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　　山東萊州：藏糧于技 機(jī)藝融合助推夏糧豐收

盛夏時(shí)節(jié)，素有“膠東糧倉”之稱的萊州市麥田里，一望無際的金色小麥長(zhǎng)勢(shì)喜人。山東省萊州市柞村鎮(zhèn)西朱村種糧大戶王掁明告訴記者：“能有這樣的好景象，得益于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的不斷推陳出新，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和裝備水平的迅速提高?！彼f：“我這100多畝小麥全部實(shí)施了“減壟增地”保護(hù)性耕作，根據(jù)農(nóng)業(yè)專家測(cè)產(chǎn)結(jié)果，每畝地比去年還要多產(chǎn)糧食50斤。”

近年來，萊州持續(xù)開展糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建活動(dòng)，除在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)全面實(shí)施了秸稈還田、保護(hù)性耕作、深耕深松、測(cè)土配方施肥等一攬子農(nóng)機(jī)新技術(shù)、新工藝外，還全面依托農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，對(duì)土地進(jìn)行了大規(guī)模的流轉(zhuǎn)與托管，提高了土地產(chǎn)出率和資源利用率，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，糧食產(chǎn)量增加明顯。

無論是抵御特大干旱，還是克服低溫連雨天氣，萊州經(jīng)過多年的高產(chǎn)攻關(guān)強(qiáng)力推動(dòng)，農(nóng)機(jī)科技已成為糧食增產(chǎn)豐收的第一引擎，2年多產(chǎn)糧食2521萬斤。

保護(hù)性耕作技術(shù)效果日漸顯現(xiàn)

6月11日，萊州大地艷陽高照，麥浪滾滾。萊州市城港路街道朱旺村村民楊偉松，站在自家麥田邊，面對(duì)沉甸甸、金燦燦的小麥露出一臉喜色。數(shù)年前，看到別人家實(shí)施了小麥保護(hù)性耕作，他也放開膽子，一下子將自己承包的1300多畝地，一次性地進(jìn)行了免耕播種。麥?zhǔn)諘r(shí)，當(dāng)看到別人家沒有進(jìn)行免耕播種的麥苗，不僅稀疏，高低不齊，而且麥穗也小，而自家的免耕播種小麥子桿粗苗壯，子粒飽滿，長(zhǎng)勢(shì)明顯好如別人，楊偉松感到十分慶幸。

“用收割機(jī)進(jìn)行收獲，將農(nóng)作物秸稈粉碎還田，再用免耕播種機(jī)進(jìn)行小麥播種，不但節(jié)省時(shí)間，培育土壤肥力，保護(hù)墑情，而且每畝還能節(jié)約耕整地費(fèi)用100多元呢，今年我的500畝小麥采用了這種播種方法節(jié)省了我的機(jī)械作業(yè)費(fèi)用5萬多元。”已經(jīng)連續(xù)十年進(jìn)行小麥免耕播種的萊州市文峰路街道種糧大戶王振明對(duì)記者說。

“實(shí)施保護(hù)性耕作，采用機(jī)械化手段，把秸稈進(jìn)行粉碎還田，省去了傳統(tǒng)的旋耕滅茬、土壤耕翻、扶壟筑畦等多道作業(yè)環(huán)節(jié)，一次完成起壟、滅茬、施肥、播種等工序，有效減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，降低農(nóng)機(jī)作業(yè)成本，每畝節(jié)省機(jī)械作業(yè)費(fèi)用40元；土壤有機(jī)質(zhì)含量增加，蓄水能力增加 15%左右，糧食產(chǎn)量增加10％左右，每畝節(jié)約化肥20公斤，節(jié)約灌溉用水15% ，包括人工費(fèi)在內(nèi)每畝至少增收節(jié)支220元以上?！蓖跽衩鲗?duì)種地的成本了如指掌。

不耕、不澆、少施肥，省時(shí)、省力、多增產(chǎn)。時(shí)下，免耕播種成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種地的新時(shí)尚。

機(jī)械化深耕深松、秸稈還田技術(shù)廣泛應(yīng)用

今年春天，在萊州市文峰街道馬神廟張家村的地頭上，農(nóng)機(jī)手張金強(qiáng)說過的一句話讓筆者至今記憶猶新：“土地承包到戶快30年了，這兩年土地才開始深翻、深松。以前家里的70多畝地，由于沒有大機(jī)器，一直靠家里那臺(tái)陳舊的小四輪，無法完成深松、深翻，眼看著土壤板結(jié)，卻無能為力?，F(xiàn)在這些問題解決了，通過農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼買了這臺(tái)深耕機(jī)，深耕后糧食果真獲得了豐收！”

人稱“老把式”的種糧能手張金強(qiáng)對(duì)深耕作業(yè)情有獨(dú)鐘。當(dāng)筆者問起他，深耕作業(yè)對(duì)糧食增收有什么作用時(shí)，張金強(qiáng)如數(shù)家珍：“深耕作業(yè)能將秸稈和雜草完完全全地扣壓地土壤下面，腐爛后能增加土壤的有機(jī)質(zhì)，保持土壤水分，提高地溫，而且利于種子發(fā)芽出苗，有利于農(nóng)作物的根系發(fā)育生長(zhǎng)。通過這二年的對(duì)比試驗(yàn)，土地經(jīng)過深耕深松，在氣候、種子、化肥、生長(zhǎng)期相同的情況下，每畝地要多產(chǎn)糧200斤。” 

近年來，萊州市充分利用農(nóng)作物秸稈綜合利用補(bǔ)助試點(diǎn)項(xiàng)目及農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼項(xiàng)目，不斷加大財(cái)政投入力度，投入了4000多萬元對(duì)大馬力拖拉機(jī)、大中型秸稈還田機(jī)、青貯機(jī)、深松整地機(jī)、翻轉(zhuǎn)犁等農(nóng)機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)補(bǔ)貼，補(bǔ)貼各類秸稈綜合利用設(shè)備和深耕深松設(shè)備1200多臺(tái)套，去年，還安排47萬元中央財(cái)政補(bǔ)助資金，用于扶貧工作重點(diǎn)村的農(nóng)機(jī)合作社，購置4輛秸稈運(yùn)輸車與玉米收獲機(jī)，另外，還積極推廣秸稈還田與深耕深松耕作新技術(shù)，二者相互促進(jìn)，整體推進(jìn)，呈現(xiàn)出多點(diǎn)開花的良好勢(shì)頭，全市實(shí)施秸稈快速腐熟深耕還田9.7萬畝。秸稈還田不僅鼓了糧袋子，也富了錢袋子，農(nóng)民何樂而不為！

農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝完美結(jié)合

目前，萊州市基本上采用大型機(jī)械整地、播種、中耕、施肥、植保、收獲，促進(jìn)了新農(nóng)藝、新技術(shù)的集成應(yīng)用，大大提高科學(xué)種田水平，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率接近70%。在春耕上，運(yùn)用了精量播種、單粒播種、分層施肥技術(shù)，在植保上推行了病蟲害綜合防治技術(shù)，推廣了小麥機(jī)收－玉米免耕貼茬播種“一條龍”作業(yè)模式，推進(jìn)了良種良法配套，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，節(jié)本增效同步，使科技對(duì)提高單產(chǎn)起到了支撐作用。2021年，萊州小麥標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)52萬畝，玉米精量和單粒播種面積為60萬畝，小麥機(jī)收和玉米機(jī)播雙雙達(dá)到100%，加快了傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。

據(jù)萊州金田農(nóng)機(jī)研究所所長(zhǎng)原崗介紹，玉米采用單粒播種，每畝地能節(jié)約種子1公斤，畝保苗由0.3萬株增到0.35萬株，畝增產(chǎn)75.5公斤，增幅達(dá)12.6%，由于單粒播種出芽率高，行距、株距達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)要求，無須間苗，節(jié)省了人力和土壤的肥力，深受糧農(nóng)的喜愛，十年來，全市通過農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼發(fā)展玉米化肥精量播種機(jī)就達(dá)1.2萬多臺(tái)。

在萊州市優(yōu)質(zhì)小麥培育示范田里，一塊只有百十畝的田地里共種植了十多個(gè)小麥新品種，萊州每年種植的優(yōu)質(zhì)小麥，大都是從這里試種成功后再推廣到農(nóng)民的田間地頭。前些年，王振明試種過不少優(yōu)質(zhì)小麥品種，但好品種賣不出好價(jià)錢，也只能當(dāng)普通小麥出售。今年可不一樣，他與萊州市洲元種業(yè)種子公司簽定了訂單小麥合同，品種由洲元種業(yè)提供，還包括技術(shù)服務(wù)，價(jià)格在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上，上浮3~5分錢。市場(chǎng)確定品種，農(nóng)民種得踏實(shí)，糧食企業(yè)收得放心，技術(shù)服務(wù)準(zhǔn)確到位。

種子是糧食生產(chǎn)的命脈，萊州市小麥百分百的種植區(qū)都有優(yōu)質(zhì)的良種作保障，眼下，萊州依托登海種業(yè)、金海種業(yè)等科研單位的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)擴(kuò)大多培體育種、性控技術(shù)、克隆技術(shù)、分子定向技術(shù)等現(xiàn)代生物應(yīng)用技術(shù)，堅(jiān)持農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合，工程技術(shù)與生物技術(shù)結(jié)合，同時(shí)綜合運(yùn)用農(nóng)機(jī)、栽培、土肥和植保等技術(shù)，加快玉米、小麥、花生、生姜等優(yōu)良品種培育，提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。

“土地托管”應(yīng)運(yùn)而生

“將土地托管給糧豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，只需交少量的托管費(fèi)，再也不用操心農(nóng)田里的活了，還能省出時(shí)間搞第三產(chǎn)業(yè)，比自己種田劃算多了！”近日，談起“土地托管”，萊州市夏邱鎮(zhèn)刁哥村村民王京春一臉喜色。

“我把土地托管給農(nóng)機(jī)合作社，并將經(jīng)營(yíng)的拖拉機(jī)也帶到了合作社，現(xiàn)在我變成了合作社的成員之一。除了能拿到合作社給的土地租賃費(fèi)外，還能享受到國(guó)家的糧食直補(bǔ)?！闭f起土地托管的好處，刁哥村農(nóng)機(jī)手曲京良更是滔滔不絕?！耙郧?，我開著拖拉機(jī)自個(gè)兒“單打獨(dú)斗”，到處找活干，拖拉機(jī)、收割機(jī)東奔西顛，把油都耗在路上。土地托管連片耕種，農(nóng)機(jī)有效工作時(shí)間增加，僅油料就降低 20% 左右?！爆F(xiàn)在加入合作社是“抱團(tuán)發(fā)展”，活都由合作社替我安排，我每個(gè)月還能從合作社領(lǐng)到3000元工資，收益明顯增長(zhǎng)?！?/p>

隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的快速發(fā)展，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的不斷發(fā)展壯大，“土地托管”新模式應(yīng)運(yùn)而生。一些有規(guī)模的農(nóng)機(jī)合作社，瞅準(zhǔn)了“代耕、代種、代管”的商機(jī)，多方承攬種田業(yè)務(wù)，實(shí)行機(jī)械化耕作，實(shí)現(xiàn)土地規(guī)模化種植。

史永亮是萊州市城港路街道大原村人，他在沙河鎮(zhèn)河崖村承包了800畝鹽堿地，其中600畝種植優(yōu)質(zhì)小麥、玉米，其他200畝種植花卉。他在長(zhǎng)期耕作中體會(huì)到：種糧，規(guī)模越大效益越高?！坝捎谖沂且?guī)模種植，都是批量購買農(nóng)用物資，可以適當(dāng)優(yōu)惠。再加上近年來國(guó)家加大了種糧補(bǔ)貼力度，只要科學(xué)管理，種糧一樣能賺錢。”史永亮邊說邊算帳。

“農(nóng)田托管”的全新模式能增進(jìn)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民的有機(jī)結(jié)合；加快新品種、新技術(shù)的示范推廣；采取轉(zhuǎn)包、 互換、租賃等形式，集中流轉(zhuǎn)土地，使其向優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和種植養(yǎng)殖能手、大戶集中，實(shí)現(xiàn)了土地增效、農(nóng)民增收、糧食增產(chǎn)的多贏。