馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的關(guān)鍵仍在于機(jī)藝互融與基礎(chǔ)研究相結(jié)合
馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的關(guān)鍵仍在于機(jī)藝互融與基礎(chǔ)研究相結(jié)合
2021年,中國薯類播種面積為733.34萬公頃,產(chǎn)量為15217萬噸。其中,馬鈴薯播種面積475.3萬公頃,產(chǎn)量9155萬噸。按區(qū)域化分為北方一季作區(qū)、中原二季作區(qū)、西南混作區(qū)和南方冬作區(qū)4大產(chǎn)區(qū)。其中,面積最大的種植區(qū)分布在南方丘陵地區(qū),占總種植面積的45%。甘肅、四川、貴州、云南等省份均是馬鈴薯生產(chǎn)大省,約占鮮薯總產(chǎn)量的60%。但馬鈴薯機(jī)播、機(jī)收率僅為30%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國農(nóng)機(jī)化平均水平。
記者就當(dāng)前國內(nèi)馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展面臨的問題與出路,采訪了國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院集團(tuán)有限公司中機(jī)美諾楊德秋研究員。
馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化制約因素
當(dāng)前,北方一季作區(qū)馬鈴薯機(jī)械化水平比較高,達(dá)到了85%,基本實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化;中原二作區(qū)機(jī)械化率達(dá)到了40%;西南混作區(qū)和南方冬作區(qū)則更低。而在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃》中,則提出到2025年,馬鈴薯種植、收獲機(jī)械化率均要達(dá)到45%。重點(diǎn)是要進(jìn)一步發(fā)展西南丘陵山區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化,推進(jìn)適用機(jī)具研發(fā),提高機(jī)具適應(yīng)性、可靠性,強(qiáng)化機(jī)械、栽培、品種集成配套,加強(qiáng)試驗(yàn)示范,總結(jié)推廣適宜技術(shù)路線和解決方案。
可以說我國馬鈴薯生產(chǎn)綜合機(jī)械化率低,一部分原因在于西南混作區(qū)和南方冬作區(qū)因自然條件所限,機(jī)械化水平比較低,大多數(shù)還停留在人工作業(yè)狀態(tài)。
針對(duì)這樣的發(fā)展現(xiàn)狀,楊德秋對(duì)我國馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的未來是這樣描述的,在西南丘陵山區(qū)要集中發(fā)展輕簡型機(jī)具,北方適合發(fā)展大型復(fù)合功能高效作業(yè)機(jī)具,同時(shí)可考慮適用可靠的智能化控制技術(shù)在產(chǎn)品上嘗試應(yīng)用。只有發(fā)展適宜的機(jī)具,才能有效解決勞動(dòng)力成本上升、種植效益不高等問題,真正讓種植戶收益提高。
同時(shí),楊德秋還表示,制約我國馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的因素還體現(xiàn)在馬鈴薯價(jià)格不穩(wěn)定,農(nóng)民收入無法保證,從而導(dǎo)致購機(jī)積極性不足。此外,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度不高也是原因之一,導(dǎo)致市場上經(jīng)常出現(xiàn)”有機(jī)不能用、有地?zé)o機(jī)可選“的現(xiàn)象。
記者在與楊德秋的交談中感受到,作為國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家,他關(guān)心的不僅僅是馬鈴薯生產(chǎn)本身,更多的是對(duì)農(nóng)民種植效益的關(guān)心。
他認(rèn)為,馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展真正的短板是生產(chǎn)出來的機(jī)具農(nóng)民不能用。這種不能用,一方面是國外進(jìn)口的大型、先進(jìn)機(jī)具價(jià)格過于高昂,且機(jī)具與國內(nèi)農(nóng)藝不適應(yīng);另一方面是國產(chǎn)機(jī)具在多很方面存在不足。
舉一個(gè)農(nóng)藝不適應(yīng)的簡單例子,國內(nèi)外馬鈴薯生長期的不同。國外馬鈴薯在地里的生長期可以達(dá)到5~6個(gè)月,因此收獲時(shí)馬鈴薯表皮已經(jīng)完全木栓化,機(jī)械化收獲時(shí)對(duì)土豆造成損傷較小。干枯的莖葉也使得農(nóng)戶在收獲時(shí)無需進(jìn)行殺秧工序。
而我國馬鈴薯種植期通常不足120天,為加快馬鈴薯表皮的木栓化,減少收獲時(shí)的破皮損傷,就需要在收獲前一周進(jìn)行殺秧。但農(nóng)戶往往為了能得到更高的產(chǎn)量和收益,會(huì)推遲殺秧作業(yè)時(shí)間,這就造成了機(jī)收破損率居高不下。
其實(shí),透過這兩年的農(nóng)機(jī)展會(huì)也會(huì)發(fā)現(xiàn),此前不少企業(yè)關(guān)注的馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械,已經(jīng)開始褪去熱度,品牌集聚度凸顯。
可以說,此前認(rèn)為市場準(zhǔn)入門檻低、市場需求旺盛而紛紛涌入的不少大中型具有影響力的企業(yè),已經(jīng)因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、利潤率低、市場需求量低于預(yù)期等種種原因而退出市場。被炒得火熱的馬鈴薯機(jī)械裝備研發(fā)活動(dòng)逐步失去了昔日的光環(huán),回歸到了原來的“小土豆”。
但中機(jī)美諾始終在馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化的這條路上耕耘著。目前,中機(jī)美諾旗下的馬鈴薯機(jī)械已基本涵蓋了馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的多個(gè)環(huán)節(jié),包括種植、中耕施肥、植保、殺秧、收獲和田間轉(zhuǎn)運(yùn)等。
據(jù)楊德秋介紹,目前中機(jī)美諾的中耕施肥、植保以及殺秧裝備技術(shù)已經(jīng)排在全國前列,大型種植機(jī)和馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)填補(bǔ)了國內(nèi)多項(xiàng)技術(shù)空白。
機(jī)具發(fā)展短板
前面我們也提到,國產(chǎn)機(jī)具在其他生產(chǎn)環(huán)節(jié),以及機(jī)具自身細(xì)節(jié)方面還存在“短板”。
在播種環(huán)節(jié),國內(nèi)的馬鈴薯播種形式就給我們自己設(shè)下了一個(gè)“不大不小”的難題。導(dǎo)致馬鈴薯機(jī)播時(shí)存在重播、漏播率較高。
限于種植成本問題,國內(nèi)采用的種薯并不像國外采用整個(gè)薯塊,而是依據(jù)芽眼將整薯分割成若干小塊進(jìn)行種植。如此雖然降低了籽種成本,但也增加了后期病害發(fā)生的幾率,更增加了機(jī)播難度。切塊的種薯需要進(jìn)行消毒,由此可能會(huì)推遲播種時(shí)間。而馬鈴薯晚播種一天,1畝就有可能減產(chǎn)10千克。
在薯種切塊環(huán)節(jié)基本是人工作業(yè),機(jī)械化切種還處于探索、研發(fā)和嘗試階段。特別是在如何確保每塊種薯都有可用的芽眼,這就需要在切塊機(jī)上安裝有視覺識(shí)別的傳感器。在這方面,國內(nèi)外切薯技術(shù)均不過關(guān),因此切塊裝備目前處于空白或者有機(jī)不能用的狀態(tài)。
另一個(gè)長期困擾馬鈴薯機(jī)具發(fā)展,甚至可以說是困擾中國農(nóng)機(jī)行業(yè)發(fā)展的問題,那就是核心部件耐用性、一致性差的問題。
馬鈴薯播種機(jī)、中耕機(jī)、殺秧機(jī)、收獲機(jī)上都會(huì)涉及到入土件、橡膠件、軸承等配件。但是,加工精度不夠、材料強(qiáng)度不夠等問題并未有所緩解。
中國農(nóng)機(jī)院作為“國家隊(duì)”在傳感器、材料涂層、材料處理工藝等方面都具有雄厚的研發(fā)能力,而中機(jī)美諾作為中國農(nóng)機(jī)院旗下子公司,主要優(yōu)勢體現(xiàn)在研發(fā)和售后環(huán)節(jié),并且始終在農(nóng)機(jī)具“補(bǔ)短板”方面努力前行。
楊秋德表示,為了提升裝備質(zhì)量,中機(jī)美諾也在生產(chǎn)環(huán)節(jié)加大設(shè)備投入。當(dāng)前旗下生產(chǎn)的種植機(jī)播種均勻度進(jìn)一步提高,重播率和漏播率進(jìn)一步降低,實(shí)現(xiàn)了精密播種。收獲機(jī)也在降低破損率和提高可靠性方面有了很大改進(jìn)。
楊德秋認(rèn)為,高端馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)具在中國市場絕不會(huì)缺席。未來中機(jī)美諾馬鈴薯研發(fā)團(tuán)隊(duì)仍會(huì)密切關(guān)注國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯栽培農(nóng)藝變化,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)升級(jí),特別是在功能、可靠性和作業(yè)質(zhì)量上做進(jìn)一步提升。
3WP-1660型噴桿式噴霧機(jī)
4U2L-J1730自走式馬鈴薯撿拾收獲機(jī)
2023年美諾將有3WP-1660型噴桿式噴霧機(jī)、4U2L-J1730自走式馬鈴薯撿拾收獲機(jī)兩款重要機(jī)型與廣大馬鈴薯種植戶見面。3WP-1660型噴桿式噴霧機(jī)將高效、環(huán)保和安全的理念融入整機(jī)的設(shè)計(jì)、制造過程,把用戶關(guān)心的可靠性、安全性、便捷性作為開發(fā)的根本宗旨,以先進(jìn)技術(shù)樹立行業(yè)標(biāo)桿,其最大作業(yè)幅寬28.8米,藥箱容積1660升,機(jī)電液一體化控制技術(shù)在此機(jī)型上得到完美體現(xiàn),其技術(shù)與世界知名品牌植保機(jī)產(chǎn)品相當(dāng)。4U2L-J1730自走式馬鈴薯撿拾收獲機(jī)采用150馬力國四高配置發(fā)動(dòng)機(jī),轉(zhuǎn)彎靈活。一次性完成撿拾、輸送、去土、除秧、升運(yùn)、分揀最終實(shí)現(xiàn)裝袋或噸包作業(yè)。
采訪的最后,楊德秋表示,中機(jī)美諾作為在馬鈴薯機(jī)械領(lǐng)域起步較早,且已取得了卓越成就的國有企業(yè),在今后,仍將一如既往地為我國馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化貢獻(xiàn)力量,為農(nóng)民奉上更加實(shí)用、耐用的機(jī)具,為促進(jìn)中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供裝備支撐。
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