保護(hù)性耕作是農(nóng)業(yè)的5G技術(shù),前景非同凡響
保護(hù)性耕作是農(nóng)業(yè)的5G技術(shù),前景非同凡響
對(duì)標(biāo)美國發(fā)展推廣保護(hù)性耕作技術(shù),對(duì)于中國農(nóng)業(yè),早晚都要裝配擁有更多先進(jìn)的、實(shí)用的保護(hù)性耕機(jī)具,走保護(hù)性耕作這條路,大規(guī)模推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),定會(huì)有所啟示。
今年4月底,筆者又利用赴美國和加拿大探親期間,再次以私人身份,對(duì)美、加兩國農(nóng)業(yè),特別是農(nóng)場(chǎng)的保護(hù)性耕作技術(shù)應(yīng)用情況,又進(jìn)行了多點(diǎn)包括農(nóng)場(chǎng)、大學(xué)、農(nóng)機(jī)制造廠和經(jīng)銷商的走訪考察;結(jié)合近兩年我國東北掀起的免耕播種機(jī)需求小熱潮,深入梳理思考,數(shù)據(jù)對(duì)比分析,對(duì)我國加快發(fā)展應(yīng)用保護(hù)性耕作,有了一些更加深入的認(rèn)識(shí)與思考。
如同5G通訊技術(shù)代表著世界最為先進(jìn)的科技一樣,保護(hù)性耕作是全球農(nóng)業(yè)的5G技術(shù),美國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不但擁有這項(xiàng)5G技術(shù),并且近幾十年來正是通過大力推廣普及這項(xiàng)農(nóng)業(yè)5G技術(shù),農(nóng)場(chǎng)大量裝備擁有了保護(hù)性耕作機(jī)具(農(nóng)業(yè)的通信基站設(shè)立),推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),建立起領(lǐng)先世界農(nóng)業(yè)5G技術(shù)機(jī)具裝備和應(yīng)用體系,使美國農(nóng)業(yè)耕種制度發(fā)生了革命性改變,建立起保持土壤健康的耕作體系,是讓美國糧豆產(chǎn)量之所以能快迅提升、成為世界上農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的重要因素。
中美糧豆單產(chǎn)上差距有多大?
改革開放的四十多年來,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得令全球震驚的輝煌成果,多個(gè)行業(yè)包括農(nóng)業(yè)許多經(jīng)濟(jì)增長數(shù)據(jù)指標(biāo),迅速接近甚至趕超世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國美國,值得驕傲與自豪;然而,唯有在玉米、大豆單位面積平均產(chǎn)量,這一項(xiàng)標(biāo)志農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要指標(biāo),雖然我們縱向自身比較,也實(shí)現(xiàn)了快速提升,產(chǎn)量翻番,可是同美國近四十年玉米、大豆產(chǎn)量相比,中、美兩國在糧豆單產(chǎn)上的差距,沒有縮小,而差距是越來越在拉大,這是客觀事實(shí)。
以玉米單位面積產(chǎn)量為例:在二十世紀(jì)九十年代,我國玉米平均畝產(chǎn)為300公斤,美國是495公斤,相差195公斤,我國比美國低39.3%;到2018年全美玉米平均畝產(chǎn)提高到748公斤,增長了51%,我國提高到408公斤,增長了36%,,兩國的平均產(chǎn)量相差絕對(duì)數(shù)量由195公斤,擴(kuò)大340公斤,中國比美國低45.4%,產(chǎn)量差距又增加6.1個(gè)百分點(diǎn)。
再以大豆單位面積產(chǎn)量為例:在39年前的1980年,中、美畝產(chǎn)差距只有46.66公斤;到2015年美國大豆平均畝產(chǎn)達(dá)到213.3公斤,中國大豆平均產(chǎn)量還只有120公斤,相差93.6公斤,差距又在拉大,美國大豆“完爆”中國大豆。2017年美國密蘇里州,創(chuàng)造了至今天下無法打破的大豆高產(chǎn)神話記載:694.2公斤/畝,折算下來相當(dāng)于1萬多公斤/公頃。2019年我國大豆種植面積約在1.4億畝,如果畝單產(chǎn)量達(dá)到美國的平均水平,就相當(dāng)于增加1億多畝大豆播種面積,可減少2000多萬噸大豆的進(jìn)口數(shù)量。
保護(hù)性耕作5G技術(shù),給美國農(nóng)業(yè)帶來的變化
中、美兩國糧豆產(chǎn)量為什么差距這樣大,美國以大豆、玉米為主的農(nóng)產(chǎn)品,近些年來之所以能夠在世界糧食市場(chǎng)稱霸,其核心因素在于美國大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的比較優(yōu)勢(shì);這一優(yōu)勢(shì)是美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各種基礎(chǔ)、條件,特別轉(zhuǎn)基因品種應(yīng)用疊加的結(jié)果,而筆者認(rèn)為在這些基礎(chǔ)、條件中,起決定性、關(guān)鍵作用的,是農(nóng)業(yè)5G技術(shù)——護(hù)性耕作的普及應(yīng)用,使美國農(nóng)業(yè)特別是糧豆生產(chǎn)在近四十多年來發(fā)生了顛覆性的變革,保護(hù)性耕作已成為主流的耕作制度,積淀和釋放出的威力,使美國農(nóng)業(yè)得以強(qiáng)盛,走上生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展之路。
二十世紀(jì)三十年代初,美國農(nóng)業(yè)遭遇了災(zāi)難、甚至是毀滅性的“黑風(fēng)暴”,使這個(gè)國家從農(nóng)場(chǎng)主到國家政府權(quán)力機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科研推廣部門和農(nóng)機(jī)制造企業(yè),上上下下、方方面面勃然猛醒。
痛定思痛,從那以后,美國人開始不遺余力地堅(jiān)持不懈研究發(fā)展與推廣,以秸稈覆蓋管理為核心的保護(hù)性耕作技術(shù)。成為這個(gè)世界上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度最高國家農(nóng)業(yè)的主流耕作制度。
依靠采用保護(hù)性耕作技術(shù),使美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了七個(gè)方面的深刻變化;
一是產(chǎn)量提升,化肥施用量反而減少。按實(shí)物量,九十年代美國化肥施用量為4860萬噸,到2014年化肥施用量減少到2127.4萬噸;中國按照播種復(fù)種面積計(jì)算,耕地仍比美國少數(shù)億畝,九十年代化肥施用量約3000萬噸,到2016年就增加到5984.1萬噸。據(jù)原農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),我國畝均化肥用量為21.9公斤,是美國的2.6倍。
二是土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍提升。近四十年來我國耕地土壤有機(jī)質(zhì)一直處于下滑的趨勢(shì),普遍達(dá)不到2%;而同期美國是改善上升的趨勢(shì),通過秸稈覆蓋或耙混還田等措施實(shí)現(xiàn)秸稈還田,加上增加畜牲有機(jī)肥,使土壤有機(jī)質(zhì)含量得到恢復(fù)提高,土壤有機(jī)質(zhì)普遍在3~5%,有的地塊甚至達(dá)到6~8%。
三是土壤抗旱蓄水能力增強(qiáng)。據(jù)美農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)研究測(cè)查,土壤有機(jī)質(zhì)每提高1%,蓄水能力或蓄水容量可提高76方/公頃,相當(dāng)于單位面積土壤蓄水能力提高了7.6mm,也就是說相當(dāng)于接納了7.6mm的降水。再通過秸稈覆蓋和減少耕作,降低了土壤中水份的蒸騰,相當(dāng)于單位面積上多蓄儲(chǔ)50一100mm的水份,在春季完全可以充分利用底墑播種與出苗。我國的耕地土壤有機(jī)度含量普遍在2%以下,持水能力弱,再加上傳統(tǒng)耕翻旋耕整地模式,在春季土壤墑情基本喪失殆盡,只能靠天等雨出苗。
四是土壤遭受風(fēng)蝕、水蝕明顯減輕。全美土壤風(fēng)水蝕總量減少達(dá)50%以上。
五是農(nóng)場(chǎng)農(nóng)機(jī)裝備品種、數(shù)量減少。一般耕整地機(jī)具僅需要擁有復(fù)式整機(jī)機(jī)或條耕機(jī),就可以滿足播前整地作業(yè)要求了,在糧豆主產(chǎn)區(qū)農(nóng)場(chǎng)己完全淘汰了翻地犁、耙、旋耕機(jī)等機(jī)具,購置與維修拖拉機(jī)主機(jī)、農(nóng)機(jī)具投入資金大幅度降低。
六是糧豆生產(chǎn)成本下降。農(nóng)機(jī)作業(yè)次數(shù)的減少,耗油的下降,農(nóng)機(jī)投入利息的減少,使玉米、大豆生產(chǎn)成本降低。金佰利農(nóng)場(chǎng)主曾介紹說,每蒲耳玉米、大豆生產(chǎn)成本可降低15%以上。
七是農(nóng)場(chǎng)主土地增值和糧豆生產(chǎn)收益雙增加。產(chǎn)量的穩(wěn)定提升和生產(chǎn)成本的下降,土壤更加健康,使推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作的農(nóng)場(chǎng)主土地增值和糧豆生產(chǎn)收益雙增加。農(nóng)場(chǎng)主是采用保護(hù)性耕作技術(shù)的親身實(shí)踐和受益者。一位農(nóng)場(chǎng)主的夫人,在美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究局召開的座談會(huì)上,曾深有感觸地說,“我家農(nóng)場(chǎng)應(yīng)用保護(hù)性耕作所起的作用,就像農(nóng)場(chǎng)當(dāng)時(shí)用上了電一樣”。一位美國北達(dá)科他州農(nóng)場(chǎng)主認(rèn)為“免耕、覆蓋植物的循環(huán),恢復(fù)土壤活力是對(duì)應(yīng)老天的保險(xiǎn)政策條款”。她們這些深刻的體會(huì)與感受,發(fā)出的肺腑之言,可稱得上保護(hù)性耕作的金句,是對(duì)保護(hù)性耕作,是使美國農(nóng)業(yè)得以強(qiáng)盛關(guān)鍵技術(shù)最好的佐證。
同時(shí),美國在保護(hù)性耕作技術(shù)發(fā)展過程中,該國的農(nóng)機(jī)制造企業(yè)不斷創(chuàng)新研發(fā)適應(yīng)不同保護(hù)性耕作模式的機(jī)具,依靠機(jī)具創(chuàng)新,破解了影響技術(shù)普及的地溫低、出苗慢等難題,研制出具有世界先進(jìn)水平的免耕播種機(jī)、聯(lián)合整地機(jī)、條耕機(jī)等關(guān)鍵先進(jìn)機(jī)具,引領(lǐng)著全球保護(hù)性耕作機(jī)具技術(shù)的走向,一批企業(yè)也得到發(fā)展壯大。
加快研究推廣保護(hù)性耕作技術(shù)箭在弦上
美國華盛頓大學(xué)戴維蒙哥馬利教授,在《耕作革命:讓土壤煥發(fā)生機(jī)》一書,將農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展史稱為5次農(nóng)業(yè)革命;我國自然資源部國土整治中心副主任鄖文聚,曾發(fā)表文章,形象地把蒙哥馬利教授提出的5次農(nóng)業(yè)革命,相當(dāng)于農(nóng)業(yè)技術(shù)的5G,耕作技術(shù)革命升級(jí)換代,農(nóng)業(yè)技術(shù)也進(jìn)行了5G時(shí)代,即以土壤健康為中心的耕作革命,依賴于有機(jī)質(zhì)構(gòu)建肥沃土壤,技術(shù)體系的核心要義,就是免少耕、地面秸稈留茬覆、輪作下的機(jī)械化保護(hù)性耕作。
“不謀萬世者,不足以謀一時(shí)”。我國農(nóng)業(yè)目前正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻。“師夷長技以制夷”。借鑒美國發(fā)展保護(hù)性耕作成功之路,在我國加快推進(jìn)保護(hù)性耕作,完全契合新時(shí)代我國農(nóng)業(yè)向綠色生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的理念;特別是東北等地的實(shí)踐證明,在“大國小農(nóng)”的基本國情下,這項(xiàng)技術(shù)照樣可以應(yīng)用好。因此說,中國農(nóng)業(yè)早晚都要裝配擁有更多先進(jìn)、實(shí)用的保護(hù)性耕機(jī)具,走保護(hù)性耕作這條路,大規(guī)模推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),作用與意義非同凡響。
只有加快推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),才能保證“土質(zhì)不斷優(yōu)化、不能退化”,為子孫后代留下肥沃的膏腴之地,保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)生態(tài)發(fā)展;只有加快推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),才能加快提高糧豆單產(chǎn),更好地落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”的戰(zhàn)略,鞏固國家糧食安全戰(zhàn)咯;只有加快推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),才能跟上世界先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)程,盡快改變農(nóng)業(yè)落后的局面,縮小與先進(jìn)國家農(nóng)業(yè)上的差距;只有加快推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù),才能為解決秸稈利用難題,找到可行之路。
近些年來,我國發(fā)展保護(hù)性耕作也開始起步,勢(shì)頭不錯(cuò)。然而,保護(hù)性耕作是對(duì)傳統(tǒng)耕種制度的顛覆,是對(duì)僅靠經(jīng)驗(yàn)解決秸稈難題思維方式的沖擊,是對(duì)現(xiàn)有農(nóng)機(jī)研發(fā)制造體系的挑戰(zhàn),是農(nóng)機(jī)作業(yè)市場(chǎng)短期利益與農(nóng)業(yè)長期利益的博弈,是“絕不是輕輕松松、敲鑼打鼓就能實(shí)現(xiàn)的”。必須面對(duì)難點(diǎn)、困難、阻力和短板等問題,己經(jīng)到了上上下下全面發(fā)力的時(shí)候。
加快發(fā)展推廣保護(hù)性耕作,要以問題為導(dǎo)向,以編制規(guī)劃為引領(lǐng)、以統(tǒng)一認(rèn)識(shí)為先導(dǎo)、以法規(guī)指導(dǎo)為保障、以財(cái)政補(bǔ)貼為激勵(lì)、以技術(shù)創(chuàng)模為基礎(chǔ)、以機(jī)具研制為支撐、培育示范為機(jī)制。不僅需要頂層的方向引導(dǎo)設(shè)計(jì);更需要地方政府堅(jiān)持不懈,久久為功,一屆接著一屆推,把保護(hù)性耕作技術(shù)持續(xù)推下去,才能收到實(shí)效。
同時(shí),保護(hù)性耕作技術(shù)的應(yīng)用,核心是技術(shù)模式和機(jī)具裝備。在我國保護(hù)性耕作技術(shù)機(jī)具短板問題比較突出的情況下,更需要農(nóng)機(jī)研究制造部門和企業(yè)共同盡快發(fā)力,追趕國外先進(jìn)的保護(hù)性耕作技術(shù)裝備研究制造水平,研制出適應(yīng)中國特色保護(hù)性耕作技術(shù)的作業(yè)模式與機(jī)具裝備,為盡快發(fā)展我國保護(hù)性耕作技術(shù)提供強(qiáng)有力的技術(shù)裝備支撐,擴(kuò)大保護(hù)性耕作技術(shù)作業(yè)面積。
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