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本文導(dǎo)讀目錄：

1、面條菜什么季節(jié)種植

2、面條菜種植時(shí)間和方法，春季秋季均可露地種植

3、面條菜高效種植方法，有哪些技術(shù)要點(diǎn)

4、面條魚多少錢一斤？附選購方法和食用方法

面條菜什么季節(jié)種植 ♂

面條菜什么季節(jié)種植

如果是春季栽培，一般在3-4月份播種，播種后30-40天左右即可收獲。

如果是秋冬季栽培，一般在9-10月份播種，播種后3個(gè)月左右即可收獲。

一、面條菜什么季節(jié)種植

1、春季栽培

（1）面條菜（麥瓶草）春季栽培時(shí)，一般在每年的3-4月份左右進(jìn)行播種，播種期可以延長(zhǎng)至4月底。

（2）面條菜春季栽培一般需要等到氣溫達(dá)到6℃以上才能進(jìn)行播種，并且當(dāng)溫度升高至20℃及以上后，面條菜種子又會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，因此播種時(shí)間不宜過晚。

2、秋冬季栽培

面條菜秋冬季栽培時(shí)，一般在每年的9-10月份左右進(jìn)行播種。像南京地區(qū)，如果秋冬季利用大棚等設(shè)施栽培麥瓶草，一般在寒露（10月8日左右）至霜降（10月23日左右）播種，并且播種期可延長(zhǎng)至小雪（11月22日左右）之前。

二、面條菜收獲時(shí)間

1、當(dāng)面條菜植株長(zhǎng)出12-16片葉時(shí)即可進(jìn)行分批進(jìn)行采收，產(chǎn)量一般為1500-2000kg/畝。

2、如果是春季栽培的面條菜，一般在播種后30-40天左右即可采收。如果是秋冬季節(jié)栽培的面條菜，一般在播種后三個(gè)月左右即可采收（先挑選面條菜較為密集處一次性采收，然后挑選粗壯茂盛的大棵掐尖采收，最后留下細(xì)弱分枝后期再進(jìn)行采收），采收時(shí)間可以一直持續(xù)到第二年的三月份中旬左右，采收期長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。

面條菜種植時(shí)間和方法，春季秋季均可露地種植 ♂

面條菜種植時(shí)間和方法，春季秋季均可露地種植

播種時(shí)間：溫室可全年種植，露地種植一般在3-4月份或者9-10月份。

土地整理：對(duì)土壤要求不高，整地要進(jìn)行深翻。

播種方式：可以選擇撒播或者條播。

溫度控制：播種后的溫度控制直接影響到產(chǎn)量和質(zhì)量。

科學(xué)管理：根據(jù)生長(zhǎng)階段進(jìn)行合理豆的施肥和澆水，對(duì)應(yīng)的病蟲害做好相應(yīng)的防治措施。

一、播種時(shí)間

1、使用溫室種植的技術(shù)，幾乎可以全年種植的，要是露地種植的話，通?？梢悦磕甏汗?jié)的3-4月份或者秋季的9-10月份種植。

2、種植時(shí)間和種植的地區(qū)、氣候和溫度等的方面有關(guān)，具體的時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥阑厣臏囟葋磉M(jìn)行決定。

二、土地整理

1、一般選擇在水源比較充足、排灌水方便的地方，對(duì)土壤的要求不高，一般的土壤都是可以的。

2、整地時(shí)要進(jìn)行深翻30-40厘米，土塊盡可能的敲細(xì)，然后就是施足農(nóng)家肥、耙平土地、起好水溝。

三、播種方式

1、撒播要先將土壤澆濕，種子均勻的撒在土壤上，可用棍子輕輕將種子壓入土壤，然后覆一層細(xì)土即可。

2、條播要先起好一條條的小溝，澆透小溝后將種子均勻的撒入，用土覆蓋后蓋上塑料薄膜。

四、溫度控制

1、播種后的田間溫度要控制在15-20℃，出苗前1周的溫度控制在20-25℃。

2、溫度的管理十分重要，有利于出芽和生長(zhǎng)，到75%左右的種子出苗后，要將薄膜揭除防止燒壞幼苗。

五、科學(xué)管理

1、在出苗之前要進(jìn)行噴水，保持土壤的濕潤(rùn)，防止土壤板結(jié)，等大部分苗冒出芽尖的時(shí)候，要噴灑葉面肥。

2、在長(zhǎng)出到3-4片真葉時(shí)，要進(jìn)行合理間苗，同時(shí)要合理澆水，可以結(jié)合除草和施肥進(jìn)行，促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。

3、常見的病蟲害就是霜霉病、蚜蟲和菜青蟲，分別用甲霜靈可濕性粉劑、吡蟲啉可濕性粉劑、樂果乳油來進(jìn)行治療和毒殺。

面條菜高效種植方法，有哪些技術(shù)要點(diǎn) ♂

面條菜高效種植方法，有哪些技術(shù)要點(diǎn)

播種時(shí)間：露地播種為每年春季3-4月或秋季9-10月進(jìn)行，溫室可全年進(jìn)行種植。

整地：一般的土壤面條菜都能夠正常生長(zhǎng)，但種植地附近需要有足夠的水源，整地要深翻，把土塊敲碎，最后撒上充足的農(nóng)家肥。

溫度：溫度應(yīng)控制在15-20℃間，并及時(shí)補(bǔ)苗。

管理：做好肥水、除草、除蟲等工作。

一、播種時(shí)間

1、目前種植業(yè)發(fā)展速度非?？?，種植技術(shù)也在不斷完善，若再利用上溫室種植技術(shù)，基本上可以全年種植。

2、但如果是露地播種的話，一般是每年春季3-4月或秋季9-10月開始種植，種植時(shí)間與種植地區(qū)的氣候、溫度等各因素密切相關(guān)，具體的種植時(shí)間，可根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖幕厣郎囟葋泶_定。

二、整地

1、野菜生長(zhǎng)力旺盛，對(duì)種植地土壤要求不高，一般的土壤面條菜都能夠正常生長(zhǎng)，但種植地附近需要有足夠的水源，或者排水灌溉方便的地塊。

2、整地要深翻，深度一般為30-40cm，把土塊敲碎，盡量把土耕細(xì)，最后撒上充足的農(nóng)家肥，田間要起好水溝，方便后期的管理。

三、溫度

1、播種后田間溫度應(yīng)控制在15-20℃間，出苗前一周左右，為了使面條菜種子更快地發(fā)芽，種植地溫度應(yīng)控制在20-25℃間。

2、待70%的種子出苗后，應(yīng)及時(shí)觀察田間情況，及時(shí)補(bǔ)苗，最后要及時(shí)的把田間的稻草或者是薄膜揭掉。

四、管理

后期肥水管理，除草、除蟲工作直接影響面條菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1、出苗前進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤(rùn)度，以免土壤板結(jié)，影響苗的生長(zhǎng)。

2、待多數(shù)幼苗出現(xiàn)芽尖時(shí)，需要噴灑葉面肥來促進(jìn)芽苗的生長(zhǎng)，以達(dá)到齊苗和壯苗的效果。

3、面條菜生長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)，進(jìn)行合理間苗，間苗后是面條菜生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，此時(shí)水分需求大，要科學(xué)澆水，并且結(jié)合除草和施肥進(jìn)行，促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。

4、面條菜最常見病蟲害有霜霉病、蚜蟲和菜青蟲，可以使用專業(yè)的藥劑進(jìn)行噴灑起到治療效果。

面條魚多少錢一斤？附選購方法和食用方法 ♂

面條魚多少錢一斤？附選購方法和食用方法

鮮活面條魚的價(jià)格大約在6~10元左右一斤，干魚的價(jià)格大約在30~40元左右一斤。面條魚最好潔白如銀且透明的，體長(zhǎng)2.5-4厘米為宜，不要選顏色太白的，不要選擇有刺激性氣味的。面條魚干質(zhì)量好的肉質(zhì)有透明感，易破碎。面條魚常用的食用方法有油炸面條魚、煎炒小銀魚、香酥面條魚等。

一、面條魚多少錢一斤

1、面條魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，價(jià)格也不會(huì)特別貴，鮮活魚1斤約6~10元左右，干魚1斤約30~40元左右。

2、面條魚資源豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，可用于食品加工、魚粉加工和冷凍品加工，其冷凍品作為魚類養(yǎng)殖餌料暢銷國(guó)內(nèi)外，成為近年來出口創(chuàng)匯的重要品種之一。

二、面條魚的選購方法

1、面條魚最好潔白如銀且透明的，體長(zhǎng)2.5~4厘米為宜，手從水中操起后放在手指上，魚柔軟下垂，略顯挺拔，魚體沒有粘液。

2、面條魚干品以魚身干爽、顏色自然明亮為佳，魚顏色過白不能證明其質(zhì)量?jī)?yōu)良，必須注意是否加入熒光劑和漂白劑。

3、化凍后的凍面條魚呈自然彎曲狀，身體表面顏色自然，無明顯異常。如果身體表面特別明亮，身體呈直線狀，可能是甲醛浸泡過的。

4、面條魚無異味、腥味和特殊刺激性氣味屬正常，有刺激性氣味的面條魚可能含有甲醛等有機(jī)化學(xué)試劑，也可能受到其他污染。

5、面條魚干通過手指擠壓，質(zhì)量好的肉質(zhì)顏色有透明感，易破碎。含甲醛的面條魚外體較硬。

三、面條魚的食用方法

1、油炸面條魚

（1）材料：面條魚適量，淀粉適量，鹽適量。

（2）做法：洗干凈面條魚，加鹽腌10分鐘，讓魚進(jìn)味；將面條魚在淀粉中滾動(dòng)，蘸淀粉；放入鍋中，炸至金黃色，出鍋即可。

2、煎炒面條魚

（1）材料：面條魚，姜、蒜、料酒、生抽、鹽各適量。

（2）做法：面條魚洗凈泡軟，姜蒜切末；燒熱油鍋，面條魚晾干水，油煎至干身；加入姜蒜末炒一會(huì)兒，加入料酒、鹽、生抽炒；最后撒上切碎的蒜苗裝盤。

3、香酥面條魚

（1）材料：面條魚半斤，鹽適量，白酒少量，蛋清少量，面粉2大勺，淀粉1大勺，植物油適量。

（2）做法：洗干凈面條魚，撒適量的鹽，撒點(diǎn)白酒，腌一會(huì)兒；在腌制的魚中加入少許蛋白混合，加入面粉和淀粉混合，加入少許植物油混合；起鍋，倒入植物油，燒至七成熱，一條一條地放入面條魚，炸至變色撈出瀝油；再次將油燒至8成熱后，再次炸魚，炸至金黃色撈出瀝油就可以吃了。