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　　延續(xù)上千年的“糞水澆菜”如今屢被質(zhì)疑，這樣的菜到底能不能吃？

糞水施肥會引發(fā)嚴(yán)重后果，但記住一點就不怕，太實用了，很多人卻不以為然！

在上個世紀(jì)八九十年代的時候，很多農(nóng)戶都喜歡使用糞水來給莊稼施肥，因為在那個年代，生活條件比較艱苦，很多人都買不起化肥，所以也經(jīng)?？吹揭恍┐迕?，去糞坑里挑糞水給蔬菜施肥

這樣就能節(jié)省一部分買化肥的錢了，因為化肥是要留著給經(jīng)濟作物施肥的，比如洋芋、烤煙、玉米等等

后來隨著廁所的改造，以及經(jīng)濟的不斷提升，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人使用糞水來施肥了，大多數(shù)人都是買化肥，雖然今年的化肥特別的貴，一包40公斤的尿素，都賣到了150塊左右，要知道在幾年前才80多塊錢

哪怕化肥的價格漲幅很大，但人們還是要買，現(xiàn)在種地主要依托的就是化肥農(nóng)藥了，而且糞水也只適合給蔬菜施肥，不會大面積的使用，蔬菜還是自己吃的那種，如果是大片大片種來賣的，沒有人會這樣做，都是使用化肥的

施肥的糞水都是人類的排泄物，以前的那些老大爺最愛去廁所里面，挑這些東西去給蔬菜施肥了，這樣的行為讓人很不解，因為糞水非常的臭，只要他們經(jīng)過的時候都要離得遠遠的

而且特別的臟，人類本來就十分厭惡自己的排泄物，還要拿來給莊稼施肥，最后還要吃到肚子里面去，所以讓很多人覺得很惡心，都快吃不下去了，那么，糞水施肥到底好不好呢？

其實糞水施肥有利有弊，不懂得方法，可能引發(fā)嚴(yán)重后果，我小時候就被嚇哭過，但懂得使用方法，對蔬菜也是有很多好處的

糞水施肥可能導(dǎo)致“蛔蟲”記得在我們小的時候，很多人的肚子里面都有蛔蟲，父母也是經(jīng)常買打蟲藥來給我們吃，現(xiàn)在基本上見不到這種情況了

難道是蛔蟲無緣無故消失了嗎？其實這是有原因的，因為那個年代使用糞水施肥的人實在是太多了，通過糞水澆過的蔬菜，的確長勢很好，但也會帶來一些潛在的危害，還有施肥的量不能過多，否則的話會容易造成燒苗

包括現(xiàn)在還有一些農(nóng)戶用糞水來澆菜的，不過已經(jīng)沒有八九十年代普遍了，而且澆的菜也都是自家吃的

糞水里面有許多的蟲卵，而且蛔蟲基本上都是通過“糞口傳播”的，過去的小孩子又沒有現(xiàn)在的愛干凈，加上以前生活條件比較艱苦，小孩會到地里面摘東西吃，如果是生吃到一些被糞水澆過的蔬菜，蟲卵就會進到你的肚子里面，然后慢慢的繁殖出了一條長長的蛔蟲

如果不及時發(fā)現(xiàn)治療的話，很可能引發(fā)嚴(yán)重后果，因為蛔蟲會在體內(nèi)大量的繁殖，有一次我看到這樣的一個報道，一個病人的體內(nèi)就生出了大量的蛔蟲，最終引發(fā)了腸梗阻

所以在我們小的時候，很多人都有蛔蟲，有一次我直接被嚇哭了，都不知道是怎么感染的，事情的經(jīng)過是這樣的，好像是在接近過年的時候，我們?nèi)ペs集，來到半路我就肚子痛了

然后就跑到一邊方便，然后感覺很不舒服，有一根東西在動，低頭一看，原來是一條蟲子，當(dāng)時把我嚇得哇哇大哭，爸爸趕緊跑過來一看，用紙捏著扯了出來

所以小時候容易感染蛔蟲，跟我們吃的食物不干凈有關(guān)，因為通過“糞口傳播”就能感染，而且在我們小的時候很不注重衛(wèi)生，整天出去玩得臟兮兮的，吃東西的時候也不洗手，甚至上完廁所也同樣如此，所以很容易被寄生卵侵入

糞水是很臟的，而且成分對人體有害在農(nóng)村的旱廁里面，有人的排泄物，還有雨水混合之后就成為了糞水，很多清理過糞水的人都有一種體驗，那就是太臭了，簡直讓人受不了，如果沒有防護措施，吸入了呼吸道，就會讓你特別的難受

因為糞水含有氨氣、硫化氫等等這些都是有害的物質(zhì)，大量吸入能導(dǎo)致頭暈頭痛，呼吸困難等癥狀，所以人們?nèi)ド蠋臅r候都要點上一支煙，或者捂住口鼻，在挑糞水的時候是需要用瓢去舀的，經(jīng)過攪拌之后，氣體揮發(fā)的更快，味道就更強烈，所以現(xiàn)在沒有幾個人愿意這樣做了

糞水里面還含有很多的寄生蟲卵，所以使用糞水施肥的時候，是有可能導(dǎo)致人體感染寄生蟲的

糞水施肥也是有好處的，但一定要注意使用方法雖然糞水中含有很多的有害氣體，而且還會有寄生的蟲卵，但糞水澆肥，也是有許多好處的，不過千萬要注意使用的方法

首先，我們發(fā)現(xiàn)蔬菜被糞水澆過后，會長得很好，比如我家的韭菜更粗更壯也更綠了，雖然市面上的化肥層出不窮，除此之外還有有機肥，但糞水的作用不是它們可以替代的

首先糞水能夠防止地塊板結(jié)，施過糞水的地方，土地會變得松弛，因為糞水可以滋補土地中的有細菌，非常利于農(nóng)作物的生長，而且糞水可以替代化肥，也就是說用糞水澆過的蔬菜，沒必要再使用化肥了

糞水還有一個很大的優(yōu)勢，現(xiàn)在的老年人還是喜歡用的，那就是不需要花錢，跟動輒一兩百一包的化肥，形成了鮮明的對比，搞不好你種的一小塊菜地，還不值著一包化肥錢

正確的糞水施肥方法：也許有人會說，糞水施肥會導(dǎo)致寄生蟲，而且糞水里面含有很多的有害氣體，怎么還能用它來施肥呢？

其實我們只要掌握了正確的使用方法，也沒有什么大礙，這一點，很多農(nóng)村人都做錯了，我看見很多的老大爺都是去廁所里面直接打起糞水就挑著去施肥了

但正確的做法是，需要將這些糞水集中到一起，經(jīng)過發(fā)酵、腐熟，再給蔬菜施肥就安全了，在發(fā)酵的過程中，會產(chǎn)生高溫，能把蟲卵殺死，而且不在含有那些有害氣體了，臭味也會大大的降低，而且經(jīng)過發(fā)酵的糞水，才不容易造成燒苗的癥狀，因為發(fā)酵后，可以將有機物分解為無機物

而且在使用糞水的時候，一定要小心翼翼地澆到蔬菜的根部，不要搞得到處都是，蔬菜小的時候千萬不能澆糞水，這樣反而會適得其反，要在蔬菜需要大量養(yǎng)分的時候才能使用糞水，好比嬰兒，你一開始就給他吃大米飯，他也受不了

寫在最后糞水當(dāng)然可以用來施肥，但是注意，要經(jīng)過發(fā)酵之后才安全，這樣種出來的菜就是純天然的綠色食品，總比大量使用化肥農(nóng)藥好多

不過這樣的種植方式也是越來越少，就連農(nóng)民自己吃的菜，也是打過農(nóng)藥的，因為不打農(nóng)藥它就會生病，還會被蟲子吃掉，不過像韭菜就不用打農(nóng)藥，那就非常安全了

總而言之，糞水經(jīng)過發(fā)酵，殺死寄生蟲，消滅有毒氣體，然后再拿去澆菜，那就是最安全的了，還有愛好衛(wèi)生要從小做起，養(yǎng)成一種習(xí)慣，無論是大人小孩都要做到飯前便后洗手

那么，糞水澆過的菜，你愿意吃嗎？

延續(xù)上千年的“糞水澆菜”如今屢被質(zhì)疑，這樣的菜到底能不能吃？

啥能吃？啥不能吃？

要我說，現(xiàn)在有些人就是有錢了，這也不能吃，那也不能吃。過去蔬菜上有蟲子，說不干凈，不能吃；如今又變過嘴來，說蔬菜上有蟲子，那是有機蔬菜，沒施過農(nóng)藥。

現(xiàn)在的人就是吃好的吃慣了，不知道到底吃什么好了。

糞水澆的菜，那才是真正的有機蔬菜，可現(xiàn)在有多少蔬菜，是用糞水澆岀來呀。如今城市里到處都是樓房，農(nóng)村廁所也改革了，都改成了封閉式廁所，糞水也都順著管道流走了，農(nóng)村又不讓搞養(yǎng)殖，農(nóng)民種菜倒是想用糞水澆，可該到哪里去找糞水呀！就是用糞水來澆灌蔬菜，農(nóng)民也不會要等到上市才去澆灌，都是在生長期才能澆灌，通過多少天的生長，糞水早已經(jīng)轉(zhuǎn)化了。再說，農(nóng)民也不會把糞水澆在蔬菜上面，澆在蔬菜葉片上，那是會把蔬菜給燒死的。

我說有些人就是錢多了被錢燒的，過去計劃供應(yīng)的時候，農(nóng)民種的菜全部都是用糞水澆灌，那個時候哪來的化肥，就是有化肥農(nóng)民也用不起。記得上世紀(jì)八十年代，我們村有個八十多畝面積的大養(yǎng)魚池，里面放養(yǎng)了許多鯉魚、白蓮和鯽魚。

當(dāng)時哪有什么魚飼料，就是有也用不起。生產(chǎn)大隊就讓農(nóng)民到城里掏大糞往養(yǎng)魚池里放，用大糞來喂魚。

喂岀來的魚又大又肥，別說拿到市場上好賣，就連當(dāng)?shù)啬切┯蓄^有臉的大小官員，有事沒事就往我們村跑。他們來干嘛？就是拉關(guān)系，走后門，弄點魚回去吃。能弄到的還都是上眼皮的人物。

用大糞喂魚，把糞倒進養(yǎng)魚池，魚不僅吃的是糞，恐怕魚身上也會沾上糞?？赡莻€時候，不單單是市民吃的香，那些當(dāng)官的也搶著吃。那個時候怎么沒有人說不能吃？

現(xiàn)在經(jīng)濟條件好了，人也矯情了。講究衛(wèi)生沒有錯，千萬不要太狂了，居安思危，好時候也要想想艱難的時候，別讓好日子沖暈了頭腦。