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　　國管局和中直管理局發(fā)出通知要求節(jié)約糧食反對食品浪費 　　國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局和中共中央直屬機(jī)關(guān)事務(wù)管理局日前發(fā)出《關(guān)于做好中央和國家機(jī)關(guān)節(jié)約糧食反對食品浪費工作的通知》，要求中央和國家機(jī)關(guān)開展節(jié)約糧食、反對食品浪費工作。各部門、各單位要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定目標(biāo)具體、責(zé)任明確、措施有力的工作方案，并抓好落實。

　　通知要求，各部門、各單位要廣泛開展節(jié)約糧食、反對食品浪費宣傳教育。要通過舉辦講座、櫥窗展示等形式，廣泛宣傳當(dāng)前國際市場糧食緊缺的嚴(yán)峻形勢、國家糧食政策和有關(guān)法律法規(guī)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德、節(jié)約糧食和食品的先進(jìn)經(jīng)驗和典型事例，形成反對浪費糧食和食品的強(qiáng)大聲勢。各部門、各單位要把節(jié)約糧食、反對食品浪費作為建設(shè)節(jié)約型社會和節(jié)約型機(jī)關(guān)的重要內(nèi)容，制定切實有效的措施，狠抓落實。

　　通知指出，要切實抓好機(jī)關(guān)食堂節(jié)約糧食工作。要加強(qiáng)糧食和其它副食品及原材料的采購、貯存和加工管理，防止腐爛變質(zhì)。根據(jù)衛(wèi)生可口、營養(yǎng)健康、經(jīng)濟(jì)適量的原則烹飪制作食品，搞好營養(yǎng)配餐，盡量減少剩余，對于剩余食品要進(jìn)行回收處理。要加強(qiáng)就餐管理，在餐廳明顯位置擺放和張貼提示牌和宣傳標(biāo)語（畫），提醒用餐人員適量選購或取用，避免浪費。同時要在餐廳安排監(jiān)督人員，對于傾倒剩菜剩飯的行為提出批評。要組織開展專項檢查和經(jīng)驗交流。

　　通知強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待和會議用餐，認(rèn)真落實《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》。公務(wù)接待一般不安排宴請，盡量在機(jī)關(guān)食堂或定點飯店按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)安排就餐，盡量減少陪餐人數(shù)，提倡自助餐，一律不準(zhǔn)搞超標(biāo)準(zhǔn)招待，不得用公款大吃大喝。要加強(qiáng)會議用餐管理。要努力壓減會議，控制與會人數(shù)，提倡開短會，盡量不安排會議用餐。出差人員要嚴(yán)格執(zhí)行交費規(guī)定。出差人員要按照差旅費管理的有關(guān)規(guī)定，主動向接待單位交納伙食費，不準(zhǔn)參加違反規(guī)定安排的宴請。

　　通知要求，各部門、各單位要教育引導(dǎo)干部職工努力培養(yǎng)文明節(jié)約的飲食習(xí)慣，形成“節(jié)約糧食、人人有責(zé)”的良好風(fēng)尚，促進(jìn)全社會科學(xué)、文明、健康的飲食和消費風(fēng)氣的形成。廣大干部職工要合理安排家庭飲食，注意營養(yǎng)搭配，做到物盡其用。在飯店用餐要破除講排場、比闊氣的陋習(xí)，適量點菜，剩余飯菜打包，避免浪費。要積極參加節(jié)約糧食、反對食品浪費的社會宣傳活動，影響和帶動家人、朋友節(jié)約糧食、反對食品浪費，以節(jié)約糧食的實際行動為抗震救災(zāi)作出貢獻(xiàn)。