合之路，因為在我國草地畜牧業(yè)主要表現(xiàn)形式是游居放牧，而發(fā)達國家草地畜牧業(yè)主要就是人工種草。

長期以來我國對于草牧業(yè)重視不夠、發(fā)展緩慢，近年來，隨著國家政策不斷加大，推動糧改飼、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動，在人工種草方面，也取得較大成績。

苜蓿產業(yè)發(fā)展作為草業(yè)發(fā)展的突破口，經過近十年來發(fā)展的歷程，還有許多問題需要思考和破解。第一如何加快優(yōu)質苜蓿良種培育，提高自主創(chuàng)新能力；第二要加快研制配套不同地區(qū)不同類型的機具灌溉措施；第三有條件地方政府在耕地利用當中，應適當劃給一部分適于苜蓿種植的面積，我曾于1992年帶隊到美國13個州進行40天的考察，美國西部地區(qū)苜蓿種植土地平整，但目前我國苜蓿種植多在風沙低撂荒地；第四要加大苜蓿產品系列加工，現(xiàn)在苜蓿主要用在牛奶上，其實在肉牛肉羊上也應該適當增加苜蓿產品飼喂。

內蒙農大圖書館館長王明玖、中國草學會副秘書長鄧波

中國草學會名譽理事長/第十一屆全國人大民族委員會主任委員/原寧夏回族自治區(qū)主席馬啟智宣布第八屆（2019）中國苜蓿發(fā)展大會開幕

盧欣石 國家草產業(yè)科技創(chuàng)新 利農牧草王青貯機收獲視頻聯(lián)盟理事長、中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會會長

從2000年10萬噸增加到2018年的377萬噸，產能增加28倍；美國進口苜蓿干草增加到131噸，增加116倍；苜蓿產業(yè)對于推動奶業(yè)作出一份貢獻：滿足集約化大型牛場250萬頭需求，每頭牛苜蓿消費2-3kg/d，苜蓿粗蛋白17%～18%；奶牛單產8.5噸，乳蛋白3.19%；糧改飼項目帶動全 奶牛粗飼料飼喂質量和搭配比例更加合理，營養(yǎng)價值更加全面，帶動奶業(yè)整體達到了世界水平。

苜蓿產業(yè)發(fā)展中的四件實事

第一件事——三聚氰胺事件之后上書大力發(fā)展苜蓿產業(yè)建議

第二件事——打造專業(yè)化商品草產業(yè)集群， 甘肅河西走廊70萬畝,寧夏黃河灌區(qū) 20萬畝，內蒙古阿魯科爾沁60萬畝，鄂爾多斯高原區(qū)8萬畝，甘肅黃土高原區(qū)150萬畝，寧夏黃土高原區(qū) 25萬畝，陜北榆林風沙區(qū)3萬畝，安徽蚌埠五河區(qū)10萬畝。

第三件事——提高苜蓿產品質量水平，頒布團體標準、舉辦質量比賽

第四件事——打造 應對中美貿易戰(zhàn)，逐步穩(wěn)定并提高苜蓿草捆的市場供應和流通

對苜蓿的基本認識

苜?！Ｄ躺a的第一車間，最簡單、最直接、最科學、最有效途徑；

確立以苜蓿為中心多元化的優(yōu)質飼草產業(yè)，苜蓿傳統(tǒng)國家、苜蓿適宜種植地區(qū)

認真解決苜蓿產業(yè)發(fā)展的質量及產量問題

苜蓿產業(yè)面臨的中美貿易戰(zhàn)

2018年苜蓿干草市場份額，249萬噸；美國52%、中國44%（110萬噸）

中國自產苜蓿處于中下端產品；從品種結構來看，2018年生產了可以用于流通的苜蓿草產品135萬噸，其中草捆占比36%、青貯25%；

未來做好幾件事：

目標：應對中美貿易戰(zhàn)，逐步穩(wěn)定并提高苜蓿草捆的市場供應和流通，5年之內，國產達標苜蓿草捆達到240萬噸， 5年之類，國產達標苜蓿草捆達到250萬噸，相當2018年進口苜蓿和國產苜蓿總和

進一步穩(wěn)定并提高苜蓿草產品的質量標準，滿足：特優(yōu)級 10% 25萬噸

優(yōu)級、一級 60% 150萬噸

二級、三級 30% 75萬噸

到2025年，徹底擺脫依賴進口苜蓿的局面，滿足250 萬頭泌乳牛對苜蓿草捆的基本需求

未來牧草產業(yè)如何發(fā)展？政府專家建言獻策

8大草業(yè)學院院長相聚固原 暢聊牧草產業(yè)發(fā)展

張養(yǎng)東 國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長

內蒙農大教授王明玖、綠田園總經理張海明、中國草學會副秘書長鄧波、北京正道總經理邵進翚、北京瀛杉資本高級經濟師江麗和

克勞沃 現(xiàn)代種業(yè)50強

北京正道李總介紹正道在客戶服務中 堅持良種良法 專注成就每一片土地

全國畜牧總站草業(yè)處劉彬、中國農大張和平教授

中國農大教授毛培勝、西部草王技術總監(jiān)劉富淵

中國農大玉柱教授團隊

正時農業(yè)總裁馬宏偉、克勞沃執(zhí)行總裁范龍

秋實草業(yè)總農藝師徐智明、上海源凡科技總經理張月周、酒鋼祁牧牧業(yè)場長王德忠

寧夏農墾茂盛草業(yè)李東寧

甘肅草原站張站長、楊柳青賈總、三寶農業(yè)蔣總

國家牧草產業(yè)技術體系鹽池試驗站站長張蓉研究員團隊

黑龍江省農科院畜牧所李紅研究院團隊

甘肅現(xiàn)代草業(yè)張總

北京瀛杉投資高級經濟師江總、克勞沃張博士、阿旗草原站烏站長