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　　突出名優(yōu)特色 發(fā)展高效農(nóng)業(yè)

　　俗話說：“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆”，說的是谷雨節(jié)氣到來(lái)時(shí)，雨水滋潤(rùn)大地，是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。五臺(tái)縣茹村鄉(xiāng)北陽(yáng)村種糧專業(yè)戶楊慶文就扳著手指頭計(jì)算著農(nóng)田耕作的最佳時(shí)間，修理、保養(yǎng)拖拉機(jī)、旋耕機(jī)，配套農(nóng)機(jī)具，并備足了化肥、地膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。老楊信心滿滿地說：“今年預(yù)計(jì)在承租的土地上科學(xué)種植240畝，產(chǎn)糧18萬(wàn)公斤，再經(jīng)過深加工，收入40萬(wàn)元應(yīng)該沒問題。”?

　　今年，五臺(tái)縣委、縣政府在經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上給農(nóng)民吃了“定心丸”，表示全縣要新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2萬(wàn)畝，確保全縣糧食播種面積37.92萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在2.35億斤；雜糧播種面積達(dá)到7萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到0.25億斤，重點(diǎn)突出特色、優(yōu)質(zhì)、高效，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。 ?

　　創(chuàng)優(yōu)區(qū)域品牌，優(yōu)化細(xì)節(jié)特色。今年，要擴(kuò)大靈境村莜麥、峪里花椒、駝梁金蓮花、蔣坊村西紅柿、建安鄉(xiāng)蟹米、高洪口鄉(xiāng)金絲面、陽(yáng)白村白酒、五臺(tái)豆腐丸子、佛地黃小米、臺(tái)藜奶等區(qū)域品牌的知名度。加快實(shí)施地理標(biāo)志認(rèn)證，將五臺(tái)特有的臺(tái)蘑、臺(tái)參、臺(tái)芪、金蓮花等農(nóng)產(chǎn)品推向全國(guó)。依托名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館實(shí)物展銷，通過電商、網(wǎng)絡(luò)直播，創(chuàng)建網(wǎng)紅打卡地等方式，打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”交易平臺(tái)，讓特色農(nóng)產(chǎn)品變成“致富果”，促進(jìn)農(nóng)民增收。 ?

　　做強(qiáng)精深加工，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。聚焦食品、飲品、果品、肉制品、中藥材等5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群，引進(jìn)高科技做大沙棘制品、百草綠源、三葉農(nóng)業(yè)、陽(yáng)白釀酒、城園豐農(nóng)機(jī)制造等農(nóng)業(yè)企業(yè)。支持企業(yè)延伸種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，通過“公司+農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”等形式，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營(yíng)。預(yù)計(jì)2023年新增省級(jí)龍頭企業(yè)1家。 ?

　　推進(jìn)科技興農(nóng)，加強(qiáng)智能化建設(shè)。加強(qiáng)與山西醫(yī)科大學(xué)的合作，共建中藥學(xué)博士服務(wù)站，全力推動(dòng)臺(tái)參、臺(tái)芪制種基地建設(shè)，逐步推進(jìn)中藥材“種植+加工+科技”高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)優(yōu)質(zhì)種子種苗基地，把地域優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。積極爭(zhēng)取省級(jí)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金，支持具備條件的企業(yè)進(jìn)行改造，建設(shè)智能工廠，打造農(nóng)業(yè)標(biāo)桿項(xiàng)目。 ?

　　目前，五臺(tái)縣名優(yōu)特展示中心已正式對(duì)外開放，重點(diǎn)是展示五臺(tái)名、優(yōu)、特產(chǎn)品及五臺(tái)鄉(xiāng)土文化；打造五臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易平臺(tái)；開發(fā)展銷五臺(tái)雜糧15大系列60多個(gè)品種；利用抖音、快手、微視頻、小紅書等自媒體平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨；為駐五臺(tái)縣農(nóng)村工作隊(duì)員和第一書記提供工作交流平臺(tái)。 ?

　　東冶鎮(zhèn)愛青小雜糧種植專業(yè)合作社通過“基地+農(nóng)戶+電商”的經(jīng)營(yíng)方式，形成了種植、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，建起了600平方米的車間，已擁有11個(gè)村800余家種植戶。同時(shí)，利用“五臺(tái)齋選”電商平臺(tái)，打出了“佛地黃”小米品牌，產(chǎn)品暢銷山西，遠(yuǎn)銷北京、天津、深圳等地，2023年第一季度實(shí)現(xiàn)22萬(wàn)公斤銷售量，產(chǎn)值達(dá)242萬(wàn)元。 ?

　　今年，擴(kuò)建的年產(chǎn)3000噸的植物飲料生產(chǎn)流水線設(shè)備已經(jīng)在五臺(tái)縣扶貧新區(qū)幫扶車間安裝。主產(chǎn)品“臺(tái)藜奶”的原料來(lái)自五臺(tái)縣土生土長(zhǎng)的藜麥，該產(chǎn)品已申請(qǐng)了發(fā)明專利，投入市場(chǎng)后獲得了消費(fèi)者的好評(píng)，先后獲得了“第十八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”“山西特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，并相繼研發(fā)出了藜麥酒、藜麥醋、藜麥醬、藜麥休閑食品等系列產(chǎn)品。 ?