稻花香里說豐年

　　初秋的順義，北小營鎮(zhèn)前魯各莊村200畝綠油油的稻田進入抽穗期，稻香四溢，景致如畫！前魯各莊村歷史悠久，是張堪水稻種植文化的發(fā)源地，是順義區(qū)最具特色、最有文化底蘊的優(yōu)質水稻基地。

　　在前魯各莊村的稻田里，水稻與鴨子是和諧共生的，稻田里的雜草害蟲是鴨子的食物，而稻田鴨的糞便能滿足稻田生長的營養(yǎng)需求。

　　1900多年前的東漢，漁陽太守張堪將南方的優(yōu)質水稻品種移植到這里，開創(chuàng)了我國北方種植水稻的先河。前魯各莊村的氣候和土壤為水稻種植提供了基礎環(huán)境。穿村而過的箭桿河不僅為村民提供了生活與農業(yè)用水，還在無形中塑造了前魯各莊村的土壤環(huán)境。清朝時期，這里的“三伸腰”稻米因粒粒飽滿，晶瑩剔透，口感軟糯而成為朝廷貢米，作為非物質文化遺產至今仍然遠近聞名。

　　什么是“三伸腰”？

　　所謂“三伸腰稻米”，即用這種稻米做飯，無論蒸吃或煮食，第一頓有剩余，可再次蒸煮，至第三次，米粒伸展基本如初，故而得名——三伸腰。

　　《后漢書?張堪傳》記載，“張堪為漁陽太守，有惠政，開治稻田八千余頃，教民種作，百姓以致殷富。童謠歌曰：桑無附枝，麥穗兩岐，張君為政，樂不可支?！?/p>

　　張堪教民致富，慰撫官民，不僅為這里的百姓帶來了安定殷實的生活，更成為務實廉政的為官典范。“秋毫無私”、“樂不可支”等成語故事正是來自于張堪。

　　稻花香里說豐年，聞著稻香，定格美麗瞬間、細品農耕歷史，讓我們期待著豐收時節(jié)這里的一片金色海洋。