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　　新春走基層｜曲阜創(chuàng)業(yè)者楊宗宇：孔府隔壁開酒店，累并快樂著

已經(jīng)過去的2019年，對32歲的楊宗宇來說，無疑是值得銘記的。作為一名土生土長的曲阜人，他在曲阜明故城內(nèi)、僅與孔府一墻之隔的鼓樓大街經(jīng)營起一家名為“子曰漫居”的儒家文化主題酒店?！澳軌?qū)⒆约旱膭?chuàng)業(yè)夢想與傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合，我感覺自己是無比幸福的?！睏钭谟钐寡裕碌囊荒?，酒店將在持續(xù)做好各項服務(wù)的同時，加入更多傳統(tǒng)文化體驗項目，讓來自世界各地的賓客更為全面地感受圣城曲阜的魅力。

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孔府隔壁開酒店，小伙實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢

1月19日，農(nóng)歷臘月二十五。歷史悠久的曲阜明故城內(nèi)洋溢著濃濃的春節(jié)氣息。在鼓樓大街中段，與孔府僅一墻之隔的子曰漫居酒店內(nèi)，身著正裝的楊宗宇照例走到前臺、客房、餐廳、后廚與工作人員就當(dāng)日賓客入住、就餐情況進(jìn)行溝通?！按汗?jié)過后，曲阜將迎來新一波的旅游高峰，我們要做好各個服務(wù)細(xì)節(jié)?！睏钭谟钫f。

說起為何要做一家以儒家文化為主題的精品酒店，楊宗宇笑著告訴記者，大學(xué)畢業(yè)后，心懷創(chuàng)業(yè)夢想的他曾涉足服裝、二手車、工程建設(shè)等多個領(lǐng)域，由于工作原因要頻繁出差居住酒店，他發(fā)現(xiàn)酒店行業(yè)存在巨大的商機，并萌生出在曲阜開一家酒店的想法?！巴ㄟ^考察，我了解到曲阜有兩三家超五星酒店、多家四星酒店，除此之外就是快捷酒店”，經(jīng)過深思熟慮，楊宗宇將自己創(chuàng)業(yè)方向定位于傳統(tǒng)文化主題與現(xiàn)代時尚簡約相結(jié)合的精品酒店。

在酒店的選址上，他機緣巧合地選定了與孔府東墻隔壁，位于鼓樓大街中段的一處院落。2019年4月初，他與兩位朋友共同投資的“子曰漫居”酒店正式開門納客。“酒店共有106個房間，同時具有餐飲和會議的功能?！睏钭谟钫f，在房間的設(shè)計上，他刻意使用了朱砂紅、銀鼠灰、知更鳥藍(lán)三大衍圣公府的色彩元素，并將現(xiàn)代酒店新中式、簡約舒適的風(fēng)格與之有機融合，主打溫馨服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)的理念。

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8個月入住5萬人次，酒店成為網(wǎng)紅

運營8個多月的時間，酒店完備的居住環(huán)境、服務(wù)得到了廣泛好評，入住賓客超過5萬人次，成為了一家地地道道的網(wǎng)紅酒店?！拔覀冎鞔颉蚓嚯x孔府最近酒店’的品牌，力求讓賓客們在享受最佳居住和飲食體驗的同時，心靈上更真切感受儒家思想的魅力?！睘榇?，楊宗宇在酒店傳統(tǒng)文化元素的體現(xiàn)上頗為用心。

記者隨機走進(jìn)酒店的一間客房，最引人注意的就是一塊約一米見方的精美板面。板面的右上端寫有“子曰”兩個大字，右下角是寫有篆體‘子曰’二字的紅色印章?！罢撜Z中的內(nèi)容每一句都是經(jīng)典，其中蘊藏著先師孔子的思想精髓，我們這一設(shè)計就是留給賓客們想象的空間，體悟儒家思想的魅力?！睏钭谟钫f。

在酒店大門正對過的大堂位置，屏風(fēng)的設(shè)計同樣透著濃濃的儒家思想元素?！拔覀儗⒃凇墩撜Z》中常用到的近百個文字單個做成模型，并用絲線懸掛，設(shè)計成編磬的形狀?！蓖瑫r，酒店還展出與孔子和儒家思想相關(guān)的《論語》線裝本、孔子卡通想象等文創(chuàng)產(chǎn)品。

孔府菜作為全國最具特色的官府菜，是對儒家文化的另一種體驗和傳承。為了讓來自世界各地的賓客們品嘗到地道的孔府菜，楊宗宇專門聘請了孔府菜專業(yè)廚師，并根據(jù)孔府菜的標(biāo)準(zhǔn)、流程精心烹飪各個標(biāo)志菜品。

融入更多體驗項目，傳播儒家文化

“作為一名土生土長的曲阜人，能夠?qū)⒆约旱膭?chuàng)業(yè)夢想與傳統(tǒng)文化有機融合，我感覺自己是幸福的，同時也認(rèn)識到沉甸甸的責(zé)任。”楊宗宇認(rèn)真地說，下一步，他將在酒店內(nèi)增設(shè)拜師禮、開筆禮、拓片制作等獨具曲阜特色的文化項目，讓入住酒店的賓客們在體驗中對儒家傳統(tǒng)文化有更為深刻的理解。

說起新一年的打算，楊宗宇坦言，他將繼續(xù)完善酒店的各項服務(wù)，全力將酒店打造成世界各地賓客們了解圣城曲阜和儒家文化的一個窗口。同時，他計劃以酒店為主體，在明故城內(nèi)打造一個集居住、飲食、文創(chuàng)、研學(xué)、體驗等為一體的業(yè)態(tài)化商圈。

文/圖 齊魯晚報·齊魯壹點 記者 姬生輝 見習(xí)記者 崔常松

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