美國兩個農場今年秋季的機械化收獲生產

Daryl Cates的農場位于美國產糧第一大州伊利諾伊州Columbia附近。他的農場種植大豆、玉米和小麥。

Daryl Cates的農場秋收生產，始于9月初，從9月8日開始收割玉米。一般來說，每天可以收割大約16~18公頃玉米，需要將近3個星期才能完成，不過這也取決于天氣狀況。非常理想的是先期收獲的玉米單產高于平均水平，這讓農場深受鼓舞。

通常他們會收獲完玉米，大約在10月再開始收獲大豆。但是今年，農場在開始收獲玉米的時候，第三批播種的全季大豆開始迅速變黃，比他們預計成熟得更早。所以今年9月下旬，農場就停止收茂玉米，轉而收獲大豆。這就是農場平衡輪作中不同作物的需求，以實現(xiàn)可持續(xù)生產的例證之一。

收獲大豆的時機非常重要。當大豆的葉子都脫落，大豆水分在13%左右時，就可以收獲了。如果成熟后的大豆在地里擱置得太久，就會變得過于干燥。夜間露水在植物上不斷地累積，白天蒸發(fā)時帶走豆莢的水分，就會導致豆莢張開，豆粒掉出。所以一旦大豆成熟，就會立即收獲，以避免損失產量。農場用于收割大豆的聯(lián)合收割機機頭大約有12米寬，每天可以收獲20到40公頃的大豆。

另一家Shady Rest農場，位于肯塔基州的Magnolia附近。他們的二茬大豆和玉米作物今年長勢都不錯。9月底，大豆已經(jīng)基本結束花期，農場己開始收獲玉米。

為了秋季生產作業(yè)順利進行，在天氣非常炎熱的8月份。他們將全部精力都放在秋收農機設備的準備和文書處理工作上。同時，加快銷售并運送小麥，從而騰空筒倉為儲存玉米做準備。

受天氣的影響，農場的作物越來越干旱。8月下旬的颶風艾達給很多地區(qū)的人們造成了很大損失。但對他們來說，它也有積極的作用，給了農場一線希望。因為艾達給他們帶來了超過75毫米的降水，雨水綿綿而下，滲入土地。這有助于農場大豆作物的結莢和單產的提高。

值得慶幸的是，伴隨著雨水的到來，8月炎熱潮濕的天氣也得到了緩解。這種溫度對生豬來說很適宜，所以生豬成長得很好。為了它們有充足的飼料，農場開始收割玉米。

通常他們在9月的第一個周末開始收獲玉米，而今年農場比過去平均時間推遲了一周。因為我們開始收割玉米時其水分高達28%。我們打算用谷物處理系統(tǒng)將其水分烘干至15%后，再儲存起來用于飼養(yǎng)生豬。

收獲玉米大約需要25個工作日。通常操縱聯(lián)合收割機每天可以收獲32至40公頃，這也使烘干設備系統(tǒng)一直處于滿負荷工作狀態(tài)。

完成玉米收獲工作之后，他們就會在之前種植玉米的810公頃田地中的大部分播種冬小麥。明年冬小麥收獲后，農場就將種植二茬大豆。明年他們農場還準備在部分田地里種植玉米，以保證生豬的飼料充足。明年秋收之后，農場就不再種植冬小麥了，而改種覆蓋作物來保護土壤健康。

預計10月中旬玉米收獲工作就能夠完成了，那時預計大豆也進入了收獲期。他們農場收獲玉米和種植冬小麥的同時，大豆也將處于成熟期、結實灌漿，在地里干燥，等待收獲。