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本文導(dǎo)讀目錄：

1、無公害蔬菜防蟲方法，這三種方法需掌握

2、無公害食用菌出現(xiàn)害蟲怎么防治，可將受害菌袋放在陽光下暴曬

無公害蔬菜防蟲方法，這三種方法需掌握 ♂

無公害蔬菜防蟲方法，這三種方法需掌握

草木灰殺蟲法：主要用于防治蔥蠅、根蛆、蚜蟲、金龜子等害蟲，可在播種時(shí)施于種植溝內(nèi)，亦可研磨后直接撒施于害蟲危害部位，或者是取其浸出液噴施。

煙草殺蟲法：主要用于防治蚜蟲、蝽象、蠅蛆等害蟲，一般取其浸出液噴施。

蓖麻葉殺蟲法：主要用于防治蚜蟲、菜青蟲、蠅蛆、地老虎、金龜子、小菜蛾等害蟲，一般將其搗汁、兌水浸泡后葉面噴施，或曬干后磨粉摻土施加。

一、無公害蔬菜防蟲方法

1、草木灰殺蟲法

（1）草木灰是重要的農(nóng)家肥，含有豐富的鉀等礦物質(zhì)，有極好的防蟲效果，可用于防治蔥蠅、根蛆、蚜蟲、金龜子等。

（2）一是土壤施用，每畝用草木灰30-40公斤，施于種植溝內(nèi)，播種或定植后再覆土，可防治根際害蟲。

（3）二是直接撒施，將草木灰經(jīng)研磨后于早晨露水未干時(shí)噴施于害蟲為害部位，每畝用草木灰1-2公斤。

（4）三是噴灑草木灰液，將3公斤草木灰加水10公斤浸泡3天，濾渣后噴灑草木灰浸出液，每畝噴液量50公斤。

2、煙草滅蟲法

（1）煙草主要用于防治蚜蟲、蝽象、蠅蛆等。

（2）配制前要先將廢煙草與水按1:40的比例稱取，將煙葉撕碎后用10份開水浸泡并加蓋蓋好，待水溫降至約20℃時(shí)，將浸泡的煙葉揉搓，直至無較濃汁液時(shí)撈出煙葉，放入另10份水中繼續(xù)揉搓，經(jīng)4次換水搓揉后濾渣撈出煙葉，將煙汁全部混合，用于田間防蟲，每畝噴灑量約50公斤。

3、蓖麻葉殺蟲法

（1）蓖麻葉殺蟲效果好，且噴施后對作物還有追補(bǔ)有機(jī)肥之效。此法可有效防治蔬菜蚜蟲、菜青蟲、蠅蛆、地老虎、金龜子、小菜蛾等多種害蟲。

（2）可將蓖麻葉搗汁加水3-5倍，浸泡12小時(shí)后噴灑葉面，也可將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用，還可以將蓖麻子油加水5倍，揉搓浸泡12小時(shí)。

（3）施用時(shí)選擇晴天黃昏時(shí)噴灑，每畝用藥液20-40公斤，注意必須隨配隨用。

二、無公害蔬菜怎么追肥

1、不可施用硝態(tài)氮肥

施用硝態(tài)氮肥或含硝態(tài)氮的復(fù)混肥后，易使蔬菜積累硝酸鹽。硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽后與人體腸胃中的胺類物質(zhì)合成致癌物亞硝胺，對人體有害。此外也不宜施用含氯化肥，氯離子會影響蔬菜品質(zhì)和引起土壤板結(jié)。

2、控制氮肥施用量

要使蔬菜達(dá)到國家規(guī)定的無公害標(biāo)準(zhǔn)必須降低蔬菜中的硝酸鹽含量。根據(jù)不同蔬菜所需，通常每畝施用10-20千克純氮為宜。氮肥要深施，并要與磷、鉀肥搭配施用。收獲前20天停止追肥。

3、提倡施用生態(tài)有機(jī)肥

生態(tài)有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)含量高，能起到固氮、解磷、解鉀的作用，也能有效分解農(nóng)藥及化肥的殘留物質(zhì)。還能改善土壤，增加肥力，為無公害蔬菜生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

4、實(shí)行配方施肥

（1）根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)和土壤拱肥狀況，確定氮、磷、鉀及微量元素的施用量與相應(yīng)的施肥技術(shù)。蔬菜對微肥需求量極小，但是不能缺少。

（2）使用微肥葉面噴施，應(yīng)把握好用量標(biāo)準(zhǔn)，如硫酸鋅為0.05%-0.2%；硼砂為0.3%-0.5%?？山Y(jié)合防病噴施波爾多液，既防病又增肥力。葉菜不要葉面噴肥，以免增加硝酸鹽含量。通常的蔬菜需大量的氮和鉀，需磷較少。開花前后需鉀多，以后逐漸減少。

5、嚴(yán)禁施用

施用九二零、乙烯利、多效唑等催長、催熟，不僅大大降低了蔬菜的品質(zhì)，還會影響人體健康。

無公害食用菌出現(xiàn)害蟲怎么防治，可將受害菌袋放在陽光下暴曬 ♂

無公害食用菌出現(xiàn)害蟲怎么防治，可將受害菌袋放在陽光下暴曬

利用害蟲的習(xí)性防治：根據(jù)害蟲的習(xí)性，人工捕殺、誘殺或利用太陽暴曬。

物理方式滅殺：利用黑光燈或粘蟲板進(jìn)行誘殺，同時(shí)在菇房門窗和通氣口處安裝紗網(wǎng)，阻止害蟲進(jìn)入。

土農(nóng)藥防治：利用貓兒眼、青藤根、雷公藤、毛茛、石蒜、半夏、野大蒜、桃樹葉和柏樹葉等配制土農(nóng)藥防治害蟲。

改進(jìn)栽培措施：培養(yǎng)室應(yīng)定期檢查和熏蒸，及時(shí)打掃菇房衛(wèi)生，收獲3-4茬后及時(shí)清理料塊。

一、無公害食用菌出現(xiàn)害蟲怎么防治

1、利用害蟲的習(xí)性進(jìn)行防治

（1）噴絲性：菌蚊的幼蟲有吐絲的習(xí)性，又群居拉網(wǎng)，通常用絲將菇蕾罩住，非常容易發(fā)現(xiàn)；另外其蛹有白繭，也容易被看到，對這些害蟲可進(jìn)行人工捕捉銷毀。

（2）怕燥性：癭蚊有幼體繁殖的習(xí)性（即一頭幼蟲可從體內(nèi)繁殖20多頭小幼蟲），但癭蚊蟲體小、怕干燥。可將發(fā)生蟲害的菌袋放在陽光下曝曬1~2小時(shí)，或撒石灰，則蟲多干燥而死，可降低蟲口密度。

（3）喜水性：跳蟲有喜水的習(xí)性，對于發(fā)生跳蟲的菇塊可以用水誘集后消滅。

（4）變色性：有些鱗翅目（如谷蛾和夜蛾類）的幼蟲老熟后身體很大，顏色也較艷麗，在采菇和管理中非常容易被發(fā)現(xiàn)，可隨時(shí)捕捉消滅。

（5）趨化性：一些害蟲（如蠅科和螨科）對糖醋液有強(qiáng)烈的趨性，可在菇房中設(shè)誘殺盆，用白酒0.5份、水2份、紅糖3份、醋3.5份，再加入少許敵百蟲或敵敵畏誘殺；螨對炒熟的種子香味也有強(qiáng)烈趨性，可用炒香的茶籽餅或棉籽餅撤在紗布上，當(dāng)螨聚集于紗布上后，把紗布在濃石灰水里浸沾，螨便被殺死，連續(xù)幾次，殺螨效果可達(dá)90%以上。

2、利用物理方式殺滅害蟲

（1）黑光燈或粘蟲板誘殺：利用蚊蛾的趨光性可以用黑光燈或節(jié)能燈誘殺，方法是在菇房燈光下放誘盆，內(nèi)加0.1%的敵敵畏，害蟲落人盆中即被殺死。也可以在強(qiáng)光處掛粘蟲板，粘蟲板上涂40%聚丙烯粘膠，有效期可達(dá)2個(gè)月。

（2）水浸法防治害蟲：瓶或袋栽培食用菌的可將水注入瓶或袋內(nèi)，塊栽的可將栽培塊浸入水中壓以重物，防止浮起，浸泡2~3小時(shí)，幼蟲便會死亡漂浮，浸泡后的瓶、袋瀝干水即放回原處。

（3）其它方式：在菇房門口，窗和通氣口要安裝60目紗網(wǎng)，阻止成蟲入內(nèi)，在地道菇房的進(jìn)出口保持幾十米黑暗，注意隨時(shí)關(guān)燈，避免成蟲趨光而入。

3、土農(nóng)藥防治害蟲

（1）用除蟲菊1千克，加水200~300升噴霧，還有博落回、貓兒眼、青藤根、雷公藤、毛茛、石蒜等均能殺死為害椴木栽培黑木耳的黑光甲。

（2）用半夏、野大蒜、桃樹葉和柏樹葉搗爛，以1∶1加入水，漬浸后取濾液噴施可殺死蚤蠅科害蟲。

（3）用0.1%魚藤精或1∶150~200的除蟲菊噴灑，可殺死蘑菇跳蟲。另外，在菇房上撒一層除蟲菊或煙草粉末，也能防治跳蟲。

4、改進(jìn)栽培措施

（1）搞好環(huán)境衛(wèi)生，菇房內(nèi)外垃圾，有條件的可撒些石灰保持菇房周圍干燥，特別是上一年的廢料，一定要在種菇前2個(gè)月燒毀或深埋。

（2）菌種培養(yǎng)室應(yīng)定期檢查和熏蒸，制作菌種時(shí)，用棉塞塞緊。外面包一層牛皮紙，以防害蟲侵入；如菌種已發(fā)現(xiàn)害蟲，必須經(jīng)過熏蒸或低溫冷凍等方式處理后，方可使用。

（3）收菇后要認(rèn)真清潔料面，除掉菇根及爛菇并集中深埋。

（4）對發(fā)病嚴(yán)重的老栽培室要進(jìn)行熏蒸（包含種菇用過的架子、工具等），方式是用80毫升福爾馬林倒入40克高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸，裝高錳酸鉀的容器要深，容積要比福爾馬林大10倍以上；熏蒸時(shí)要密閉栽培室，2天后打開門窗通風(fēng)換氣24小時(shí)再裝袋送入。也可用硫黃熏，用量為每立方米5克，密閉48小時(shí)后，再過2天進(jìn)料。

（5）收完3~4茬菇后，及時(shí)清理料塊，并遠(yuǎn)離菇房高溫堆肥發(fā)酵或噴藥，防止害蟲在廢料中繁殖。

（6）禁止新老培養(yǎng)塊同放一菇房，以免害蟲傳播到新菇塊中。

（7）除培養(yǎng)料要經(jīng)過蒸煮及2次發(fā)酵外，覆土材料也要經(jīng)過高溫或藥劑處理，將害蟲殺死。

（8）食用菌栽培管理上要適當(dāng)澆水，特別是要防止向菇體直接噴水。澆水過多，會造成菌絲和菇蕾腐爛，易滋生繁殖害蟲。

（9）另外，還要有計(jì)劃地促進(jìn)食用菌的健壯生長，控制害蟲的大量發(fā)生與傳播。

二、冬季怎么管理食用菌

1、提高菇床溫度

（1）冬季較寒冷，要注意保溫。菇床上的薄膜除采菇時(shí)要揭開外，其余時(shí)間都要罩緊。

（2）平菇棚要把棚上的遮蓋物攤稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆蓋一層薄膜，晚上棚外要加蓋遮陽網(wǎng)或草苫等防凍。

（3）采取以上措施后，棚內(nèi)溫度能提高5～10℃，可確保食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。

2、補(bǔ)水控濕

（1）香菇、平菇經(jīng)發(fā)菌秋季生長，菌棒失水較多，只有原重的50％～60％，此時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。

（2）補(bǔ)水前應(yīng)敞開棚門通風(fēng)3～4天，補(bǔ)水時(shí)可用注水針刺入菌棒內(nèi)，借助水泵的壓力使菌棒在短時(shí)間內(nèi)吸足水分，以井水為宜。

（3）噴水的原則是：噴霧狀水，菇多時(shí)多噴，菇少時(shí)少噴，蕾期多噴，采收期少噴。蘑菇在冬季基本無需進(jìn)行補(bǔ)水。

3、注意通風(fēng)換氣

（1）菇蕾發(fā)生后，呼吸旺盛，如果空氣不流通，二氧化碳沉積過多，會抑制子實(shí)體的形成與生長。

（2）通風(fēng)換氣應(yīng)在氣溫較高的中午前后進(jìn)行，時(shí)間為10～20分鐘。進(jìn)出棚內(nèi)操作時(shí)，應(yīng)從棚的南側(cè)進(jìn)出，避免干冷的寒風(fēng)襲擊。