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秋風(fēng)來(lái)送爽，碩果滿山崗。在第五個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)前夕，記者來(lái)到萊州市朱橋鎮(zhèn)由家村瑯琊嶺生態(tài)園，只見兩千多畝的果園掛滿了紅彤彤蘋果，陣陣秋風(fēng)讓空氣中彌漫著濃濃果香，果樹下，成群結(jié)對(duì)的大白鵝與嘰嘰喳喳的鴨子縱情地自由覓食，到處呈現(xiàn)一派五谷豐登、六禽興旺的豐收?qǐng)鼍啊?/p>

集成技術(shù)讓蘋果脫掉“棉外衣”

提起蘋果栽培中的免套袋概念，也許大家容易理解。在現(xiàn)代高效綠色農(nóng)業(yè)要求下，要把免套袋蘋果管理好、栽培好，讓蘋果的口感得到明顯改進(jìn)，產(chǎn)量得到顯著提升，利潤(rùn)得到大幅提高，蘋果免套袋集成技術(shù)作功不可沒。

“在品種上，我們采用煙富3、美味、紅嘎啦、華碩、首紅、天汪1號(hào)，綜合運(yùn)用寬行種植、高光效樹形、增施有機(jī)肥、水肥一體化等先進(jìn)的栽培技術(shù)，通過控制枝量、起壟覆蓋、行間生草、夏季修剪等環(huán)境優(yōu)化手段，憑借數(shù)字果園的便利條件，采取精準(zhǔn)測(cè)報(bào)、農(nóng)業(yè)+生物+物理防控的方式開展蟲害防控、農(nóng)業(yè)防控、礦物農(nóng)藥應(yīng)用、精準(zhǔn)施藥防控等措施加強(qiáng)病害防控?！闭劦矫馓状杉夹g(shù)，位于朱橋鎮(zhèn)瑯琊嶺生態(tài)園的小龍農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王景波如數(shù)家珍。

一邊走著，一邊說(shuō)著，王景波順手摘下頭頂上的一顆大蘋果，輕輕松松掰開一半遞了過來(lái)：“你看，今年雨水好，蘋果格外水靈，用一句時(shí)髦詞說(shuō)就是肉甜爆汁，不用我多說(shuō)，眼見為實(shí)吧?！苯?jīng)過這種新栽培技術(shù)培育出來(lái)的不穿“棉外衣”的蘋果，因充分沐浴大自然的陽(yáng)光雨露，光照時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，糖度高，口感風(fēng)味好；也極大地節(jié)省了人力、物力。據(jù)王景波介紹，每畝地能節(jié)約人工、紙袋、反光膜等成本6000元以上。

面對(duì)日益激烈的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)代化集約果園是發(fā)展的主要趨勢(shì)。這幾年，瑯琊嶺生態(tài)果園果斷打出了“創(chuàng)新牌”“綠色牌”，推廣蘋果免袋栽培技術(shù)，研究配套的現(xiàn)代管理技術(shù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效，推動(dòng)蘋果提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。

“果園養(yǎng)鵝鴨到底是怎么一回事？”遠(yuǎn)處傳來(lái)鵝鴨叫聲，記者有些好奇。

“這個(gè)你就不知道了吧，它里面可大有文章。我在果園里養(yǎng)了8000只大白鵝，4000只鴨子，鵝鴨能捕食果園害蟲和吃草，鵝鴨糞便含硫高，又可殺蟲殺卵。果農(nóng)在放鴨區(qū)定期噴灑生物菌液，使鴨糞盡快腐熟發(fā)酵，既提高了土地的有機(jī)質(zhì)含量，也使果樹更健康、果實(shí)更美味?！蓖蹙安ㄕf(shuō)，每只鴨子一年能產(chǎn)180牧鴨蛋，每只鵝也能產(chǎn)60牧鵝蛋，這種“種養(yǎng)結(jié)合”的循環(huán)模式，形成了蘋果種植和畜禽養(yǎng)殖互助促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，達(dá)到了農(nóng)業(yè)廢棄物資源再使用和再循環(huán)的目的。

2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把首個(gè)全國(guó)蘋果免套袋技術(shù)集成與示范基地落戶瑯琊嶺，2019年在陜西楊凌舉辦的中國(guó)好蘋果大賽總決賽中，萊州瑯琊嶺蘋果獲得免套袋組金獎(jiǎng)和最具價(jià)值生態(tài)果品獎(jiǎng)，得益于蘋果免套袋優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，2020年瑯琊嶺小龍農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國(guó)農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)集成示范基地。這一栽培技術(shù)的應(yīng)用推廣，對(duì)現(xiàn)代果園省力化栽培具有重要意義，也為煙臺(tái)市蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造了示范樣板。

果園里建起了數(shù)字“觀測(cè)站”

在手機(jī)上打開APP，足不出戶就可以通過果園里的攝像頭、傳感器，了解土壤墑情、氣溫條件、濕度條件，甚至可以看到樹葉上的病蟲害。結(jié)合蘋果園里的電腦數(shù)據(jù)，根據(jù)實(shí)際需求，在手機(jī)上遠(yuǎn)程“一鍵啟動(dòng)”果園里的自動(dòng)噴灌系統(tǒng)、防凍害調(diào)節(jié)系統(tǒng)、遠(yuǎn)程蟲情測(cè)報(bào)分析系統(tǒng)等，這些“農(nóng)事”僅僅是瑯琊嶺小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合作社“數(shù)字果園”建設(shè)的一個(gè)縮影。

“數(shù)字化技術(shù)管理果園可以大幅度提高工作效率，減輕果農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)果園的統(tǒng)防統(tǒng)治。不管在哪里，只要帶著手機(jī)，都可以隨時(shí)了解果園的情況，并遠(yuǎn)程對(duì)果園進(jìn)行澆水、防凍等管理?！?，王景波從衣兜掏出手機(jī)演示給記者看，只見他在手機(jī)上輕松點(diǎn)開了果園滴灌系統(tǒng)，清冽的水滴從樹下的噴頭灑出，2300多畝果園澆水灌溉一部手機(jī)就輕松搞定。

“你看，這就是果園觀測(cè)站傳回的實(shí)時(shí)視頻，還有土壤、氣候、蟲害等具體數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)，可以讓我們精準(zhǔn)掌握果園氣候和墑情情況，預(yù)測(cè)病蟲害發(fā)生趨勢(shì)，進(jìn)而有針對(duì)性地制定不同時(shí)期蘋果管理技術(shù)方案?！痹谵k公區(qū)，一名工作人員指著電腦屏幕告訴記者。

“‘?dāng)?shù)字果園’不僅實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理智能化，而且可通過視頻為果樹提供‘遠(yuǎn)程會(huì)診’?！比R州市“數(shù)字果園”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊魯光表示，通過山東省高效特色農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，可以實(shí)時(shí)掌握整個(gè)果園的動(dòng)態(tài)信息，幫助合作社進(jìn)行有針對(duì)性的日常管理。

今年春天，萊州市瑯琊嶺小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合作社幾十棵老果樹花芽偏少，樹勢(shì)弱，這讓王景波很是擔(dān)心。因?yàn)檫@些果園是他的命根子，更是他的“搖錢樹”。通過“數(shù)字果園中心”手機(jī)APP，王景波聯(lián)系了萊州市農(nóng)機(jī)推廣中心果樹專家陳桂玉。陳桂玉根據(jù)果園的攝像頭和傳感器采集的數(shù)據(jù)，很快找到了癥結(jié)所在，十幾分鐘時(shí)間，就為萊州市二手農(nóng)機(jī)在哪里“問題樹”提供了解決方案。

過去果農(nóng)種果樹全憑個(gè)人經(jīng)萊州市二手農(nóng)機(jī)在哪里驗(yàn)?，F(xiàn)在通過“數(shù)字果園”手機(jī)APP，就可直接聯(lián)系果樹專家?！皵?shù)字化”耕作方式刷新了人們對(duì)傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供保障。（通訊員 王幫高）