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　　養(yǎng)牛人八問新一代E300轉(zhuǎn)臺帶給牧場的變化

濟寧三強乳業(yè)葉遙

Q：轉(zhuǎn)臺擠奶機系統(tǒng)和并列式擠奶機、魚骨式擠奶機、手推車式擠奶機相比，到底在哪些環(huán)節(jié)上能降低乳房炎發(fā)病率？

A利拉伐中國牧場咨詢團隊經(jīng)理劉書廣：首先，轉(zhuǎn)臺設(shè)備本身并不能直接的解決乳房炎問題，曾有數(shù)據(jù)顯示，無論是哪種形式的擠奶機，與乳房炎發(fā)病的相關(guān)性只有10%左右【注：此處原始表述及數(shù)據(jù)：“大多數(shù)新發(fā)乳房炎都是擠奶機以外的因素導(dǎo)致的。在‘一般牛群’中，因擠奶機直接和間接導(dǎo)致的新發(fā)乳房炎可能占牛群新發(fā)乳房炎的6-20%?！盡ein et al (2004)】，乳房炎發(fā)病降低更多是由設(shè)備帶來的其它因素帶來的。為什么使用轉(zhuǎn)臺后乳房炎發(fā)病率隨之下降？主要有幾方面原因：

第一，設(shè)備本身，與其他形式的擠奶機相比，轉(zhuǎn)臺設(shè)備的保養(yǎng)保修更方便、更快捷，更容易檢修，服務(wù)人員檢查時也更容易發(fā)現(xiàn)問題。

第二，擠奶流程方面魚骨式擠奶機，魚骨式和并列式需要擠奶操作人員一個人占幾個位點或流水線，操作起來一致性方面不如轉(zhuǎn)臺好，轉(zhuǎn)臺的一致性操作流程讓奶牛的排乳更順暢，牛奶排的更干凈，剩奶更少，擠奶時間更短，從而讓乳頭末端更健康，這樣自然會減少乳房炎的發(fā)病率。

第三，擠奶效率，轉(zhuǎn)臺擠奶效率比并列式和魚骨式高很多，奶牛從進到出時間更短，牛休息的時間更長。

第四，環(huán)境處理方面，轉(zhuǎn)臺設(shè)計比魚骨式、并列式對牧場設(shè)計要求更高，在環(huán)境處理方面會做的更好，這樣會減少環(huán)境細(xì)菌的發(fā)生。

第五，統(tǒng)籌方面，使用轉(zhuǎn)臺后，各部門的配合比原來部門之間的配合更緊密，牧場在統(tǒng)籌方面的提升也可以減少乳房炎的發(fā)病。

另外，如果使用利拉伐藥浴機器人藥浴非常準(zhǔn)確，自動定位，自動識別乳頭，比人工更穩(wěn)定，不需要擔(dān)心藥浴不到位或者漏藥，也會減少乳房炎的發(fā)生。

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Q：利拉伐E300轉(zhuǎn)臺針對不同的牛位是否有合理的轉(zhuǎn)速時間？

A利拉伐中國轉(zhuǎn)臺方案經(jīng)理閆寶?。?/span>魚骨式擠奶機轉(zhuǎn)臺有位數(shù)大小，不同位數(shù)大小會有不同的轉(zhuǎn)速分配。利拉伐在奶業(yè)行業(yè)耕耘多年，在市場上做過大量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，對于轉(zhuǎn)臺來講有一個大的原則：轉(zhuǎn)臺轉(zhuǎn)速不建議低于8分鐘。若低于8分鐘很有可能造成轉(zhuǎn)臺牛擠不完奶，降低擠奶效率。

關(guān)于不同位數(shù)的擠奶速度，利拉伐有專門的牧場咨詢團隊，針對不同的客戶，根據(jù)擠奶流程、實際位數(shù)，進行定制化的轉(zhuǎn)臺轉(zhuǎn)速設(shè)計方案，一般來說，稍小的轉(zhuǎn)臺可能要9分鐘、10分鐘，大的轉(zhuǎn)臺則8分鐘或8分鐘多一點。

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Q：利拉伐E300轉(zhuǎn)臺設(shè)備是否有全自動的清洗流程？

A利拉伐中國整機方案經(jīng)理孟昊：利拉伐目前為客戶們提供的擠奶設(shè)備，無論是E300轉(zhuǎn)臺還是其它型號，都是全自動一鍵清洗。只需按一個鍵，整個清洗流程自動運行，包括加水、溫控、酸堿藥液的加液、管道內(nèi)的浪涌吹氣、整個循環(huán)之后的排污、后續(xù)其它清洗流程等。

所以，無論是對于您來說還是利拉伐其他客戶都不需要擔(dān)心，我們提供的方案都是完全自動的。但如果您臨時更改清洗計劃，我們需要對程序進行微調(diào)，也很簡單。很多大牧場對于清洗流程的控制做的非常好。

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Q：E300轉(zhuǎn)臺設(shè)備自動化、智能化意味著電子元件最多，如何最大化保證設(shè)備的穩(wěn)定？

A利拉伐中國整機方案經(jīng)理孟昊：第一， E300系列轉(zhuǎn)臺都采用模塊化設(shè)計，每一個零部件、電子元件即拆即用，只需將必要魚骨式擠奶機的零部件配到牛場，我們可以在短時間內(nèi)進行拆除和更換。從轉(zhuǎn)臺進行科學(xué)維護保養(yǎng)來說，不需要擔(dān)心穩(wěn)定性，而且大家可以看到，當(dāng)下的智能產(chǎn)品并沒有因為科技進步帶來質(zhì)量方面的困擾，產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定，電子產(chǎn)品隨著一代一代的科技提升，質(zhì)量和品控都趨于穩(wěn)定。

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Q：能否在E300設(shè)備上添加更多智能化設(shè)備？

A利拉伐中國轉(zhuǎn)臺方案經(jīng)理閆寶?。?/span>您說的這個問題我們在E300設(shè)計時已經(jīng)考慮到，這也是E300的一個特點。我們預(yù)留了很多外接的接口，轉(zhuǎn)臺未來可以控制清洗單元，可以控制驅(qū)趕門，還有的客戶安裝了藥浴機器人，也可以直接連到這里。另外，還預(yù)留了很多給客戶擴展的接口，包括有的客戶想控制奶廳的燈光、控制杯組的沖洗、臺面的沖洗等，將來都可在操作面板上進行統(tǒng)一的控制。

利拉伐中國整機方案經(jīng)理孟昊：2021年，利拉伐計劃推出2-3款新的解決方案，和E300配套的解決方案也會在今年推出。我們可以承諾：基于現(xiàn)在的設(shè)備，客戶想進行一些改動，增加某些功能，都是可以實現(xiàn)的，而且新增加這些智能化功能不需要以犧牲您現(xiàn)在的設(shè)備硬件為成本，該加的功能往上加，不需要進行替換，不會增加額外成本。

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Q：牧場需要提前準(zhǔn)備易損的元件之類嗎？

A利拉伐中國轉(zhuǎn)臺方案經(jīng)理閆寶?。?/span>不光對于E300轉(zhuǎn)臺，利拉伐旗下所有型號轉(zhuǎn)臺，都會有標(biāo)準(zhǔn)的備件清單給到客戶，保證關(guān)鍵件在牧場里備好，以備不時之需。

Q：轉(zhuǎn)臺擠奶操作中，以下兩種方式中哪一種牛群數(shù)據(jù)表現(xiàn)會更好？一是前刺激中兩個強刺激驗?zāi)碳硬潦镁嚯x近一些、集中一些，一是驗?zāi)碳硬潦镁嚯x遠(yuǎn)一些、分散一些。

A利拉伐中國牧場咨詢團隊經(jīng)理劉書廣：無論在魚骨式、并列式還是轉(zhuǎn)臺上，利拉伐都有推薦的標(biāo)準(zhǔn)擠奶流程。建議把驗?zāi)毯筒潦梅旁谝黄?，是利拉伐一直推崇的擠奶流程。通過給奶牛一個強烈的刺激信號，讓它產(chǎn)生排乳反射，而不是給奶牛一次刺激后過一段時間再給它一個刺激，兩個刺激都是短刺激，這樣其實奶牛只接受了一次有效的刺激，剩下的一次則是負(fù)面的刺激。

利拉伐要求達到10秒以上的有效刺激，將驗?zāi)毯筒潦梅旁谝黄?，驗四個乳區(qū)三把奶加擦拭5秒左右正好10秒，這個刺激非常好。如果僅僅驗?zāi)袒騼H僅擦拭做不到10秒，最好將兩個操作合并在一塊，進行集中刺激。

Q：利拉伐是否有不同的高中低單產(chǎn)牛的擠奶細(xì)節(jié)參考數(shù)據(jù)？

A利拉伐中國牧場咨詢團隊經(jīng)理劉書廣：利拉伐有針對不同牛群的擠奶細(xì)節(jié)參考數(shù)據(jù)，并總結(jié)出一個曲線數(shù)據(jù)。對于不同的產(chǎn)量、不同的胎次都有不同的流量，目前大家都在關(guān)注前15秒或者前2分鐘流量占比，利拉伐現(xiàn)在的數(shù)據(jù)量非常大，不光是阿波羅、帝波羅，還有兄弟廠家的數(shù)據(jù)，但不是統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，我們會根據(jù)每個牧場的不同進行比較好的參考值，因地制宜、因場而異，千萬不能一竿子劃齊。