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　　盡管供應(yīng)鏈混亂，美國(guó)乳制品出口有望在 2021 年創(chuàng)下新紀(jì)錄

過(guò)去兩年，乳制品需求一直是農(nóng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)，迄今為止，供應(yīng)鏈問(wèn)題并未劇烈抑制需求。到 2021 年，國(guó)際上對(duì)乳制品的需求將創(chuàng)下新紀(jì)錄。

總體來(lái)說(shuō)，據(jù)估計(jì)，美國(guó)每周生產(chǎn)的牛奶有一天的產(chǎn)量用于出口，相當(dāng)于近 65 億美元，出口到 133 個(gè)國(guó)家。美國(guó)乳制品的最大買(mǎi)家是中國(guó)，按牛奶當(dāng)量計(jì)算，今年上半年美國(guó)對(duì)中國(guó)的乳制品出口增長(zhǎng)了 32%。

那么，即使在疫情期間，是什么推動(dòng)了這種動(dòng)態(tài)需求？美國(guó)乳制品出口委員會(huì) (USDEC) 表示，在疫情期間傾向于向消費(fèi)者宣傳乳制品的健康益處。

美國(guó)乳制品出口委員會(huì)全球貿(mào)易分析主管威爾·盧克斯說(shuō)：“消費(fèi)者傾向于積極購(gòu)買(mǎi)乳制品，我們看到了從奶粉到奶酪等各種商品的大量進(jìn)口和進(jìn)口?！?/p>

但盧克斯表示，出口這些產(chǎn)品并非易事，因?yàn)檫\(yùn)輸問(wèn)題，尤其是西海岸，是一個(gè)主要障礙。不僅增加了成本，而且迫使出口商發(fā)揮創(chuàng)造力。

“海外客戶試圖弄清楚，能否相信美國(guó)按時(shí)提供產(chǎn)品？他們是否愿意優(yōu)先進(jìn)行這些銷售？如果愿意，他們是否愿意以之前的價(jià)格成交。與此同時(shí)，出口商不得不支付額外的成本來(lái)確保產(chǎn)品上船，無(wú)論是我們看到的黃油從明尼蘇達(dá)州德盧斯運(yùn)往泰國(guó)還是其他空運(yùn)產(chǎn)品。這些確實(shí)增加了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本，進(jìn)而影響奶農(nóng)。”

本周的報(bào)告顯示，就處理西海岸積壓的集裝箱而言，情緒比較樂(lè)觀。

《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道稱，上個(gè)月集裝箱運(yùn)輸成本下降了逾四分之一，為兩年來(lái)最大降幅。

雖然處理西海岸的積壓需要幾個(gè)月的時(shí)間，但盧克斯表示，現(xiàn)在可以移動(dòng)一些存在那里的空集裝箱，這是美國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會(huì)向華盛頓領(lǐng)導(dǎo)人明確傳達(dá)的信息。

“我們的貿(mào)易政策團(tuán)隊(duì)正在與全國(guó)牛奶生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì) (NMPF) 協(xié)調(diào)，牽頭這項(xiàng)工作，真正推動(dòng)政府提出建議——比如告訴承運(yùn)公司，如果他們要在美國(guó)?？浚隹谏桃苍敢庵Ц顿?gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的費(fèi)用并且能夠?qū)⑵涑隹?，則需要確保他們能得到這些產(chǎn)品?！?/p>

盧克斯承認(rèn)清理積壓和解決供應(yīng)鏈問(wèn)題絕非易事。

“這是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，我們需要通過(guò)很多不同的方式來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，從勞動(dòng)力方面一直到港口的實(shí)際設(shè)備方面，以真正擴(kuò)大允許承載的集裝箱空間量。沒(méi)有靈丹妙藥，但我們正在以很多不同的方式進(jìn)行研究來(lái)解決問(wèn)題。”