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　　中國古代的耕作工具和耕作技術(shù)是如何不斷改進的？

商周時期用鋤耕 春秋戰(zhàn)國出現(xiàn)鐵農(nóng)具 漢代一牛挽犁取代耦犁 鐵器農(nóng)具的出現(xiàn)及牛耕技術(shù)使用。耕地就變?yōu)檫B續(xù)向前，用力少而效果好，這是耕作技術(shù)的一次重要改革。

??農(nóng)業(yè)是“國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)”，被稱為人類的“母親產(chǎn)業(yè)”。早在遠古時代，農(nóng)業(yè)就已經(jīng)是人類抵御自然災(zāi)害和賴以生存的根本，農(nóng)業(yè)養(yǎng)活并發(fā)展了人類，可以說沒有農(nóng)業(yè)就沒有人類的一切，更不會有人類的現(xiàn)代文明。尤其在中國古代歷史發(fā)展的長河中，由于我國古代生產(chǎn)力水平低下，只有重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能保證人們的生產(chǎn)、生活和社會穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)長期占據(jù)著主導(dǎo)地位，也曾創(chuàng)造了中華文明的輝煌。
??農(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步密切相關(guān)，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)的進步，水利工程、灌溉工具的進步，農(nóng)作物的種植推廣等方面。

1．生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進步

（1）原始農(nóng)業(yè)的耕作方式是刀耕火種，主要工具有石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等。
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①河姆渡出土的骨耜和裝有木柄的骨耜復(fù)原圖

②“古之人民皆食獸禽肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時，分地之利，制耒耜，教民勞作……”。

──《白虎通義》

③河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地；半坡原始居民普遍使用磨制石器，他們用磨光的石器和木制的耒耜等開墾荒地，用石刀收割莊稼。
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──人教版七年級上冊歷史教材

（2）商周時期出現(xiàn)少量青銅農(nóng)具

（3）春秋時期，開始使用鐵農(nóng)具和牛耕；戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具普遍使用，牛耕進一步推廣。牛耕是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一次革命。

戰(zhàn)國時期鐵鋤范

戰(zhàn)國鐵雙鐮范

戰(zhàn)國時期的鐵農(nóng)具

鑄造鐵農(nóng)具示意圖

（4）西漢的耕犁安裝了便于碎土的犁壁，牛耕普遍使用二牛抬杠的耕作方法；還發(fā)明了新型播種工具──耬車。
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漢代牛耕圖

耬車

曲轅犁

（5）唐朝時，南方水稻廣泛采用育秧移植栽培，江南成為重要的糧食產(chǎn)地；制造了曲轅犁。

2．水利工程：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展離不開水利工程的興建

（1）原始社會末期：大禹治水的傳說，反映了上古時代先民為戰(zhàn)勝自然災(zāi)害、發(fā)展生產(chǎn)而興修水利工程的艱苦歷程。
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（2）戰(zhàn)國時期各國興修水利，最著名的是秦國李冰父子在岷江中游修建的都江堰，使成都平原成為“天府之國”。

六字炳千秋，十四縣民命食天，盡是此公賜予；

萬流歸一匯，八百里青城沃野，都從太守得來。

──紀念李冰父子的二王廟大殿聯(lián)

（3）西漢武帝下令治理黃河；東漢明帝派王景治理黃河，疏通河道，修筑黃河大堤。
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（4）魏晉南北朝時修筑了許多水利工程，為江南經(jīng)濟開發(fā)提供條件，江南經(jīng)濟開發(fā)為我國經(jīng)濟重心逐漸南移奠定了基礎(chǔ)。

（5）隋煬帝時開鑿了貫穿我國南北的大運河，北起涿郡（今北京）南至余杭（今杭州）。

3．灌溉工具：古代灌溉工具的進步，也是推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素

（1）三國時期發(fā)明翻車。
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（2）唐朝時創(chuàng)制了新型灌溉工具──筒車

《調(diào)笑令》：“翻倒，翻倒，喝的醉來吐掉，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去自行，千匝萬匝未停。未停？未停？禾苗待我灌醉?！?

《水輪詠》：“孤輪運寒水，無乃農(nóng)自營。隨流轉(zhuǎn)自速，居高還復(fù)傾。
??”

4．農(nóng)作物的種植推廣

（1）原始社會時期，河姆渡原始居民培植了水稻，半坡原始居民培植了粟。我國是世界上最早培植水稻和粟的國家。

（2）商周時期，后世所說的“五谷”已齊備；并知道選種。
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（3）張騫通西域后，農(nóng)作物新品種不斷傳入。唐朝時傳入許多新品種，多從西域傳入；茶葉在江南農(nóng)業(yè)中占重要地位，全國盛行飲茶之風。（唐朝出現(xiàn)世界上第一部茶葉專著──《茶經(jīng)》，作者陸羽被稱為“茶神”。）

（4）宋朝時，從越南引進占城稻，水稻產(chǎn)量明顯增加。
??太湖流域的蘇州、湖州成為重要糧倉，流傳著 “蘇湖熟，天下足”的諺語。棉花種植也由兩廣、福建擴展到長江流域。表明經(jīng)濟中心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方。

（5）明朝時，引進原產(chǎn)南美洲的玉米、甘薯，清代不斷推廣；明朝還引進了馬鈴薯、花生、向日葵等。

中國古代農(nóng)業(yè)雖然有“養(yǎng)活了龐大的人口，創(chuàng)造了燦爛的文明”等偉大貢獻，但也存在很多方面的不足：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展所付出的生態(tài)環(huán)境方面的代價太大。
??為了開墾土地，大量燒荒伐林，大片森林消失，造成水土流失嚴重，生態(tài)環(huán)境惡化。（2）科技含量低。雖然中國古代也有一些新工具新技術(shù)的改進使用，但總體看中國農(nóng)業(yè)走的是一條依賴勞動力投入的粗放型經(jīng)濟，抗自然災(zāi)害能力差。（3）一直未突破自給自足的自然經(jīng)濟范疇，商品化程度低。
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研究學(xué)習中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展史給我們的啟發(fā)：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，一靠政策，二靠科技，三靠人民的辛勤勞動。（2）穩(wěn)定的政治局面，是經(jīng)濟發(fā)展的保障。（3）只有三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟才有長足發(fā)展，所以要把發(fā)展農(nóng)業(yè)放在整個國民經(jīng)濟三大產(chǎn)業(yè)的大結(jié)構(gòu)下思考。
??（4）發(fā)展農(nóng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟要與環(huán)境保護相結(jié)合，甚至可以說要以生態(tài)環(huán)境的保護為前提，只有如此才能走可持續(xù)發(fā)展的道路。