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　　規(guī)?；i場智能化飼養(yǎng)設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及成本效益

近年來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變步伐逐漸加快，豬場標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平不斷提高，對于增強畜產(chǎn)品市場供給能力、減少重大動物疫病發(fā)生、提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平等方面起到了積極的作用。

隨著國家對規(guī)模化養(yǎng)豬場的扶持力度不斷加大，以智能化飼養(yǎng)設(shè)備、信息化管理及秉承生態(tài)環(huán)保健康理念為特點的現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)正逐漸成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

在歐美的一些畜牧業(yè)發(fā)達國家，規(guī)?；i場智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用率達到60%以上，其中母豬智能型群養(yǎng)系統(tǒng)、豬場自動供料系統(tǒng)應(yīng)用最為廣泛。規(guī)模化豬場設(shè)備從設(shè)計到生產(chǎn)制造在我國僅有近10年的歷史。

實踐證明，豬場智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用能夠顯著改善工作人員的工作效率，提高母豬生產(chǎn)力，從而大幅度提高豬場的生產(chǎn)效率。與此同時，大量的計算機應(yīng)用技術(shù)被廣泛地運用到養(yǎng)豬行業(yè)中來。本文闡述了規(guī)?；i場智能化飼養(yǎng)設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及其成本效益，并討論其對豬場的效益改善。

1、智能化飼養(yǎng)設(shè)備的功能及發(fā)展

1.1、母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)

在母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)未出現(xiàn)之前，較先進的母豬養(yǎng)殖技術(shù)主要是按照不同生理階段對母豬的飼養(yǎng)要求和生活保健進行系統(tǒng)地規(guī)劃和執(zhí)行。母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)主要由傳統(tǒng)飼養(yǎng)的弊端和動物福利的需求而產(chǎn)生。

在傳統(tǒng)飼養(yǎng)中大量的使用限位欄，用限制母豬運動空間作為代價來換取減少應(yīng)激、避免打架、節(jié)約用地的目的，并有利于妊娠前期的飼養(yǎng)管理，但其存在的缺點也是顯而易見的，如母豬缺乏運動，其生活天性受到抑制等，最終使母豬發(fā)情率、受胎率、產(chǎn)健仔數(shù)、仔豬成活率都受到影響。母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)的出現(xiàn)，使這種狀況得到了明顯改善，該系統(tǒng)采用了視頻、信息采集、總線拓撲結(jié)構(gòu)、專家系統(tǒng)等技術(shù)。

母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)由母豬自動化飼喂站、分離站、發(fā)情鑒定站組成，其優(yōu)點首先是飼喂精確，能夠根據(jù)每頭母豬的膘情確定每天的飼料需要量，使母豬體況更均勻;其次，能夠提高母豬福利，一套智能化群養(yǎng)管理系統(tǒng)能負擔(dān)50～70頭母豬的飼養(yǎng)任務(wù)，而且每頭母豬生活面積為2.20m2左右，實際活動區(qū)域為100m2以上，母豬活動的增加使其肢蹄病減少，利用年限顯著增加，同時還可減少死胎率，增加產(chǎn)仔數(shù);第三，實現(xiàn)母豬自動化管理，可利用試情公豬探測發(fā)情母豬，采用懷孕檢測儀檢查母豬妊娠情況，通過電腦記錄準確判斷妊娠后期母豬進入產(chǎn)房的時間，非常便于母豬的管理。

1.2、自動供料系統(tǒng)

自動供料系統(tǒng)有利于節(jié)水、節(jié)能和提高勞動生產(chǎn)率。自動供料系統(tǒng)采用密閉飼料罐車將飼料從飼料廠直接運送到豬場飼料塔中，可有效降低疾病被傳入的風(fēng)險，而且能滿足不同豬群對飼料的需求。該系統(tǒng)能夠節(jié)省豬場勞動力，采用自動供料系統(tǒng)后200頭左右的母豬場即可節(jié)省2人;其次，自動供料系統(tǒng)控制精準，投料誤差小，飼喂過程中完全機械化操作，減少了不必要的浪費;第三，自動供料系統(tǒng)短時間內(nèi)全部下料能夠使豬群保持安靜，減少由應(yīng)激引發(fā)的流產(chǎn)、再發(fā)情以及器械損傷等現(xiàn)象的發(fā)生;第四，喂料過程無污染，新鮮飼料不受豬舍環(huán)境影響，有效保證豬場的生物安全;第五，保育豬及育肥豬配合飼喂，自動、自由地采食，可使豬只提前出欄10～15d。

自動供料系統(tǒng)主要由散裝飼料車、飼料塔、管道輸送機構(gòu)、定量筒(下料管)和食箱(干濕料箱)組成?？蓪①徺I的飼料直接裝入散裝飼料車，散裝飼料車將飼料加入飼料塔，飼料通過管道輸送機構(gòu)輸送到定量筒(下料管)，然后落入食箱(干濕料箱)，這是一個全封閉的輸送過程。

1.3、育肥豬自動分欄系統(tǒng)

育肥豬自動分欄系統(tǒng)適用于規(guī)模化豬場的育肥豬管理，現(xiàn)代化自動分欄系統(tǒng)是在大欄中隨時自動測定進入分欄站的育肥豬的體重和行為，自動分成不同的群體并飼喂不同營養(yǎng)配方的飼料。豬場管理者可以對每頭豬進行精準管理，提高育肥效率和出欄的整齊度，節(jié)省飼料成本，提高設(shè)備利用率。據(jù)報道，日本快速養(yǎng)豬技術(shù)中也會在豬的生長過程中把生長發(fā)育有差異的個體進行分群飼養(yǎng)，以保持整個群體的平衡生長。

育肥豬分欄系統(tǒng)的應(yīng)用條件必須是大欄飼養(yǎng)，大欄飼養(yǎng)各體重階段的生長育肥豬數(shù)量可達300頭以上，圈舍內(nèi)劃分采食區(qū)和活動躺臥區(qū)。自動分欄系統(tǒng)的核心是在由躺臥到采食區(qū)的單通道上安裝一套分選設(shè)備，分選設(shè)備依據(jù)設(shè)定的分選條件對通過該設(shè)備的育肥豬進行分選，不同的豬只到不同的采食區(qū)進行采食，采食完畢后再通過各個采食區(qū)的單向出口返回躺臥區(qū)飲水及休息。

據(jù)報道，大欄飼養(yǎng)育肥豬較小欄飼養(yǎng)至少提高2%的成活率。自小習(xí)慣使用育肥分欄系統(tǒng)通道的育肥豬，再加上系統(tǒng)自動分離上市的功能設(shè)計，使育肥豬在出售時驅(qū)趕更為容易，應(yīng)激更小，不僅提升勞動效率，而且育肥豬屠宰前應(yīng)激水平明顯降低，豬肉品質(zhì)也得以提升。

1.4、豬舍環(huán)境控制系統(tǒng)

近年來，圈舍內(nèi)的空氣質(zhì)量對豬生產(chǎn)性能和健康水平的影響越來越引起人們的重視，但管理者對母豬、仔豬舍的環(huán)境控制較重視，對育肥舍的環(huán)境調(diào)控關(guān)注較少。由于小豬怕冷、大豬怕熱、所有豬只都不耐潮濕，且均需要潔凈的空氣，因此規(guī)模化豬場豬舍的結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計要著重考慮其生物學(xué)特性。

而這些因素之間又相互影響、相互制約，如冬季為了保持舍溫，門窗緊閉，會造成空氣的污濁;夏季向豬體和圈舍沖水可以降溫，但會增加舍內(nèi)濕度。由此可見，豬舍內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)必須進行綜合考慮，以創(chuàng)造一個有利于豬群生長發(fā)育的環(huán)境。

豬舍環(huán)境控制系統(tǒng)主要由計算機管理系統(tǒng)、自動化控制系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、現(xiàn)場傳感器等組成，該系統(tǒng)可實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖場的綜合監(jiān)控，包括室內(nèi)外溫度、濕度、氨氣濃度、二氧化碳濃度、氧氣濃度，光照強度、壓力、風(fēng)速等，并且能夠?qū)ζ溥M行自動或手動控制，為畜禽提供舒適的成長環(huán)境，提高經(jīng)濟效益。

2、智能化飼養(yǎng)設(shè)備成本效益分析

智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用必然會使豬場建設(shè)成本提高，但綜合考慮豬場的投入產(chǎn)出比，智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用會帶來較好的經(jīng)濟效益和社會效益。筆者以年出欄萬頭商品豬的豬場為例，根據(jù)各類豬的存欄情況，配置智能化飼養(yǎng)設(shè)備，并對其成本效益進行分析和估算。

2.1、萬頭豬場存欄量及智能化飼養(yǎng)設(shè)備配置數(shù)量和投資額

正常情況下，年出欄萬頭商品豬豬場存欄各類豬只總數(shù)在5600頭左右，其中后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬的存欄量為500頭左右(后備母豬:空懷母豬:妊娠母豬為1∶1∶3)，哺乳母豬存欄量為100頭左右，哺乳仔豬為1100頭左右，35～70日齡的斷奶仔豬存欄量為1000頭左右，70日齡至出欄育肥豬2900頭左右。參照國內(nèi)外智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用功能及市場報價，全場配置母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)8套，自動供料系統(tǒng)6套，育肥豬群養(yǎng)系統(tǒng)6套，環(huán)境自動控制系統(tǒng)1套，智能化飼喂設(shè)備總需投入171萬元，見表1。

2.2、智能化飼養(yǎng)設(shè)備的應(yīng)用及收益

2.2.1、減少一次性投入母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)和育肥豬群養(yǎng)系統(tǒng)能夠減少豬舍內(nèi)圈欄的建設(shè)費用;自動供料系統(tǒng)能夠減少豬食槽的建設(shè)費用，萬頭豬場大概需圈欄、食槽400套，每套按600元計算，可減少投資24萬元。

2.2.2、提高經(jīng)濟效益

1)節(jié)約飼料成本。使用豬場智能化飼養(yǎng)設(shè)備平均可節(jié)約10%的飼料費用，以萬頭豬場育肥豬大群料重比3.7為例，育肥豬10kg出欄，飼料按3元/kg計算，全年節(jié)約費用為10000頭×10kg/頭×3.7×3元/kg×10%=11.1萬元。

2)減少人工成本。以我國目前萬頭豬場人員使用情況估算，使用豬場智能化飼養(yǎng)設(shè)備至少可減少8～10人的勞動力，按每人每年工資福利3.6萬元計算，全年至少節(jié)約人工費用28.8萬元。

3)提高豬只的生產(chǎn)力。使用豬場智能化飼喂設(shè)備可減少10%的母豬淘汰率，按每頭母豬節(jié)約1500元計算，全年可減少7.5萬元引種費用。同時，每頭母豬每年可多提供1頭斷奶仔豬，每頭仔豬300元，全年可多增加收益約16.5萬元。另外，由于提高了育肥豬生長速度，使母豬飼養(yǎng)量減少，可有效提高圈舍利用效率，從而產(chǎn)生間接經(jīng)濟效益。

2.3、智能化飼養(yǎng)設(shè)備成本效益分析

豬場智能化飼養(yǎng)設(shè)備使用總需投資171.0萬元，但減少了常規(guī)圈欄和食槽投資，由于智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用提高了豬群生產(chǎn)力，減少人工費用等，豬場建成后每年可提高經(jīng)濟效益約56.4萬元，建場時的一次性投入只需2～3年左右的時間即可收回。另外，智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用還可以帶來一系列的間接經(jīng)濟效益。

3、結(jié)論

豬場智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用雖然增加了一次性費用的投入，但豬場建成后可顯著增加其經(jīng)濟效益，只需2～3年時間即可回收資金投入?，F(xiàn)代規(guī)?；i場建設(shè)需結(jié)合當(dāng)?shù)刎i場建設(shè)的實際情況，配置合適的智能化設(shè)備，從而取得更好的經(jīng)濟效益。