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　　聽專家談?dòng)衩讬C(jī)收籽粒影響因素

目前，玉米籽粒直收的市場需求十分旺盛，也是玉米生產(chǎn)降低成本、增加農(nóng)民朋友收益的有效措施之一，因?yàn)橛衩鬃蚜Ｖ笔兆畲蟮暮锰幨枪?jié)省玉米剝皮、晾曬、脫粒等人工成本，尤其是對種糧大戶而言，玉米品種和成熟期比較統(tǒng)一，且土地連片，機(jī)械化作業(yè)效率比較高，更適于采用玉米籽粒直收技術(shù)。作為玉米籽粒直收的傳統(tǒng)市場，東北地區(qū)無疑是根正苗紅。

隨著大量機(jī)械設(shè)備的使用，玉米破碎率的問題顯得尤為突出。那么，玉米機(jī)收籽粒影響質(zhì)量因素究竟有哪些呢？帶著這樣的問題，記者分別采訪了黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河分院玉米育種專家鞏雙印研究員和北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司黑河地區(qū)直營店銷售商蘆保疆經(jīng)理。

采訪一：

記者：于程

受訪對象：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河分院玉米育種專家，鞏雙印研究員。

據(jù)鞏雙印研究員介紹，玉米機(jī)收籽粒影響質(zhì)量因素主要包括玉米品種特性、氣候因素，以及籽粒含水量。

就品種特性而言，對于機(jī)械脫粒來說，角質(zhì)玉米相對于粉質(zhì)玉米在同樣脫粒條件下，破碎率要好很多。黑龍江黑河地區(qū)玉米主要種植80%以上是角質(zhì)性玉米品種德國的德美亞1號和德美亞2號。

同時(shí)，不同品種玉米果穗上籽粒的深淺不同影響收割機(jī)在脫粒環(huán)節(jié)造成不同的破碎程度，果穗上籽粒與穗軸嵌入較淺，在完熟期后籽粒與穗軸相對松動(dòng)，這樣易于機(jī)械脫粒，所以經(jīng)過滾筒揉搓脫粒時(shí)，不易造成籽粒破碎，反之不易于機(jī)械脫粒，經(jīng)過揉搓脫粒時(shí)，容易造成籽粒破碎。

另外，果穗成熟時(shí)姿態(tài)也會影響籽粒破碎效果，玉米完熟時(shí)，果穗姿態(tài)呈下垂?fàn)畹钠贩N不易積累雨水，穗軸含水量相對要低一些，這樣在機(jī)械脫粒時(shí)易于使籽粒與穗軸分離，從而降低籽粒破碎率。

談到氣候影響，主要是溫濕度條件影響籽粒的脫水，秋高氣爽脫水較快。2016年黑龍江西部和北部在作物生育前期氣溫較低，7-8月份天氣又干旱，成熟后期出現(xiàn)低溫，造成玉米成熟期推遲，較以往年份相比，同樣10月初收獲，玉米籽粒含水量高出10個(gè)水分，以往年份玉米籽粒含水量如果在23%～24%，那么2016年水分含量會在34%～35%。黑河等地區(qū)2016年特殊天氣原因造成籽粒破碎，玉米成熟期低溫天氣會使產(chǎn)量下降。

鞏雙印研究員告訴記者，籽粒含水量是判斷籽粒破碎率和機(jī)收時(shí)間的主要標(biāo)準(zhǔn)，籽粒收獲時(shí)實(shí)驗(yàn)要求含水量18%～22%，黑河能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的年份比較少，一般含水量在25%左右。合適的籽粒含水量是機(jī)械收獲籽粒的必備條件，玉米在收獲時(shí)籽粒含水量越高、破碎率越大。

采訪二：

記者：李中一

受訪對象：北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司黑河地區(qū)直營店銷售商，蘆保疆經(jīng)理。

今年46歲的蘆保疆算是一個(gè)品種專家了，機(jī)械、種植、種子都涉獵的他有著多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在主要從事為農(nóng)戶提供種子并提供技術(shù)指導(dǎo)，使他對于機(jī)械化收獲及籽粒收獲的一些問題了如指掌，在記者的詢問下，他向記者系統(tǒng)的解答了今年的籽粒收獲的一些問題。

記者：從品種專家角度就黑龍江區(qū)域來說玉米籽粒含水量為多少更適于機(jī)械化籽粒收獲？

蘆：就今年來看，玉米水分含量大約在30個(gè)水分以下收獲也是相對可以的，但因品種而異收獲時(shí)籽粒破碎率會有不同，按照常理來說，適合用于機(jī)械化籽粒收獲，最佳水分應(yīng)該是在24-25個(gè)水左右，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候籽粒水分少，籽粒水分揮發(fā)速度慢，籽粒硬度比較穩(wěn)定一致，收獲時(shí)機(jī)械就不會太破損籽粒。

記者：就今年農(nóng)戶收獲時(shí)籽粒破碎高闡述一下主要影響原因？

蘆：今年的影響原因主要是天氣的原因，因?yàn)樵诤诤拥貐^(qū)來講，5-6月的降水量比較多，氣溫低，7-8月份天氣又干旱，降雨量偏少，光照不足，致使整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)期推遲。因?yàn)樵诤诤拥貐^(qū)，玉米、大豆、雜糧，今年都收到了天氣原因的影響，導(dǎo)致了減產(chǎn)，玉米減產(chǎn)了3-4成，大豆減產(chǎn)在部分地區(qū)減產(chǎn)達(dá)到了50%左右，玉米從產(chǎn)量來看，今年的產(chǎn)量一般在6噸左右，而以往可以達(dá)到11噸左右，可以說因?yàn)樘鞖庠蚪o農(nóng)業(yè)帶來了嚴(yán)重的損失。還有一個(gè)原因就是玉米水分大與以往，因?yàn)樯L期推遲了，從現(xiàn)在來看收獲期推遲了將近半個(gè)月，以往玉米收獲是從10月份開始，今年10月20日才開始收獲，水分也偏大，以往收獲時(shí)水分也就達(dá)到20左右，今年水分達(dá)到了35個(gè)，有的地方達(dá)40多個(gè)，這也就給機(jī)械收獲帶來了困難。

機(jī)械脫粒也帶來了許多問題，包括碎粒多、損失增加，脫粒裝置調(diào)整照往年來講要間隙調(diào)大，滾筒轉(zhuǎn)速要降低，和以前對比機(jī)械都要做出相應(yīng)的調(diào)整。滾筒轉(zhuǎn)速降低，是因?yàn)橛衩姿执?，作物濕度?qiáng)，在秸稈上脫粒時(shí)很難分離，所以要降低轉(zhuǎn)速。因?yàn)槲覀兒诤拥貐^(qū)有很多年的玉米種植經(jīng)驗(yàn)，但今年因?yàn)樘鞖庠蛟斐捎衩姿执?，今年普遍反映脫粒時(shí)破碎率高于以往。