把“土特產(chǎn)”這三個(gè)字琢磨透
把“土特產(chǎn)”這三個(gè)字琢磨透
如果說(shuō)產(chǎn)業(yè)振興在鄉(xiāng)村振興五大振興整體布局中居于首位,那么“土特產(chǎn)”則是產(chǎn)業(yè)振興之路的路基。不過(guò)這里的“土特產(chǎn)”可不僅僅指鄉(xiāng)土物產(chǎn)。正如習(xí)近平總書(shū)記在2022年底召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議上所系統(tǒng)闡述的,這3個(gè)字,足以連綴起一篇鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)大文章。只有琢磨透“土特產(chǎn)”三個(gè)字豐富的意涵、深刻的邏輯,才能為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興奠定牢固的基礎(chǔ)。
“土特產(chǎn)”這3個(gè)字,首先意味著要依托本地農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,也就是立足實(shí)際、發(fā)揮特色。我國(guó)幅員面積遼闊,但氣候條件、土壤特性、地理空間等千差萬(wàn)別,這就決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要遵循自然規(guī)律,否則南轅北轍、事倍功半,“淮南為橘,淮北為枳”說(shuō)的就是這個(gè)道理。近年來(lái),借助脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的時(shí)代機(jī)遇,國(guó)內(nèi)不少省份因地制宜,推出不少令人耳熟能詳?shù)耐撂禺a(chǎn),如陜西蘋(píng)果、新疆維吾爾自治區(qū)大棗、寧夏回族自治區(qū)灘羊、四川獼猴桃、黑龍江大米等,有些區(qū)縣不但實(shí)現(xiàn)一縣一品,而且向一鄉(xiāng)一品、一村一品深入推進(jìn)。
與此同時(shí),不少土特產(chǎn)因品質(zhì)優(yōu)還走出國(guó)門(mén),比如涪陵榨菜就從“國(guó)民下飯菜”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆澜缑绮恕薄_@些土特產(chǎn)之所以聲名遠(yuǎn)揚(yáng),再次證明了“本土的就是世界的”,市場(chǎng)不會(huì)在乎你的“出身”,只會(huì)在乎你的“成色”。
相反,也有不少地方因違背自然規(guī)律而教訓(xùn)慘痛。比如,部分地區(qū)規(guī)劃果蔬種植僅考慮土壤條件而忽視了氣候等綜合因素,結(jié)果產(chǎn)品品質(zhì)不佳、沒(méi)有市場(chǎng),最后不得不推倒重來(lái),白白浪費(fèi)了人力、物力、財(cái)力,最主要是耗盡了群眾的“心力”,讓群眾對(duì)政府的政策產(chǎn)生不信任。這種脫離實(shí)際、勞民傷財(cái)?shù)默F(xiàn)象,值得各地高度警惕。
“土特產(chǎn)”這3個(gè)字,還意味著要向多種功能、多元價(jià)值要效益。
隨著高質(zhì)量發(fā)展成為新時(shí)代發(fā)展主旋律,我國(guó)農(nóng)業(yè)的食品保障、生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗(yàn)、文化傳承等功能和經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、文化等價(jià)值日益凸顯。如今的鄉(xiāng)村絕不僅是“土里刨食”的所在,也是“好山好水好風(fēng)光”的薈萃之地,還是綿綿鄉(xiāng)愁氤氳的風(fēng)土。這些因素共同構(gòu)成人們心中的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”,也就使得鄉(xiāng)村休閑旅游快速發(fā)展成為可能。
一定程度上說(shuō),鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)作為“農(nóng)業(yè)+”文化、旅游、教育、康養(yǎng)等融合發(fā)展形成的新興產(chǎn)業(yè),拓展了農(nóng)業(yè)的生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗(yàn)、文化傳承等功能,凸顯了鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)和文化價(jià)值,在帶動(dòng)農(nóng)民增收和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了日益重要的作用,是最能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村多種功能、多元價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。
以三峽庫(kù)區(qū)腹地的奉節(jié)縣、巫山縣為例,這些地方過(guò)去因交通不便、土地貧瘠,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)空虛,近年來(lái)兩地依托秀美自然風(fēng)光和豐厚文化底蘊(yùn),積極完善基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)品形態(tài),大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,繪就了“一年四季有花看,春夏秋冬有果吃”的山水田園畫(huà)卷,讓秀美的大三峽有了精致的“微景觀”、誘人的“深度游”,一度“沉睡”的鄉(xiāng)村得以激活。
但同時(shí)也應(yīng)看到,各地鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展普遍存在同質(zhì)化現(xiàn)象,缺乏小眾類(lèi)、精準(zhǔn)化、中高端產(chǎn)品,部分景區(qū)建好后“白天曬太陽(yáng),晚上曬月亮”,不但難以吸引游客前來(lái),還要投入不菲的運(yùn)營(yíng)維護(hù)費(fèi)用。此類(lèi)結(jié)構(gòu)性供給過(guò)?,F(xiàn)象,如不加以重視和破解,必將影響產(chǎn)業(yè)振興乃至鄉(xiāng)村振興推進(jìn)實(shí)效。近年來(lái),不少地方打造的仿明清古鎮(zhèn)千篇一律,往往開(kāi)街后門(mén)可羅雀,就是一個(gè)沉痛的教訓(xùn)。
“土特產(chǎn)”這3個(gè)字,更意味著向一二三產(chǎn)業(yè)融合要效益。
一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,意味著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng),而產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)又意味著農(nóng)業(yè)附加值的提升。因此,推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是拓寬農(nóng)民增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措,也是加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、探索中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的必然要求。近年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)和新零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展,柳州螺螄粉、武漢熱干面、重慶小面等美食預(yù)包裝食品在線(xiàn)上銷(xiāo)售火爆,并迅速發(fā)展成當(dāng)?shù)刂摹巴撂禺a(chǎn)”,這些美食預(yù)包裝食品,堪稱(chēng)一二三產(chǎn)業(yè)融合的典范。以重慶小面為例,重慶小面在工業(yè)化的過(guò)程中,直接拉動(dòng)了石柱紅辣椒、江津花椒、涪陵榨菜、潼南油菜籽等本地知名“土特產(chǎn)”的銷(xiāo)售,并且?guī)?dòng)了物流、商貿(mào)等服務(wù)業(yè)的興起。
不過(guò),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)而不韌、品牌意識(shí)有而不強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)化程度仍嫌雜亂等,依然是制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的普遍性難題。當(dāng)前,不少省份在大力發(fā)展茶葉種植,但部分地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)粗放,要么以次充好擾亂整個(gè)茶葉市場(chǎng),要么在低端市場(chǎng)相互傾軋,其經(jīng)濟(jì)效益可想而知。總之,鄉(xiāng)土資源的“轉(zhuǎn)化性創(chuàng)造”、地方風(fēng)情的“可持續(xù)再造”與產(chǎn)業(yè)集群的“高質(zhì)量鍛造”,共同形塑了“土特產(chǎn)”發(fā)展路線(xiàn)的鮮明標(biāo)識(shí)。琢磨透這3個(gè)平常漢字,正是要從鄉(xiāng)村看似平常的時(shí)日輪回中,看似單調(diào)的四時(shí)活動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)新意與創(chuàng)造的可能,凝聚團(tuán)結(jié)與協(xié)作的共識(shí)。尊重地方的資源與稟賦,理順鄉(xiāng)親的需求與期待,包容潮流的進(jìn)步與更新,“土特產(chǎn)”奠基的,是一條立體化重造現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的康莊大道。以“土”為本,以“特”為魂,以“產(chǎn)”為旗,我們的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興就有了一條剪不斷扯不亂的紅線(xiàn),必可聯(lián)結(jié)鄉(xiāng)村活力孕育的現(xiàn)在與生機(jī)升騰的未來(lái)。
聲明:農(nóng)機(jī)大全所有(圖文、音視頻)均由用戶(hù)自行上傳分享,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流,版權(quán)歸原作者。若您的權(quán)利被侵害,請(qǐng)聯(lián)系 56325386@qq.com 刪除。
載注明出處:http://www.97661a.com/news/192993.html