美利堅和日本的農(nóng)業(yè)這么發(fā)達,他們怎么進行農(nóng)業(yè)發(fā)展的?我們可以借鑒嗎?
美利堅和日本的農(nóng)業(yè)這么發(fā)達,他們怎么進行農(nóng)業(yè)發(fā)展的?我們可以借鑒嗎?
簡單點講,就是我們是小農(nóng)經(jīng)濟,農(nóng)業(yè)從業(yè)人口多,耕地面積少,人均更是少得可憐,而他們是莊園經(jīng)濟,從業(yè)人口少,耕地面積大,人均耕地多,
打個比喻,我們這個地區(qū),人均一畝薄田,一家五口也就五畝,且分布很散,東一塊西一塊,分在十個地方,你怎么機械化?
而莊園經(jīng)濟呢?一家?guī)装佼€幾千畝地,這么大的地方,如果不機械化,人會累死,所以當初沒有機械的時候,就用黑人奴隸,
想我們國家某些平原地區(qū),一家上百畝的地方,也實現(xiàn)了機械化了,不是他們先進,而是現(xiàn)實逼迫他們。
還有另一個問題就是產(chǎn)出的價值和成本的關系。
比如,你家?guī)装佼€,幾千畝土地,這些除了留下口糧和種子,其他的都是賣了,多的一年百萬利潤,也有空間買十幾萬的農(nóng)業(yè)機械。
而小農(nóng)經(jīng)濟人均一畝的地方,這種產(chǎn)出只能維持生計,剩余部分出售,一年也就三五千元,買機械不現(xiàn)實,
曰本的談起來有點復雜,這里不談了。
我說的只是影響生產(chǎn)方式的主要原因。
外國水稻畝產(chǎn)多少斤?
全球水稻種植面積靠前的國家基本都在亞洲,印度播種面積第一,中國播種面積第二,其余分別為印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國、菲律賓、日本、緬甸等,但中國的水稻總產(chǎn)第一,從2011年始每年都超過2億噸。我國雜交水稻單產(chǎn)超過1000公斤,但平均畝產(chǎn)未突破1000斤。據(jù)了解,2019年我國水稻播種面積4.45億畝,稻谷產(chǎn)量4192億斤,水稻單產(chǎn)942斤/畝,每畝產(chǎn)量比2018年增加4.4斤。
圖1:近十年中國稻谷播種面積、稻谷產(chǎn)量
外國水稻畝產(chǎn)多少斤?2017年,美國的水稻單產(chǎn)全球排名第四,達到520公斤/畝,遠超過中國的460公斤/畝。據(jù)了解,自1980年將雜交水稻轉(zhuǎn)讓給美國后,美國水稻單產(chǎn)幾乎一直高于中國,究其原因,主要是美國水稻主產(chǎn)區(qū)水土優(yōu)越,農(nóng)業(yè)機械化水平高,品種豐富,有利于稻谷生產(chǎn)。
圖2:2017年全球水稻單產(chǎn)排名前十地區(qū)
同時,水稻單產(chǎn)全球排名第一的澳大利亞,單產(chǎn)約10噸/公頃,其主產(chǎn)區(qū)也是水土優(yōu)越,農(nóng)業(yè)機械化水平高。值得注意的現(xiàn)象是,全球水稻總產(chǎn)量排名前十地區(qū)均未上榜全球水稻單產(chǎn)排名前十地區(qū),當然,若我國用超級稻品種、優(yōu)越的水土去種水稻,相信單產(chǎn)會超過全球排名第一的澳大利亞,因為我國一直是水稻畝產(chǎn)最高的記錄保持者。
日本水稻2018年每0.1公頃產(chǎn)量為529公斤(2017年為534公斤),即每畝單產(chǎn)705.3斤(2017年為712斤)。
圖3:印度水稻種植
印度水稻種植面積第一,但平均畝產(chǎn)很低,據(jù)了解2017年印度水稻播種面積為4400萬公頃,水稻產(chǎn)量1.1億噸,水稻畝產(chǎn)大概333.33斤,僅為中國水稻平均畝產(chǎn)量的三分之一。同時,印度還是世界上最大的稻米出口國,2017年的出口量達1100萬噸。
世界上第三大水稻生產(chǎn)過印度尼西亞,2016年水稻年種植面積約1428萬公頃,并致力于開墾更多土地種植水稻,2017年稻米產(chǎn)量8140萬噸,預計2018年增加到8400萬噸,預計印度尼西亞的水稻平均畝產(chǎn)760斤左右。
越南一年種植大部分是3季水稻,2016年種植面積779.32萬公頃,冬-春季水稻種植面積最大,單產(chǎn)最高,2016年冬-春季水稻產(chǎn)量(6.43 t·hm-2=867.33斤/畝),夏-秋季水稻產(chǎn)量(5.67 t·hm-2=756斤/畝),晚季水稻產(chǎn)量(4.87 t·hm-2=649.33斤/畝)2016年總產(chǎn)量為4136.10萬噸,平均單產(chǎn)742.67斤/畝。
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