來源:半月談網(wǎng)

土瓜口感香甜卻難出本地、櫻桃個大味甜卻只能賣七八元一斤……與此同時，農產品普遍存在一年賺一年賠的“周期病”。這些都成為鄉(xiāng)村振興路上的一塊塊絆腳石。

半月談記者近期在多地調研發(fā)現(xiàn)，一些大型商貿物流企業(yè)正紛紛下鄉(xiāng)，它們把握市場信息更敏銳、物流體系更完善、銷售渠道更豐富，有效降低了農業(yè)生產和市場風險，幫助農民實現(xiàn)穩(wěn)定增收。

“不用吆喝也有人搶著買”

電商培訓中心工作人員（前左）在指導貧困戶通過網(wǎng)絡銷售農產品

永輝超市副總裁翁海輝說：“許多貧困地區(qū)都有自己的優(yōu)勢農產品，但一直賣不出去，或賣不出好價格。”

河南省博愛縣小底村地處太行山間，高海拔優(yōu)勢讓當?shù)氐臋烟姨鸲雀?、水分多、個頭大，但由于信息閉塞、交通落后，市場銷路窄，種植戶勉強溫飽。

現(xiàn)如今，在當?shù)刈畲蟮某胁坌率兰o公司介入后，小底村櫻桃獲得了新生。昔日的貧困戶劉學敏說，櫻桃從過去的一斤七八元，漲到了現(xiàn)在的二三十元，收入翻了三四倍，“不用吆喝也有人搶著買”。

新疆喀什地區(qū)特色水果刀郎土瓜口感香甜鮮美，但由于糖度高、保鮮難，一直未能進入內地。

2016年，刀郎土瓜通過永輝超市首次批量進入內地市場，并大獲成功。如今，僅喀什麥蓋提縣希依提墩村一個村種植的刀郎土瓜面積就近3000畝。

半月談記者在多地看到，一些大型商貿物流企業(yè)介入當?shù)氐霓r業(yè)生產后，不僅對市場信息更加敏感，也能提供更好的物流、數(shù)據(jù)、渠道等服務，打通農產品上行的最后一公里。

除博愛新世紀、永輝外，近年來已有多家超市、物流、互聯(lián)網(wǎng)等領域的大型企業(yè)持續(xù)投入農業(yè)，一張連接農村和城市、打通線上線下的銷售網(wǎng)絡已具雛形。

永輝超市實現(xiàn)了從產地到配送的全程冷鏈，目前進駐了重慶、北京、福建等多個省份;京東在產地建倉儲庫，在城市建冷庫，將農產品銷售半徑從傳統(tǒng)零售的200公里擴大到超過500公里，扶貧農產品銷售額超過200億元;湖北郵政借助2000個基層網(wǎng)點和近萬名投遞人員組成的物流網(wǎng)絡，2017年累計助推農產品進城訂單超160萬件，銷售額近2億元。

部分企業(yè)還通過消費大數(shù)據(jù)反過來指導生產，實現(xiàn)精準生產和營銷。京東集團副總裁龍寶正說，京東集團依據(jù)自有的大數(shù)據(jù)平臺和個性推薦算法，進行精準營銷，提高扶貧產品的轉化率和重復購買率，并將搜索、購買以及評價等信息進行及時處理反饋，指導下一步生產經營方向。

去年以來，新華都超市發(fā)現(xiàn)網(wǎng)紅水果百香果的消費趨勢逐漸轉向養(yǎng)生，于是新華都聯(lián)系到福建漳州、海南等生產基地，指導百香果種植農戶改傳統(tǒng)品種為黃金百香果?，F(xiàn)如今，盡管一些地區(qū)百香果價格發(fā)生較大波動，但與新華都對接的生產基地價格穩(wěn)定，面積也由數(shù)百畝擴大到上千畝。

翁海輝說：“企業(yè)雖不能解決農業(yè)‘大小年’的問題，但可以通過精準訂單模式，保證合作基地生產穩(wěn)定、價格穩(wěn)定、農民收入穩(wěn)定，形成良性循環(huán)?！?/p>

倒逼產業(yè)升級，讓好產品賣出好價格

部分地區(qū)在大型商超流通企業(yè)介入后，農業(yè)標準化、品牌化的效率快速上升。

“終端消費在不斷升級，超市就會根據(jù)消費者的需求反過來要求生產者提高生產水平。這樣‘以需定產’的模式也是在落實農業(yè)供給側結構性改革?！毙氯A都超市營運管理部總經理劉國川表示。

陜西省渭南市富平縣是柿餅之鄉(xiāng)，但兩年前仍以手工小作坊生產為主。2016年，永輝超市投資在當?shù)亟ㄔO聯(lián)合生產車間、冷庫、智能烘房、包裝車間等生產設施，幫助提高產能和產品品質，并為柿農提供農資、技術、資金支持。如今富平柿餅拿到國家SC認證，得以進入永輝超市終端銷售，價格比兩年前翻了一番。

京東、阿里巴巴、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也在前端布局，形成了“電商+龍頭企業(yè)+農戶”的產業(yè)化經營模式。如京東集團參與產品篩選、生產、經營銷售以及品牌推廣等產業(yè)鏈的全過程，重點培育一批管理先進、標準嚴格、成長性強的現(xiàn)代化農業(yè)龍頭企業(yè)，通過企業(yè)把標準化、集約化、現(xiàn)代化的生產模式帶給農民，生產出符合電商銷售質量和產量要求的農產品。由于與企業(yè)合作后收入較有保障，農民落實標準化的積極性較高。

農業(yè)專家馬長生說，扶貧農產品“有特色無品牌”的現(xiàn)象比較普遍，與基層政府“賣吆喝”相比，大型商超企業(yè)能夠通過現(xiàn)代化運營模式、成熟的品牌經營和管理經驗，打造出特色農產品品牌，讓好產品賣出好價格。

四川廣元東陽溝自然保護區(qū)的優(yōu)質土蜂蜜長期沒有市場，京東聯(lián)合蜂蜜品牌運營企業(yè)在當?shù)貥淞ⅰ巴脸卜洹逼放?，并通過眾籌、京東自營、錄播蜂農視頻等方式，讓外界了解土蜂蜜背后的故事，把土蜂蜜打造成“網(wǎng)紅”，帶動當?shù)剞r民增收。

政企“各就各位”，鄉(xiāng)村產業(yè)振興需形成合力

河南財經政法大學電子商務與物流管理學院教授潘勇等專家認為，應充分發(fā)揮商貿物流企業(yè)在對接農產品產銷上的作用，在政策允許范圍內，為其進入農村、帶領農民調整農業(yè)產業(yè)結構、引領農業(yè)產業(yè)升級創(chuàng)造條件。

一是出臺政策，為真正“想干事”的企業(yè)對接農村創(chuàng)造條件。對于在農村建智能工廠、冷鏈物流等生產設施，切實帶動貧困戶發(fā)展的大型企業(yè)，可給予基礎設施、農機購置、農水農電、農產品檢測等方面的優(yōu)惠政策，并減稅降費。

二是加強執(zhí)法，創(chuàng)造公平的市場環(huán)境，避免劣幣驅逐良幣。一些企業(yè)指出，一方面，目前全國有上千家商貿物流企業(yè)在對接農業(yè)，但其中部分存在偷稅漏稅、違規(guī)用工、簡化安全檢測程序等現(xiàn)象，并以此降低成本，對依法經營的企業(yè)造成沖擊;另一方面，近年來一些農產品品牌剛打出影響力，就因市場假冒產品快速沒落，政府應加大力度整治農產品市場環(huán)境。

三是進一步加強農村地區(qū)物流基礎設施建設，加強對企業(yè)建設“產地倉+冷鏈專線”模式的統(tǒng)籌引導和政策支持，提升生鮮農產品銷售品質和效益。同時，進一步發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調四川廣元二手農機市場作用，提四川廣元二手農機市場高農產品冷鏈倉儲物流設施的集約化建設和利用水平，保證扶貧“新通路”的持久暢通。(半月談記者 林超 宋曉東 侯四川廣元二手農機市場文坤 覃星星)