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本文導(dǎo)讀目錄：

1、棗花蜜和柑橘蜜哪個(gè)好，附顏色對(duì)比

2、棗花蜜和槐花蜜哪個(gè)貴，一般在幾月產(chǎn)蜜

3、棗花蜜和槐花蜜的區(qū)別，詳細(xì)介紹

4、棗花蜜和荊條蜜哪個(gè)好，附區(qū)別

棗花蜜和柑橘蜜哪個(gè)好，附顏色對(duì)比 ♂

棗花蜜和柑橘蜜哪個(gè)好，附顏色對(duì)比

營(yíng)養(yǎng)：棗花蜜含豐富的鐵、銅等礦物質(zhì)，柑橘蜜含豐富的維生素C。

顏色：棗花蜜呈琥珀色或深琥珀色粘稠液體狀，柑橘蜜則為淺琥珀色或淺橙黃色。

口感：棗花蜜有濃郁的棗樹(shù)花所有的自然香味，柑橘蜜有柑橘花所特有的自然清香氣味。

價(jià)格：棗花蜜一般在30～60元一斤，柑橘蜜的價(jià)格一般在40～60元一斤。

一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

棗花蜜和柑橘蜜在營(yíng)養(yǎng)方面相似，主要成分為葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和多種活性物質(zhì)，但棗花蜜含有更豐富的鐵、銅等礦物質(zhì)，柑橘蜜含有更豐富的維生素c，因此僅從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看棗花蜜和柑橘蜜也是難分高下的。

二、顏色對(duì)比

棗花蜜和柑橘蜜的顏色有點(diǎn)不同，其中棗花蜜多呈琥珀色或深琥珀色粘稠液體狀，低溫條件下偶爾結(jié)晶呈淺琥珀色粗粒狀，柑橘蜜多為淺琥珀色或淺橙色，低溫環(huán)境下偶爾結(jié)晶呈乳白色細(xì)粒或油脂狀，因此僅從顏色上看棗花蜜和柑橘蜜是差不多的。

三、口感對(duì)比

棗花蜜和柑橘蜜的口感差異很明顯，其中棗花蜜有濃厚的棗花特有的自然香味，口感比較甜，有輕微的辣喉感，柑橘蜜有柑橘花特有的清香味，味道甘甜鮮潔，有輕微的酸味，所以只從口感來(lái)看柑橘蜜會(huì)稍微好點(diǎn)。

四、價(jià)格對(duì)比

棗花蜜和柑橘蜜的價(jià)格有點(diǎn)不同。其中棗花蜜一般為30~60元1斤，極少數(shù)質(zhì)量好的棗花蜜也可以賣(mài)80~100元1斤。柑橘蜜的價(jià)格一般為40~60元1斤，極少數(shù)質(zhì)量好的柑橘蜜基本上為80元以上1斤，所以單從價(jià)格來(lái)看柑橘蜜可能比棗花蜜要貴一些。

棗花蜜和槐花蜜哪個(gè)貴，一般在幾月產(chǎn)蜜 ♂

棗花蜜和槐花蜜哪個(gè)貴，一般在幾月產(chǎn)蜜

槐花蜜的價(jià)格普遍比棗花蜜高一個(gè)檔次。棗花蜜的蜜源是鼠李科棗屬植物棗樹(shù)，產(chǎn)蜜期一般在每年5～7月?；被鄣拿墼词堑慰苹睂僦参锘睒?shù)，產(chǎn)蜜期一般為每年5~7月。棗花蜜一個(gè)花期每個(gè)生產(chǎn)群可產(chǎn)蜜約20～50斤，而槐花蜜一個(gè)花期每個(gè)生產(chǎn)群可產(chǎn)蜜約20～40斤。

一、蜜源

棗花蜜的蜜源是鼠李科棗屬植物棗樹(shù)，產(chǎn)蜜期一般為每年5~7月，主要品種有紅棗、沙棗、酸棗、椰棗、葫蘆棗等，槐花蜜的蜜源是蝶形科槐屬植物槐樹(shù)，產(chǎn)蜜期一般為每年5~7月，主要品種有國(guó)槐、刺槐、五葉槐、堇花槐等。

二、產(chǎn)地

棗花蜜是蜜蜂收集棗樹(shù)花蜜釀造的，全國(guó)各地均有生產(chǎn)，華北、西北、西南等地產(chǎn)量最高，而槐花蜜是蜜蜂收集槐蜜釀造的，產(chǎn)地多集中在黃河流域山西、陜西、河北、淮河流域江蘇、安徽、河南、山東等地。

三、產(chǎn)量

棗花蜜和槐花蜜都是大量生產(chǎn)的蜂蜜，其中棗花蜜每個(gè)花期可生產(chǎn)約20~50斤蜜，豐年一個(gè)生產(chǎn)群可生產(chǎn)約80斤蜜，而槐花蜜一個(gè)花期每個(gè)生產(chǎn)群可生產(chǎn)約20~40斤蜜，如果及時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)，整個(gè)槐花期可生產(chǎn)約40~80公斤的蜜。

四、價(jià)格

棗花蜜和槐花蜜雖然同屬“四大名蜜”，但槐花蜜的價(jià)格普遍比棗花蜜高一個(gè)檔次，其中棗花蜜多在30～60元一斤，少數(shù)優(yōu)質(zhì)棗花蜜也能賣(mài)到80元以上，而槐花蜜則多在40～60元一斤，尤其是透明如水的頂級(jí)槐花蜜基本在100元以上。

棗花蜜和槐花蜜的區(qū)別，詳細(xì)介紹 ♂

棗花蜜和槐花蜜的區(qū)別，詳細(xì)介紹

棗花蜜是蜜蜂采集棗樹(shù)花蜜釀成的，而槐花蜜則是蜜蜂采集刺槐花蜜釀成的。其中棗花蜜的產(chǎn)地是棗樹(shù)的集中分布地，尤以山東、河北、山西、陜西等地最集中，而槐蜜的產(chǎn)地則是槐樹(shù)的集中分布地，主要以黃河流域的山西、陜西、河北及淮河流域的江蘇、安徽、河南、山東等地最集中。

一、蜜源不同

棗花蜜和槐花蜜的蜜源完全不同，其中棗花蜜是蜜蜂采集鼠李科棗屬植物棗蜜釀制成的，棗樹(shù)花期每個(gè)意蜂生產(chǎn)群可生產(chǎn)約20~50斤棗花蜜，槐花蜜是蜜蜂收集豆科槐花屬植物槐蜜釀制成的，槐花期每個(gè)意蜂生產(chǎn)群可生產(chǎn)約20~40斤槐花蜜。

二、產(chǎn)地不同

棗花蜜和槐花蜜的產(chǎn)地不同，其中棗花蜜的產(chǎn)地是棗樹(shù)的集中分布地，尤以山東、河北、山西、陜西等地最集中，而槐蜜的產(chǎn)地則是槐樹(shù)的集中分布地，主要以黃河流域的山西、陜西、河北及淮河流域的江蘇、安徽、河南、山東等地最集中。

三、形態(tài)不同

棗花蜜和槐花蜜的外觀(guān)大不相同，其中棗花蜜多呈琥珀色的粘稠液體狀，具有類(lèi)似中草藥的自然香味，不易結(jié)晶且結(jié)晶后呈暗黃色粗粒狀，槐花蜜多呈透明水白或黃色，有清淡的洋槐所特有的花香，不易結(jié)晶且結(jié)晶后呈乳白色細(xì)粒狀或油脂狀。

四、營(yíng)養(yǎng)不同

棗花蜜和槐花蜜的營(yíng)養(yǎng)有略有差異，雖然兩者最主要的成分都是葡萄糖和糖，且含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和酶類(lèi)等活性物質(zhì)，但棗花蜜中維生素c的含量特別高且含有更豐富的鐵和銅等礦物質(zhì)，而槐花蜜中含有獨(dú)特的刺槐甙和揮發(fā)油等成分。

五、價(jià)格不同

棗花蜜和槐花蜜的價(jià)格略有不同，其中棗花蜜的價(jià)格一般在30~60元左右一斤，極少數(shù)質(zhì)量特別好的棗花蜜也可以賣(mài)到80~100元左右一斤，而槐蜜的價(jià)格一般在40~60元左右一斤，極少數(shù)像礦泉水一樣透明的純槐花蜜基本都在100元以上一斤。 

棗花蜜和荊條蜜哪個(gè)好，附區(qū)別 ♂

棗花蜜和荊條蜜哪個(gè)好，附區(qū)別

棗花蜜和荊條蜜孰優(yōu)孰劣雖然沒(méi)有肯定的答案，但在相同條件下棗花蜜可能略比荊條蜜更有優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)在價(jià)格上就是棗花蜜比荊條蜜稍微要貴一些。棗花蜜含豐富的鐵等礦物質(zhì)質(zhì)地粘稠且呈琥珀色或深琥珀色。荊條蜜含更多的活性物質(zhì)及揮發(fā)油，蜜色澤較艷且呈半透明的琥珀色。

一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

棗花蜜和荊條蜜營(yíng)養(yǎng)相似，實(shí)際上兩者最主要的成分是葡萄糖和果糖，含有單糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和有機(jī)酸等成分，但棗花蜜含有更豐富的鐵、銅等礦物質(zhì)，荊條蜜含有更多的活性物質(zhì)和揮發(fā)油，從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看棗花蜜和荊條蜜也是難分高下的。

二、顏色對(duì)比

棗蜜和荊蜜在顏色上有些不同，其中棗蜜質(zhì)地粘稠，多呈琥珀色或深琥珀色，在低溫環(huán)境下偶爾結(jié)晶后多呈淺琥珀色粗粒狀，荊蜜色澤鮮艷，多呈半透明琥珀色，容易結(jié)晶，結(jié)晶后多呈細(xì)膩乳白色固體狀，僅從顏色上看棗蜜和荊條蜜也是難分伯仲的。

三、口感對(duì)比

棗花蜜和荊條蜜的口感差異很明顯，其中棗花蜜有非常濃厚的棗花特有的自然香味，味道比其他蜂蜜甜，有輕微的辣喉感，荊條蜜有荊條花特有的自然香味，口感甜而不膩，有輕微的酸味，從口感上看荊條蜜可能比棗花蜜更受歡迎。

四、價(jià)格對(duì)比

棗花蜜和荊條蜜的價(jià)格有點(diǎn)不同，其中棗花蜜的價(jià)格一般為30~60元1斤，極少品質(zhì)好的棗花蜜也可以賣(mài)80~100元1斤，荊條蜜的價(jià)格一般為30~50元1斤，極少數(shù)品質(zhì)好的荊條蜜也可以賣(mài)60元到100元 一斤，因此在價(jià)格上棗花蜜比荊條蜜稍有優(yōu)勢(shì)一些。