糯稻難干燥,看看三久干燥機給出什么樣的解決方案?
糯稻難干燥,看看三久干燥機給出什么樣的解決方案?
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B等多種營養(yǎng)素,是人們喜愛的食物來源之一。
糯稻收獲后必須及時進行干燥,才能烘出新鮮、潔白、安全、健康、高質(zhì)量的糯米,否則糯米品質(zhì)會受到影響。
糯稻易爆腰,干燥速度要慢,避免爆腰、碎米以及出米率降低、米質(zhì)變差。為避免糯稻與粳稻、秈稻混種,每次換品種干燥前,必須徹底清掃干燥線,避免混種。
由于糯米品種、環(huán)境溫度以及含水率不同,所使用的干燥機也不一樣,需要根據(jù)具體情況測試出適合的干燥方法。
上海三久機械有限公司作為干燥機械的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),其干燥機性能質(zhì)量、干燥效果獲得了國內(nèi)外諸多用戶的認可和信賴,以下介紹幾個應用三久干燥機干燥糯稻的典型案例。
韓國粳糯稻干燥案例
韓國的糯稻10月中旬前成熟,環(huán)境氣溫白天約25℃,夜間10~15℃。剛收割的糯稻干燥前含水率22%~25%,干燥后含水率12%~13%,95%呈乳白色,使用3臺三久低溫循環(huán)式干燥機干燥、調(diào)質(zhì)幾小時后,全部轉(zhuǎn)為漂亮的乳白色。
中國臺灣地區(qū)云林縣宏元米廠秈糯稻干燥案例
干燥前糯稻含水率30%以上,干燥后含水率約13.5%,使用3套三久SB-130型稻殼熱風爐干燥中心,采用四段式干燥方式。
用60℃將糯稻含水率干燥到30%,用58℃將糯稻含水率降至25%,用55℃將糯稻含水率降至18%,用50℃將糯稻含水率降至13.5%~14%。干燥完成后,糯稻即可變成乳白色,然后入倉儲藏。
中國臺灣地區(qū)油車合作農(nóng)場秈糯稻干燥案例
干燥前糯稻含水率25%~30%,干燥后含水率約13%。使用3套三久SB-130型稻殼熱風爐干燥中心,采用55℃固定溫度干燥,直接將糯稻干燥到含水率13%~13.5%,糯稻即可變成乳白色,然后入庫。
中國黑龍江五常秋然米業(yè)干燥案例
黑龍江糯米干燥季節(jié)在4—6月,干燥前含水率18%,干燥后含水率約13.5%。用SKS-580C型箱式干燥機,采用二段式干燥方法。
糯稻碾米后,含水率為16%~18%,干燥機熱風溫度設定為25℃,一箱體4t左右,烘干之前,米為透明狀態(tài),烘干2h左右,將糯米翻動一次,隔2h再次翻動,直到糯米全部烘干呈乳白色,此時含水率為13.5%左右。
中國河南省黃國糧業(yè)秈糯干燥案例
河南省本地收獲的秈糯稻干燥前含水率高達35%,外省收來的秈糯稻含水率18%~19%。原糧含雜率較高,干燥前先使用三久50t風選機篩選干凈后,再進入干燥中心烘干。
使用10臺三久PRO-300HS蒸氣型低溫循環(huán)干燥機,設定溫度50℃。河南省本地收獲的秈糯稻需要干燥30h,外省收來的秈糯稻需要干燥10h,待含水率降至13.5%后,出谷加工。
中國杭州澤豐糧食粳糯干燥案例
浙江糯稻干燥季節(jié)在9—12月,干燥前含水率25%~31%,干燥后含水率約15%,三久建議烘干至含水率13.5%。
使用12臺三久蒸汽型NP-12(12t)烘干機,5臺三久PRO-30型(30t)烘干機,采固定溫度(約65℃)干燥,干燥時間18~22h。含水率降至15%時停機,約有20%的米變白,出倉存放12h,約80%的米變白,48h后全部變白。
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