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　　受低溫雨雪天氣影響 2月份全國(guó)蔬菜地頭價(jià)環(huán)比上升

蔬菜生產(chǎn)信息專(zhuān)刊?? 第30期（總第140期）

　　

　　據(jù)蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2022年2月，全國(guó)28個(gè)蔬菜產(chǎn)品月均地頭價(jià)3.73元/公斤，環(huán)比上升4.2%，同比上升0.5%。

　　從價(jià)格走勢(shì)看（圖1），有以下三個(gè)特點(diǎn)。一是上旬蔬菜地頭價(jià)下降。受春節(jié)前需求集中釋放、節(jié)后需求偏弱的影響，2月上旬蔬菜地頭價(jià)呈下降趨勢(shì)，旬末平均地頭價(jià)較月初高點(diǎn)下降10.1%。二是中旬降速趨緩，下旬回升。全國(guó)共出現(xiàn)4次雨雪天氣過(guò)程，特別是南方地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)低溫雨雪天氣，平均氣溫僅有6.6℃，較常年同期偏低2.8℃；平均降水量為84毫米，較常年同期偏多90.4%，持續(xù)低溫、雨雪和寡照致使湖南、云南、貴州、安徽、福建等蔬菜產(chǎn)區(qū)不同程度受災(zāi)，蔬菜產(chǎn)量出現(xiàn)階段性下降，地頭價(jià)于2月17日起呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。三是蔬菜月均地頭價(jià)與去年同期基本持平。去年2月，地頭價(jià)總體呈下降趨勢(shì)，特別是中旬后，各地氣溫迅速回升，蔬菜供應(yīng)量大幅增加，地頭價(jià)下降明顯；今年2月，前期地頭價(jià)低于去年同期，后期高于去年同期，月均地頭價(jià)與去年同期基本持平。

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圖1 2022年2月全國(guó)蔬菜地頭價(jià)同比、環(huán)比走勢(shì)圖

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　　從主產(chǎn)區(qū)看，受南方持續(xù)降溫降雨的影響，華南及西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)和云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)2月份平均地頭價(jià)抬升明顯，環(huán)比分別上升13.1%、11.8%和4.3%，且月末平均地頭價(jià)較月初分別上升了57.4%、7.7%和12.0%。北方產(chǎn)區(qū)受不良天氣影響相對(duì)較小，蔬菜地頭價(jià)月內(nèi)呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì)，黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)和黃淮海及環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)月末平均地頭價(jià)較月初分別下降了19.1%和3.9%。

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　　圖2 2022年2月份全國(guó)蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)地頭價(jià)走勢(shì)圖

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　　從主要品種看，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)蔬菜產(chǎn)品中，有17個(gè)產(chǎn)品環(huán)比上升，11個(gè)產(chǎn)品環(huán)比下降。其中，松花菜、菜豆、萵筍、豇豆、韭菜等蔬菜上升幅度均超過(guò)20%。松花菜漲幅最大為44.4%，主要是浙江、福建等主產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)時(shí)間降溫降雨導(dǎo)致松花菜生長(zhǎng)速度減緩、變質(zhì)腐爛。

　　據(jù)國(guó)家氣候中心預(yù)測(cè)，3月份影響我國(guó)的冷空氣活動(dòng)勢(shì)力總體較弱，全國(guó)大部地區(qū)氣溫接近常年同期或偏高，有利于蔬菜生產(chǎn)，預(yù)計(jì)蔬菜供應(yīng)量將增加。但是，華南西部和南部、西南南部會(huì)有階段性低溫陰雨天氣過(guò)程，可能出現(xiàn)倒春寒，對(duì)蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)不利影響。我司將加強(qiáng)災(zāi)害天氣預(yù)警，分區(qū)域制定印發(fā)蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，指導(dǎo)各地落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)措施，加強(qiáng)在田蔬菜管理，保障蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)。

　　附件：2月份主要蔬菜品種地頭價(jià)監(jiān)測(cè)表

　　

　　

　　（經(jīng)濟(jì)作物處供稿）