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　　薊州區(qū)打造綠色食品供應(yīng)基地 早晨在田間晚上到餐桌

　　“十項(xiàng)行動(dòng)”見(jiàn)行見(jiàn)效系列報(bào)道，今天來(lái)看薊州區(qū)，在推進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展走深走實(shí)行動(dòng)中，以綠色食品產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，培育“早晨在田間、晚上到餐桌”產(chǎn)銷一體供應(yīng)體系，打造服務(wù)北京綠色食品供應(yīng)基地。?

　　推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展走深走實(shí)，天津市薊州區(qū)積極融入“京東黃金走廊”，增強(qiáng)對(duì)北京的服務(wù)供給。作為全國(guó)第一批綠色食品示范區(qū)，薊州瞄準(zhǔn)北京消費(fèi)市場(chǎng)，把綠色食品作為五大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，提升“中央廚房”供給能力。?

　　瑞年瑞月是一家面食加工的中央廚房企業(yè)，之前企業(yè)在北京通州，隨著市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，企業(yè)需要增加一倍的生產(chǎn)面積，所以從北京轉(zhuǎn)移來(lái)津，看中薊州便利的交通，落戶在這里。每天下午六點(diǎn)，十幾車饅頭、包子等剛剛新加工的面食，通過(guò)京秦高速，半小時(shí)進(jìn)京，當(dāng)天夜里就能在北京467家超市和中式快餐連鎖上架。眼下，企業(yè)每天能生產(chǎn)40噸面食，年產(chǎn)值8000多萬(wàn)元，在北京市場(chǎng)占有率超過(guò)4成。?

　　目前，薊州開發(fā)區(qū)有33家像瑞年瑞月這樣，重點(diǎn)面向北京市場(chǎng)的中央廚房。進(jìn)一步讓產(chǎn)業(yè)集聚，薊州開發(fā)區(qū)牽頭，聯(lián)合區(qū)農(nóng)委、發(fā)改委成立專班，走訪粵港澳、成渝等中央廚房發(fā)展更成熟的地區(qū)，精準(zhǔn)招商。今年初，從廣東和新加坡引入了豐樹中央廚房供應(yīng)鏈和國(guó)通京津城市圈中央廚房?jī)杉引堫^企業(yè)，總投資18億元，建設(shè)加工車間、標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)室等平臺(tái)，讓周邊企業(yè)能共享服務(wù)。投用后，像瑞年瑞月這樣的企業(yè)，不用再把產(chǎn)品樣本送到北京，直接在園區(qū)就能完成檢測(cè)，預(yù)計(jì)每年節(jié)約成本40萬(wàn)元左右。?

　　國(guó)通中央廚房建成后，將主要生產(chǎn)酸湯肥牛、花膠雞等熱銷預(yù)制菜產(chǎn)品，需要的肉類、蔬菜、水果就近在天津、河北和山東等地采購(gòu)，還能帶動(dòng)薊州當(dāng)?shù)叵聽I(yíng)鎮(zhèn)的柴雞蛋、出頭嶺的蘑菇等特色農(nóng)產(chǎn)品，增加銷量。?

　　此外，這兩個(gè)項(xiàng)目投產(chǎn)后，還將進(jìn)一步引進(jìn)海底撈、百勝集團(tuán)等合作伙伴投資入駐，能提供超過(guò)1500個(gè)就業(yè)崗位。?