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德農(nóng)協(xié)推出“農(nóng)業(yè)未來之遠見”知識品牌,稱數(shù)字化是趨勢

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  德農(nóng)協(xié)推出“農(nóng)業(yè)未來之遠見”知識品牌,稱數(shù)字化是趨勢

2017年11月13日,德國漢諾威農(nóng)機展期間,德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(DLG)舉辦了國際新聞發(fā)布會,推出其新的國際知識品牌“農(nóng)業(yè)未來之遠見”(Agrifuture Insights),展示數(shù)字化對全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深遠影響。

DLG總干事長(CEO)萊茵哈特·格蘭德(Reinhard Grandke)博士詳細介紹了“農(nóng)業(yè)未來之遠見”的內(nèi)涵及意義,并闡述了全球農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢以及未來農(nóng)民計劃投資的關(guān)鍵領(lǐng)域。

萊茵哈特·格蘭德博士演講

農(nóng)業(yè)未來之遠見

“農(nóng)業(yè)未來之遠見”的前身是DLG每年所做的趨勢監(jiān)測調(diào)查。從2017年開始,這個調(diào)查及其發(fā)布的報告升級成為一個新的國際知識品牌“未來農(nóng)業(yè)之遠見”,主要內(nèi)容是分析全球重要農(nóng)業(yè)區(qū)域的發(fā)展趨勢。

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一是畜牧業(yè)和作物生產(chǎn)技術(shù)與管理。包括畜禽舍、飼養(yǎng)、擠奶、畜群管理、耕作與栽培、施肥、作物保護、收獲、儲存和運輸?shù)确矫娴南到y(tǒng)和技術(shù);數(shù)字化、智能農(nóng)業(yè)、農(nóng)場管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)使用和信息技術(shù);農(nóng)業(yè)融資、風(fēng)險管理,以及橫向與縱向一體化。

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二是商業(yè)環(huán)境、公司發(fā)展以及投資。包括目前的業(yè)務(wù)狀況和業(yè)務(wù)期望;投資意愿、投資領(lǐng)域和投資原因;前5位的投資項目;市場環(huán)境、采購和銷售市場。

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三是政策、國際關(guān)系和社會。包括政治規(guī)范、法律和條件;農(nóng)業(yè)構(gòu)成和農(nóng)場結(jié)構(gòu);自由化和全球化。

全球農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

1. 糧食生產(chǎn)

2017年,歐盟、美國和烏克蘭的糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了大豐收,超過了阿根廷和澳大利亞的小豐收,糧食庫存因此增加800萬t;包括烏克蘭在內(nèi)的黑海沿岸地區(qū),2017年的糧食生產(chǎn)也取得了破紀(jì)錄的好收成,釋放了全球糧食市場價格持續(xù)上漲的壓力。

黑海地區(qū)創(chuàng)紀(jì)錄的收成,對歐盟糧食出口國家來說,構(gòu)成了強有力的競爭。導(dǎo)致歐盟目前的糧食出口量比2016年同期低220萬t。

盡管如此,糧食價格仍有希望提高,以滿足世界各地的需求。預(yù)計全球糧食價格上漲將出現(xiàn)在2018年年初,那個時候糧食供應(yīng)量較低,助長了生產(chǎn)商青睞價格上漲的希望。此外,堅挺的歐元也使歐盟糧食出口價格更高。

2. 奶牛養(yǎng)殖

對于奶農(nóng)來說,奶制品價格堅挺是意料之中的。一方面由于新西蘭、澳大利亞和美國等奶制品出口國的生產(chǎn)水平下降了1%。不過,由于季節(jié)性的影響,新西蘭和澳大利亞的牛奶產(chǎn)量正在上升。

另一方面,市場需求持續(xù)走高,特別是對黃油和奶酪的需求。2017年,歐盟的奶酪出口增加7%,脫脂奶粉出口增加43%。

3. 生豬養(yǎng)殖

目前,生豬供應(yīng)和需求之間的平衡關(guān)系導(dǎo)致豬肉價格的堅挺。此外,養(yǎng)殖戶從低成本的飼料和更有利的價格與成本比例中獲利。

2018年,世界豬肉市場的供應(yīng)量有望增長。一方面是中國不斷增加的豬肉產(chǎn)量,另一方面是美國出口到歐洲的豬肉量日益增加。因此,豬肉價格面臨巨大的壓力是顯而易見的。

4. 全球農(nóng)業(yè)

近些年,全球范圍內(nèi)的可耕地面積不斷減少。種植面積在5hm2以下的農(nóng)場,其數(shù)量占全球農(nóng)場數(shù)量的94%,但耕地面積總量只占世界總耕地面積的9%。然而,在最不發(fā)達的國家,面積在5hm2以下的農(nóng)場,耕種著當(dāng)?shù)?/4左右的耕地。

世界農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正在以不同的速度變化。工業(yè)化國家和南亞的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正在加劇變化,同時,這些國家的機械化程度不斷上升,資本投資快速增長。尤其是處于經(jīng)濟擴張中的南亞地區(qū),資本使用率迅速增加。

相比之下,在撒哈拉以南非洲、中東、北非和拉丁美洲等地區(qū),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)幾乎沒有發(fā)生任何變化,農(nóng)場結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定。那里的農(nóng)業(yè)投資比較低,無法促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的可持續(xù)增長。

盡管存在結(jié)構(gòu)性差異,所有的農(nóng)場都有助于全球糧食安全。農(nóng)民需要獲得可持續(xù)增長生產(chǎn)力的技術(shù)以保障糧食安全,因為創(chuàng)新是使農(nóng)場促進糧食生產(chǎn)并保護自然資源的先決條件,當(dāng)然,他們也必須進行相應(yīng)的投入,以提高生產(chǎn)率。

數(shù)字化是趨勢

1. 數(shù)字化趨勢明顯

在未來,作物生產(chǎn)將變得更加高效、精確和資源友好,數(shù)字化已成為生產(chǎn)過程中越來越重要的模塊。配合智能數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),不斷優(yōu)化對設(shè)備、物流、文檔、質(zhì)量保證和可追溯性的調(diào)控,流程的進一步自動化趨勢在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域日益凸顯。

自轉(zhuǎn)向拖拉機、自動測產(chǎn)、支持生產(chǎn)過程控制的傳感器技術(shù),以及為規(guī)劃和監(jiān)測紀(jì)錄數(shù)據(jù)等技術(shù),越來越多地在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用。農(nóng)業(yè)正在成為控制技術(shù)、數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)鏈接領(lǐng)域的創(chuàng)新引領(lǐng)者,農(nóng)業(yè)4.0因此也成為工業(yè)4.0的開拓者。

智能服務(wù)4.0系統(tǒng)

基于“農(nóng)業(yè)未來之遠見”品牌,DLG對德國、法國、英國、波蘭、荷蘭和俄羅斯的150名典型農(nóng)民(包括農(nóng)場主)進行了數(shù)字化應(yīng)用的調(diào)查訪問。

調(diào)查結(jié)果顯示,應(yīng)用程序是農(nóng)民在農(nóng)場管理和生產(chǎn)中使用的重要工具。他們既使用單個的應(yīng)用程序,比如確定雜草種類、得到種植建議的程序,也使用移動應(yīng)用程序。

信息識別系統(tǒng)

俄羅斯、法國和荷蘭的農(nóng)民特別喜歡將農(nóng)場管理系統(tǒng)當(dāng)作各種應(yīng)用程序的集成器來使用,而在德國、波蘭和英國,農(nóng)民使用這種系統(tǒng)的比例要少得多。

安裝在農(nóng)場計算機上的軟件占主導(dǎo)地位。到目前為止,云軟件遠沒有普及。不過,可以預(yù)測,如果數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)據(jù)安全達到要求的話,農(nóng)民將越來越多地使用云計算軟件。

畢竟,他們有意愿用企業(yè)數(shù)據(jù)化進行決策并使用大數(shù)據(jù)應(yīng)用,同時,他們對掛接機具的數(shù)字化控制也非常感興趣。但是,進行大數(shù)據(jù)處理的前提條件是具備云計算。


2. 數(shù)字化展望

農(nóng)民認識到數(shù)字化是越來越重要的模塊,能夠優(yōu)化他們的生產(chǎn)流程。大數(shù)據(jù)應(yīng)用和安裝機具的控制是幫助他們進行詳細生產(chǎn)分析和更有效生產(chǎn)的方法。

在與數(shù)據(jù)保護有關(guān)的規(guī)則中要特別考慮到風(fēng)險;另外,關(guān)于經(jīng)濟效益目前也存在不確定性。因此,為了鼓勵更廣泛應(yīng)用數(shù)字化解決方案,確保農(nóng)場使用數(shù)據(jù)的透明度是必要的。農(nóng)場管理者在各種應(yīng)用程序中發(fā)布的數(shù)據(jù),要確保其透明度,并加強數(shù)字化接受程度。

服務(wù)是農(nóng)業(yè)數(shù)字化趨勢中的重要組成部分,因為針對特定農(nóng)場的個別分析是有效使用大數(shù)據(jù)應(yīng)用程序的關(guān)鍵條件。服務(wù)可以幫助農(nóng)場管理者建立與農(nóng)場利益相關(guān)的結(jié)構(gòu)化評估,并為他們帶來效益。

然而,農(nóng)業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)畢竟不一樣。工廠的生產(chǎn)是完全自動化的,每天的生產(chǎn)條件都相同。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)民是在露天條件下作業(yè),高度依賴于氣候變化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程中,充滿了變化、相互影響和不確定因素。

因此,即使是未來,農(nóng)民積累的經(jīng)驗仍然是不可或缺的重要因素。他們要采取措施對不妥的工序進行糾正,或者在數(shù)字系統(tǒng)可能提供的方案之間做出選擇。

投資的關(guān)鍵領(lǐng)域

隨著經(jīng)濟形勢的不斷好轉(zhuǎn),歐洲農(nóng)民對未來的發(fā)展持樂觀的態(tài)度,其投資積極性也進一步增強。調(diào)查表明,波蘭和俄羅斯的農(nóng)民特別愿意投資,在來年,他們首先計劃在田間作業(yè)機械領(lǐng)域進行投資;而法國農(nóng)民投資意愿最低。

拖拉機駕駛員輔助系統(tǒng)

在拖拉機方面,俄羅斯、波蘭、英國和德國的農(nóng)民投資積極性較高;而在收割機方面,俄羅斯和波蘭的農(nóng)民投資意愿最大。

波蘭、俄羅斯和荷蘭的農(nóng)民愿意投資飼料收獲機;德國和荷蘭的農(nóng)民,提到最多的是自走式植保機械。

作物損傷智能檢測系統(tǒng)

波蘭和德國的農(nóng)民,想投資覆蓋技術(shù)和直播技術(shù)裝備;綠色收獲、牧草收獲技術(shù),施肥和作物保護技術(shù),以及自動轉(zhuǎn)向系統(tǒng)等,是荷蘭農(nóng)民最愿意投資的領(lǐng)域。

自動化農(nóng)業(yè)記錄系統(tǒng)

自動轉(zhuǎn)向控制裝置

法國、德國和俄羅斯的農(nóng)民,投資耕整地機械的意愿最高。

總結(jié)

數(shù)字化智能技術(shù)代表可持續(xù)發(fā)展的未來,在這個未來,農(nóng)業(yè)必須為世界人口不斷增長提供充足的糧食供應(yīng),同時保護自然資源。而只有使用最新的技術(shù),這才有可能實現(xiàn)。

以更節(jié)省資源的方式進行更有效的生產(chǎn)是農(nóng)民面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)機械為解決這一問題做出了重大貢獻,開發(fā)出解決方案并將其集成到操作過程中,促進了耕作制度的變革,既環(huán)保又保護資源,同時也代表了與社會對話的機會。

標(biāo)簽:農(nóng)業(yè)   農(nóng)民   投資   農(nóng)場   數(shù)字化

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