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培訓(xùn)中心環(huán)境怡人

2019漢諾威農(nóng)機展期間，農(nóng)機君一行參觀考察了德國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化培訓(xùn)中心Deula-Nienburg公司（以下簡稱Deula公司），也就是業(yè)界所說的德國農(nóng)民大學(xué)。該公司負(fù)責(zé)人兼農(nóng)業(yè)工程師羅爾夫·西林（Rolf Sieling）熱情接待了大家，詳細介紹了公司的運作理念及發(fā)展模式。

由此解開了農(nóng)機君多年的疑惑：到底德國農(nóng)機為何如此強大？和其農(nóng)民素質(zhì)高有關(guān)。德國農(nóng)民為何素質(zhì)那么高？和培訓(xùn)有關(guān)。到底農(nóng)民是怎么培訓(xùn)的？以下，農(nóng)機君慢慢為您道來。

德國農(nóng)民大學(xué)Deula概況

羅爾夫·西林（Rolf Sieling）

羅爾夫介紹，Deula公司成立于1962年，作為現(xiàn)代化的培訓(xùn)中心，Deula公司為所有農(nóng)業(yè)和某些手工業(yè)及技術(shù)專業(yè)提供服務(wù)。在這里，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人士能夠加深鞏固并提高他們的專業(yè)知識。公司主要提供農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的教育項目，特別是農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域的教育項目。“Deula-Nienburg”的名字代表著高質(zhì)量的獨立教育和培訓(xùn)。

Deula公司主要股東為當(dāng)?shù)卣?、下薩克森州農(nóng)業(yè)協(xié)會和園林綠化聯(lián)合會，公司旨在為學(xué)員提供有實際作用的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

“農(nóng)業(yè)實踐大于理論，職業(yè)教育的理念就是正確、專業(yè)使用新技術(shù)。由于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)民就要不斷地通過學(xué)習(xí)來掌握新的技術(shù)。培訓(xùn)合格后，向?qū)W員頒發(fā)社會認(rèn)可的職業(yè)技能證書”。羅爾夫說。

Deula公司擁有現(xiàn)代化的培訓(xùn)與教育中心，公司總部占地9公頃，約合135畝，展示了各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和耕作技術(shù)，有30間設(shè)備完善的教室、4個會議室，擁有員工85人，培訓(xùn)師35人。

學(xué)員專心上課

Deula公司在德國各地設(shè)有16個培訓(xùn)分中心。自1980年起，Deula的業(yè)務(wù)擴展至德國以外，向其他國家的機構(gòu)和組織提供關(guān)于專業(yè)培訓(xùn)問題的咨詢，實施旨在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)利潤最優(yōu)化的項目。目前，Deula公司已發(fā)展成為國際化的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)項目合作方，其中40%的客戶為國際客戶。

Deula公司的全部課程均采用實踐與理論相結(jié)合的教育方式。他們的培訓(xùn)，與學(xué)校的系統(tǒng)學(xué)習(xí)不一樣，學(xué)員除了基本的理論學(xué)習(xí)之外，要從實踐操作出發(fā)，真抓實干，在田間地頭從事一線工作，培養(yǎng)動手動力。“我們嚴(yán)格來說，不能稱為‘老師’，更像是‘師傅’，言傳身教，師傅帶徒弟的模式，但這些師傅，都是具有豐富實踐經(jīng)驗并取得專業(yè)資質(zhì)的各領(lǐng)域工程師?！绷_爾夫解釋。

業(yè)務(wù)范圍

模擬農(nóng)田的試驗基地

Deula公司的客戶既有單位或相關(guān)組織客戶，也有個人客戶。在培訓(xùn)學(xué)員中，農(nóng)業(yè)、園藝從業(yè)者占47%，專業(yè)技術(shù)人員、工業(yè)手工業(yè)從業(yè)者占42%，自由參與者、駕校人員占11%。

Deula公司開展的培訓(xùn)包括農(nóng)民培訓(xùn)、基本技術(shù)培訓(xùn)，以及服務(wù)和維護培訓(xùn)等。在培訓(xùn)時間上也比較靈活，既有集中某一個時期的培訓(xùn)，也有間歇性培訓(xùn)。比如針對某個專題培訓(xùn)，學(xué)員在集中的時間段內(nèi)連續(xù)完成培訓(xùn)任務(wù)；而對于在職培訓(xùn)來說，學(xué)員可以在單位工作的同時，每周在固定的時間內(nèi)參加培訓(xùn)。

除了在培訓(xùn)中心的理論學(xué)習(xí)、實踐培訓(xùn)外，Deula公司還經(jīng)常組織學(xué)員到生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)場進行實際學(xué)習(xí)，真正深入到生產(chǎn)一線，充分了解并掌握農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新型農(nóng)機具的使用、維護技能，以獲得更大的收益。Deula公司培訓(xùn)所使用的各種農(nóng)機具，一部分來自于生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商的公益性捐贈，一部分則是公司購買或租用來的。

培訓(xùn)用的農(nóng)機裝備

羅爾夫說，對于培訓(xùn)費用，大多數(shù)情況下，由農(nóng)機企業(yè)等來承擔(dān)，用戶個人無須支付費用。當(dāng)然，也有很多個人用戶自己需要培訓(xùn)的，就需要交納學(xué)費。每次學(xué)習(xí)有一周左右的短訓(xùn)，大約交納100歐元；還有按學(xué)期的培訓(xùn)，費用大約1000歐元。

因為，在德國要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，需要相關(guān)資質(zhì)。就是說，農(nóng)民要想種地，需要培訓(xùn)合格才行。另外，通過農(nóng)民培訓(xùn)出來的年輕人，最沒有經(jīng)驗的也可以拿到9歐元的時薪，高的能超過15歐元甚至更高，比有些大學(xué)畢業(yè)生掙錢還要多。

而各種培訓(xùn)計劃也都是根據(jù)客戶需求來制定的，既包括定向的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，也包括一些專業(yè)技術(shù)交流、考察、互訪等，還有學(xué)生交換計劃等。總之，“我們的知識，你的成功”是Deula公司一貫的宗旨和承諾。羅爾夫總結(jié)說，Deula公司的承諾是嚴(yán)肅認(rèn)真的；公司執(zhí)行嚴(yán)格的工作制度；為客戶提供短期的決策以及升級的解決方案；制定并執(zhí)行培訓(xùn)師計劃；Deula公司一直在創(chuàng)造價值?！斑@些就是Deula公司努力的方向”。

對中國的啟示

試驗檢測設(shè)備

2016年中央1號文件明確提出，“加快培育新型職業(yè)農(nóng)民，將職業(yè)農(nóng)民培育納入國家教育培訓(xùn)發(fā)展規(guī)劃，基本形成職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)體系，把職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)成建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)力量”。新型職業(yè)農(nóng)民是指“將農(nóng)業(yè)作為本職工作、具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)技術(shù)、將農(nóng)業(yè)作為經(jīng)濟來源的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作者”。

伴隨新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運營主體機制的創(chuàng)建及發(fā)展，職業(yè)農(nóng)民已轉(zhuǎn)變?yōu)榇俪赊r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的責(zé)任人與帶動人。在職業(yè)農(nóng)民培育方面，我國才剛剛起步，還存在諸多問題，發(fā)達國家經(jīng)過多年的發(fā)展積累了大量的先進經(jīng)驗，值得我們學(xué)習(xí)。從Deula公司的運作模式可以看出，政府和非政府部門聯(lián)合是德國進行職業(yè)教育最顯著的特征，德國農(nóng)民培育表現(xiàn)出國家、企業(yè)及個人統(tǒng)一供應(yīng)、共同承擔(dān)的特點。

德國政府及地方教育局屬于主管行政部門，對農(nóng)民培訓(xùn)活動展開集中調(diào)整與引導(dǎo)；政府帶動和鼓勵非政府機構(gòu)開展職業(yè)教育培訓(xùn)，向培訓(xùn)公司發(fā)放行政許可證。對比我國的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，目前還存在諸多問題，比較突出的表現(xiàn)是“形式大于內(nèi)容，證書大于實效”。

對此，農(nóng)機君參考業(yè)內(nèi)專家的研究，提出幾條建議。

我們需要構(gòu)建科學(xué)完善的法律和政策體系，為新型農(nóng)民培訓(xùn)提供基礎(chǔ)保障；同時，構(gòu)建穩(wěn)定有效的資金投入體系，為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)提供財力支撐；當(dāng)然，構(gòu)建高效完善的質(zhì)量監(jiān)控體系，保障新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)質(zhì)量尤為重要。

此外，還需要建立科學(xué)的職業(yè)準(zhǔn)入體系，提高新型職業(yè)農(nóng)民的社會地位和職業(yè)聲望；創(chuàng)建多元兼營的辦學(xué)管理體制，建立多元、開放的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)體系；以農(nóng)村職業(yè)教育創(chuàng)新為支點，推動多方資源協(xié)同培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民。不過，最為重要的是，要形成有效的運營模式，即農(nóng)民培訓(xùn)真的能獲得經(jīng)營和管理技能，真正的運營和管理好農(nóng)場，使農(nóng)場體系有效運轉(zhuǎn)。說白了，就是讓農(nóng)民通過培訓(xùn)，更好的賺錢。