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　　上海伐利周耀華：擠奶機(jī)的心臟，誰來24小時(shí)監(jiān)控？

周耀華

上海伐利牧業(yè)技術(shù)設(shè)備有限公司西北區(qū)域經(jīng)理

現(xiàn)在，中國牧場(chǎng)走的是美國模式，即工業(yè)化管理模式。以前是人在養(yǎng)牛，人在

農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼一覽表

管理牛；而工業(yè)化牧場(chǎng)是通過設(shè)備管理牛，人在管理設(shè)備。如果設(shè)備能發(fā)揮100%的性能，那么牧場(chǎng)的生產(chǎn)運(yùn)營將是高效的；如果設(shè)備只能發(fā)揮出50%的性能，對(duì)牧場(chǎng)的損失是巨大的。

目錄

1擠奶機(jī)的心臟是什么？

2為什么售后工程師去牧場(chǎng)做得最多的是脈動(dòng)監(jiān)測(cè)擠奶機(jī)奶襯？

脈動(dòng)器是一個(gè)高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn)的部件

脈動(dòng)器存在一定的故障率

脈動(dòng)器異常會(huì)造成較大損失

3博美特專脈動(dòng)監(jiān)測(cè)儀，7×24不間斷在線監(jiān)控脈動(dòng)器

不間斷地在線監(jiān)控

監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可安裝在不同設(shè)備上

可以監(jiān)測(cè)多種信息

設(shè)備性能的好壞，除了由設(shè)備的服務(wù)團(tuán)隊(duì)在監(jiān)控和管理，也可以通過其他設(shè)備去監(jiān)測(cè)，即“用設(shè)備監(jiān)測(cè)設(shè)備”。如博美特脈動(dòng)監(jiān)測(cè)儀，就是一個(gè)可以監(jiān)控牧場(chǎng)擠奶機(jī)心臟的設(shè)備。

奶廳有兩個(gè)重要元素，即真空度和脈動(dòng)。奶廳是整個(gè)牧場(chǎng)的核心，這兩個(gè)元素則是核心中的核心。

真空度如何監(jiān)控呢？奶廳一般安裝真空表，擠奶人員或牧場(chǎng)管理者隨時(shí)可以查看真空情況。

脈動(dòng)又如何監(jiān)控呢？脈動(dòng)器是擠奶機(jī)的心臟，擠奶量的多少、奶速的快慢，都是通過脈動(dòng)器控制的，它能讓奶稱一張一合，模擬人工擠奶的過程。但奶廳人員不能隨時(shí)查看脈動(dòng)，只能通過專業(yè)設(shè)備檢測(cè)，而且檢測(cè)時(shí)間間隔一般是一個(gè)月。這意味著一旦脈動(dòng)出現(xiàn)異常，只能等到下個(gè)月檢測(cè)的那天才被發(fā)現(xiàn)，所以對(duì)牧場(chǎng)的影響是巨大的。

擠奶機(jī)奶襯

通過博美特售后工程師們的工作內(nèi)容也可以發(fā)現(xiàn)，在他們的工作時(shí)間中，5%在報(bào)修，15%在清洗檢查，25%在進(jìn)行設(shè)備檢修，而55%的時(shí)間在檢測(cè)脈動(dòng)，可見脈動(dòng)非常重要。

>>>>1、脈動(dòng)器是一個(gè)高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn)的部件

脈動(dòng)器通過向脈動(dòng)腔注入空氣，使之交替保持真空和非真空狀態(tài)，奶襯依次打開和關(guān)閉，從而使乳頭孔打開和關(guān)閉，實(shí)現(xiàn)擠奶過程。它就像人的心臟一樣，不斷跳動(dòng)，控制整個(gè)擠奶過程。

以一個(gè)80位的轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)每天擠3000頭牛為例，如果每天擠奶3次，則每個(gè)脈動(dòng)器擠奶的次數(shù)則為3000÷80×3=112，每個(gè)月則達(dá)3360次；如果每天擠奶4次，則每個(gè)脈動(dòng)器擠奶的次數(shù)則為3000÷80×4=150，每個(gè)月則擠奶達(dá)4500次；因此脈動(dòng)器是一個(gè)高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn)的部件。

>>>>2、脈動(dòng)器存在一定的故障率

對(duì)超過50家牧場(chǎng)的脈動(dòng)器監(jiān)測(cè)平均合格率，總時(shí)間持續(xù)一年，這些牧場(chǎng)的擠奶設(shè)備有最新安裝的，也有多年使用的，而且覆蓋各個(gè)廠家和品牌。我們發(fā)現(xiàn)，每月檢測(cè)一次脈動(dòng)器，脈動(dòng)器的合格率一般在97.5%；當(dāng)延長檢測(cè)時(shí)間間隔時(shí)，脈動(dòng)器的檢測(cè)合格率是直線下降的，比如間隔兩個(gè)月、半年、一年時(shí)，檢測(cè)合格率為96%、93%、低于90%。而脈動(dòng)器發(fā)生故障后，奶廳人員也沒有辦法知道，只能通過專業(yè)設(shè)備定期檢測(cè)后才發(fā)現(xiàn)。

>>>>3、脈動(dòng)器異常會(huì)造成較大損失

如果有脈動(dòng)器異常，擠奶不正常對(duì)牧場(chǎng)造成的經(jīng)濟(jì)損失效益是巨大的。即便是跳動(dòng)得快一點(diǎn)或慢一點(diǎn)，對(duì)奶牛的乳頭也存在很大傷害。

一方面，是牧場(chǎng)的直接損失。按照上述80位轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)為例，假如有4個(gè)位置發(fā)生異常，并導(dǎo)致了乳房炎，損失如下表。假如發(fā)生乳房炎對(duì)牧場(chǎng)造成的損失為1526元/頭（實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失由專家計(jì)算出），每天3次擠奶的牧場(chǎng)則一個(gè)月?lián)p失134頭×1526元/頭=204484元。如果脈動(dòng)器異常增多，損失金額將翻倍。

另一方面，是牧場(chǎng)的間接損失和對(duì)第三方服務(wù)公司的售后挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在，很多牧場(chǎng)都是工業(yè)化的發(fā)展模式，為了效率最大化，擠奶設(shè)備24小時(shí)運(yùn)行，比如4次擠奶的轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)每天不是在擠奶中，就是在清洗中，幾乎沒有停頓的時(shí)間。

給80位轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)做一次脈動(dòng)檢測(cè)往往需要1.5小時(shí)，但是設(shè)備停不下來，于是只能在擠奶過程中做檢測(cè)。奶牛在擠奶過程中是不希望受到任何打擾的，設(shè)備檢測(cè)中不可避免地會(huì)給奶牛造成一些應(yīng)激，一些按鍵測(cè)試也可能會(huì)對(duì)擠奶數(shù)據(jù)造成誤差，這對(duì)奶牛產(chǎn)奶和牧場(chǎng)后期的數(shù)據(jù)分析都可能有一些影響。

為此，博美特專門研究了一款脈動(dòng)監(jiān)測(cè)儀，它可以在線監(jiān)控脈動(dòng)器，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)警，便于及時(shí)排除故障。

不間斷地在線監(jiān)控：通過設(shè)備去監(jiān)控設(shè)備，可以24小時(shí)不間斷在線。一旦發(fā)現(xiàn)問題，可以及時(shí)報(bào)警，牧場(chǎng)也可以第一時(shí)間排查，不像人工檢查需要每隔一個(gè)月檢測(cè)一次，發(fā)現(xiàn)問題可能是下個(gè)月的事情。

監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可安裝在不同設(shè)備上：這款脈動(dòng)監(jiān)測(cè)儀具有獨(dú)立的脈動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可以安裝在博美特設(shè)備上，也可以安裝在其他公司的設(shè)備上。假如有故障，報(bào)警信息將直接推送到管理者的手機(jī)、電腦上。奶廳人員也可以直接去現(xiàn)場(chǎng)看，脈動(dòng)監(jiān)控儀紅燈亮起，表示異常，需要第一時(shí)間去解決。

可以監(jiān)測(cè)多種信息：①擠奶杯組的問題，包括脈動(dòng)短管有孔和斷開，雙脈動(dòng)管有孔、打結(jié)、壓扁，奶襯有孔和斷開；②其它方面的問題，包括脈動(dòng)器有碎片和殘?jiān)?，新鮮空氣過濾器阻塞，線圈損壞、磁化，部件連接松散，新鮮空氣管打結(jié)，折彎，塑料部件老化或磨損。

軟件智能化：與每個(gè)在線監(jiān)測(cè)器進(jìn)行通訊并持續(xù)分析各脈動(dòng)器性能；可以在線查看每個(gè)脈動(dòng)器曲線；選擇一個(gè)牛位報(bào)告并查看哪些脈動(dòng)器發(fā)生過報(bào)警信息；記錄故障信息，并注明需要關(guān)注的脈動(dòng)器；在線顯示故障時(shí)間，持續(xù)時(shí)間，故障類型；軟件是網(wǎng)頁版的，可以用手機(jī)訪問網(wǎng)頁版軟件。

上圖是美國某牧場(chǎng)安裝的一臺(tái)博美特110位重型轉(zhuǎn)盤，不同顏色代表了擠奶臺(tái)的狀態(tài)。綠色為擠奶，黑色為停止，黃色為報(bào)警，紅色為故障。該轉(zhuǎn)盤中109號(hào)位出現(xiàn)了紅色，表示發(fā)生異常，故障代碼為A，則代表管子斷開、沒有真空或脈動(dòng)器線圈損壞。

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周耀華，2014年加入上海伐利，歷任大型牧場(chǎng)駐場(chǎng)工程師、大型牧場(chǎng)服務(wù)經(jīng)理以及西北區(qū)域經(jīng)理。主要研究方向是數(shù)據(jù)化管理牧場(chǎng)，熟悉牧場(chǎng)管理軟件以及數(shù)據(jù)分析，幫助牧場(chǎng)一起制定考核指標(biāo)，利用軟件數(shù)據(jù)來管理奶廳。

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農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.97661a.com）發(fā)布·(2022-06-24 08:04:22)