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　　甘藍怎么制種

《河北農(nóng)業(yè)科技》訊：早熟甘藍制種的幾點關(guān)鍵技術(shù)1 育苗1.1 播前準備。8月20日前后整地做畦，做成寬1-1.3米，長8-10米的播種畦2個(父母本各1個)。1.2 適時播種。河北省中南部地區(qū)在8月25日-9月1日播種。一般于下午播種，播種前將畦面踩平，一定要澆足底水。水滲后撒一薄層過篩細土，然后均勻撒播種子，播種后覆蓋0.5-0.7厘米厚的過篩細土。當幼苗長到2 ~ 3片真葉時移栽于陽畦。2 種株秋季及越冬管理選擇背風向陽、土壤肥沃的地塊建陽畦。結(jié)合做畦，每畝施腐熟有機肥5 000公斤左右(每平方米15-20公斤)，磷酸二銨20-30公斤(每平方米0.05公斤)，耕翻倒勻耙平。當幼苗長到兩葉一心時，直接將種株按10-12厘米見方，定植于陽畦。秋季根據(jù)土壤肥力和種株長勢，適當追肥澆水，土壤封凍前及時澆凍水。夜間氣溫降到0℃以下時蓋草苫，隨天氣變冷，白天氣溫降到0 ℃以下時要加蓋塑料薄膜。如畦內(nèi)溫度過高時，可于晴天中午進行放風。定植前，2月底或3月初，逐漸撤掉覆蓋物，對種株進行低溫鍛煉。3 種株翌春的定植及管理3.1 選地、整地。甘藍為異花授粉作物，制種田必須與不同品種的甘藍及苤藍、花椰菜等作物的制種田隔離2000米以上。結(jié)合整地，每畝施腐熟有機肥4000-5000公斤，過磷酸鈣30-50公斤，然后耕翻耙平作畦。3.2 適時定植。河北中南部地區(qū)在驚蟄前后進行定植，一般遵循在保證種株不受凍的情況下，盡量提早定植的原則。 定植密度應(yīng)根據(jù)土質(zhì)和水肥條件而定，土壤肥沃的定植密度可小些，株、行距為27-33厘米×50厘米；多數(shù)組合父母本行比按1∶1定植，雙親生長勢差異較大的組合，如中甘11號，等雙親的行比可按1∶2定植或2∶2定植。3.3 田間管理。種株定植后要澆定植水，過5-7天再澆1次緩苗水。然后進行中耕，增溫保墑。種株抽薹期至花期要加強肥水管理，在抽薹期、初花期、盛花期分別畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥10-15公斤，然后澆水?；ㄆ谝３值孛鏉駶?，每隔5-7天澆1次水，進入結(jié)莢后期要減少澆水、追肥次數(shù)，以防貪青晚熟。為防止種株發(fā)生倒伏，抽薹后要及時培土或插架。4 收獲 當種莢開始變黃、種子變褐時，可分期分批采收，在采收過程中要嚴防機械混雜。 （編輯：粒粒網(wǎng)） 甘藍一代雜種制種技術(shù)要點 -------------------------------------------------------------------------------- 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) （2004-2-27） 甘藍一代雜種制種技術(shù)要點 甘藍一代雜種是由兩個品種的自交系間相互配制而成的。為了確保種子質(zhì)量和純度，制種時這兩個品種的自交系必須長到一定大小的營養(yǎng)體，再通過一定時間的低溫條件，才能開花結(jié)實。田間的兩個品種必須按一定比例栽植，并要做到花期一致才能收到真正的雜交種子。制種技術(shù)要點如下： 1 播種育苗 播種 9月上旬兩個品種分期播種。選肥沃、排水良好的土壤，做成小高畦，畦高1.2m（不包括畦?。栝L一般12―14m，硅的周圍要設(shè)排水溝，防止雨水淹沒畦面。每畦撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥150kg，氮磷鉀復(fù)合肥0.25kg，后抄刨3―4遍，使糞土充分拌勻。播前拉平畦面，并灌足水，水滲下后，畦面撒一薄層翻身土，然后均勻撒上種子，上面覆1cm的細土。由于播種期間陽光充足，溫度較高，而且雨水較多，對幼苗的生長很是不利，因此，播種到小苗期要特別注意防雨防日曬。播種后晴天要遮蔭，出苗后要遮花蔭，1片真葉時只中午遮花蔭，并逐漸去掉遮蔭設(shè)備。播種到1片真葉前如遇下雨要防雨。應(yīng)特別注意不論遮蔭或是防雨，一定不要使幼苗徒長。要嚴格注意防蟲害。 分苗移植 2―3片真葉時可進行分苗移植。用平畦分苗，畦寬1.2m（不包括畦?。栝L12―14m，畦與畦間要留出60―70cm的空地，以備放草簾及方便管理。每畦施優(yōu)質(zhì)腐熟土雜肥200―250kg，復(fù)合肥0.5kg，糞要整細，均勻撒施，施后抄刨3―4遍，使糞土充分混合。內(nèi)徑1.2m寬的畦子，每畦分苗9行，株距15cm，分苗方法同大白菜制種。分苗后可適當遮花蔭以促進緩苗，緩苗后不再遮蔭，以防徒長。 苗期管理 整個苗期蟲害較多，有鉆心蟲、菜青蟲、地老虎、蚜蟲等為害，要及時檢查并防治；畦面出現(xiàn)干旱現(xiàn)象要及時澆水。分苗后到大田定植要經(jīng)過很長時間，需要經(jīng)常檢查并進行澆水。分苗畦在前期澆水后要用小鐵絲鉤適時劃鋤，使土壤疏松。5―6片真葉時，可追一次肥。每畦可追施氮磷鉀復(fù)合肥0.5kg。追肥要和澆水結(jié)合進行，待澆水后立即把肥細心均勻地撒在株間，小心不使肥料沾在葉片上。也可隨澆水把肥均勻撒在流水中沖施，但必須做到畦面平整，水流均勻，并保證畦下頭不積水，否則會產(chǎn)生肥害。如果土壤馬力高，不產(chǎn)生缺肥現(xiàn)象，也可不追肥。 2 越冬前植株大小標準要求 從播種到小雪前是植株生長的時期，越冬以前植株生長的大小，是決定著能否受低溫作用通過春化階段，在來年抽苔開花的關(guān)鍵。甘藍通過春化階段需要幼苗有一定的營養(yǎng)體，也就是說甘藍植株必須長到一定大小才能對低溫有所感應(yīng)來通過春化階段，否則來年結(jié)成葉球而不能抽苔開花。有些品種莖的直徑在0.7cm以上，葉寬度5cm以上才能受低溫作用通過春化。有些品種莖的直徑需達到1.15―1.3cm以上，才能接受低溫通過春化。我公司安排的甘藍制種，要求越冬前（小雪）植株莖的直徑必須達到1cm以上，而且結(jié)成一個疏松的小葉球。如果達不到這個標準，來年就包成菜球而不能抽苔開花了。 3 越冬期間的管理 小雪后大雪前要視天氣情況架設(shè)小拱棚進行越冬保護。前期可夜間只覆草簾，白天拿掉。天氣變冷，夜間可蓋上薄膜，上面再蓋上草簾，但白天必須把草簾拿掉。加蓋薄膜和草簾時應(yīng)注意通風，防止畦內(nèi)溫度升高引起徒長。畦內(nèi)保持4―6攝氏度最適宜。第二年隨著天氣變暖逐漸拿掉保護設(shè)備。 4 大田定植 隔離條件 周圍2000m之內(nèi)必須確保沒有其他甘藍品種及菜花、球莖甘藍、甘藍型油菜、洋芥菜（土名）等易串花蔬菜的留種。 整地、施肥、作畦 壤土、沙壤土最適宜，不要重茬。制種田要求平整，每666.7平方米均勻撒施腐熟搗細的土雞糞或土雜肥5000kg，過磷酸鈣40―50kg，然后耕翻整平，做成1米寬的畦子（包括畦埂），畦面抄翻拉平并設(shè)水道和排水溝，以備定植。 定植 3月中旬定植。定植前苗床要認真檢查撥除雜株。每畦栽兩行，株距0.45m，每666.7平方米栽2800―3000株左右，兩個品種栽植株數(shù)的比例是1：1。邊行隔株栽植，里面隔行栽植。定植時可采用兩種方法：一是按株距刨窩，栽后澆水。再每666.7平方米窩施硫銨7.5kg，然后將窩埋好（也可先在窩中澆水，待水滲下前把苗子栽上）；另一種方法，先開溝，在溝中上水，在水滲下前把苗栽上并施上硫銨，最后埋溝。不論用哪種方法栽植，都要求土砣稍低于地面，不能太淺或過深。 定植后的管理 抽苔開花時要支架，防止倒伏。早春地溫較低，定植后要及時中耕。前期一般中耕三次，生長后期主要劃鋤畦埂消滅雜草。緩苗后澆一次大水并結(jié)合澆水每666.7平方米追施氮磷鉀復(fù)合肥15kg，抽苔前后要適當控制水分，以免生長過旺。進入盛花期后，結(jié)合澆水每666.7平方米可追施氮磷鉀復(fù)合肥17.5kg，此后供水比較充足，收前開始減少供水。種株抽苔前，對制種田要認真巡視檢查，發(fā)現(xiàn)雜株應(yīng)及時撥除。 制種田的主要害蟲是蚜蟲，也有菜青蟲等為害，要力爭在開花前或開花后積極防治，盛花期間盡量不噴藥，以免殺傷蟲媒，影響授粉結(jié)籽。防治蚜蟲可噴1000倍的氧化樂果或4000倍的敵蟲菊脂，或結(jié)合澆水窩施“鐵滅克”內(nèi)吸殺蟲劑每666.7平方米0.5kg，防治菜青蟲可用4000倍的敵蟲菊脂。 對兩個品種的花期雖然在播期止作了調(diào)整，但由于品種之間對氣候的敏感程度不同，也很可能形成花期不一致。遇到這種情況，要用人工進行田間花期調(diào)節(jié)，如一個品種開花早，要把花摘掉，等兩個品種開花一致時就不再摘花。調(diào)節(jié)花期一定要用摘花的方法，決不能用摘嫩菜的方法。后期摘頂?shù)闹饕饔每墒狗N子飽滿、成熟期一致?？稍谀┗ㄆ趯⒒ㄖ斦?。 5 收獲 種株黃熟期后即可采收，要在早晨帶露采收，以免種莢開裂損失種子。可用快鐮或剪枝剪刀把主莖割斷即可，不要帶根帶土。剪下的種株應(yīng)平鋪在麻袋或墊布上，篼著送到場院脫粒。對早成熟的種子要早收，防止種子脫落，以后及時曬打。種子收獲如遇雨天，要嚴防種子霉爛。對來不及曬打的種株應(yīng)垛成很窄的小垛并蓋上蓬布（注意垛下不能積水），注意每天倒翻一次，對倒翻下的種子要及時晾開，決不能使種子發(fā)熱，天氣轉(zhuǎn)好立即打曬，力爭在最短的時間內(nèi)打曬結(jié)束。種子不能直接在水泥場上暴曬，中午要適當遮蔭，不干的種子夜間不能裝麻袋或堆放，應(yīng)在屋內(nèi)攤晾，白天及時到場院翻曬