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請(qǐng)列舉一些我國(guó)傳統(tǒng)的水利農(nóng)具,并詳細(xì)介紹下

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  請(qǐng)列舉一些我國(guó)傳統(tǒng)的水利農(nóng)具,并詳細(xì)介紹下

翻土開地的旱地犁、粉碎土塊的耙、松土保墑的耱、壓土平地的碌碡、播種的耬車、杠桿提水的桔槔、滑輪提水的轆轤、自動(dòng)提水的筒車等。
農(nóng)村常用的傳統(tǒng)農(nóng)具、舊式農(nóng)具主要有:

犁 廣大農(nóng)村主要翻耕水田、旱土的農(nóng)具。歷代農(nóng)民種田主要依靠耕牛牽拉舊式農(nóng)具,進(jìn)行翻耕作業(yè)。犁的品種有板田犁、抄田犁、坡地犁、人拉犁。按用途分,有大犁、小犁之分,大犁用于翻耕旱土、板田,小犁用于耕爛泥或耕第二道。一頭牛拖拉一天,可翻板田或旱土2畝左右,或抄水田或墊土約4畝。

耙 有豎齒耙、伐耙(耕耙)、浪耙、站耙、踏耙、釘耙?guī)追N。耙是農(nóng)戶用于碎土、整地的工具,多為長(zhǎng)方形雙排順齒耙。豎齒耙由耙架、鐵齒裝配而成,耙齒分2排,前排8顆、后排9顆,上尖下大,耙架前端橫梁上安有2個(gè)鐵環(huán),作耕牛牽引用,后梁上裝一鐵環(huán),安裝拉手,農(nóng)民站在耙架上加壓,正常牛力一天可耙水田或旱土12畝左右(2遍);耕耙分木架、鐵架鐵齒2種,使用效果一樣,只是成本鐵架略高一點(diǎn),用于水旱田碎土整地之用,一般一頭牛日工效12畝(2遍);浪耙構(gòu)造與耕耙相似,專用于水田整田后的最后一道工序,重量較輕,役牛和人日工效達(dá)30畝;釘耙又叫耙頭,用途不同而形狀各異,一般為4齒,用于挖田角、翻糞便、搭潮泥。

滾 又稱蒲滾,是軋草、爛泥工具,排列滾齒有木質(zhì)、鐵質(zhì)2種。木蒲滾由長(zhǎng)110厘米、寬60厘米的木架框和有蒲葉的滾筒裝配而成??蚣苌涎b有四腳凳,人坐在凳上加壓,正常牛力拉,橫直兩遍,日蒲水田14畝多。

鋤 有薅鋤、挖鋤、鎬、羊角鋤幾種。中耕松土的為薅鋤,挖土用的為挖鋤,有寬口、窄口2種。前者多為垸區(qū)使用,后者多為山丘區(qū)使用。特別是挖鋤,幾千年前就已出現(xiàn),沿用至今仍為農(nóng)村挖土整地、栽培、挖樹蔸、造林、興修水利等農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)必不可少的工具。中華人民共和國(guó)成立前,民間流行過不少名牌農(nóng)具,比如汨羅的銅盆鋤,在省內(nèi)外享有盛名,創(chuàng)始于百年以前,清光緒年間即有專店制造,以鐵匠陳保明一家數(shù)代祖?zhèn)鞯氖炙囎詈谩c~盆鋤的鋤板長(zhǎng)0.5米、口寬0.16米,鋤褲處厚12毫米、凈重2~3公斤,鋤板光滑,入土性能好,水田作業(yè)不濺水,且鋤板大,載土多,一鋤多用,可代替或省去多項(xiàng)工具。

泥劃子 用于平整水田拖泥、運(yùn)送農(nóng)家肥。它用木板裝配,形若船狀,長(zhǎng)120厘米、寬70厘米、鑲邊高2厘米、兩端翹起6厘米高。牛力每天運(yùn)肥5立方米,人力則3立方米(往復(fù)行程10公里)。

龍骨水車 古稱翻車,為木制,用于車水灌田。老的灌溉提水工具有戽斗、手搖車、腳踏水車、畜力車等4類。戽斗是一種原始的提水工具,由竹蔑制成,呈三棱體狀,底部為球面,長(zhǎng)40厘米,寬與深分別為30厘米和20厘米,斗上裝一木柄,一人操作,適于低落差、小丘塊或秧田灌水用,一天可灌田1~2畝。還有的戽斗無柄,斗兩旁系雙繩,兩人協(xié)同操作;手搖車是龍骨水車中結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單、體積最小的一種,作業(yè)時(shí)1~2人往復(fù)推拉手柄,轉(zhuǎn)動(dòng)車轱轆帶動(dòng)龍骨上的葉片循環(huán)往復(fù)提水,適用田間短距離、低揚(yáng)程、小面積提水,2人一天可灌田2~3畝;腳踏水車又分二人車、三人車、四人車,腳踏車由車架、車頭、車箱、龍骨和車葉組成,在車頭上貫以橫梁,裝上腳踏板,由2~4人操作。除人力水車外,還有筒車、牛拉水車、孔明車、刮水輪、吊桶、水桶、木盤牛車等。

扮桶 人力水稻脫粒工具,其配套使用有扮摺、打板(扮刷)。扮桶是四方形,用杉木板制造,高54厘米,寬120厘米,上寬下窄,篾制扮摺圍其三方,經(jīng)扮刷拍打脫粒。扮禾時(shí),一般4人配合作業(yè),2人割禾2人扮,一天可獲毛谷12擔(dān),約合800公斤。

手推車 又叫“雞公車”、土車子。由車架、把手、扁擔(dān)和大小輪各1個(gè)組成。1人操作,肩負(fù)45厘米長(zhǎng)的短扁擔(dān),雙手牢牢操作把手,所載貨物重量由人肩負(fù)和大小木輪支撐。車的小輪安在前端,距大輪40厘米左右,遇有小溝坎時(shí)讓小輪落地支撐重量滾動(dòng)前進(jìn),使大木輪順利跨過。此車載重可達(dá)200公斤,但因大小輪是同車中心線方向,因此完全靠人手把握平衡,又因輪子一般為木質(zhì),磨擦損失大,推車人勞動(dòng)強(qiáng)度大。隨著膠輪車和滾珠軸承的出現(xiàn),舊式手推車基本被淘汰。

人力膠輪板車 50年代,城鎮(zhèn)搬運(yùn)工人運(yùn)貨開始使用。1958年被推廣到水利建設(shè)工地拖土。隨著農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路的修建及田間道路的拓寬,70年代開始進(jìn)入廣大農(nóng)村,80年代后土地承包到農(nóng)戶,農(nóng)村普遍應(yīng)用,成為農(nóng)家短途運(yùn)輸工具之一。這種車一般承載力達(dá)800公斤,加強(qiáng)型可承載1噸,由1人或2人拖拉或推動(dòng),是農(nóng)村中比較理想的非機(jī)動(dòng)車。

人力腳踏三輪車 70~80年代,農(nóng)村相繼使用人力腳踏三輪車,其主要構(gòu)造和駕駛方法與騎自行車相似。貨廂有前置和后置2種,駕駛輕便省力,載重量一般不超過300公斤,但成本費(fèi)是膠輪板車的2倍。

木劃子 又叫小木船,為農(nóng)村湖汊、溝港水上的短途運(yùn)輸工具。湖區(qū)農(nóng)戶多數(shù)備有木劃子形狀大同小異,均由優(yōu)質(zhì)杉木制成。駕駛分單槳、雙槳和篙撐幾種。隨著堤垸加固,公路暢通,又因溝港上多有橋梁涵閘,木劃子逐步淘汰,僅在湖區(qū)農(nóng)村放湖鴨、采蓮籽、運(yùn)肥料時(shí)還能見到。

石碓 (碓臼)一種古老原始的舂米工具,后改手舂為腳踏,由石臼、踏板、大木體及裝在木體上的帶鐵齒的舂頭,還有扶手架、撥米棍組成,一人或二人腳踏踏板,使舂頭上下起落舂軋,撥米棍不時(shí)翻動(dòng)臼內(nèi)谷物。隨著各種打米機(jī)的出現(xiàn),日趨自然淘汰。

礱子 (谷推子)分竹、木兩種,是稻谷去殼的專用工具。竹礱子是用竹篾編織嵌成,內(nèi)筑三合土,鑲木齒片;木礱子用木料制成,雜木片作齒。操作人用推扒子順時(shí)針方向推轉(zhuǎn),稻谷經(jīng)上、下齒盤搓擦去殼而出齊米(又叫糙米)。隨著打米機(jī)的問世,礱子被淘汰。

石磨 是加工糧食干粉或水漿類的傳統(tǒng)工具。用巖石鑿成上、下兩片帶齒的圓盤,直徑35~40厘米左右,上片磨片厚約10厘米,中心鑲一鐵套,下片稍薄,中心嵌入木芯為軸,磨盤裝在木制的磨架上,上片磨片外沿裝一木柄,操作人以推扒子插入木柄孔內(nèi),逆時(shí)針方向推轉(zhuǎn),顆粒狀糧食在上下磨齒搓擦下,磨成干粉或水漿。在沒有磨粉機(jī)、磨漿機(jī)的地方,部分農(nóng)戶仍保存這種工具,用于家庭粉、漿加工。

木油榨 傳統(tǒng)榨油工具。木榨的榨筒采用直徑80厘米以上,長(zhǎng)3米的優(yōu)質(zhì)雜木,中間挖成圓柱孔,用以裝油料餅。用木楔加壓,即以人工推動(dòng)撞桿撞擊在木楔上,使榨筒內(nèi)油餅受到擠壓而出油。每榨油需6小時(shí)以上,每次榨油必須3~5人配合才能完成,一天可加工原籽150公斤左右。隨著內(nèi)燃機(jī)、電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)機(jī)械液壓油榨的廣泛推廣,此類木榨到60年代后期被立式、臥式機(jī)械榨油設(shè)備所取代,其附屬輔助設(shè)備仍沿用至今。

麥鐮刀 其刀片長(zhǎng)13厘米、寬30~45毫米,刀刃口呈半月形,刃口磨得很鋒利,使用起來輕便,是農(nóng)家割麥及秸桿作物的必備工具。

拌鐮刀 又稱打草刀,專用于打湖草,刀片長(zhǎng)18厘米、寬6厘米,刃口呈直線,裝有1.6~2米的長(zhǎng)把,平地橫掃,猶如理發(fā)剃頭刀,使用起來省力且工效高。

茅鐮刀 山區(qū)常用的鐮刀,可以用來砍毛竹和灌木野草,又可用于收割硬秸作物,用途較廣。刀片長(zhǎng)14厘米、寬6厘米,背呈半圓形,比麥鐮刀重些。還有山區(qū)常用于砍柴的刀,刀尖呈鷹咀,其鷹咀用來將樹枝鉤下。

此外,農(nóng)產(chǎn)品加工工具還有篩子、風(fēng)車、碾、鍘刀、創(chuàng)絲板、創(chuàng)片板、棉花彈弓等;運(yùn)輸工具還有木制板車、牛車、馬車、漁船、農(nóng)用船、籮筐、扁擔(dān)、糞桶。還有砍柴伐木用的斧頭、鋸子等傳統(tǒng)農(nóng)具。

標(biāo)簽:厘米   工具   農(nóng)村   腳踏

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