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天津市持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)——數(shù)字化應(yīng)用帶動(dòng)智能養(yǎng)殖發(fā)展

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  天津市持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)——數(shù)字化應(yīng)用帶動(dòng)智能養(yǎng)殖發(fā)展

  3500頭、260畝、80人和1套,這幾個(gè)數(shù)字是天津市一家民營奶牛養(yǎng)殖企業(yè)中,奶牛、土地、人員和管理系統(tǒng)的數(shù)量。在天津市靜海區(qū)東旭奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社里,管理層從敢闖敢干的“老魏”過渡到精打細(xì)算的“小魏”,兩代養(yǎng)牛人接續(xù),走上從小區(qū)化養(yǎng)殖到智能化養(yǎng)殖再到數(shù)字化養(yǎng)殖之路。

  放眼天津養(yǎng)殖業(yè),越來越多的企業(yè)走上數(shù)字化發(fā)展之路。目前,天津加快數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展,高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)天津市西青區(qū)、津南區(qū)國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)建設(shè),不少養(yǎng)殖類企業(yè)被納入其中。天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)以數(shù)據(jù)交換和大數(shù)據(jù)分析治理為切入點(diǎn),通過構(gòu)建大數(shù)據(jù)分析模型、大數(shù)據(jù)決策平臺(tái)等核心功能,持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)。截至目前,天津農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)平臺(tái)積累結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)4000多萬條,累計(jì)產(chǎn)生18多萬條分析結(jié)果,實(shí)現(xiàn)了涉農(nóng)數(shù)據(jù)的“聚”“通”“管”“用”。

  數(shù)字化管理省時(shí)省力

  早在十年前,天津市靜海區(qū)東旭奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人魏武就先后投資近3000萬元改造升級(jí)了機(jī)械化飼養(yǎng)設(shè)備。養(yǎng)殖場(chǎng)第一次升級(jí),讓管理從小區(qū)模式向牧場(chǎng)化轉(zhuǎn)型,合作社也成為靜海區(qū)首個(gè)實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)化的奶牛場(chǎng)。

  升級(jí)轉(zhuǎn)型后,牛場(chǎng)80%以上的操作都由機(jī)械完成,牛舍整體環(huán)境得到了很大改善,每頭奶牛也由單產(chǎn)牛奶15至20公斤提升到35至38公斤?!翱梢杂梅旄驳匦稳菸覀兩顮顟B(tài)的改變,現(xiàn)在干活不像以前那么累了,而且收入更高了?!碧旖驏|旭奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社工作人員楊增廣感嘆道。

  2020年3月,天津市出臺(tái)奶業(yè)集群政策,魏武又遇到二次升級(jí)的機(jī)遇。經(jīng)過天津市專家組論證和評(píng)估,靜海區(qū)唯一一個(gè)改造項(xiàng)目批給了他。這次改造讓合作社在管理上,走向數(shù)字化養(yǎng)殖之路。

  這里的奶牛帶著腳環(huán)比“步數(shù)”,通過腳環(huán)識(shí)別,監(jiān)測(cè)奶牛的產(chǎn)奶量、舒適度以及健康狀況。奶牛產(chǎn)奶時(shí)自覺排隊(duì)上轉(zhuǎn)盤擠奶廳,通過TMR全混合日糧監(jiān)管系統(tǒng)給奶牛配比最健康的飼料并且精準(zhǔn)飼喂,棚舍根據(jù)溫度自動(dòng)開啟風(fēng)扇與噴淋系統(tǒng),降低熱應(yīng)激對(duì)奶牛健康的影響。對(duì)每頭奶牛的各類指標(biāo)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)收集,傳至電腦端就可以進(jìn)行數(shù)據(jù)管理。

  “現(xiàn)在是對(duì)著屏幕養(yǎng)牛,可不是我小時(shí)候那樣在牛圈里看牛了?!蔽汉烦砷L(zhǎng)于這個(gè)養(yǎng)牛家庭,進(jìn)入叔叔的合作社從事奶牛數(shù)據(jù)現(xiàn)代化管理工作。她介紹,合作社成員80人,但可管理奶牛3500頭,年產(chǎn)鮮奶1.5萬噸,年銷售額達(dá)6300萬元。

  “一切為了奶牛,為了奶牛的一切?!边@句話已深深烙印在她的心中,這對(duì)于她不僅僅是一份工作,更是一種信念和傳承。她表示,會(huì)帶著長(zhǎng)輩的信任,不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步,一直堅(jiān)守在這里。

  “隨著傳感器技術(shù)和數(shù)據(jù)分析技術(shù)的不斷提高,畜牧業(yè)生產(chǎn)也越來越智能化。通過進(jìn)行數(shù)據(jù)的智能分析和智能控制,達(dá)到農(nóng)戶的投入減少、產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升的效果,從而實(shí)現(xiàn)盈利的增收。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委產(chǎn)業(yè)處一級(jí)主任科員荔靖介紹。

  智能養(yǎng)殖畜禽住樓房

  都市農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)畜禽養(yǎng)殖硬件提出了更高要求。人們常說養(yǎng)殖人把畜禽當(dāng)作孩子,讓“毛孩子們”住樓房則成為不少養(yǎng)殖戶的追求。現(xiàn)在越來越多的畜禽養(yǎng)殖企業(yè),不僅讓畜禽住樓房,更讓畜禽享受到“吹空調(diào)”“坐馬桶”的生活。

  “這是監(jiān)測(cè)雞舍內(nèi)空氣條件的重要一步,每日數(shù)據(jù)都會(huì)匯集統(tǒng)計(jì),用于養(yǎng)殖的數(shù)據(jù)積累?!弊哌M(jìn)位于天津市寶坻區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的天津市廣源畜禽養(yǎng)殖有限公司,技術(shù)人員孟祥峰正在通道中測(cè)量風(fēng)速。

  但令記者感到奇怪的是,行走其中卻聞不到刺鼻的糞污味道。原來,這里的蛋雞都享有自動(dòng)化“馬桶”,糞便被傳輸帶自動(dòng)送進(jìn)集污池,實(shí)現(xiàn)不落地停留。

  “科技賦農(nóng)讓我們的工作更加智能,雞舍采用6列8層的像樓房一樣的立體養(yǎng)殖設(shè)備,我們組十幾個(gè)工人,通過一些自動(dòng)化設(shè)備管理著100余萬只蛋雞?!钡半u養(yǎng)殖車間員工劉井平說。

  “通過數(shù)字化信息管理平臺(tái)配合自動(dòng)化設(shè)備,雞舍可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)通風(fēng)、精準(zhǔn)控溫、遠(yuǎn)程監(jiān)控、智能報(bào)警,為雞群創(chuàng)造了健康舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,確保產(chǎn)出安全、綠色、健康的優(yōu)質(zhì)雞蛋。”天津市廣源畜禽養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)仵赟表示,這里可謂用“數(shù)據(jù)保安”捍衛(wèi)著養(yǎng)殖中百萬蛋雞的食、住、行的安全。

  不僅蛋雞“住樓房”,雞蛋也“坐電梯”。雞蛋分揀車間7條通道,5米長(zhǎng)的運(yùn)送線上雞蛋排隊(duì)“前行”。經(jīng)歷了首次人工篩選、溫水清洗、溫道吹干、紫外線消毒、封油、二次人工篩選、裂紋檢測(cè)、稱重計(jì)量、自動(dòng)光檢、分級(jí)包裝10道工序和首次人工篩選、二次人工篩選、裂紋檢查、單獨(dú)稱重、內(nèi)部血斑檢測(cè)、蛋殼顏色檢測(cè)6道檢測(cè)后蛋品數(shù)據(jù)迅速得到反饋。傳送帶末端機(jī)器的出口處,合格的雞蛋已經(jīng)成盤碼放完成。

  這座蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)樓房,于2016年6月建成投產(chǎn),共建有4棟育雛育成雞舍、8棟產(chǎn)蛋雞舍、1棟蛋品加工車間(含蛋液加工車間)、1棟有機(jī)肥車間,以及配套的生產(chǎn)生活輔助設(shè)施,形成了完整的“育雛—產(chǎn)蛋—加工—銷售”產(chǎn)業(yè)鏈條。去年6月,廣源公司二期百萬只蛋雞項(xiàng)目建成投產(chǎn),目前蛋雞總養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)252萬只,年產(chǎn)雞蛋約3.1萬噸。

  全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化發(fā)展

  “基于三維底層物理模型,全方位掌控豬場(chǎng)綜合態(tài)勢(shì),實(shí)現(xiàn)高效管理?!碧旖蜣r(nóng)信互聯(lián)科技有限公司總經(jīng)理康玉明指著屏幕中的“AI模擬豬場(chǎng)”告訴記者,這就是他們把數(shù)字農(nóng)業(yè)從夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的最好圖解。

  在國家生豬產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目發(fā)展下,天津強(qiáng)化生豬產(chǎn)能調(diào)控。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局天津調(diào)查總隊(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,上半年天津市實(shí)現(xiàn)生豬存欄144萬頭、出欄98萬頭?!吧i產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展,給我們農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品提供了不斷迭代升級(jí)、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展探索的實(shí)踐平臺(tái)?!笨涤衩鲌F(tuán)隊(duì)的“豬小智”平臺(tái),就是應(yīng)用于天津大型養(yǎng)殖企業(yè),提供智能豬場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的數(shù)字科技產(chǎn)品?!癆I模擬豬場(chǎng)”是“豬小智”中智能展示管理板塊中的一項(xiàng)。

  “‘豬小智’是基于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、5G、AI等技術(shù)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)思維誕生的?!笨涤衩鹘榻B,平臺(tái)涵蓋生產(chǎn)管理、AI巡檢預(yù)警、自動(dòng)盤估、智能環(huán)控、洗消監(jiān)管、農(nóng)戶代養(yǎng)、遠(yuǎn)程賣豬等十二大功能模塊。

  “最基礎(chǔ)的功能是對(duì)豬生長(zhǎng)全維度監(jiān)測(cè),控制生長(zhǎng)環(huán)境,讀懂豬的語言,看懂豬的行為,明白豬的體況。”天津農(nóng)墾康嘉生態(tài)養(yǎng)殖有限公司就運(yùn)用這款“豬小智”,重點(diǎn)打造對(duì)豬場(chǎng)遠(yuǎn)程化管理、精細(xì)化生產(chǎn)、可視化決策的能力。

  “在豬場(chǎng)的數(shù)字化環(huán)控上,我們培訓(xùn)養(yǎng)殖企業(yè)使用手機(jī)與大屏相結(jié)合,靈活操作。設(shè)備實(shí)時(shí)采集豬場(chǎng)溫度、濕度、氨氣、二氧化碳、pm2.5等環(huán)境指標(biāo)數(shù)據(jù),依據(jù)閾值設(shè)置的參數(shù)自動(dòng)控制風(fēng)機(jī)、水簾、通風(fēng)窗等設(shè)備的工作狀態(tài),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)通風(fēng)換氣,減少豬只疾病。”天津農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司產(chǎn)業(yè)研發(fā)總監(jiān)楊焜介紹,“平臺(tái)的智能飼喂系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)料塔加料、下料、余料實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),通過自動(dòng)供料、互動(dòng)式或分餐定量式精準(zhǔn)飼喂,有效降低肥豬料肉比,實(shí)現(xiàn)母豬精準(zhǔn)調(diào)膘。遠(yuǎn)程賣豬系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)AI非接觸式賣豬,打通智能養(yǎng)殖最后一道關(guān)卡?!?/p>

  “使用‘豬聯(lián)網(wǎng)’可以精準(zhǔn)收集每只豬從出生到出欄的全過程數(shù)據(jù),為企業(yè)積累核心數(shù)據(jù)、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力奠定基礎(chǔ)?!笨涤衩鲙ьI(lǐng)企業(yè)一直沿著數(shù)據(jù)、智能、交易等板塊開展業(yè)務(wù)及研發(fā)工作。截至去年年末,天津農(nóng)信互聯(lián)在京津冀蒙四省范圍內(nèi)管理的母豬頭數(shù)已超過10萬頭,交易流量超過200億元。天津的數(shù)智生態(tài)平臺(tái)模式也成為全國農(nóng)牧行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先模式。

標(biāo)簽:養(yǎng)殖   數(shù)據(jù)   奶牛   智能   天津市

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