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　　看“中原牧場(chǎng)”如何促進(jìn)產(chǎn)業(yè)富民

安徽省臨泉縣，地處中原地區(qū)，曾是國家級(jí)貧困縣。這個(gè)擁有230多萬人口的“內(nèi)陸人口第一大縣”近年來大力發(fā)展肉羊、肉牛養(yǎng)殖，結(jié)合農(nóng)作物秸稈飼料化，走出了一條低碳循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的好路子。

截至今年10月底，臨泉縣肉羊存欄52.16萬只，肉牛存欄7.31萬頭，生豬存欄45.26萬頭，家禽存欄549.63萬羽，肉蛋奶總產(chǎn)量12.32萬噸。畜牧業(yè)已成為該縣名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)，“中原牧場(chǎng)”也成為該縣最亮麗的名片。

立足縣情規(guī)劃先行

“當(dāng)?shù)乩习傩沼叙B(yǎng)羊養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，但養(yǎng)殖規(guī)模小、布局零星分散。作為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，我們每年夏秋兩季產(chǎn)生的小麥、玉米秸稈約90.54萬噸，發(fā)展肉羊肉牛養(yǎng)殖具有得天獨(dú)厚的條件。牛羊以秸稈為飼料，成本低、疫病少，還可以消化巨量秸稈。農(nóng)業(yè)專家分析未來10年牛羊肉供給偏緊的趨勢(shì)將繼續(xù)存在。政府據(jù)此進(jìn)行政策性引導(dǎo)，越來越多的村民選擇養(yǎng)殖肉牛肉羊?！备逢柺形Ｎ⑴R泉縣委書記鄧真曉介紹，經(jīng)過專家深入實(shí)地調(diào)研和論證后，臨泉縣委、縣政府在2016年提出打造“中原牧場(chǎng)”的計(jì)劃。

臨泉縣編制并實(shí)施了《打造中原牧場(chǎng)加快綠色肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展2611行動(dòng)計(jì)劃》等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)了《臨泉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持辦法》等產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，加快實(shí)施安徽省綠色農(nóng)產(chǎn)品“158”行動(dòng)計(jì)劃，積極開展安徽省“一縣一業(yè)（特）”肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秳?chuàng)建和長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地示范創(chuàng)建。完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制，解決畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為支持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，臨泉出臺(tái)了一系列政策措施。從2015年起，每年縣財(cái)政安排1000萬元專項(xiàng)資金列入預(yù)算，重點(diǎn)扶持規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)建設(shè)；每年從財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金中安排1000萬元產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，用于貧困村貧困戶購置母羊補(bǔ)貼等。臨泉力爭(zhēng)3年至5年時(shí)間使年出欄肉羊達(dá)200萬只，年飼養(yǎng)量在500只以上的規(guī)模肉羊場(chǎng)達(dá)1000個(gè)。在此基礎(chǔ)上，大力發(fā)展綠色牛羊肉，打造臨泉品牌。為了搶抓長三角一體化重大戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇、加快“中原牧場(chǎng)”建設(shè)步伐，臨泉縣近期出臺(tái)了加快肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法。

科技支撐產(chǎn)業(yè)延長

“今年是我第一次嘗試養(yǎng)羊，就怕養(yǎng)不好。有你們的幫助，我的心里就有底了！”長官鎮(zhèn)橋口村貧困戶楊玉德對(duì)上門指導(dǎo)的農(nóng)技人員說道。貧困戶養(yǎng)殖的羊可以選擇自己出售，也可以交給當(dāng)?shù)氐陌不蘸阖S牧業(yè)有限公司“保底收購”。這家養(yǎng)殖企業(yè)年出欄商品羊達(dá)2100只，4000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化羊舍規(guī)范整潔。通過“公司＋基地＋農(nóng)民”的模式，以種養(yǎng)結(jié)合為發(fā)展理念，帶動(dòng)百余戶貧困戶脫貧致富。

“養(yǎng)牛養(yǎng)羊過程遇中到任何問題可以撥打‘科技110’求助。安農(nóng)大、安徽科技學(xué)院以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)技中心的專家隨時(shí)接受咨詢并解答?！迸R泉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長田秋實(shí)介紹，產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，縣里就高度重視科技創(chuàng)新，切實(shí)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)高等院校和科研單位合作，成立了打造中原牧場(chǎng)專家組，縣政府注資1.2億元成立了中原牧場(chǎng)發(fā)展投資有限公司，并與中科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽科技學(xué)院等開展科研合作，為全縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大科技支撐。建成不久的中原牧場(chǎng)牛羊交易大市場(chǎng)已正式開市，日均交易肉牛、肉羊數(shù)百頭（只）。安徽綠帝食品、安徽毅達(dá)食品兩家牛羊肉加工企業(yè)已建成投產(chǎn)，年可屠宰加工肉牛、肉羊40萬頭（只）。中原牧場(chǎng)冷鮮城加快建設(shè)，今年年底可投入運(yùn)營。加快生豬產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，總投資38億元的天邦漢世偉500萬頭生豬養(yǎng)殖屠宰加工產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目順利開工建設(shè)，年產(chǎn)100萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)已于10月底陸續(xù)投入使用。

品牌戰(zhàn)略綠色發(fā)展

“要?jiǎng)?chuàng)自己的品牌。所以選育開發(fā)了‘臨羊’這個(gè)新品種，剛剛通過國家組織的第三方認(rèn)定?！迸R泉縣委常委、分管副縣長張亞平介紹，突出發(fā)展牛羊等草食畜牧業(yè)，積極開發(fā)優(yōu)良畜禽品種資源，加快推進(jìn)“臨羊”新品種培育，建成安徽白山羊祖代種羊場(chǎng)1家、“臨羊”核心選育場(chǎng)3家、擴(kuò)繁場(chǎng)3家。建立畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，出臺(tái)了《臨泉縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“中原牧場(chǎng)”管理實(shí)施細(xì)則》，啟用了“中原牧場(chǎng)”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，以此帶動(dòng)企業(yè)品牌和行業(yè)品牌發(fā)展，組織推薦中原牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前全縣共創(chuàng)建部級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1個(gè)、省級(jí)示范場(chǎng)3個(gè)、市示范場(chǎng)19個(gè)，共有17個(gè)畜產(chǎn)品通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證，擁有“中原牧場(chǎng)”等一大批注冊(cè)商標(biāo)。

臨泉縣高度重視現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，按照“減量化、再利用、資源化”的原則，大力開展農(nóng)作物秸稈綜合利用、畜禽糞污資源化利用，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展。全縣94％養(yǎng)殖主體實(shí)現(xiàn)了健康養(yǎng)殖，620家養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）農(nóng)牧結(jié)合，目前升級(jí)改造規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）444家已經(jīng)全部完成，建成4家集中處理中心（有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)），大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）配套率100％，該縣畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用模式被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作為先進(jìn)典型案例在全國推廣。充分發(fā)揮小麥、玉米等農(nóng)作物秸稈優(yōu)勢(shì)，積極申報(bào)和實(shí)施國家糧改飼及秸稈綜合利用等項(xiàng)目，2017-2020年連續(xù)4年實(shí)施“糧改飼”試點(diǎn)項(xiàng)目，資金總額占全省的1/4。專業(yè)草業(yè)公司快速崛起，全縣現(xiàn)有草業(yè)公司22家，年加工玉米等作物秸稈飼料能力達(dá)到60萬噸，年帶動(dòng)農(nóng)作物秸稈飼料化轉(zhuǎn)化增收1.8億元以上。