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中國農(nóng)業(yè)之最:稻花香里說豐年

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  中國農(nóng)業(yè)之最:稻花香里說豐年

  ?稻花香里說豐年,這是中國人對于豐收最樸素的描繪描述。水稻,全球近一半人口的主食。世界上最早的稻谷栽培可以追溯到約公元前12000-16000年前的中國湖南。今天,中國水稻的種植面積約為3千萬公頃,不是世界第一,但中國卻是世界上水稻產(chǎn)量最高的國家。

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資料圖

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插秧曾經(jīng)是農(nóng)村最常見的景象,不過,在今天中國的很多地區(qū),高度機(jī)械化的農(nóng)機(jī)團(tuán)隊開始穿梭于稻田之間取而代之,無人機(jī)不時轟隆而過已經(jīng)是田間地頭的日常。

在廣東省陽江市的大溝鎮(zhèn),和興農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社的陳建明整個春耕期間都在忙著操作各種機(jī)械插秧。他說:“小時候十多畝地插秧要10多天,現(xiàn)在我?guī)装佼€都是十多天。”

在黑龍江農(nóng)墾8511農(nóng)場,副總經(jīng)理孔祥輝告訴記者,當(dāng)?shù)厝送ㄟ^桃李、蒲公英、百合、水稻、魚和蚯蚓的立體五層種養(yǎng)殖新模式,念起了4.0版的致富經(jīng)?!八臼呛瘫究频?,如果噴藥的話,蒲公英和果樹都要受到傷害,不結(jié)果,都要死的。另外,水里游著魚,品質(zhì)會更好?!?/p>

水稻是我國最主要的三大糧食作物之一,近14億人口一半以上以稻米為主食,盡管播種面積僅占全國糧食作物的四分之一,但產(chǎn)量卻達(dá)到了中國糧食總產(chǎn)量的一半以上,年產(chǎn)量超過2億噸。而在這個數(shù)字的背后,是想盡辦法追求高產(chǎn)、更高產(chǎn)的永恒主題。

中國寧夏回族自治區(qū)引黃灌區(qū),是全國優(yōu)質(zhì)粳稻最佳生態(tài)區(qū)之一。近年來,這里堅持以水定植、稻旱輪作、集中連片原則優(yōu)化水稻種植布局,水稻種植面積穩(wěn)定在近120萬畝,總產(chǎn)60萬噸以上。國家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家程式華介紹:“它的產(chǎn)量高,在我們國內(nèi)名列前茅,實現(xiàn)了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的完美結(jié)合,對整個產(chǎn)業(yè)起帶動作用?!?/p>

而在浙江省長興縣北湯村的扶貧基地內(nèi),當(dāng)?shù)赝ㄟ^政策優(yōu)惠復(fù)墾等方式把荒灘變成稻田,村里的20戶低收入農(nóng)戶去年每戶平均增加了2萬元的收入。長興縣林城鎮(zhèn)北湯村農(nóng)戶王寶順說:“今年的收成很好,天氣好,我們20幾個人也很有干勁,我們估計大概一畝有1200斤以上?!?/p>

 實現(xiàn)高產(chǎn),保證種植面積僅僅是一方面,在過去的半個多世紀(jì),中國水稻研究成果的突飛猛進(jìn)才是中國水稻高產(chǎn)的終極秘密。

 其實早在1990年5月,中國已經(jīng)憑借雜交水稻良種,成為世界領(lǐng)先的大面積種植高產(chǎn)水稻的國家。彼時的西方媒體曾感嘆道:“這使一半中國人的飯碗里裝滿了珍珠般的高產(chǎn)稻米!”

 1996年,我國提出“超級稻育種計劃”,由袁隆平院士主持。中國水稻的當(dāng)代奇跡由此進(jìn)入了輝煌的新篇章。從2000年到2016年,袁隆平團(tuán)隊共實現(xiàn)了大面積示范種植平均畝產(chǎn)700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤、1067公斤的超級稻攻關(guān)五期目標(biāo),“中國超級稻”毫無爭議地站上了全球水稻育種的巔峰。

 袁隆平說:“人民生活水平提高了,他不滿足于吃飽,還要吃好,但是中國國家的糧食安全來講,產(chǎn)量是第一位的。你沒有產(chǎn)量,你怎么來吃好呢。”

 而進(jìn)入新千年的第二個十年,這種研究與貢獻(xiàn)還在向著更新的領(lǐng)域、全世界更廣闊的范圍蔓延。

 “海水稻”是指能夠在鹽堿地及灘涂上存活生長并能達(dá)到一定產(chǎn)量的一類特殊水稻。自2016年開始,袁隆平院士帶領(lǐng)科研人員,在單位產(chǎn)量上取得了較大突破。在山東青島,青島海水稻研究發(fā)展中心常務(wù)副主任張國棟說,今年海水稻青島大田種植最低產(chǎn)量目標(biāo)是每畝300公斤。

 袁隆平告訴記者,根據(jù)計劃,海水稻的種植測試面積將從1萬畝擴(kuò)大到近2萬畝,覆蓋新疆維吾爾自治區(qū)、黑龍江、浙江、山東、陜西、河南等多個省份。“我們國家有十幾億畝的鹽堿地,基本上是不毛之地。其中有水源的、可以種上水稻的有一億多畝。我們計劃花八年的時間,在全國的鹽堿地種上一億畝的海水稻,每畝按最低的產(chǎn)量300公斤,一億畝每年可以增產(chǎn)糧食300億公斤,多養(yǎng)活八千萬到一億人口?!?/span>

 “誰來養(yǎng)活中國?”上世紀(jì)90年代,還有西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家如此發(fā)問。到了今天,這個問題已經(jīng)變成了“中國糧食種植技術(shù)還會惠及哪里?”

 以海水稻為例,很多飽受鹽堿沙漠困擾的國家就把目光投向中國。沙特阿拉伯目前已經(jīng)開始試種海水稻,希望借此實現(xiàn)糧食自給。

 中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員黎志康表示,自2008年起,我國農(nóng)業(yè)科學(xué)家在亞洲、非洲的18個國家里,主導(dǎo)的國際綠色超級稻項目,已經(jīng)使得超過160萬農(nóng)戶受益。黎志康說:“我們一共審定推廣了78個水稻品種,包括52個常規(guī)稻和26個雜交稻,我們累計的(推廣)面積超過600萬公頃,超過160萬農(nóng)戶受益?!?/span>

 綠色超級稻使得部分國家水稻平均增產(chǎn)了20%左右,解決了當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)民的增收難題。國際水稻研究所博士阿里說:“菲律賓的水稻種植戶對覆蓋了近100萬公頃面積的水稻產(chǎn)量非常滿意。(戶均)收入因此增加了200多美元,人們從中受益?!?/span>

 不僅如此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,自“一帶一路”倡議提出以來,我國農(nóng)業(yè)對外投資合作實現(xiàn)了跨越式增長,目前已經(jīng)在境外實施了850多個涉農(nóng)項目,其中就包括水稻這樣的主要農(nóng)作物?!暗净ㄏ憷镎f豐年”正在變成世界上許多國家人民對于豐收共同的向往。

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標(biāo)簽:水稻   中國   產(chǎn)量   種植

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