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　　保護(hù)性耕作技術(shù)集成示范工程的目的是什么？

圍繞翻松旋免結(jié)合輪耕、秸 稈還田技術(shù)，加強(qiáng)不同土壤質(zhì)地、不同輪作制度條件下現(xiàn)代土壤耕 作技術(shù)模式與技術(shù)規(guī)程研究，開(kāi)展農(nóng)機(jī)化技術(shù)裝備試驗(yàn)示范，構(gòu)建 合理耕層、提升土壤地力，促進(jìn)土壤蓄水保墑能力，避免土壤水蝕 風(fēng)蝕，并試點(diǎn)在糧食主產(chǎn)區(qū)開(kāi)展示范推廣，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)髙效與資源生 態(tài)永續(xù)利用。

小麥耕作整地有哪些作用？

其目的是使麥田達(dá)到耕層深厚，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，土壤松緊適度，保水、保肥能力強(qiáng)，地面平整狀況好，符合小麥播種要求，為全苗、壯苗及植株良好生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。耕作整地是小麥栽培的基本技術(shù)環(huán)節(jié)，也是其他栽培措施發(fā)揮增產(chǎn)潛力的基礎(chǔ)。

中國(guó)古代的耕作工具和耕作技術(shù)是如何不斷改進(jìn)的？

商周時(shí)期用鋤耕 春秋戰(zhàn)國(guó)出現(xiàn)鐵農(nóng)具 漢代一牛挽犁取代耦犁 鐵器農(nóng)具的出現(xiàn)及牛耕技術(shù)使用。耕地就變?yōu)檫B續(xù)向前，用力少而效果好，這是耕作技術(shù)的一次重要改革。

??農(nóng)業(yè)是“國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)”，被稱為人類的“母親產(chǎn)業(yè)”。早在遠(yuǎn)古時(shí)代，農(nóng)業(yè)就已經(jīng)是人類抵御自然災(zāi)害和賴以生存的根本，農(nóng)業(yè)養(yǎng)活并發(fā)展了人類，可以說(shuō)沒(méi)有農(nóng)業(yè)就沒(méi)有人類的一切，更不會(huì)有人類的現(xiàn)代文明。尤其在中國(guó)古代歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中，由于我國(guó)古代生產(chǎn)力水平低下，只有重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能保證人們的生產(chǎn)、生活和社會(huì)穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)著主導(dǎo)地位，也曾創(chuàng)造了中華文明的輝煌。
??農(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)的進(jìn)步，水利工程、灌溉工具的進(jìn)步，農(nóng)作物的種植推廣等方面。

1．生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步

（1）原始農(nóng)業(yè)的耕作方式是刀耕火種，主要工具有石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等。
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①河姆渡出土的骨耜和裝有木柄的骨耜復(fù)原圖

②“古之人民皆食獸禽肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民勞作……”。

──《白虎通義》

③河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地；半坡原始居民普遍使用磨制石器，他們用磨光的石器和木制的耒耜等開(kāi)墾荒地，用石刀收割莊稼。
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──人教版七年級(jí)上冊(cè)歷史教材

（2）商周時(shí)期出現(xiàn)少量青銅農(nóng)具

（3）春秋時(shí)期，開(kāi)始使用鐵農(nóng)具和牛耕；戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵農(nóng)具普遍使用，牛耕進(jìn)一步推廣。牛耕是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一次革命。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵鋤范

戰(zhàn)國(guó)鐵雙鐮范

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵農(nóng)具

鑄造鐵農(nóng)具示意圖

（4）西漢的耕犁安裝了便于碎土的犁壁，牛耕普遍使用二牛抬杠的耕作方法；還發(fā)明了新型播種工具──耬車。
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漢代牛耕圖

耬車

曲轅犁

（5）唐朝時(shí)，南方水稻廣泛采用育秧移植栽培，江南成為重要的糧食產(chǎn)地；制造了曲轅犁。

2．水利工程：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展離不開(kāi)水利工程的興建

（1）原始社會(huì)末期：大禹治水的傳說(shuō)，反映了上古時(shí)代先民為戰(zhàn)勝自然災(zāi)害、發(fā)展生產(chǎn)而興修水利工程的艱苦歷程。
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（2）戰(zhàn)國(guó)時(shí)期各國(guó)興修水利，最著名的是秦國(guó)李冰父子在岷江中游修建的都江堰，使成都平原成為“天府之國(guó)”。

六字炳千秋，十四縣民命食天，盡是此公賜予；

萬(wàn)流歸一匯，八百里青城沃野，都從太守得來(lái)。

──紀(jì)念李冰父子的二王廟大殿聯(lián)

（3）西漢武帝下令治理黃河；東漢明帝派王景治理黃河，疏通河道，修筑黃河大堤。
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（4）魏晉南北朝時(shí)修筑了許多水利工程，為江南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)提供條件，江南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)為我國(guó)經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移奠定了基礎(chǔ)。

（5）隋煬帝時(shí)開(kāi)鑿了貫穿我國(guó)南北的大運(yùn)河，北起涿郡（今北京）南至余杭（今杭州）。

3．灌溉工具：古代灌溉工具的進(jìn)步，也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素

（1）三國(guó)時(shí)期發(fā)明翻車。
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（2）唐朝時(shí)創(chuàng)制了新型灌溉工具──筒車

《調(diào)笑令》：“翻倒，翻倒，喝的醉來(lái)吐掉，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去自行，千匝萬(wàn)匝未停。未停？未停？禾苗待我灌醉?！?

《水輪詠》：“孤輪運(yùn)寒水，無(wú)乃農(nóng)自營(yíng)。隨流轉(zhuǎn)自速，居高還復(fù)傾。
??”

4．農(nóng)作物的種植推廣

（1）原始社會(huì)時(shí)期，河姆渡原始居民培植了水稻，半坡原始居民培植了粟。我國(guó)是世界上最早培植水稻和粟的國(guó)家。

（2）商周時(shí)期，后世所說(shuō)的“五谷”已齊備；并知道選種。
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（3）張騫通西域后，農(nóng)作物新品種不斷傳入。唐朝時(shí)傳入許多新品種，多從西域傳入；茶葉在江南農(nóng)業(yè)中占重要地位，全國(guó)盛行飲茶之風(fēng)。（唐朝出現(xiàn)世界上第一部茶葉專著──《茶經(jīng)》，作者陸羽被稱為“茶神”。）

（4）宋朝時(shí)，從越南引進(jìn)占城稻，水稻產(chǎn)量明顯增加。
??太湖流域的蘇州、湖州成為重要糧倉(cāng)，流傳著 “蘇湖熟，天下足”的諺語(yǔ)。棉花種植也由兩廣、福建擴(kuò)展到長(zhǎng)江流域。表明經(jīng)濟(jì)中心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方。

（5）明朝時(shí)，引進(jìn)原產(chǎn)南美洲的玉米、甘薯，清代不斷推廣；明朝還引進(jìn)了馬鈴薯、花生、向日葵等。

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)雖然有“養(yǎng)活了龐大的人口，創(chuàng)造了燦爛的文明”等偉大貢獻(xiàn)，但也存在很多方面的不足：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所付出的生態(tài)環(huán)境方面的代價(jià)太大。
??為了開(kāi)墾土地，大量燒荒伐林，大片森林消失，造成水土流失嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境惡化。（2）科技含量低。雖然中國(guó)古代也有一些新工具新技術(shù)的改進(jìn)使用，但總體看中國(guó)農(nóng)業(yè)走的是一條依賴勞動(dòng)力投入的粗放型經(jīng)濟(jì)，抗自然災(zāi)害能力差。（3）一直未突破自給自足的自然經(jīng)濟(jì)范疇，商品化程度低。
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研究學(xué)習(xí)中國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展史給我們的啟發(fā)：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一靠政策，二靠科技，三靠人民的辛勤勞動(dòng)。（2）穩(wěn)定的政治局面，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的保障。（3）只有三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)才有長(zhǎng)足發(fā)展，所以要把發(fā)展農(nóng)業(yè)放在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)三大產(chǎn)業(yè)的大結(jié)構(gòu)下思考。
??（4）發(fā)展農(nóng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)要與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，甚至可以說(shuō)要以生態(tài)環(huán)境的保護(hù)為前提，只有如此才能走可持續(xù)發(fā)展的道路。