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　　養(yǎng)殖場畜禽糞污機械化處理資源化利用初探(上)

養(yǎng)殖場畜禽糞污處理，不論是從資源利用角度看，還是從解決農(nóng)村面源污染問題，抑或是新農(nóng)村建設(shè)諸方面綜合考慮，都是當前不容回避的課題。本文從機械化畜禽糞污處理入手，探討該領(lǐng)域農(nóng)機化發(fā)展，與同行交流。

一、養(yǎng)殖場畜禽糞污機械化處理意義重大，各方正向發(fā)力

有資料顯示，我國畜禽養(yǎng)殖場糞污對農(nóng)村人居環(huán)境污染，是新農(nóng)村建設(shè)必須解決的現(xiàn)實而緊迫的課題。目前畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；堰_75%以上，相對于散養(yǎng)而言，最大的挑戰(zhàn)是畜禽糞污處理壓力。如果不加處理，直接排放，臭味會彌漫數(shù)公里，糞污會造成環(huán)境污染；且土壤富營養(yǎng)化，使各種有害生物、細菌、病毒、寄生蟲滋生，使家園不再適合人居。但進行工程技術(shù)處理，其投入極高，又使養(yǎng)殖場無法承受。近些年來，一些養(yǎng)殖場探索機械化資源化利用之路，較好地破解這一難題。從陜西省漢中市南鄭區(qū)已有的成功個案看，其意義巨大；這一舉措開拓了畜禽養(yǎng)殖場糞污資源化利用的先河，具有較高的經(jīng)濟價值和節(jié)本降耗增效作用，對新農(nóng)村建設(shè)更是功不可沒：

1、大力推進畜禽糞污機械化處理及資源化利用

是落實黨中央、國務(wù)院戰(zhàn)略部署的重要舉措，是生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，對于確保畜產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量安全、化解資源環(huán)境壓力、加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，意義巨大。

2004年以來，中央連發(fā)了16個“一號文件”。我們注意到，從2010年起，“一號文件”就開始關(guān)注養(yǎng)殖場畜禽糞污處理問題。如2018年中央“一號文件”就強調(diào)，要使“農(nóng)村生態(tài)環(huán)境明顯好轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)能力進一步提高”。做出了“加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、林木種業(yè)，提升自主創(chuàng)新能力。

推進我國農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強科研機構(gòu)、設(shè)備制造企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)，進一步提高大宗農(nóng)作物機械國產(chǎn)化水平，加快研發(fā)經(jīng)濟作物、養(yǎng)殖業(yè)、丘陵山區(qū)農(nóng)林機械，發(fā)展高端農(nóng)機裝備制造”的具體部署。

“一號文件”已經(jīng)高瞻遠矚地提出了機械化處理畜禽糞污的課題。提出了“優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)空間布局，大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖”的具體要求。指明了”加強農(nóng)業(yè)面源污染防治，開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動，實現(xiàn)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化。推進有機肥替代化肥、畜禽糞污處理、農(nóng)作物秸稈綜合利用、廢棄農(nóng)膜回收、病蟲害綠色防控”的路徑。

2、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在行動

為了把中央“一號文件”落到實處，《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》出臺，以畜禽糞污肥料化和能源化利用為方向，聚焦擴大終端產(chǎn)品利用途徑，完善工作思路，突出工作重點，全面開展畜牧大縣整縣治理，扎實深入推進各項工作?！兑庖姟芬?，到2019年規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達到80%，大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達到100%；整省推進?。ㄊ校┬笄菁S污綜合利用率達到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達到95%以上。

農(nóng)業(yè)部門雷厲風行。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了關(guān)于印發(fā)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用2019年工作要點的通知（以下簡稱“通知”）。通知要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要著力推進畜禽糞污能源化利用。加快推進沼氣上網(wǎng)發(fā)電和生物天然氣發(fā)展，推動糞污資源化利用終端產(chǎn)品利用政策落實。推動落實沼氣發(fā)電上網(wǎng)標桿電價和上網(wǎng)電量全額保障性收購政策。推動燃氣管網(wǎng)經(jīng)營企業(yè)接收符合城市燃氣入網(wǎng)技術(shù)標準的生物天然氣。利用畜禽糞污資源化項目資金，加大生物天然氣發(fā)展支持力度，充分發(fā)揮農(nóng)村沼氣在處理畜禽糞污中的作用。督促地方按照屬地管理和誰立項、誰擁有、誰負責的原則，強化農(nóng)村沼氣工程安全監(jiān)管。

3、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好2019年畜禽糞污資源化利用項目實施工作的通知》

《通知》表示，中央財政獎補資金，原則上對豬當量（以生豬、牛存欄量折算豬當量，1頭牛相當于5頭豬）為50萬頭以下的項目縣，累計補助上限為3500萬元；豬當量為51萬頭~70萬頭的項目縣，累計補助上限為4000萬元；豬當量為71萬頭~99萬頭的項目縣，累計補助上限為4500萬元；豬當量為100萬頭以上的項目縣，累計補助上限為5000萬元。

二、機械化處理養(yǎng)殖場畜禽糞污存在問題

各項相關(guān)政策密集出臺，地方各級相向而行，形成了畜禽糞污機械化處理資源化利用的良好氛圍，有力地促進了畜禽糞污機械化處理資源化利用。但由于農(nóng)民和畜禽養(yǎng)殖企業(yè)擔心畜禽糞污資源化利用會增加成本，吞噬養(yǎng)殖場(戶)利潤，因此積極性不高，要提高積極性和認識尚待時日；加之畜禽糞污資源化利用是一項全新的課題，歷史欠賬較多、普遍存在環(huán)保意識欠缺、養(yǎng)殖效益不穩(wěn)等因素，推進畜禽糞污資源化利用面臨挑戰(zhàn)，導致進程滯后。專家認為，做好畜禽糞污資源化利用，必須將畜禽糞污產(chǎn)生、處理和利用作為一個系統(tǒng)工程來抓。從這一角度看，目前存在的問題和困難主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、相應(yīng)的機械、設(shè)備供給缺乏

畜禽糞污資源化利用，是一項需要耗用大量人力的農(nóng)機工程技術(shù)，僅靠人力難以實施。只有利用高度機械化技術(shù)，成百倍提高勞動生產(chǎn)率，才能使畜禽糞污資源化利用這只“雞筋”變成人們關(guān)注的“香餑餑”。如果缺乏相應(yīng)機械投入，靠耗用人力很難推廣應(yīng)用。而充分組裝配套現(xiàn)有農(nóng)機工程技術(shù)，則可以降低90%以上的活勞動消耗；如果實現(xiàn)機械化智能化，則可以降低95%以上的活勞動消耗。雖然后者前期投入巨大，但據(jù)陜西省漢中市南鄭區(qū)灝達農(nóng)業(yè)公司豬場、裕鑫農(nóng)業(yè)公司豬場等先行者的實踐看，畜禽糞污資源化（沼氣化）利用，可以解決養(yǎng)殖場30%——50%的能源需求量。如果實現(xiàn)沼氣發(fā)電等更寬廣應(yīng)用，經(jīng)濟價值較大；如果在沼液綜合利用（肥料化利用、養(yǎng)殖場飼料添加劑利用等）則有巨大潛力和綜合效益。對此，農(nóng)機研發(fā)和管理（推廣應(yīng)用）部門似乎并沒有準備好。一方面是巨大的需求難以滿足，另一方面是農(nóng)機企業(yè)無機可供、推廣部門無機可推。如此巨大的投資，農(nóng)機購補似該有所作為，及時進行機補政策調(diào)整，使之成為現(xiàn)實需求。這對當前低迷的農(nóng)機市場，應(yīng)該是利好消息。

2、種養(yǎng)結(jié)合不緊密

近年來，農(nóng)村發(fā)展變化較大，多數(shù)種地的不養(yǎng)殖、養(yǎng)殖的不種地，種植和養(yǎng)殖相對獨立，銜接不夠緊密，帶來了許多不良后果。一方面，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便等廢棄物，沒有得到充分高效的處理利用，污染了環(huán)境，造成資源的浪費；另一方面，耕地有機質(zhì)補充不足，地力下降影響糧食、果菜等作物的種植。在一些地方，充足的畜禽糞肥資源與僅有1.4%有機質(zhì)含量的土壤地力現(xiàn)狀形成了較大反差。另外，土地的碎片化，也深度影響了種養(yǎng)結(jié)合，形不成大的循環(huán)。畜禽糞污利用不充分，一方面，嚴重影響了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，造成病蟲害傳播和用藥增加，帶來了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患；另一方面，造成化肥施用量增加，帶來優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給明顯不足， 農(nóng)民收益下滑，產(chǎn)業(yè)競爭力下降。

3、糞污處理機械、設(shè)施配建不完善

按照環(huán)境保護部等11部委《水污染防治計劃實施情況考核規(guī)定(試行)》，到2020年，全國規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))配套建設(shè)廢棄物處理利用設(shè)施的比例達到75%以上。但實際由于投資巨大，投資回報率偏低，養(yǎng)殖場（戶）投入糞污處理的積極性普遍不高?！斑_標”難度很大。以陜西省漢中市南鄭區(qū)為例，現(xiàn)有養(yǎng)殖場建設(shè)較早，當時普遍沒有充分考慮雨水、污水的分流問題。在糞污處理環(huán)節(jié)主要是建設(shè)儲糞場、污水池、沼氣池等儲存設(shè)施進行發(fā)酵處理，除產(chǎn)生污水較少的肉雞場外，我區(qū)已建成的生豬、肉鴨在內(nèi)的60%的養(yǎng)殖場存在雨污混流、分流設(shè)施不完善的問題。養(yǎng)豬場在建設(shè)時污水管道一般為明溝，如進行改造，在資金和場區(qū)布局方面存在一定的困難。養(yǎng)雞場糞污處理較難，對養(yǎng)雞場亟待進行污水管線改造、棚底兩側(cè)砌堰、建設(shè)污水貯存池，因投入資金較大，存在建設(shè)污水池容積小、改造不到位的問題。

4、處理利用不徹底

我區(qū)處理利用的畜禽糞便，大部分是通過“堆積發(fā)酵——還田”簡單處理利用，糞便中氮、磷等元素損耗大，造成資源浪費。而沼氣工程面臨儲運成本高、能源化利用缺乏輸送管網(wǎng)、沼渣沼液肥料化利用缺乏消納用地及田間管網(wǎng)配套設(shè)施等問題，沼液商品液態(tài)肥市場空間小，部分中小型沼氣工程運行不佳，冬季產(chǎn)氣不足，夏季產(chǎn)氣過多，易造成二次污染。此外，畜禽糞便的產(chǎn)生是持續(xù)性的，而農(nóng)田的施肥季節(jié)大多集中在春、秋季，夏季糞污利用減少，而一些中小養(yǎng)殖場（戶）設(shè)施設(shè)備有限，很難及時處理，因此導致的養(yǎng)殖污染事件或糾紛時有發(fā)生。

此外，尚存農(nóng)機科技支撐服務(wù)較薄弱、社會化養(yǎng)殖廢棄物利用企業(yè)效益不高等問題。