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本文導讀目錄：

1、栽培甘藍需有哪些施肥技術，栽培后如何進行管理

2、栽培管理的基本單位嗎？1

3、栽培管理的基本單位嗎？2

4、栽培食用菌的技術，附其病蟲害防治知識

栽培甘藍需有哪些施肥技術，栽培后如何進行管理 ♂

栽培甘藍需有哪些施肥技術，栽培后如何進行管理

施肥技術：甘藍選擇土質疏松、保水保肥的土壤種植，與瓜類、豆類、茄果類蔬菜輪作，不可以與十字花科蔬菜連作，防止病害嚴重發(fā)生。

配方：選用白菜類專用控釋肥，加入生產(chǎn)所需的硼、硫、鈣等中微量元素。

時間：在播種或定植前作為基肥施入。

效果：甘藍幼苗的株高和葉綠素含量提高，甘藍凈菜的產(chǎn)量顯著增加。

一、施肥技術

1、結球甘藍別名洋白菜、圓白菜、包心菜、蓮花白棠等是淺根系作物，根系有主根、側根和發(fā)達根毛。主要根群密集分布在土壤30厘米以內(nèi)的土層中，幼根受傷再生能力強，適合移植。甘藍對土壤適應性強，容易選擇土質疏松、保水保肥的土壤栽培。

2、甘藍要求微酸性或中性土壤，也能耐輕度鹽堿。適當?shù)耐寥纏H值為5.5~6.5，酸性土壤容易發(fā)生根腫病，鹽含量為0.75%~1.2%的鹽堿土也能正常結球。生長前期以氮肥為主，生長后期需要配合一定量的磷鉀肥。甘藍應與瓜類、豆類、茄果類蔬菜輪作，不可以與十字花科蔬菜連作，防止病害嚴重發(fā)生。

3、結球甘藍是喜肥耐肥作物，對土壤養(yǎng)分的吸收大于一般蔬菜。幼苗期、蓮座期和結球期的吸肥動態(tài)與大白菜相同。生長前半期，對氮的吸收較多，至蓮座期達到高峰。葉球形成多對磷、鉀、鈣的吸收較多。結球期是大量吸收養(yǎng)分的時期，此期吸收氮、磷、鉀、鈣可占全生育吸收總量的80%。定植后，35天左右，對氮、磷、鈣元素的吸收量達到高峰，而50天左右，對鉀的吸收量達到高峰。一般吸收氮、鉀、鈣多，磷少。

每生產(chǎn)1000千克結球約需要氮3.0千克、磷1.0千克、鉀4.0千克，其比例為3：1：4。因此，在增施氮肥的基礎上，應配施磷、鉀、鈣肥，使其結球緊實，凈菜率高。

二、施肥配方

可選擇白菜類專用控釋肥料，N-P-K可選擇23-6-12、21-10-12等，上述專用控釋肥料一般添加生產(chǎn)所需的硼、硫、鈣等微量元素。

三、施肥時間

在播種或定植前作為基肥施入。

四、施肥方式

甘藍多育苗移植，20%在育苗時與育苗基質混勻后播種，其余的80%控釋肥料在定植時作為底肥施入。

五、施肥用量

每畝50~60千克。

六、注意事項

重視噴施葉面肥。在生長期噴灑0.3%的CaCl2（氯化鈣）溶液或0.25%~0.50%的Ca（N03）2（硝酸鈣）溶液，可以降低發(fā)病率。同時，結合病蟲害防治，在結球初期噴施0.5%~1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀溶液，可以提高甘藍的凈菜率，提高商品價值。結球甘藍更容易缺硼，可在結球初期可噴施0.2%硼砂溶液。

七、施肥效果

甘藍施用緩控釋肥料，幼苗的株高和葉綠素含量提高，甘藍凈菜產(chǎn)量顯著增加，葉片的硝酸鹽含量降低。

栽培管理的基本單位嗎？1 ♂

栽培管理的基本單位嗎？

小區(qū)也稱作業(yè)區(qū)，是果園土壤耕作、栽培管理的基本單位。 劃分小區(qū)要使小區(qū)內(nèi)的土壤、氣候、光照條件大體一致，便于實

行統(tǒng)一生產(chǎn)管理和機械作業(yè)，同時也應有利于防止水土流失和 風害。

栽培管理的基本單位嗎？2 ♂

盆栽花卉常見的土壤種類有哪些？

1、園土：田園土塘表層熟化的普通土壤，屬于半黏性沙土，因經(jīng)常施肥耕作，含有一定量的腐殖質，適宜栽植一般性強健的花木。園土是培養(yǎng)土的主要成分。但干時表層易板結，濕時通氣透水性差，不能單獨使用。

??? 2、腐葉：土也稱腐殖土，因為含腐殖質多，所以疏松，空隙多，呈酸性或微酸性，適宜栽種各種喜酸性土壤花卉，也是調(diào)制培養(yǎng)土的重要材料。

??? 3、山泥：微酸性，常用來栽培蘭花，俗稱蘭花土，是一種由樹葉腐爛成的天然腐殖質土。除栽培蘭花外，也用來調(diào)制培養(yǎng)土，栽培茶花、杜鵑花等花卉。

??? 4、塘泥魚：池或荷塘里的沉積泥，含有大量的有機質，具有良好的抗旱耐澇作用。但質地堅硬，和疏松的土壤混合使用。

??? 5、爐灰土：爐灰土體輕松散，排水透氣性好，可以代替沙土作培養(yǎng)土材料。所含元素有一部分能溶解于水，可供花卉吸收利用。其渣塊可放在盆地做排水層。

栽培食用菌的技術，附其病蟲害防治知識 ♂

栽培食用菌的技術，附其病蟲害防治知識

場地選擇：應選擇土質肥沃、疏松、排灌方便、未受工礦企業(yè)污染的土壤。

選擇菌種：根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱卣鬟x擇適合的栽培種類和品種，要選擇健壯、優(yōu)質、抗病的菌種。

科學管理：注意原料、菌袋和工具的衛(wèi)生，科學地調(diào)控培養(yǎng)室的溫度、濕度、光線和pH值等。

病蟲害防治：堅持預防為主、綜合防治的原則。

一、典型品種

山區(qū)森林生長的木生菌種類和數(shù)量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生長多的是高溫結實性真菌，高山地區(qū)、北方寒冷地區(qū)生長多的是低溫結實性真菌。

二、場地選擇

應遠離畜禽場、垃圾堆、化工廠和人流多的場所，并且要求交通便利、水源充足且清潔無污染。室外栽培時，應選擇土質肥沃、疏松、排水方便、未受工礦企業(yè)污染的土壤。

三、栽培管理

1、選擇菌種：根據(jù)當?shù)貧夂蛱卣?，選擇合適的栽培種類和品種，不得使用老化或污染的菌種，應選擇健壯、優(yōu)質、抗病的菌種。

2、精細管理：注意原料、菌袋和工具的衛(wèi)生。廢料不得堆放在栽培室附近，必須在高溫堆肥處理后使用。種植室的新舊菌袋必須分房隔開存放，不得混放，做到嚴格滅菌消毒，預防接種感染和各種繼發(fā)感染。每次采菇后應清除栽培料上的菇根、爛菇和地面上掉落的菇體，并及時清理菇房重新消毒。

3、科學育菌：對于不同種類的食用菌，根據(jù)其生長發(fā)育條件的要求，科學地調(diào)控培養(yǎng)室的溫度、濕度、光線和pH值等，并且要適當通風，促進菌絲的健壯生長，防止高溫高濕的不利環(huán)境，在菌種的選擇、培養(yǎng)料配比、堆料發(fā)酵、接種發(fā)菌和出菇管理的各個環(huán)節(jié)都要嚴格檢查，培養(yǎng)健壯的菌絲體和子實體，提高抗病能力。

4、施肥：噴施蛋白胨、酵母膏溶液，可以使菇體肥厚，促進轉潮；噴施腐熟人糞尿，噴完后，可再用清水噴一次；噴施米醋。在平茹生長中后期，用300倍的食用米醋液噴施菇面，收獲前1-3天每天1次，一般增產(chǎn)6%，且色澤更加潔白；噴施培養(yǎng)料浸出液，可以延長出菇高峰期，并使子實體肥厚；噴施葡萄糖、碳酸鈣溶液，有促進菌絲生長的作用。

5、水分管理：菇房應始終保持良好的通風，空氣相對濕度不得超過95%。當自然溫度達到16℃時，在畦內(nèi)灌1次水，以后每天早、中、晚噴一次水。噴水盡量噴到空間和地面，不要噴到子實體上。最好在低溫季節(jié)噴灑用日光曬過的溫水。

6、溫度管理：菇棚溫度最好控制在10-18℃的溫度較低時，白天延長陽光直射的時間，晚上要蓋嚴草簾。當氣溫較高時，白天蓋上草簾，晚上則揭開草簾。

7、通風管理：氣溫高時，每天打開窗簾換氣2-3小時，低溫大風天氣少通風，早晚噴水前后加大通風，菇蕾分化期少通風，菇蕾生長期多通風。

8、光照管理：菇蕾的生長期需要穩(wěn)定的散射光，每天早晚持續(xù)曬1-2小時，增加弱光直射，出菇期切忌強光直射。

四、病蟲害防治

食用菌本身對害蟲的抵抗力弱，一旦發(fā)生難以控制。要堅持預防為主、綜合防治的原則，主要從選用抗病蟲品種、物理防治、生物防治和加強種植管理等多種渠道達到防控目的。