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　　新疆巴州地區(qū)林果業(yè)機械化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

資料圖

1林果業(yè)及林果機械發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，新疆維吾爾自治區(qū)巴州緊緊抓住自治區(qū)建設(shè)環(huán)塔里木盆地1200萬畝特色林果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的有利時機，按照適地適樹、突出重點、規(guī)模發(fā)展的原則，突出發(fā)展香梨、紅棗、杏、葡萄四大特色優(yōu)勢傳統(tǒng)樹種，同時為適應(yīng)市場、消費和加工需求，合理配置干鮮果品比例、早中晚熟果品比例、鮮食與加工品種比例，實現(xiàn)品種資源的優(yōu)勢互補。

庫爾勒、尉犁地區(qū)繼續(xù)擴大香梨種植，鞏固、完善和提升以香梨為主的林果基地建設(shè)；若羌、且末地區(qū)重點建設(shè)以干果紅棗為主的林果基地;焉耆盆地加快建設(shè)以釀酒和鮮食葡萄為主的林果基地；以輪臺縣為中心，建立鮮食和加工杏為主的林果基地。

截至2018年，全州（不含兵團）林果業(yè)種植面積擴大到174萬畝、優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)量達80萬噸以上。

近年來林果業(yè)在巴州地區(qū)農(nóng)民增收中的貢獻率達到了25%，巴州林果業(yè)種植面積也在逐年增加，但林果業(yè)機械化一直是巴州地區(qū)林果業(yè)做大做強的一大瓶頸，為此，巴州地區(qū)農(nóng)機部門一直以來高度重視林果業(yè)機械的研制、引進和技術(shù)推廣工作，2001年引進挖坑機，解決人力挖坑效率低的問題。

2002年由巴州農(nóng)機推廣站自行研制果樹開溝機，解決果樹前期人工開溝難題。2005年研制紅棗起苗機，經(jīng)實驗，滿足紅棗種植的起苗要求。2009年引進果樹剪枝機，大大提高果樹剪枝效率，解決果樹剪枝難題。2011 年自行研制樹苗開溝施肥機，提高開溝施肥效率。

近年來，大力推進林果業(yè)初加工全程全面機械化，引進林果業(yè)作業(yè)平臺、旋耕機等機具；圍繞四大特色林果業(yè)的發(fā)展要求，研制出香梨套袋機械化技術(shù)；積極引進、推廣果品清洗分級機、葡萄埋藤機、噴霧機。經(jīng)過多年努力，巴州林果業(yè)機械的保有量大幅增加，科技含量大幅提高。

2特色林果產(chǎn)業(yè)、機械化發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點

2.1．“庫爾勒香梨”果中之王

2.1.1香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

香梨是庫爾勒市的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過30多年尤其是近10年的跨越式發(fā)展，種植規(guī)模穩(wěn)步擴大，產(chǎn)量不斷提高，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，已基本形成特色產(chǎn)業(yè)體系，成為庫爾勒市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收以及出口創(chuàng)匯的主要渠道。2018年全市香梨種植面積49.52萬畝，總產(chǎn)量29.03萬噸。據(jù)統(tǒng)計，香梨收入可占庫爾勒市農(nóng)民總收入的30.6%，香梨每年出口2～3萬噸，年均創(chuàng)匯約3千萬美元。

2.1.2香梨機械化發(fā)展現(xiàn)狀

上世紀(jì)九十年代初，庫爾勒市林果業(yè)生產(chǎn)主要以人工勞作為主，其工作效率低、勞動強度大，且果園管理以傳統(tǒng)方式進行。進入2000年以來，隨著林果新品種的引進，人們逐漸認識到機械化作業(yè)的重要性，林果機械開始引進應(yīng)用。

多年來，巴州農(nóng)機推廣站、庫爾勒市農(nóng)機局積極開展林果機械的引進示范、推廣宣傳工作，全方位地演示和推廣特色林果業(yè)（香梨）鉆穴定植、開溝施肥、鉆穴施肥、除草、松士、授粉、噴藥、修剪、分級等配套機具。

2.1.3未來發(fā)展重點及主攻方向

庫爾勒市堅持以龍頭企業(yè)和專業(yè)協(xié)會為依托，依據(jù)市場需求，發(fā)揮優(yōu)勢，突出本地特色，依靠科技，提高林產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，積級引進新品種、新技術(shù)、新模式，加快香梨產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進程，推進林果生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，按照“加強管理、穩(wěn)步發(fā)展、開拓市場、提高質(zhì)量、增產(chǎn)增效”的指導(dǎo)思想，合理布局，科學(xué)管理，提高香梨果品質(zhì)量和單產(chǎn)，增收增效，面向國際國內(nèi)市場，以出口為動力，以優(yōu)質(zhì)高效為目標(biāo)，建設(shè)庫爾勒香梨綠色食品出口基地，加強科學(xué)研究，依靠科技進步，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，全面提高香梨綜合生產(chǎn)水平，大力發(fā)展貯藏保鮮、深加工、包裝產(chǎn)業(yè)、強化營銷、以市場定規(guī)模，促進香梨持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)。

2.2“樓蘭紅棗”享譽中外

2.2.1紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

紅棗產(chǎn)業(yè)是巴州地區(qū)若羌縣及且末縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，巴州地區(qū)80%以上的紅棗，種植在若羌、且末兩地，并且數(shù)若羌紅棗品質(zhì)最優(yōu)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，紅棗產(chǎn)業(yè)已成為目前兩縣農(nóng)民收入的主要來源,占到農(nóng)民純收入的85%，紅棗種植品種以灰棗、俊棗為主。

種植模式以有4×1和3×2米兩種，棗樹高度多在2米以上及矮化密植，高度多種植在1.5米左右兩種。截至2018年，且、若地區(qū)紅棗種植面積達到63.85萬畝，年產(chǎn)紅棗17.74萬噸。

2.2.2紅棗機械化發(fā)展現(xiàn)狀

且、若地區(qū)自確定發(fā)展以紅棗產(chǎn)業(yè)為主的特色林果業(yè)以來，不斷提高紅棗種植機械化程度，目前，紅棗機械化作業(yè)中，機械施肥開溝率達到100%，機械植保率達到100%，機械化旋耕作業(yè)達到100%。且、若縣政府自2007年以來，在紅棗機械化作業(yè)發(fā)展上予以大力支持，在享受國家農(nóng)機購置補貼的基礎(chǔ)上，實施地方財政補貼政策，全力支持紅棗機械化作業(yè)發(fā)展。

2.2.3未來發(fā)展重點及主攻方向

且、若地區(qū)堅持以“紅棗富民”戰(zhàn)略為主導(dǎo)，堅持以紅棗品質(zhì)為紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展前提，在紅棗植保期間采取統(tǒng)一配藥、統(tǒng)一噴藥、禁用違禁藥品等方式，保證紅棗品質(zhì)，提高紅棗產(chǎn)量。

由于近年來，紅棗產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，紅棗產(chǎn)業(yè)利潤正逐步下滑，為了使紅棗產(chǎn)業(yè)得以長久發(fā)展，紅棗品牌化及深加工逐漸成為了且末、若羌兩縣紅棗產(chǎn)業(yè)延續(xù)的手段。

在做好紅棗品質(zhì)的前提下，積極發(fā)展紅棗特色產(chǎn)業(yè)文化鏈，加強品牌建設(shè)，提高知名度和競爭力，規(guī)范原產(chǎn)地商標(biāo)標(biāo)識的使用。搶占市場占有率，努力開拓國際、國內(nèi)市場，擴大銷售網(wǎng)絡(luò)，積極成立農(nóng)民林果協(xié)會和發(fā)展農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，主動參與市場競爭。

2.3.“輪臺白杏”果中精品

2.3.1白杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1998年，輪臺縣經(jīng)過充分調(diào)研，緊扣農(nóng)民增收，立足資源轉(zhuǎn)換，把白杏作為林果業(yè)發(fā)展的重點，經(jīng)過20余年的發(fā)展，輪臺縣杏子基地建設(shè)已成為南疆環(huán)塔里木盆地1200萬畝特色林果業(yè)生產(chǎn)和加工龍頭的重要組成部分，目前白杏種植面積已達7.9萬畝，2018年杏子產(chǎn)量2.22萬噸，輪臺縣已然成為巴州四大林果基地建設(shè)之一。

隨著杏子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的實施、“輪臺白杏”品牌效應(yīng)的擴張，一批批以白杏為加工原料企業(yè)應(yīng)運而生，如華隆、德恒、杏寶等企業(yè)，經(jīng)過企業(yè)對白杏原料的深加工，白杏附加產(chǎn)值逐步提高，白杏產(chǎn)業(yè)已成為輪臺農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。 

2.3.2白杏機械化發(fā)展現(xiàn)狀

多年來，林果業(yè)機械化技術(shù)是輪臺縣農(nóng)機化發(fā)展的一個空白點，近年以來，輪臺縣農(nóng)機局全面加強了林果業(yè)機械化技術(shù)的引進、示范、推廣和應(yīng)用力度，取得了初步成效。輪臺縣現(xiàn)有各類林果業(yè)機械3617臺,其中：烘干房370余座、冷藏庫120余座，挖坑機137臺、多功能微耕機1023臺、果園旋耕機458臺、果園噴霧機1221部，大棚王拖拉機160臺，其它機械128臺（架）。

這些林果業(yè)機械的推廣應(yīng)用,大大提高了林果業(yè)機械化水平,減輕了果農(nóng)的勞動強度,但技術(shù)仍然較為落后,跟不上林果業(yè)發(fā)展的需要,尚需進一步提高機械化程度。

2.3.3未來發(fā)展重點及主攻方向

輪臺縣堅持以白杏產(chǎn)業(yè)為輪臺地區(qū)果農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)，為做大做強白杏產(chǎn)業(yè)，輪臺縣通過積極爭取國家、自治區(qū)有關(guān)特色林果業(yè)方面的科研攻關(guān)項目。

大力組織實施杏樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、病蟲害綜合防治、快速制干等科研項目。特別是主推的熱風(fēng)烘干房，傳統(tǒng)自然晾曬制干需要15天至20天，損失率15%左右，而熱風(fēng)烘干房制干只需不到4天，大大減少了杏干上市時間。

每生產(chǎn)1公斤杏干的成本約為18.1元，其中：鮮杏收購4.2元/公斤×3.86公斤=16.21元，烘干加工人工費1.33元/公斤，電費0.193元/公斤，耗煤0.35元/公斤。農(nóng)民烘干杏干后直接賣給經(jīng)銷商的價格平均為23元/公斤，每爐純收入可達3807元。

3巴州地區(qū)林果業(yè)發(fā)展存在的主要問題

3.1林果業(yè)機械化生產(chǎn)程度低，林果生產(chǎn)作業(yè)機械化技術(shù)相對滯后

當(dāng)前，巴州地區(qū)林果生產(chǎn)過程中大部分工作仍然以人工作業(yè)為主，勞動生產(chǎn)率低，生產(chǎn)成本高，據(jù)測算，一般林果種植管理比玉米、小麥等田間作物管理用工高6-8倍；果樹修剪大多請修剪工修剪，成齡樹每人每天可修剪12～15棵，工錢120～150元/天。這將大大增加了果農(nóng)的勞動時間和勞動強度，增加了種植成本。

3.2宣傳手段單一，新機具覆蓋面小

由于缺乏有效的宣傳，許多果農(nóng)對林果新裝備、新機具了解甚少，這也影響了林果業(yè)機械化裝備的示范、推廣、普及應(yīng)用。

3.3農(nóng)機技術(shù)人員水平有待提高，科技培訓(xùn)不夠

目前，巴州地區(qū)林果機械裝備宣傳培訓(xùn)資料貧乏，難以開展技術(shù)培訓(xùn)專項工作，特別是農(nóng)機上缺乏既掌握林果業(yè)技術(shù)又會熟練操作林果機械的復(fù)合型技術(shù)人員，需要大力引進人才和開展技術(shù)培訓(xùn)。

3.4推廣投人不足

林果業(yè)推廣項目匱乏，缺乏推廣工作經(jīng)費，缺乏推廣示范機具，部分地區(qū)缺少推廣試驗用地，導(dǎo)致林果業(yè)機械推廣工作困難，林果業(yè)機械推廣示范帶動作用不強。

3.5果農(nóng)意識落后，整體素質(zhì)偏低，新機具推廣難度較大

由于大部分果農(nóng)還屬于基本農(nóng)戶，種植林果面積較少，收入較低，導(dǎo)致對新機型的接受程度不高。一方面是自身素質(zhì)不夠，接受教育水平偏低，對新事物的認知程度低。另一方面，新機型售價通常較高，對于低收入的基本農(nóng)戶基本承受不起。

3.6林果業(yè)機械與農(nóng) (園)藝結(jié)合不夠緊密

現(xiàn)有林果業(yè)的種植模式未充分考慮機械化的作業(yè)問題，較小的株距、行距種植及農(nóng)林草間作等限制了農(nóng)業(yè)機械的作業(yè)空間，影響了現(xiàn)有農(nóng)機裝備作用的發(fā)揮，急切需要適合當(dāng)?shù)胤N植模式的林果業(yè)機械。

3.7特色林果業(yè)機械研發(fā)力量不足

巴州地區(qū)主要林果品種分布具有較強地域性，其針對本地特色林果業(yè)機械的研發(fā)力量明顯不足，缺少基本的科研機構(gòu)和硬件設(shè)施，同時缺少研發(fā)的技術(shù)人才和專業(yè)領(lǐng)頭人，技術(shù)隊伍技術(shù)手段欠缺。

3.8市場的林果業(yè)機械裝備種類較少，品種單一

巴州地區(qū)農(nóng)機市場中，耕作機械占大部分，而園林機械相對較少，并且技術(shù)含量不是很高，技術(shù)含量較高的香梨、白杏、葡萄等林果的修剪、采收機械仍未出現(xiàn)，葡萄起墩機械仍不能滿足起墩要求，機械損傷率較高。并且，現(xiàn)有的林果業(yè)機具多為樹間作業(yè)機具和管理機具，而清選機械及烘干加工機械未得到推廣應(yīng)用，林果業(yè)收獲采摘機械仍然屬于空白，這也制約了林果產(chǎn)品向更深層次發(fā)展步伐。

4加快林果業(yè)生產(chǎn)機械化的幾點建議

發(fā)展現(xiàn)代林果業(yè)，離不開機械化，要切實解決當(dāng)前巴州地區(qū)林果業(yè)生產(chǎn)種植技術(shù)管理方式粗放、機械化作業(yè)水平低這一實際現(xiàn)狀，就必須從源頭上抓起。

4.1加強宣傳，落實補貼政策

加強對林果機械的宣傳力度，提升新機型在果農(nóng)中的知曉度，宣傳落實優(yōu)惠政策和扶持政策，出臺惠農(nóng)補貼政策，鼓勵農(nóng)民發(fā)展林果業(yè)機具。

4.2建立林果業(yè)機械化示范地實行以點帶面，點面結(jié)合的推廣模式

支持和鼓勵各縣（市）發(fā)展林果業(yè)機械化示范地，通過林果業(yè)機械化示范地，把林果業(yè)新機型、新技術(shù)增收的效果實實在在的展現(xiàn)給果農(nóng)，改變過去傳統(tǒng)的單純講理論的農(nóng)機推廣狀況，激發(fā)農(nóng)民學(xué)習(xí)技術(shù)、更新機具的積極性。

4.3加強新機型的引進，擴大新機型推廣范圍

積極引進適應(yīng)巴州地區(qū)實際的林果業(yè)機械，將其廣泛推廣應(yīng)用于生產(chǎn)中，以示范帶點，以推廣帶面，以園區(qū)、基地為輻射，全面提升林果業(yè)向集約化、精細化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，使林果業(yè)機械在生產(chǎn)中發(fā)揮出最大效益，確保巴州地區(qū)林果業(yè)又好、又快發(fā)展。

4.4實行集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式相結(jié)合的農(nóng)機推廣模式

在農(nóng)閑時，集中一定區(qū)域內(nèi)種植林果品種相同的果農(nóng)進行專題培訓(xùn)，邀請農(nóng)技工作人員與農(nóng)機推廣人員共同進行培訓(xùn)，通過講解林果業(yè)種植技術(shù)要求、介紹新機型，使農(nóng)民從根本上知道為什么使用新機型，怎么使用新機型。并且對受訓(xùn)果農(nóng)建立培訓(xùn)檔案，以便與他們長期保持聯(lián)系，及時解決他們在生產(chǎn)過程中遇到的問題。

每年春季和秋季，根據(jù)季節(jié)時令，組織農(nóng)機推廣人員開展專題講座、咨詢服務(wù)，并深入到田間地頭進行現(xiàn)場指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，幫助果農(nóng)解決實際生產(chǎn)中遇到的疑難問題。

4.5提升林果機械科研力度，支持果農(nóng)創(chuàng)新

積極做好新機械的研發(fā)、引進、推廣工作，全力支持本地企業(yè)研發(fā)符合本地林果業(yè)種植模式的機械，支持果農(nóng)自身對林果業(yè)機械的創(chuàng)新活動。并采取各種措施引進國內(nèi)外先進的林果業(yè)機械化技術(shù)、機型，使機械化成為林果業(yè)發(fā)展的強有力支撐。

（來源：《農(nóng)業(yè)機械》2019.9

作者：趙黎煒 鄭楠 霍玲）