茶樹(shù)菇多少錢(qián)一斤,如何保存與選購(gòu)
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1、茶樹(shù)菇什么時(shí)候收獲,春秋兩季均可收獲
2、茶樹(shù)菇多少錢(qián)一斤,如何保存與選購(gòu)
茶樹(shù)菇什么時(shí)候收獲,春秋兩季均可收獲 ♂
茶樹(shù)菇什么時(shí)候收獲,春秋兩季均可收獲茶樹(shù)菇于1-3月份或8-9月份制袋栽培,4-7月份或9-11月份出菇收獲。
溫度:菌絲適宜生長(zhǎng)溫度為20-28℃,尤以25℃最為合適。
濕度:培養(yǎng)基含水量控制在60-65%,菌絲生長(zhǎng)期間,空氣相對(duì)濕度控制在70%以下,子實(shí)體生長(zhǎng)期間,空氣相對(duì)濕度控制在85-95%。
光照:菌絲生長(zhǎng)期間不需要光,子實(shí)體生長(zhǎng)期間,光照強(qiáng)度以150-1000lx為宜。
一、茶樹(shù)菇什么時(shí)候收獲
1、茶樹(shù)菇屬中溫偏高型菌類(lèi),適宜在春季、秋季栽培出菇。1月-3月或8月-9月生產(chǎn)菌袋,4月-7月或9月-11月出菇。
2、茶樹(shù)菇屬中溫型食用菌。其菌絲體在4-35℃條件下都能生長(zhǎng),在0℃以下和35℃以上則停止生長(zhǎng),在45℃以上失去活力而死亡。菌絲在25℃時(shí)生長(zhǎng)最快,每日伸長(zhǎng)7.5mm,20-28℃范圍內(nèi),其生長(zhǎng)較快。
3、茶樹(shù)菇栽培的培養(yǎng)基含水量應(yīng)掌握在60%-65%,即用手抓一把培養(yǎng)基,用勁捏,指縫間濕潤(rùn),稍有水但不流下,手指松開(kāi)成塊,落地后散開(kāi)為宜。但不同種類(lèi)的木屑及粗細(xì)不同略有差別,應(yīng)靈活掌握。菌絲生長(zhǎng)時(shí),空氣相對(duì)濕度要求在70%以下;子實(shí)體形成發(fā)育期為85%-95%,生長(zhǎng)期適當(dāng)降低,以延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期。
4、培養(yǎng)菌絲不需光,原基形成子實(shí)體生長(zhǎng)需150-1000lx光照。
二、收獲茶樹(shù)菇需要注意什么
1、采摘茶樹(shù)菇的時(shí)候首先要挑選成熟個(gè)大的茶樹(shù)菇進(jìn)行采摘,采摘的時(shí)候用刀割斷其根部即可。
2、需要注意的是,采摘?jiǎng)幼饕⌒?,不可傷害到菌群,更要小心,不要傷害到其他還未成熟的茶樹(shù)菇。
三、茶樹(shù)菇從哪里長(zhǎng)出來(lái)的
在自然條件下,茶樹(shù)菇通常是從腐朽的小喬木類(lèi)植物(如油茶樹(shù))的樹(shù)根部及其周?chē)L(zhǎng)出來(lái)的,而人工種植的茶樹(shù)菇一般是從菌棒中長(zhǎng)出來(lái)的。茶樹(shù)菇通常在經(jīng)過(guò)砍伐后的再生林中較為多見(jiàn),因?yàn)橛筒铇?shù)的木質(zhì)較堅(jiān)硬,腐朽速度較慢,因此茶樹(shù)菇的菌絲體的生長(zhǎng)周期也特長(zhǎng)。
茶樹(shù)菇多少錢(qián)一斤,如何保存與選購(gòu) ♂
茶樹(shù)菇多少錢(qián)一斤,如何保存與選購(gòu)一般新鮮茶樹(shù)菇市場(chǎng)價(jià)格在6-8元/斤左右,干茶樹(shù)菇市場(chǎng)價(jià)格在45-55元/斤左右。新鮮茶樹(shù)菇可放置在3-5℃冰箱或冷柜中保存,干茶樹(shù)菇可放置在干燥涼爽、低溫處保存。選購(gòu)茶樹(shù)菇時(shí),選擇大小、規(guī)格一樣,沒(méi)有霉味、沒(méi)有開(kāi)傘、外表為自然茶色的茶樹(shù)菇為宜。
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