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　　北京市土肥站發(fā)布十個“特色果品和蔬菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價示范點案例”

如果說從“測土配方”到“智慧土肥”，這是北京市土肥工作站十年來的創(chuàng)新業(yè)績，那么，從“智慧土肥”到“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”，則是“北京土肥”產(chǎn)生的品牌效益。

2016年12月29日，北京市土肥工作站從該站的50多家站級技術(shù)示范基地選擇發(fā)布了十個“特色果品和蔬菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價示范點案例”。

案例表明，北京市土肥工作站通過實施國家及北京市的系列工程項目，打造的“智慧土肥”品牌，已經(jīng)形成了對北京市農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的技術(shù)支撐力，為北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供了樣板。

十個案例分別是：昌平鑫城緣果品專業(yè)合作社（草莓）、延慶金栗種植專業(yè)合作社（葡萄）、昌平營坊昆利果品專業(yè)合作社（蘋果）、昌平真順村（蘋果）、順義巧嫂合作社（蘋果）、通州西集紅櫻桃園藝場（櫻桃）、通州澳香園（黃桃）、延慶茂源廣發(fā)合作社（蔬菜）、房山琉璃河鎮(zhèn)官莊村（蔬菜）、房山泰華蘆村種植專業(yè)合作社（蔬菜）。

這些合作社和農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織多年來通過落實土肥站的技術(shù)服務(wù)項目，實現(xiàn)了節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥，產(chǎn)品品質(zhì)提升，產(chǎn)量與效益倍增，輻射帶動巨大。

鑫城緣果品專業(yè)合作社2008年成立至今，315戶社員種植了3000畝草莓。通過基質(zhì)育苗、量身訂餐、立體栽培、綠色防空、產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)等技術(shù)，實現(xiàn)畝均節(jié)肥40%，節(jié)水30%，節(jié)藥50%。草莓個好、色好、型好，甜度達(dá)到14%—16%。

神奇的是，通過肥料調(diào)節(jié)，可以長出不同口感的“配方草莓”。他家的草莓零售價40元一斤，高出同期市場價格1/3，畝純收益在6萬元以上。帶動周邊的1000多個農(nóng)戶發(fā)展了7000畝配方草莓。

延慶金栗種植專業(yè)合作社自2009年成立以來，用500畝地的示范，帶動了延懷河谷葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。又成立了京北五彩園藝聯(lián)合社，輻射京津冀3萬農(nóng)戶走上智慧種植道路。

通過實施營養(yǎng)量身定制、二氧化碳施肥、水肥一體化、葡萄反季節(jié)栽培、綠色防控等技術(shù)措施，降低成本，尤其畝均節(jié)水達(dá)到50%。品種達(dá)32種之多，甜度達(dá)20%—22%。5月中旬到12月采摘上市，畝產(chǎn)2500斤。特色葡萄斤價50元供不應(yīng)求，畝收益8萬元。

所有的示范點都通過土肥技術(shù)落地實現(xiàn)了產(chǎn)量與效益雙提升。昆利、真順、巧嫂幾家示范點都是自2007年前后開始進(jìn)行蘋果種植管理技術(shù)改造。

通過果園水肥一體化、有機(jī)質(zhì)提升、測土配方施肥、果園生草覆蓋、綠色防控等技術(shù)的實施，實現(xiàn)畝均節(jié)肥20%—38%，節(jié)水47%左右，節(jié)藥28%。糖度達(dá)到14%—17%。畝采收蘋果3500—4000斤。昆利蘋果平均斤售價6元以上，比同類蘋果高出1元，畝純收益在1.2萬元以上。真順、巧嫂的蘋果畝收益都超過萬元。

通州的西集紅櫻桃、澳香園黃桃，更是創(chuàng)造了效益奇跡。櫻桃目前售價520元/公斤，平均一個櫻桃6元錢，畝效益近20萬元；黃桃一斤20元，個重6兩以上，畝收益過2萬元。

房山的官莊村整村推進(jìn)，果菜畝均增收3050元，葉菜1080元；泰華蘆村種植專業(yè)合作社種植的20多種蔬菜，獲得多項質(zhì)量安全認(rèn)證，畝均提高效益3150元，其中產(chǎn)量效益2400元，品質(zhì)效益750元，整個園區(qū)總效益提高214.2萬元。

北京市土肥工作站站長趙永志在發(fā)布活動上說，北京農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革急需提質(zhì)增效，而提質(zhì)增效的生產(chǎn)基礎(chǔ)已經(jīng)具備。一是生態(tài)條件。經(jīng)過十多年努力，北京市農(nóng)業(yè)的“五率”明顯提高：土地產(chǎn)出率達(dá)到50%；資源利用率，化肥利用率超過30%；資源承載率，復(fù)種指數(shù)1.55，高于全國的1.23；農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率已達(dá)到70%；質(zhì)量安全率，肥料產(chǎn)品合格率由2008年的50.0%提高到2016年的93.6%。

二是技術(shù)能力。北京市土肥工作站堅持機(jī)制創(chuàng)新，連續(xù)多年實施了耕地質(zhì)量提升、測土配方施肥、肥料面源污染防控、水肥一體化等系列工程，推廣了一批土肥新技術(shù)，創(chuàng)制了一套配方新方案，不僅扭轉(zhuǎn)了北京農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下滑局面，還形成了北京特色的“配方果品”，展示了京郊農(nóng)業(yè)的高端性多樣性和引領(lǐng)性。

趙永志建議，下一步北京農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，一方面應(yīng)繼續(xù)挖掘生態(tài)與技術(shù)潛力，另一方面要形成“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的品牌發(fā)展模式，讓北京農(nóng)業(yè)成為創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念最亮麗的看點。