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　　賦予土壤健康生命:充分利用免耕法

據(jù)美國農(nóng)業(yè)媒體人亞歷克斯·格雷2023年3月20報道：在近日美國奧蘭多商品經(jīng)典展會上，專題小組成員，研討了農(nóng)田經(jīng)營少耕或免耕業(yè)務(wù)并不容易。他們提出了通過利用在土壤中建立的基礎(chǔ)，來增強土壤健康的見解。

致力于濕地保護的非營利組織“鴨子無限”的農(nóng)學(xué)家布萊恩·查塔姆說，土壤健康有6個原則。

了解你的背景：查塔姆說要評估你的目標(biāo)和你必須工作的土地。重要的是要現(xiàn)實，要知道這是一場“馬拉松，而不是短跑”。

保持生物多樣性：農(nóng)學(xué)家不僅僅關(guān)注玉米和大豆輪作。這可能意味著引入更多的覆蓋作物、小麥、花卉或亞麻。

將牲畜融入景觀：例如，查塔姆說，草原土壤是地球上最具生物多樣性的土壤，需要在地上和地下都得到照顧。

最小化干擾：這意味著減少耕作和田間時間。

保持活根：在一年中盡可能多的時間里保持活的植物在土壤中。

保護土壤：盡你所能保護土壤，減少侵蝕，幫助調(diào)節(jié)溫度。降雨速度可達(dá)每小時20英里左右，每一滴雨水都會破壞土壤結(jié)構(gòu)。查爾斯·阿特金森是堪薩斯州大本德的第六代農(nóng)民。他從1980年開始務(wù)農(nóng)，在1000多英畝的土地上種植大豆、小麥、高粱、玉米、干草和覆蓋作物，此外還經(jīng)營一家奶牛養(yǎng)殖場。阿特金森25年來一直沒有耕種自己的土地?！拔覀儗W(xué)到的最大教訓(xùn)是耐心。”阿特金森說。

他的農(nóng)田從黏土壤土開始，“沒有土壤結(jié)構(gòu)”他所在州的一名推廣專家告訴他，他永遠(yuǎn)也不能實行免耕，并認(rèn)為這是一個挑戰(zhàn)。它花了三到四年來建立土壤結(jié)構(gòu)，但一旦他做到了，他就能比他的一些鄰居更快地進(jìn)入田地。

“堅持輪作對我們來說很重要?！卑⑻亟鹕f，“不是跟隨市場，而是跟隨我們想為發(fā)展土壤健康所做的事情?！卑⑻亟鹕f，沒有一種方法可以解決免耕作業(yè)?！皼]有什么是完美的?！卑⑻亟鹕f，“當(dāng)我們的大學(xué)試圖制作一本‘免耕食譜’時，我和他們爭論過。你可以看看它得到一些想法，但這一切都?xì)w結(jié)到你的農(nóng)場和你想做什么?！?/p>

查塔姆說，土壤測試是農(nóng)學(xué)家開始免耕實踐的“第一步”。一旦確定了這一點，他將查看農(nóng)民目前正在進(jìn)行的作物輪作類型，以及他們是否有牲畜。一旦確定了背景，他將開始工作，以確定農(nóng)民的經(jīng)營目標(biāo)。查塔姆說:“我和很多農(nóng)場主合作過。我們?yōu)槊總€生產(chǎn)者設(shè)計的每種覆蓋作物組合都是不同的，并且在每個領(lǐng)域中經(jīng)常是不同的。”阿特金森的作物輪作組合通常取決于天氣。他開始種植全季豆類，回來種植小麥，然后再種植雙季豆類，直到秋天種植覆蓋作物。有時，他可能還得種植春季覆蓋作物或在牧場放牧。

保持敏捷：查塔姆說:“你必須能夠快速適應(yīng)——這就是了解你的環(huán)境。去年，阿特金森的春季降雨量約為25英寸，之后幾乎沒有水分，這使他的小麥變成了無意中的覆蓋作物，導(dǎo)致他的秋季作物遭受損失。他通常喜歡帶三到九個品種種植在他的英畝上，但去年單一種植必須奏效。即使是在干旱的時候，種植下一茬作物來保持地下的活根也是很重要的?！?/p>

阿特金森說:“在堪薩斯州，我們總是說，我們必須殺死它九次才能獲得一次收獲。我們做得很好，我認(rèn)為我們現(xiàn)在處于第五或第六位，所以我們將看看今年會如何?！瘪R特·克魯格在一個300頭奶牛的農(nóng)場長大，并在2020年疫情開始時在明尼蘇達(dá)州買了一個80英畝的農(nóng)場。他開始在土地上種植玉米，減少了第一年的耕作?？唆敻衽c替代牛奶公司Oatly合作，看看他們能否在明尼蘇達(dá)州南部種植食品級品質(zhì)的燕麥。天氣迫使他將燕麥免耕種植到玉米秸稈中，生產(chǎn)了101蒲式耳的燕麥，他說這與他周圍的農(nóng)民用傳統(tǒng)耕作的產(chǎn)量水平差不多。燕麥之后，他種植高粱和羽衣甘藍(lán)之類的作物——同樣不用耕種。他仍處于免耕之旅的早期，計劃今年晚些時候首次免耕種植玉米。“兩年前，除非有機會，否則我不會種植燕麥?！笨唆敻裾f，"希望我的輪作是玉米和燕麥，兩者都有覆蓋作物。"

從過度耕作再到免耕中幸存下來并不容易，而且也不總是一帆風(fēng)順的。阿特金森說:“我會第一個告訴你，這讓我心碎，但在這個轉(zhuǎn)變過程中，可能有一段時間你必須稍微后退一點，以解決一些跟蹤問題?！鞭r(nóng)民可能一開始也會經(jīng)歷產(chǎn)量下降，但是查塔姆說，“不要為了加熱熱狗而燒掉你的房子。”這是對可持續(xù)發(fā)展的一項長期投資——在采取激烈行動之前，先看看大局。