黑龍江省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革調(diào)研
黑龍江省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革調(diào)研
黑龍江克山縣在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中,積極倡導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和機(jī)械化耕作。圖為克山縣北聯(lián)鎮(zhèn)新興農(nóng)業(yè)合作社現(xiàn)代化大農(nóng)機(jī)正在播種。
核心提示
初夏時(shí)節(jié),綠色早已鋪滿東北大地。黑龍江廣袤肥沃的黑土平原上,田壟遠(yuǎn)接天際,禾苗青青,生機(jī)盎然。
與往年不同,今年黑龍江夏種有了新的意義,這就是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)一步深化,為黑土地播下了希望、帶來(lái)了活力。作為我國(guó)產(chǎn)糧第一大省,黑龍江玉米種植面積曾高達(dá)1.1億畝,面臨的結(jié)構(gòu)性矛盾和問(wèn)題尤為突出,深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革更為迫切。2016年,黑龍江省成功調(diào)減玉米種植面積1900多萬(wàn)畝,大力發(fā)展新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,積極打造農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈,農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局初見端倪。記者來(lái)到黑龍江糧食主產(chǎn)區(qū),采訪農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推進(jìn)的最新進(jìn)展。
“舊主體”退出與“新主體”涌現(xiàn)
黑龍江各地紛紛組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,將分散的農(nóng)戶和零散的農(nóng)田聯(lián)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)了從小機(jī)械生產(chǎn)向大機(jī)械作業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)向大規(guī)模經(jīng)營(yíng)、粗放生產(chǎn)向集約經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“舊主體”是依賴手工種植的單個(gè)農(nóng)戶。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容,就是培育和形成新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,盡快將傳統(tǒng)的一家一戶的種植方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模生產(chǎn)、機(jī)械化耕作的現(xiàn)代化種植方式,以大幅提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。農(nóng)民合作社作為一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,以農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、合作與聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐,近年來(lái)在各地快速發(fā)展,但一些地方重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量,一些合作社有名無(wú)實(shí)、流于形式,制約了農(nóng)民合作社功能作用的充分發(fā)揮。過(guò)去一年來(lái),黑龍江省把強(qiáng)化農(nóng)民合作社規(guī)范化建設(shè)擺在工作首位,取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
黑龍江省克山縣河南鄉(xiāng)學(xué)習(xí)村62歲的農(nóng)民任寶庭正是農(nóng)民合作社規(guī)范化建設(shè)、土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、提高農(nóng)業(yè)供給效率的受益者。
去年玉米價(jià)格不好,別人每畝田要賠三四百元,任寶庭反而掙了600多元。原來(lái),他家42畝田全部加入了克山縣仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,由于實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化耕作,生產(chǎn)成本顯著降低,在玉米價(jià)格下跌的情況下,收益仍不錯(cuò)。
克山地處世界3大黑土帶之一的松嫩平原腹地,有耕地302萬(wàn)畝,是國(guó)家重點(diǎn)商品糧基地縣。仁發(fā)合作社是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中涌現(xiàn)的一個(gè)好典型。這個(gè)由克山縣河南鄉(xiāng)仁發(fā)村黨支部發(fā)起創(chuàng)辦的村辦實(shí)體,已吸納克山、克東兩縣1014戶農(nóng)民入社,現(xiàn)有農(nóng)機(jī)裝備132臺(tái)套,規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)田5.6萬(wàn)畝,全程機(jī)械化生產(chǎn)。入社的5.6萬(wàn)畝地實(shí)行統(tǒng)一整地、統(tǒng)一種肥、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售的“六統(tǒng)一”耕種模式。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),黑龍江省9成以上的農(nóng)戶已加入農(nóng)業(yè)合作社。農(nóng)民踴躍入社,首要原因無(wú)疑是收益。與任寶庭這樣的普通農(nóng)戶不同,河南鄉(xiāng)公政村的劉雙義是遠(yuǎn)近聞名的土豆種植能手,但前不久他仍申請(qǐng)加入仁發(fā)合作社?!霸鄯N土豆畝產(chǎn)2000多斤就算不錯(cuò)的,仁發(fā)合作社畝產(chǎn)能超過(guò)5000斤。大合作社實(shí)力雄厚,小四輪變大機(jī)械,深耕深松,小壟改大壟,噴灌澆地,產(chǎn)量噌噌往上漲,不服不行呀!”2016年,仁發(fā)合作社社員畝均年終分紅602元,比未入社農(nóng)民畝均增收150元以上。
不過(guò),對(duì)于多數(shù)農(nóng)戶而言,真正讓他們放心入社的還是因?yàn)榇寮w合作社運(yùn)行機(jī)制公平合理,他們的利益能得到保障,有平等的決策參與權(quán)。
以仁發(fā)合作社為例,合作社章程明文規(guī)定:國(guó)家給合作社的政策性補(bǔ)貼算作國(guó)家投入資產(chǎn),歸全體社員所有,其收益平均量化分配到人。去年社員畝均分紅602元,其中土地分紅占505元、國(guó)家投入資產(chǎn)平均量化到畝分紅占97元?!叭拾l(fā)合作社有國(guó)家補(bǔ)貼的農(nóng)機(jī)具資產(chǎn)幾千萬(wàn)元,平均給1014戶農(nóng)民,每戶不過(guò)上萬(wàn)元。這相當(dāng)于國(guó)家給每戶補(bǔ)貼上萬(wàn)元,就實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。如果補(bǔ)貼給散戶,哪怕每戶補(bǔ)20萬(wàn)元也實(shí)現(xiàn)不了全程機(jī)械化?!比拾l(fā)合作社黨委書記盧玉文說(shuō)。
再如決策權(quán),按常理,仁發(fā)合作社理事長(zhǎng)李鳳玉等7位發(fā)起人是主要出資方,應(yīng)該占有更高的投票權(quán)重,但實(shí)際上李鳳玉和其他普通社員代表一樣,也只有一票?!耙蝗艘黄?,人人平等,既能保證公平,又能充分激發(fā)社員的積極性?!崩铠P玉說(shuō)。仁發(fā)合作社章程修改、接收新社員、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等重大決策,都由代表大會(huì)集體討論通過(guò),監(jiān)事會(huì)只負(fù)責(zé)全程監(jiān)督執(zhí)行。不久以前,理事長(zhǎng)李鳳玉辛辛苦苦引進(jìn)的900萬(wàn)元甜黏玉米項(xiàng)目,就被社員投票否決了?!疤痧び衩醉?xiàng)目雖說(shuō)引進(jìn)了900萬(wàn)元資金,但是俺們也得投資900萬(wàn)元,風(fēng)險(xiǎn)太大。俺代表30戶社員,投了反對(duì)票?!惫迦肷甾r(nóng)民劉雙義說(shuō)。贊成就舉手,不同意就否決,因此,農(nóng)民都愿意入社。
在經(jīng)營(yíng)主體從個(gè)體向合作社轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,政府的規(guī)范和引導(dǎo)亦不可或缺。
過(guò)去一年多來(lái),按照農(nóng)業(yè)部等9部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于引導(dǎo)和促進(jìn)農(nóng)民合作社規(guī)范發(fā)展的意見》要求,黑龍江省確定了依法設(shè)立、產(chǎn)權(quán)明晰、民主管理和盈余分配等8個(gè)標(biāo)準(zhǔn),組織了近500人次的優(yōu)秀合作社理事長(zhǎng)、輔導(dǎo)員培育。
經(jīng)過(guò)規(guī)范,截至2016年底,黑龍江省在各級(jí)工商部門登記注冊(cè)的農(nóng)民合作社多達(dá)8.9萬(wàn)個(gè),越來(lái)越多的農(nóng)戶加入合作社,通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化耕作,大幅提高了生產(chǎn)效率。
以克山縣為例,據(jù)縣委書記劉國(guó)文介紹,以前,全縣有農(nóng)業(yè)合作社1442家,多數(shù)不規(guī)范。經(jīng)過(guò)清理和重新登記,如今只保留256家。這256家合作社共經(jīng)營(yíng)土地158萬(wàn)畝,占全縣耕地總面積的52.3%;吸納農(nóng)戶9.4萬(wàn)戶,占農(nóng)戶總數(shù)的96%。通過(guò)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng),全縣規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到270萬(wàn)畝,占耕地總面積89.4%。規(guī)模經(jīng)營(yíng)比例排在全省前列。
黑龍江省農(nóng)委相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示,合作社將分散的農(nóng)戶和零散的農(nóng)田聯(lián)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)從小機(jī)械生產(chǎn)向大機(jī)械作業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)向大規(guī)模經(jīng)營(yíng)、粗放生產(chǎn)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。這些合作社糧食平均畝產(chǎn)1156斤,比全省糧食平均畝產(chǎn)高出554斤。
合作社已成為黑龍江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的骨干力量。
黑龍江綏棱縣大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)。圖為董氏農(nóng)莊天華農(nóng)場(chǎng)實(shí)行牛馬耕地、人工除草、施用農(nóng)家肥的麥田。
減去過(guò)剩的與增加稀缺的
一方面調(diào)減普通玉米種植面積,大力發(fā)展鮮食玉米、蔬菜、馬鈴薯、雜糧雜豆等高值高效作物;另一方面,調(diào)優(yōu)品質(zhì)結(jié)構(gòu),突出發(fā)展綠色特色農(nóng)業(yè)。
田交給合作社種,種什么也有學(xué)問(wèn)。
“去年秋后,玉米每斤收購(gòu)開秤價(jià)就比前年跌了0.35元,再不調(diào)結(jié)構(gòu),這田沒(méi)法種了!”如今已成為仁發(fā)合作社生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人的劉雙義感慨道。
2016年是玉米“市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離”改革的第一年,作為我國(guó)玉米主產(chǎn)區(qū),黑龍江省調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的任務(wù)尤其艱巨。
那么,種植結(jié)構(gòu)怎么調(diào)呢?
黑龍江省農(nóng)委主任王金會(huì)認(rèn)為,在保證糧食綜合產(chǎn)能不降低的前提下,一方面要調(diào)減普通玉米種植面積,大力發(fā)展鮮食玉米、蔬菜、馬鈴薯、雜糧雜豆等高值高效作物;另一方面,要調(diào)優(yōu)品質(zhì)結(jié)構(gòu),突出發(fā)展綠色特色農(nóng)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由主要滿足“量”的需求,向更加注重滿足“質(zhì)”的需求轉(zhuǎn)變。比如玉米,要種植高賴氨酸、高淀粉和鮮食等專用型品種,滿足不同消費(fèi)群體需求;水稻要重點(diǎn)發(fā)展品質(zhì)優(yōu)、適口性好的品種;大豆要重點(diǎn)發(fā)展食用型非轉(zhuǎn)基因高蛋白品種。
齊齊哈爾市將優(yōu)質(zhì)高效作為種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向??h區(qū)財(cái)政今年拿出1.7億元,作為結(jié)構(gòu)調(diào)整補(bǔ)助資金,引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)減玉米,發(fā)展高效作物種植。比如在克山、克東、訥河、拜泉等黃金種植帶,新增大豆種植面積100萬(wàn)畝。
綏化市綏棱縣地處小興安嶺西麓,空氣清新,水質(zhì)優(yōu)良,土壤富含有機(jī)質(zhì),當(dāng)?shù)厝诉x擇發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)。國(guó)內(nèi)著名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)董氏農(nóng)莊慕名而來(lái),在諾敏河上游高價(jià)流轉(zhuǎn)了耕地2.3萬(wàn)畝,辦起天華農(nóng)場(chǎng),實(shí)行牛馬耕種、人工除草,施用農(nóng)家肥。農(nóng)民李海濱去年在農(nóng)場(chǎng)承包了1800畝地,嚴(yán)格按董氏農(nóng)莊的要求種植,雖然請(qǐng)人工拔草花了30多萬(wàn)元工資,但種地免收地租,收獲的大豆、水稻全部被董氏農(nóng)莊高價(jià)收購(gòu),因而凈賺了七八十萬(wàn)元。綏棱縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張功文說(shuō),綏棱縣已建成“全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”兩個(gè),取得綠色食品認(rèn)證32個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證10個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證30個(gè),綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植面積達(dá)100萬(wàn)畝。
“以前年年種玉米,國(guó)家都按保護(hù)價(jià)收購(gòu)。農(nóng)戶埋頭種地,從不考慮市場(chǎng)需不需要。現(xiàn)在種田,沒(méi)有市場(chǎng)意識(shí)可不行?!苯椑饪h四海店鎮(zhèn)寶山村黨支部書記逯德民說(shuō)。
今年年初,黑龍江省設(shè)定的調(diào)減玉米1000萬(wàn)畝、發(fā)展特色作物1000萬(wàn)畝的目標(biāo),目前都已全部完成。
玉米種植面積調(diào)減了,糧食安全是否會(huì)受影響呢?不會(huì)。以齊齊哈爾為例,2016年,全市增加大豆種植面積229.2萬(wàn)畝、水稻8.5萬(wàn)畝、雜糧雜豆36.4萬(wàn)畝、中草藥9.8萬(wàn)畝、飼料作物36.1萬(wàn)畝,調(diào)減玉米293.7萬(wàn)畝。齊齊哈爾市農(nóng)委主任孫國(guó)臣表示,盡管去年受了災(zāi),糧食仍取得了216.2億斤的好收成。
將產(chǎn)業(yè)鏈變成價(jià)值鏈,有賴品牌價(jià)值的提升。黑龍江農(nóng)業(yè)將由過(guò)去的偏重生產(chǎn)向更加注重市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,以營(yíng)銷提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)促增收
種出了好產(chǎn)品,還得賣個(gè)好價(jià)錢。
2015年,綏棱縣提出“樹品牌、闖市場(chǎng)”,整合縣內(nèi)7家稻米加工企業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),將默默無(wú)聞的綏棱大米送上北京、上海、廣州等地消費(fèi)者的餐桌。
綏棱大米漸漸打出了品牌,黑龍江五常大米則繼續(xù)創(chuàng)造著神奇。
超市里的大米,一般一斤只能賣兩三元,但五常市阿里郎農(nóng)業(yè)機(jī)械化種植農(nóng)民專業(yè)合作社卻把一斤大米賣出了11.8元的高價(jià)。原來(lái),他們與修正藥業(yè)合作,將自家水田里產(chǎn)的稻米打造成了養(yǎng)生米。
五常是哈爾濱轄下的縣級(jí)市,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米。五常大米清香可口,深受全國(guó)各地消費(fèi)者歡迎。如今,當(dāng)?shù)厮緩姆N植、加工到包裝、銷售,已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。五常市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)伊彥臣說(shuō),在阿里巴巴,五常大米銷售量能進(jìn)前20名。全產(chǎn)業(yè)鏈也帶來(lái)豐厚的收益,五常市每年產(chǎn)出13億斤大米,按每斤10元計(jì),銷售收入可達(dá)130億元。
農(nóng)產(chǎn)品打造價(jià)值鏈,困難其實(shí)不小?!皟H五常一地,大米品牌就有300多個(gè)。知名度較高的只有‘美裕'’五米長(zhǎng)香‘’黑土地‘等40多個(gè)。多數(shù)品牌默默無(wú)聞,沒(méi)有形成強(qiáng)有力的品牌效益?!惫枮I市農(nóng)委常務(wù)副主任高洪大心有不甘地說(shuō)。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革之前,由于長(zhǎng)期注重糧食產(chǎn)量,農(nóng)業(yè)種植一產(chǎn)獨(dú)大,二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,產(chǎn)業(yè)融合程度較低。從農(nóng)產(chǎn)品加工看,帶動(dòng)能力強(qiáng)的大型龍頭企業(yè)較少,全哈爾濱市規(guī)模以上農(nóng)業(yè)企業(yè)雖有652家,市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)僅199家,農(nóng)產(chǎn)品精深加工率僅33.9%。75%以上的農(nóng)產(chǎn)品未經(jīng)加工就直接銷往市場(chǎng),導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。哈爾濱市五常、尚志、方正、通河、木蘭、延壽、依蘭7個(gè)水稻主產(chǎn)區(qū),大米品牌竟然多達(dá)800多個(gè)。品牌多而雜、散而亂,導(dǎo)致本地大米在市場(chǎng)上價(jià)格普遍遠(yuǎn)低于日本、泰國(guó)大米?!叭毡敬竺酌抗锸蹆r(jià)近百元,而黑龍江大米才賣十幾元?!?/p>
黑龍江五常市積極拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。圖為當(dāng)?shù)氐膯谈笤荷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)。
少賣原料與多賣品牌
將產(chǎn)業(yè)鏈變成價(jià)值鏈有賴品牌價(jià)值的提升。顯然,如何做強(qiáng)做大品牌,是各地農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者亟待破解的難題。
王金會(huì)表示,黑龍江省農(nóng)業(yè)將由過(guò)去的偏重生產(chǎn)向更加注重市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,通過(guò)抓營(yíng)銷,以銷促產(chǎn),倒逼結(jié)構(gòu)調(diào)整,同時(shí)以營(yíng)銷提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)促增收。
據(jù)了解,黑龍江省政府已制定《黑龍江省綠色食品商標(biāo)(品牌)使用許可規(guī)范指引(試行)》,并經(jīng)常組織全省綠色食品、林產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品及特色產(chǎn)品商標(biāo)和“五常大米”“尚志紅樹莓”地理標(biāo)志產(chǎn)品,參加國(guó)內(nèi)各種知名的品牌展示活動(dòng)。比如5月18日,在第18屆中國(guó)(上海)國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)上,黑龍江省政府特別主辦了黑龍江綠色食品品牌項(xiàng)目推介會(huì),強(qiáng)力推介黑龍江大米網(wǎng)、寒地黑土、黑龍江省蔬菜協(xié)會(huì)、九三油脂集團(tuán)、北大荒等10余家企業(yè),并就本省非轉(zhuǎn)基因大豆、大米、鮮食玉米、蔬菜、山特產(chǎn)品等品牌進(jìn)行宣傳推介。
營(yíng)銷方式也在創(chuàng)新。截至目前,黑龍江大米網(wǎng)已開展7場(chǎng)網(wǎng)上拍賣會(huì),并首創(chuàng)微拍模式,共計(jì)實(shí)現(xiàn)15090噸交易量,成交金額達(dá)8021.3萬(wàn)元,吸引了16萬(wàn)網(wǎng)友參與。
讓高洪大高興的是,經(jīng)過(guò)精心培育,截至2016年末,哈爾濱綠色(有機(jī))食品認(rèn)證面積已達(dá)1312萬(wàn)畝,其中綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品等各項(xiàng)認(rèn)證總量居全國(guó)15個(gè)副省級(jí)城市之首。目前,五常大米、巴彥豬肉、呼蘭大蔥、阿城大蒜、雙城八家子小米、尚志黑木耳等28個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品已馳名全國(guó),營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)甚至還延伸到海外。
種種跡象表明,在廣袤的黑土地上,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正艱難而穩(wěn)健地向前推進(jìn)著。
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