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“禾到大暑日夜黃”

對(duì)廣東雙季稻種植地區(qū)來說

一年中最緊張、最艱苦

頂烈日戰(zhàn)高溫的“雙搶”大戰(zhàn)已進(jìn)入尾聲

俗話說“大暑不割禾，一天少一籮”

適時(shí)收獲早稻

不僅可以確保糧食豐產(chǎn)豐收

而且可使晚稻適時(shí)栽插，爭取足夠的生長期

時(shí)下，在韶關(guān)市曲江區(qū)馬壩油粘米省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，馬壩油粘米迎來豐收。放眼望去，金黃的水稻連成片，粒粒飽滿的稻谷壓彎了稻穗。

田野上一派緊張繁忙的景象，聯(lián)合收割機(jī)來回馳騁在金黃色的稻浪里穿梭作業(yè)，一袋袋顆粒飽滿的金色稻谷搬上車運(yùn)走，勾畫出一幅喜人的豐收?qǐng)D。

馬壩油粘米在清代就曾作為朝廷“貢米”，它米粒細(xì)長、晶瑩潔白、香滑軟熟，飯后齒頰留香，一直以來是中國出口大米中的主要品種之一。2004年，馬壩油粘米獲得“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)，也是廣東名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）、廣東名特優(yōu)新產(chǎn)品。

連日來，產(chǎn)業(yè)園正搶抓晴好天氣，開鐮收割早稻，雖然烈日炎炎，但農(nóng)戶收割早稻的熱情絲毫不減。

“雖然受到5—6月強(qiáng)降水影響，但今年早稻產(chǎn)量仍比較可觀?！碑a(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體廣東盛大生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司（簡稱“廣東盛大”）負(fù)責(zé)人程俊男說，“按時(shí)播種，科學(xué)防災(zāi)，幫我們挽回了一定損失?！?/p>

“這幾年，我們也開展馬壩油粘品種的提純復(fù)壯和繁育、引種工作，推廣水稻綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，使用無人機(jī)水稻飛防技術(shù)，加強(qiáng)基地化生產(chǎn)管理等措施，為馬壩油粘米穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、綠色生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！背炭∧姓f。

在曲江區(qū)樟市鎮(zhèn)，廣東盛大擁有近1000畝馬壩油粘米原種示范基地，產(chǎn)供銷一體化全過程支持馬壩油粘米產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展，帶動(dòng)約2600戶農(nóng)戶種植馬壩油粘米近5200畝，平均每戶增收約2500元，有效推動(dòng)油粘米專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展。

在基地工作的原貧困戶鄧招良此前說：“家里的5畝水田流轉(zhuǎn)給公司，每年租金就有5000元，加上我平時(shí)在公司務(wù)工每天120元，一個(gè)月下來三千多元，看著這些稻子干勁十足，干一整天都不覺得累?！?/span>

伴隨著收割機(jī)轟鳴作業(yè)，農(nóng)機(jī)手10分鐘一個(gè)來回，即可裝滿1000斤的收割機(jī)糧倉，隨即將收割好的稻谷卸載到運(yùn)糧車。程俊男介紹，公司跟曲江區(qū)達(dá)飛農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社保持著長期合作關(guān)系，合作社的農(nóng)機(jī)手提供這次收割托管服務(wù)。

搶收是“頭等大事”，搶烘同樣很重要。當(dāng)?shù)卮迕裱壑?，每到稻谷收割季?jié)，如果遇上雨水天氣，收割的稻谷不能及時(shí)曬干，就會(huì)發(fā)芽霉變，影響稻谷品質(zhì)，以及種植收入。

而在產(chǎn)業(yè)園，約30分鐘后，這些收割好的稻谷將被直接送往烘干加工廠，進(jìn)行烘干、脫粒、包裝等一系列工序，然后走進(jìn)市場，走上千家萬戶的餐桌。

“目前，我們已經(jīng)做好播種育秧的工作，預(yù)計(jì)在月底早稻收割后，開始晚稻種植，今年晚稻種植面積也近千畝。”程俊男說。

截至7月21日，曲江區(qū)農(nóng)機(jī)局對(duì)機(jī)手、修理工40人開展專項(xiàng)培訓(xùn)，檢修各類農(nóng)業(yè)機(jī)械3300臺(tái)。全區(qū)已投入280臺(tái)水稻聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行水稻機(jī)收，機(jī)收早稻面積達(dá)4.1萬畝。

目前，曲江區(qū)通過“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等多種利益聯(lián)結(jié)形式，統(tǒng)一生產(chǎn)計(jì)劃、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購銷售，受益農(nóng)戶超過7500戶，在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的農(nóng)民人均可支配收入23059元，高于全區(qū)水平15%。

托管服務(wù)，讓產(chǎn)業(yè)園當(dāng)起了“甩手掌柜”。近年來，曲江區(qū)創(chuàng)新構(gòu)建“十字型”高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式，在不改變土地承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)的基礎(chǔ)上，打造集農(nóng)機(jī)作業(yè)、生產(chǎn)托管、農(nóng)技服務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)、糧食收儲(chǔ)烘干等為一體托管聯(lián)盟，提升農(nóng)戶種植水稻積極性。

曲江區(qū)通過立足產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)際，依托“折股量化”“股份合作”“訂單農(nóng)業(yè)”“市場價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)體系”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，引導(dǎo)農(nóng)民利用自身閑置的土地、剩余的勞動(dòng)力、資金等入股、托管或成立合作社，把土地經(jīng)營權(quán)、勞動(dòng)力、資金變成股權(quán)，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)合作模式落地生根。

曲江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)人介紹，接下來，產(chǎn)業(yè)園將按照馬壩油粘米生產(chǎn)、加工、物流、銷售、研發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合等全產(chǎn)業(yè)鏈條布局思路，重點(diǎn)打造成集聚種質(zhì)資源保護(hù)利用開發(fā)、生產(chǎn)示范、精深加工、商貿(mào)流通、科研創(chuàng)新、休閑旅游等綜合功能的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

【統(tǒng)籌】趙飄飄

【記者】楊志建馬壩二手農(nóng)機(jī)市場地址

【來源】南方馬壩二手農(nóng)機(jī)市場地址農(nóng)村報(bào) 南方+