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　　提升農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新能力——訪吉林省政協(xié)委員楊貞耐 　　近年來(lái)，我省以食品加工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，已成為我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展繼汽車、石化之后的又一新型支柱產(chǎn)業(yè)。涌現(xiàn)了一批在國(guó)內(nèi)甚至在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)具有一定影響力的龍頭企業(yè)。

　　新當(dāng)選的省政協(xié)委員楊貞耐認(rèn)為，我省作為“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大省”，同時(shí)又是“農(nóng)產(chǎn)品加工科技小省”。從目前我省農(nóng)產(chǎn)品加工科技發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，我省農(nóng)產(chǎn)品加工科技力量嚴(yán)重不足，農(nóng)產(chǎn)品加工科技投入很少，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不夠，農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外科技交流不夠。

　　楊貞耐認(rèn)為，我省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)現(xiàn)有應(yīng)用的一些先進(jìn)技術(shù)，主要通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備帶來(lái)，企業(yè)不具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種對(duì)國(guó)外技術(shù)的依賴性必將制約我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。大力提升我省農(nóng)產(chǎn)品加工科技自主創(chuàng)新能力，對(duì)于全面落實(shí)我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，確保我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從輸出原字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品到輸出加工食品轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略目標(biāo)具有重大意義。

　　楊貞耐建議，整合我省農(nóng)產(chǎn)品加工科技資源，建立省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心，充分利用省內(nèi)外各種科技資源，進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新研究。同時(shí)爭(zhēng)取承擔(dān)國(guó)家級(jí)攻關(guān)項(xiàng)目，推進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新。

　　加大農(nóng)產(chǎn)品加工科技投入。通過(guò)增加科技投入，或設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工專項(xiàng)科技經(jīng)費(fèi)，用于農(nóng)產(chǎn)品加工研究技術(shù)平臺(tái)的建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工的科技立項(xiàng)工作。

　　引進(jìn)和培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工不同層次優(yōu)秀人才，加快科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。一方面通過(guò)引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工不同專業(yè)的高層次人才，達(dá)到快速創(chuàng)建科研團(tuán)隊(duì)的目的。另一方面，通過(guò)對(duì)現(xiàn)有科技人員的培養(yǎng)，進(jìn)一步提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

　　建立農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學(xué)研高效結(jié)合的合理機(jī)制?？梢猿浞掷梦沂∞r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為科研服務(wù)，并且及時(shí)解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題。

　　進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工國(guó)內(nèi)外科技合作和交流。充分利用國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)引進(jìn)再消化，進(jìn)行技術(shù)集成創(chuàng)新。（王柏濤 本報(bào)記者 孫春艷）