聽(tīng)說(shuō)上海銳奇生產(chǎn)的微波茶葉殺青機(jī)是目前最好的茶葉殺青設(shè)備,不知道有誰(shuí)用過(guò),質(zhì)量怎么樣?
聽(tīng)說(shuō)上海銳奇生產(chǎn)的微波茶葉殺青機(jī)是目前最好的茶葉殺青設(shè)備,不知道有誰(shuí)用過(guò),質(zhì)量怎么樣?
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最好的微波茶葉殺青干燥機(jī)有這么幾個(gè):上海銳奇國(guó)際、山東科弘微波、廣州科威、濟(jì)南康來(lái)。一般都是買(mǎi)這幾家的比較多。質(zhì)量也是行業(yè)最好的幾家。
茶產(chǎn)區(qū)多為高山,有可能做到基本機(jī)械化生產(chǎn)嗎?對(duì)此你怎么看?
只說(shuō)普洱茶!
普洱茶很難用機(jī)械來(lái)生產(chǎn),我們?cè)瓉?lái)也試過(guò),每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(采摘除外)其實(shí)都可以用到機(jī)械,這樣可以節(jié)省大量的人工!
但事與愿違,同樣的料機(jī)械做和傳統(tǒng)工藝做出來(lái)的口味絕對(duì)不一樣!茶葉可能就是這么神奇的東西吧!老一輩經(jīng)常說(shuō)的就是“做茶要用心來(lái)做!”是啊,用心去做的才是好的!
支持傳統(tǒng)工藝做普洱茶!
茶機(jī)尺寸長(zhǎng)…寬…高是多少?
茶幾:小型,長(zhǎng)方形:長(zhǎng)度60-75,寬度45-60,高度38-50(38最佳)中型,長(zhǎng)方形:長(zhǎng)度120-135;寬度38-50或者60-75正方形: 長(zhǎng)度75-90,高度43-50大型,長(zhǎng)方形:長(zhǎng)度150-180,寬度60-80,高度33-42(33最佳)圓形:直徑75,90,105,120;高度:33-42方形:寬度90,105,120,135,150;高度33-42
茶葉加工需要什么設(shè)備?
一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱源(成本會(huì)高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節(jié)省一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢(xún),因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開(kāi),裝飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲(chóng)設(shè)備等,除了生產(chǎn)車(chē)間,還要配套審評(píng)室和半成品、成品和包裝材料庫(kù)!
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