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　　世界乳品價(jià)格初步復(fù)蘇

2015年1月20日，在全球乳品拍賣(mài)交易會(huì)上，乳制品平均價(jià)格上漲了1%，而這之前的兩次漲幅分別為3.6%和2.4%。世界乳品市場(chǎng)出現(xiàn)了復(fù)蘇的跡象。

英國(guó)DairyCo公司的報(bào)告指出，新西蘭北島及南島東部的干旱能否使得該國(guó)乳品減產(chǎn)從而緩解全球市場(chǎng)過(guò)剩的壓力，仍不可獲知。據(jù)了解，遭遇了旱災(zāi)的新西蘭，2015年年初的牛奶產(chǎn)量仍然上漲了4.9%。

DairyCo公司報(bào)告稱(chēng)，在全球化的市場(chǎng)背景下，新西蘭的乳品出口將顯著放緩，這可能會(huì)延遲價(jià)格恢復(fù)。

小貼士：這幾年國(guó)內(nèi)奶牛的存欄量一直在減少，此前發(fā)生的倒奶殺牛可能會(huì)加劇奶牛存欄量的減少，如果目前企業(yè)不能減少對(duì)于新西蘭乳制品的依賴(lài)度，未來(lái)新西蘭大幅減產(chǎn)加上國(guó)內(nèi)存欄量急劇減少的共同沖擊下，國(guó)內(nèi)的奶價(jià)還是不可避免會(huì)上漲。