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本文導讀目錄：

1、多春魚為什么全是籽

2、多春魚為什么都有籽？附多春魚多少錢一斤

3、多春魚產(chǎn)自哪里，并介紹多春魚的繁殖習性

4、多次耕作為什么會破壞土壤1

多春魚為什么全是籽 ♂

多春魚為什么全是籽

多春魚存在性逆轉現(xiàn)象，小時候的多春魚一般為雄性，成年后轉變?yōu)榇菩?，而捕撈時設定好捕撈網(wǎng)的網(wǎng)眼大小后，即可捕撈到體型較大的雌性多春魚且過濾掉體型較小的雄性多春魚，而且多春魚平時生活在海洋中，只在產(chǎn)卵期時游至江河下流處產(chǎn)卵，因此捕撈上來的多春魚多為雌性，且有籽。

一、多春魚為什么全是籽

1、多春魚（胡瓜魚）和黃鱔、鯛魚一樣，存在著性逆轉現(xiàn)象。在年齡較小的時候，多春魚一般為雄性，而等到成年之后，多春魚一般從雄性轉變?yōu)榇菩浴６诓稉频臅r候，只需要設定好捕撈網(wǎng)的網(wǎng)眼大小，即可將腹中多籽的雌性多春魚捕撈上來，同時過濾掉體型較小的雄性多春魚，因此市場上售賣的多春魚大多有籽。

2、除開體型大小這一原因以外，多春魚平時主要生活在海洋中，僅在產(chǎn)卵期時，雌魚游至江河下流處產(chǎn)卵，因此捕撈時多以雌性多春魚為主。

二、多春魚介紹

1、外觀特征

多春魚魚體延長，側扁?？诖?，前位。上頜骨后端延伸至眼后緣。下頜略突出，前端有3-4個尖銳大齒。眼較大。側線不完全，僅出現(xiàn)到體前方。鰓耙細長。胃呈U型。背鰭始于腹鰭起點前，距吻端較距尾鰭基底近；脂鰭呈屈指狀，位于臀鰭起點后上方；胸鰭低，遠離腹鰭；尾鰭深叉狀。雌性個體胸鰭、腹鰭較長，臀鰭較小，尾鰭略短。 剛捕獲時，魚體背部淺灰褐色，體側下部及腹面銀白色，且有鮮黃瓜香味。生殖季節(jié)期間，雄性多春魚體色較暗，鱗片后部有暗色色素形成的不規(guī)則縱列帶，鰓蓋附近有追星分部。液浸標本，體背部為淺褐色，體側下部及腹面呈玉黃色。

2、生活習性

（1）多春魚是中上層雜食性魚類，幼魚期間以輪蟲、橈足類甲殼動物以及其他浮游動物為食。長大后，捕食對象變?yōu)榧讱ゎ惛∮紊镆约靶◆~。

（2）多春魚平時在海洋中生活，春天成魚游至海邊河口處產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期大約為每年的3-5月份左右。產(chǎn)卵結束后，成魚返回近海處育肥，而產(chǎn)出的魚卵在10-20天后孵化，隨后仔魚順流而下，前往海洋中生活。

多春魚為什么都有籽？附多春魚多少錢一斤 ♂

多春魚為什么都有籽？附多春魚多少錢一斤

多春魚是一種雌雄異體魚類，又可以雌雄互相轉化且雄性存在極少的種類，對于為什么餐廳的多春魚都有籽的情況，應該是漁民在多春魚產(chǎn)卵期集中捕撈，然后大量冰凍起來，保證全年供應。多春魚平時生活在海里，成魚春天到海邊河口處產(chǎn)卵。多春魚的市場價格大約在6-10元左右一斤。

一、多春魚為什么都有籽

多春魚屬于雌雄異體魚類，雌雄可以互相轉化且雄性存在極少，所以大家吃的多春魚幾乎全是雌性。多春魚小時候是雄性，長大了是雌性，只有這樣才可以在捕撈時設定網(wǎng)眼的大小，把體形小的雄魚放掉，把雌魚撈上來，由此多春魚一生也都處于“姐弟戀”的狀態(tài)。對于餐廳的多春魚都有籽的情況，專家認為多春魚不可能“全年產(chǎn)卵”，應該是漁民在其產(chǎn)卵期集中捕撈，然后大量冰凍起來，保證全年的供應。

二、多春魚多少錢一斤

多春魚的市場價格每斤約為6-10元。多春魚平時生活在海里，成魚春天到海邊河口處產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期為3-5月。孵化場所通常在較大的河道支流和淺灘，這是也是捕撈的最好時機。

三、多春魚的營養(yǎng)價值

1、養(yǎng)顏護膚：多春魚籽含有微量元素、礦物質鹽、蛋白質等，有增強皮膚張力、消除皺紋功效。

2、護發(fā)亮發(fā)：多春魚內含多種營養(yǎng)元素，多吃可以提高人的頭發(fā)質量。

3、健腦益智：多春魚可以補充大腦營養(yǎng)，能健腦益智，使人變得更加聰明，適合兒童吃。

4、益肝健脾：多春魚的營養(yǎng)價值高，對人的肝臟、脾臟具有保護作用。

5、潤腸通便：多春魚肉質嫩滑，食用對人腸道有滋潤作用，同時也有通便作用。

多春魚產(chǎn)自哪里，并介紹多春魚的繁殖習性 ♂

多春魚產(chǎn)自哪里，并介紹多春魚的繁殖習性

多春魚產(chǎn)自太平洋、大西洋的北部地區(qū)、加拿大、挪威，中國的圖們江下游、黑龍江、和臺灣沿海也盛產(chǎn)多春魚。多春魚喜歡在每年3-5月海邊或河口的地方進行產(chǎn)卵，10-20天后孵化魚卵，孵化地在較大的河道淺灘或支流處，在盛產(chǎn)年習慣吞食幼魚來控制數(shù)量。多春魚含鈣量高，可以干燒和清蒸后進行食用。

一、多春魚的產(chǎn)自哪里

1、盛產(chǎn)太平洋、大西洋的北部沿岸，大部分產(chǎn)地是加拿大和挪威。

2、多春魚在中國產(chǎn)地是圖們江下游、黑龍江、和臺灣沿海地區(qū)。

二、多春魚的繁殖習性

1、產(chǎn)卵時間：每年春季3-5月，產(chǎn)卵地區(qū)：海邊或河口處。

2、孵化場所：較大的河道淺灘或支流處，魚卵孵化時間：一般在10-20天左右。

3、經(jīng)過一個夏季的時間，幼魚可以長到3-4厘米，體重可以達10-30克。

4、在多春魚盛產(chǎn)年，它習慣吞食幼魚來控制數(shù)量。

三、多春魚的營養(yǎng)價值

1、多春魚含鈣量高，特別適合長身體的兒童、老人以及患有骨質疏松癥疾病的群體食用。

2、多春魚有著多種的食用方法如：做成燒烤、罐頭、餡餅的原料、生魚片等。

四、多春魚的做法

1、清蒸多春魚

（1）首先準備適量的鹽、姜、料酒和多春魚，將姜和蔥切成絲，再把魚的內臟和兩側斜剞數(shù)刀.

（2）然后把料酒、精鹽涂抹在魚上，把蔥絲和姜絲放在魚的腹中，再擺在盤子中，最后在魚上撒上蔥絲、姜絲，最后放入蒸籠中蒸8-10分鐘。

2、干燒多春魚

（1）首先準備適量的糖、料酒、味精、湯、蔥、姜、花椒，少量的肥瘦肉、干辣椒、多春魚，雪里蕻。

（2）將魚洗干凈，把魚身化成花刀狀，各種材料都需要切成花刀狀，再把魚放在適量的醬油中腌制。

（3）然后加油到八成熟后，把魚渣至金黃色再掏出來。最后再放入油翻炒配料，加入調料和湯后再放入魚，最后揀出蔥、姜、花椒，淋上椒油。

多次耕作為什么會破壞土壤1 ♂

多次耕作為什么會破壞土壤

耕作次數(shù)太多，是土壤顆粒過多的暴露在空氣和陽光下，會導致土壤氧/氮/碳含量比例變化不定，土壤微生物生存環(huán)境失調，其結果是腐殖質（腐植酸、黃腐酸等）被氧化分解速度加快，碳、氮、腐殖質含量逐漸降低，土壤團粒結構有所破壞，肥力降低，因此，盡量減少耕作次數(shù)，甚至不耕作（“零耕作”）。美國在上世紀80年代提倡“零耕作”以來，土壤腐殖質的流失減少了80%，作物產(chǎn)量卻平均增加了7%。