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本文導(dǎo)讀目錄：

1、豌豆生吃可以嗎，豌豆的主要品種有哪些

2、豌豆病蟲(chóng)害有哪些？如何防治？注意盡量避免化學(xué)防治

3、豌豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)，附豌豆的病蟲(chóng)害

4、豌豆白粉病的發(fā)生規(guī)律，可通過(guò)雨水濺射傳播

豌豆生吃可以嗎，豌豆的主要品種有哪些 ♂

豌豆生吃可以嗎，豌豆的主要品種有哪些

豌豆可以生吃，但要少吃，少量食用有助于潤(rùn)腸通便、助消化。豌豆的主要品種有甜脆、草原31、京引8625、灰豌豆、中豌8號(hào)等。其中，草原31對(duì)日照反應(yīng)不敏感，全國(guó)大部分地區(qū)均可栽培，適應(yīng)性較強(qiáng)。灰豌豆的葉嫩質(zhì)脆，對(duì)溫度適應(yīng)性廣，適宜進(jìn)行豌豆苗的集約化生產(chǎn)。

一、豌豆生吃可以嗎

豌豆可以生吃，但要少吃，而且一般都只吃嫩的生豌豆。少量食用有助于潤(rùn)腸通便、幫助消化。

二、豌豆的主要品種

1、甜脆：植物矮生，嫩莢淡綠色，質(zhì)地脆嫩，味道甜蜜，每莢種子6~7粒，成熟時(shí)千粒重200克左右，早熟，播后70天左右開(kāi)始收獲嫩莢，適合華北、東北、華東、西南地區(qū)栽培。

2、草原31：植物蔓生，成熟時(shí)千粒重250~270克左右，對(duì)日照反應(yīng)不敏感，全國(guó)大部分地區(qū)可栽培。適應(yīng)性較強(qiáng)，較抗根腐病、褐斑病。

3、京引8625：植株矮生，嫩莢肉厚，質(zhì)地脆嫩，品格極佳，每莢有種子5~6粒，成熟時(shí)種子綠色，千粒重200克左右，適應(yīng)性強(qiáng)，采收期長(zhǎng)。

4、灰豌豆：植物矮生，葉嫩質(zhì)脆，品格優(yōu)良，對(duì)溫度適應(yīng)性廣，可在低溫、高溫下栽培，本品種適宜進(jìn)行豌豆苗集約化生產(chǎn)。

5、中豌8號(hào)：鮮青豆千粒重350克左右，青豆出粒率47%左右，早熟，畝產(chǎn)青莢400~500公斤，抗干旱，抗寒性強(qiáng)，適合在華北、東北、西北地區(qū)種植?？勺髑嗤愣?、芽菜，也可糧用或飼用。

豌豆病蟲(chóng)害有哪些？如何防治？注意盡量避免化學(xué)防治 ♂

豌豆病蟲(chóng)害有哪些？如何防治？注意盡量避免化學(xué)防治

豌豆病蟲(chóng)害有霜霉病、褐斑病、根腐病、黑潛蠅。防治措施：推進(jìn)輪種，輪種可以合理降低土壤病蟲(chóng)害，降低豌豆病蟲(chóng)害產(chǎn)生的機(jī)會(huì)；種子消毒，用種子凈重為0.3%的70%甲基托布津拌種，并密閉式48~96小時(shí)后栽種；提高栽培技術(shù)，有效上肥稀植，提高化肥供求平衡，多施磷鉀肥，少施基肥；有機(jī)化學(xué)防治，噴灑藥劑。

一、豌豆病蟲(chóng)害有哪些

1、霜霉病

豌豆霜霉病傷害葉片、莖蔓，一般起源于葉片。葉片前期出現(xiàn)白粉末狀淺黃色小點(diǎn)，后擴(kuò)張為不規(guī)則的粉斑，相互連合，病部表層被白霜遮蓋，然后涌向莖。莖蔓先是淡黃色，然后變成灰黑色的小點(diǎn)。

2、褐斑病 

褐斑病危害葉、莖、莢。葉片得病呈不規(guī)則淺紫色小點(diǎn)，在高溫高低溫自然環(huán)境下，病斑更容易外擴(kuò)散，中后期葉片變黃歪曲而枯萎，偏施基肥、植株黃葉病，均易發(fā)病。

3、根腐病

豌豆腐皮鐮孢浸染造成，危害根部和地下莖部。發(fā)病植株下邊葉片先黃，中后期整株黃枯，主根根部一部分發(fā)黑，輸導(dǎo)組織變深褐色，發(fā)病比較嚴(yán)重的尖部縊縮或凹痕變褐，病部表皮層腐爛，導(dǎo)致植物矮化，一般花期得病多。

4、黑潛蠅

黑潛蠅這種蟲(chóng)子主要傷害豆類(lèi)植物，以稚蟲(chóng)鉆蛀莖桿危害，蛀食髓部和韌皮部，稚蟲(chóng)完善后，在莖內(nèi)壁咬一羽化孔，化蛹羽化。被害植株的葉片變黃，比較嚴(yán)重的話莖空心，葉子掉下來(lái)，植物因少水而枯萎，中后期受害導(dǎo)致花、英、葉掉得太早，生產(chǎn)量減少。

二、豌豆病蟲(chóng)害如何預(yù)防

1、推行輪種

輪種可以合理降低土壤病蟲(chóng)害，降低豌豆的病蟲(chóng)害產(chǎn)生機(jī)遇，一般選擇受歡迎的瓜果蔬菜類(lèi)和莎草科農(nóng)作物進(jìn)行輪種全是能夠的，根據(jù)深松土壤，上肥合理提高了植株的抗病性工作能力。

2、種子消毒

用種子凈重0.3%的70%甲基托布津拌種，并密閉式48~96小時(shí)后栽種。

3、提高栽培技術(shù)

有效上肥稀植，提高化肥供求平衡，多施磷鉀肥，少施基肥，按時(shí)噴灑蕓蔓素，提高抗病能力。

4、有機(jī)化學(xué)防治

一般預(yù)防病蟲(chóng)害，化肥防治應(yīng)盡量避免用，黑潛蠅病蟲(chóng)害可以選擇50%辛硫磷乳油1000倍液或48%樂(lè)斯本乳油1000倍液灌根或噴霧器防治。根腐病可以用20%的噻菌銅懸浮劑500倍液灌根，防治霜霉病在豌豆第1次盛開(kāi)或發(fā)病初期噴灑15%的三唑酮可濕性粉劑1500~2000倍液。每7-10天進(jìn)行防治。 

豌豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)，附豌豆的病蟲(chóng)害 ♂

豌豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)，附豌豆的病蟲(chóng)害

選擇抗病品種，一般細(xì)豌豆比大豌豆抗病，與非豆科作物，例如瓜果類(lèi)和禾本科糧食作物可以輪作。用種子重量0.3%的70%甲基托布津混合種子，或者在50%的多菌靈濕性粉末中加入75%的百菌清濕性粉末混合種子，密閉48~72小時(shí)后播種，進(jìn)行消毒，合理施肥、密植，避免在低濕地栽培，及時(shí)拔除病株和害蟲(chóng)株。

一、豌豆根腐病

1、發(fā)病癥狀：從幼苗到成株都可以發(fā)病，開(kāi)花期多感染，主要傷害根部和莖基部，病株葉片先變黃，然后逐漸向中、上部發(fā)展，全株變黃枯萎。主、側(cè)根部為黑褐色或土紅色，根瘤和根毛明顯減少，輕則植物矮化，莖細(xì)，葉枝枯萎或枯萎。

2、發(fā)病原因：病原菌通過(guò)土壤、疾病組織和種子傳播，種皮和側(cè)根侵入，容易與枯萎病混淆。一般干旱年份發(fā)病較重。

3、農(nóng)業(yè)防治：選擇甘肅貢井選、麻豌豆、小豆60、小豆704等抗病品種。

4、藥劑混合：用種子重量為0.25%的20%三唑酮乳油混合，或者用種子重量為0.2%的75%百菌清濕性粉劑混合，有一定的效果。

二、豌豆褐斑病

1、發(fā)病癥狀：主要是害葉、莖和莢。葉片染病呈不規(guī)則的淡紫色小點(diǎn)，在高溫高濕的條件下，病斑迅速擴(kuò)散，整片葉片布滿(mǎn)，后病葉發(fā)黃扭曲枯死，有的呈深褐色不規(guī)則輪紋斑，中央壞死處產(chǎn)生黑色小點(diǎn)。發(fā)病原因病菌主要在種子上越冬，風(fēng)雨蔓延。播種過(guò)早或受低溫冷害，土壤粘性、濕度過(guò)高，施氮肥、植物旺盛，易發(fā)病。

2、農(nóng)業(yè)防治：重病田和非豆科蔬菜2~3年輪作，同時(shí)進(jìn)行種子消毒，在冷水中浸泡4~5小時(shí)后，放入50℃的溫水中浸泡5分鐘，冷卻、晾干播種。適當(dāng)密植，增加鉀肥。

3、藥劑防治：發(fā)病初期噴灑50%苯菌靈濕性粉劑浮游劑800倍液、70%甲基托布津濕性粉劑500倍液、75%百菌清濕性粉劑600倍液，每7天噴灑2~3次。豌豆白粉病。

4、發(fā)病癥狀：發(fā)病初期的葉面是淡黃色的小斑點(diǎn)，擴(kuò)大到不規(guī)則的粉末斑點(diǎn)，嚴(yán)重的情況下，葉子的正反面復(fù)蓋了白粉，最后變黃枯死。發(fā)病后期粉斑變灰，長(zhǎng)出許多小黑粒點(diǎn)。

5、防治方法：發(fā)病初期用25%粉銹寧可濕性粉劑2000~3000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、波美0.2~0.3度石硫合劑等噴霧防治。每10~20天噴一次，連續(xù)噴2~3次。

三、豌豆褐紋病

1、發(fā)病癥狀：主要是害葉、莖和莢。葉片染病呈不規(guī)則的淡紫色小點(diǎn)，在高溫高濕的條件下，病斑迅速擴(kuò)散，整片葉片布滿(mǎn)，后病葉發(fā)黃扭曲枯死，有的呈深褐色不規(guī)則輪紋斑，中央壞死處產(chǎn)生黑色小點(diǎn)。發(fā)病原因病菌主要在種子上越冬，風(fēng)雨蔓延。播種過(guò)早或受低溫冷害，土壤粘性、濕度過(guò)高，施氮肥、植物旺盛，易發(fā)病。

2、農(nóng)業(yè)防治：與非豆科作物進(jìn)行3年以上的輪作，進(jìn)行種子消毒，浸泡溫水4~5小時(shí)，移入55℃的溫水中浸泡5分鐘后，放入冷水中冷卻，晾干播種。適當(dāng)密植，增加鉀肥。

3、藥劑防治：發(fā)病初期噴灑50%混殺硫懸浮劑500倍液，或75%百菌清濕性粉劑600倍液，每7天噴灑1次，連續(xù)噴灑2~3次。

四、豆莖黑蠅

1、危害癥狀：豆莖黑蠅是雙翅目蒼蠅科黑蠅屬的害蟲(chóng)，是分布范圍廣的蛀牙害蟲(chóng)，主要是害豆科作物，從最初孵化的幼蟲(chóng)經(jīng)過(guò)葉脈、葉柄的嫩部分腐蝕到主莖、蛀牙髓部和木質(zhì)部。如果防治不及時(shí)，將導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。

2、農(nóng)業(yè)防治：適當(dāng)調(diào)整播放期，錯(cuò)開(kāi)成蟲(chóng)產(chǎn)卵盛期，減輕危害。

3、藥劑防治：使用藥劑為40%的樂(lè)果、40%的氧樂(lè)果、50%的抗野松、45%的辛硫磷乳油，水需要1000倍的液體，畝的藥液需要75公斤。

五、豌豆?jié)撊~蠅

1、危害癥狀：豌豆?jié)撊~蒼蠅是雙翅目，潛葉蒼蠅科又稱(chēng)油菜潛葉蒼蠅，通稱(chēng)拱葉蟲(chóng)、夾葉蟲(chóng)、葉蛆等多食性害蟲(chóng)，有130多種寄主植物，蔬菜主要危害豌豆、蠶豆、春菊、芹菜、蘿卜、甘藍(lán)等。

2、農(nóng)業(yè)防治：蔬菜收獲后，及時(shí)清除田間殘株落葉、雜草，燒毀或堆肥，減少田間蟲(chóng)口基數(shù)。

3、化學(xué)防治：選擇殘留效果短、易光解、易水解的藥劑，除此之外，幼蟲(chóng)潛葉為害，因此用藥要抓住產(chǎn)卵盛期至孵化初期的關(guān)鍵時(shí)刻。殺死（21%增效氰馬乳油）800倍液、2.5%氰菊酯或20%氰菊酯2500倍液、10%溴馬乳油2000倍液、10%菊馬乳油1500倍液、1.8%螨蟲(chóng)光和1.8%殺死3000-4000倍液噴霧。防治適期噴霧可以取得良好的防治效果。

六、豌豆病害的綜合預(yù)防和治療

1、選擇抗病品種：一般細(xì)豌豆比大豌豆抗病。

2、實(shí)施輪作：豌豆根系分泌物影響第二年植物根瘤活動(dòng)和根系生長(zhǎng)，其本身也禁止連作。與非豆科作物，例如瓜果類(lèi)和禾本科糧食作物可以輪作。

3、種子消毒：用種子重量0.3%的70%甲基托布津混合種子，或者在50%的多菌靈濕性粉末中加入75%的百菌清濕性粉末（1：1）混合種子，密閉48~72小時(shí)后播種。

4、加強(qiáng)田間管理：合理施肥、密植，避免在低濕地栽培，采用高田埂和獨(dú)占栽培。增加磷鉀肥，避免施加氮肥，定期噴灑橘子，提高抗病能力。

5、搞好田間衛(wèi)生：及時(shí)拔除病株和害蟲(chóng)株，收獲后秸稈和根茬，集中深埋或燒毀，減少病源和害蟲(chóng)源。

6、化學(xué)方法：預(yù)防豆莖黑潛蠅應(yīng)以豌豆苗期為預(yù)防重點(diǎn)，1.8%螨素乳油（阿維菌素）2000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液或48%樂(lè)斯本乳油1000倍液灌根或噴霧預(yù)防。

豌豆白粉病的發(fā)生規(guī)律，可通過(guò)雨水濺射傳播 ♂

豌豆白粉病的發(fā)生規(guī)律，可通過(guò)雨水濺射傳播

發(fā)病規(guī)律：夏季高溫潮濕或是天氣干旱時(shí)易發(fā)生，此病是種子帶菌傳播，可多次重復(fù)感染，還可侵害其他作物，主要危害在作物葉、莖蔓和豆莢等部位，發(fā)病迅速導(dǎo)致作物莖部枯黃。

防治方法：因地制宜選用優(yōu)質(zhì)品種，加強(qiáng)肥水管理，或是使用藥物防治。

一、豌豆白粉病的發(fā)生規(guī)律

1、發(fā)病規(guī)律

（1）夏季高溫多雨潮濕的環(huán)境極易發(fā)生流行，有時(shí)天氣干旱，該病仍可嚴(yán)重發(fā)生。

（2）該病可通過(guò)豌豆莢侵染種子，是一種少見(jiàn)的種子帶菌傳播的白粉病，可借氣流和雨水濺射傳播，可多次重復(fù)侵染，無(wú)明顯越冬期。

（3）病菌以分生孢子在寄主作物間輾轉(zhuǎn)傳播為害，除侵染豌豆外，還可侵害豆科其他作物、茄科、葫蘆科等多種作物，是為害豌豆的主要病害之一。

2、危害癥狀

（1）為害部位及癥狀主要為害葉、莖蔓和豆莢，多始于葉片，葉面染病初期出現(xiàn)白粉狀淡黃色小斑，后擴(kuò)大呈不規(guī)則形粉斑，互相連合，病部表面被白粉覆蓋，葉背呈褐色或紫色斑塊。

（2）病情擴(kuò)展后波及全葉，到葉片迅速枯黃枯死，莖、莢染病也出現(xiàn)小粉斑，嚴(yán)重時(shí)致莖部枯黃，嫩莖干縮。

二、豌豆白粉病的防治方法

1、實(shí)行輪作、豌豆根系分泌物對(duì)翌年植株根瘤菌活動(dòng)及根系生長(zhǎng)有影響，故忌連作。

2、抓好以肥水為中心的栽培防病措施.如合理密植、清溝排漬。

3、因地制宜選用抗病品種、如“中豌2號(hào)”適于北京、浙江、湖北種植，“晉硬1號(hào)”、“晉軟1號(hào)’，適于華北及西北部分地區(qū)種植；“綠珠豌豆”、“小青莢豌豆，，適于華北部分地區(qū)；“無(wú)須豆尖1號(hào)豌豆”，適于西南、華南地區(qū)；“雜交大莢豌豆”（寧陽(yáng)雙花×大莢豌豆），適于華南地區(qū)等，各地可相互引進(jìn)推廣。

4、用75%百菌清可濕性粉劑500～700倍液、30%特富靈可濕性粉劑1 200～ 1 400倍液、10%腈菌唑乳油2 500～3 000倍液、75%十三嗎啉乳油6 000～8 000倍液、40%福星乳油4 000～6 000倍液、25%烯唑醇乳油1 500倍液或50%翠貝干懸浮劑3 000～4 000倍液交替防治，噴霧7～10天1次，防治2～3次。