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　　美國農(nóng)場(chǎng)主春播機(jī)械化生產(chǎn)趣事

在美國相當(dāng)一部分地區(qū)，春季玉米、大豆播種時(shí)期與我國東北4省區(qū)基本上同期展開。2020年在美國嚴(yán)重疫情和多雨的情況下，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)主春播生產(chǎn)都面臨挑戰(zhàn)。

從美國大豆出口協(xié)會(huì)對(duì)特殊時(shí)期美國多個(gè)州農(nóng)場(chǎng)主春季生產(chǎn)的調(diào)查，記錄以下幾個(gè)農(nóng)場(chǎng)主的春播生產(chǎn)趣事。

我們可以看到，美國農(nóng)場(chǎng)的玉米、大豆生產(chǎn)普遍采用了保護(hù)性耕作，還有不少農(nóng)場(chǎng)種植專門的覆蓋作物，同時(shí)播種機(jī)械化效率相當(dāng)高，高效的機(jī)械化排水系統(tǒng)，全部是大型精準(zhǔn)播種機(jī)或者大型免耕播種機(jī)，一家農(nóng)場(chǎng)數(shù)萬畝大豆、玉米播種計(jì)劃，一般5天就可完成，在最佳播種期，高效的機(jī)械化排水系統(tǒng)，使豐收有了保障。

艾奧瓦州林賽格雷納農(nóng)場(chǎng)

林賽·格雷納是艾奧瓦州大豆協(xié)會(huì)董事，他與妻子謝莉、兒子基頓一起在Keota附近經(jīng)營農(nóng)場(chǎng)，種植大豆、玉米和干草，每年還飼養(yǎng)20000頭生豬。他們的兒子卡倫在一家養(yǎng)豬場(chǎng)工作，兒子科爾頓則是當(dāng)?shù)匾患掖蠖辜庸S的采購員。

林賽·格雷納所在的艾奧瓦州，在美國中西部的中間地帶，春季多降水。在種植季開始前，檢修播種機(jī)、耕地機(jī)、噴灑機(jī)、運(yùn)水車等農(nóng)機(jī)設(shè)備是必須的功課。等到土地變得干燥，春播工作就正式開始了。

從4月20日之后，林賽·格雷納的農(nóng)場(chǎng)開始種植大豆。在播種前，他們會(huì)在田間預(yù)先噴灑除草劑以控制雜草。由于使用了大量的豬糞作為肥料，農(nóng)場(chǎng)的土地并不十分平坦，不過在播種時(shí)，都采用免耕法，盡量減少對(duì)土地的干擾。

與此同時(shí)，他們還在照料農(nóng)場(chǎng)的另一主角——豬。他們的生豬處于各個(gè)生長階段，體重從4~5kg到130kg不等。最近，農(nóng)場(chǎng)一下子多了3000頭小豬，照料它們花費(fèi)了林賽·格雷納夫婦不少心思。

明尼蘇達(dá)州杰米貝耶農(nóng)場(chǎng)

女農(nóng)場(chǎng)主杰米·貝耶是明尼蘇達(dá)州大豆種植者協(xié)會(huì)董事，她與丈夫羅德在Wheaton附近經(jīng)營家庭農(nóng)場(chǎng)，種植大豆、玉米、苜蓿、甜菜和葡萄，并將農(nóng)場(chǎng)10%的土地留作野生動(dòng)植物棲息地。 

這個(gè)春天，他們農(nóng)場(chǎng)的大豆種植工作進(jìn)展十分順利。今年的氣候比往常要干燥一些，田地里土壤淺層的干燥程度很理想。玉米和大豆輪作，有助于農(nóng)場(chǎng)合理地安排工作。5月初，他們就已經(jīng)完成了約70％的玉米和約55％的大豆種植任務(wù)。

為了完善農(nóng)場(chǎng)的排水系統(tǒng)，農(nóng)場(chǎng)在53hm²農(nóng)田鋪設(shè)了地下排水管，并安裝了水泵，可以根據(jù)情況打開或關(guān)閉排水。

近年來，杰米·貝耶觀察到降水量有增長的趨勢(shì)；而一旦降水過量，農(nóng)場(chǎng)平坦的土地很容易洪水泛濫。排水系統(tǒng)不僅有利于作物生長，也能改善土壤健康，為細(xì)菌和微生物創(chuàng)造更好的環(huán)境。 

種植工作完成后，杰米·貝耶夫婦開始對(duì)出苗的作物進(jìn)行雜草和病蟲害管理。同時(shí)，他們還會(huì)開展一些其他工作，包括修剪葡萄、栽種其他果樹和漿果灌木等。農(nóng)場(chǎng)還會(huì)關(guān)照生活在他們土地上的野生動(dòng)物們，比如野生火雞等。

印第安納州TomGriffiths農(nóng)場(chǎng)

Tom Griffiths是美國大豆基金會(huì)董事，他的家庭農(nóng)場(chǎng)位于印第安納州肯德爾維爾附近。他非常重視可持續(xù)耕作，在農(nóng)場(chǎng)實(shí)施了100%免耕、種植覆蓋作物等保護(hù)土壤和水質(zhì)的管理方法。     

今年的種植季，他原本的計(jì)劃是按照農(nóng)田施肥、種植大豆和噴灑除草劑的順序進(jìn)行工作。但由于不確定因素較多，每天他都要根據(jù)天氣、光照、風(fēng)速、設(shè)備和田地條件等，決定當(dāng)天最重要的工作事項(xiàng)。受持續(xù)低溫潮濕天氣的影響，直到5月6日農(nóng)場(chǎng)的土壤條件才滿足了種植標(biāo)準(zhǔn)。

每年的種植季都有挑戰(zhàn)，而今年的特殊性在大宗商品的價(jià)格持續(xù)下跌；飼養(yǎng)的肉牛目前還沒有市場(chǎng)，因本地小型肉類加工廠生產(chǎn)率已經(jīng)滿負(fù)荷，而許多大規(guī)模的工廠由于疫情而暫時(shí)關(guān)閉。

Tom Griffiths 認(rèn)為未來幾個(gè)月全球大宗商品市場(chǎng)不會(huì)有大幅動(dòng)蕩，但市場(chǎng)趨勢(shì)依然很難預(yù)測(cè)。Tom Griffiths將繼續(xù)竭盡所能，兼顧好當(dāng)下的種植任務(wù)與農(nóng)場(chǎng)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

特拉華州科里阿特金斯農(nóng)場(chǎng)

科里·阿特金斯是美國大豆基金會(huì)和特拉華州大豆基金會(huì)的董事。他的農(nóng)場(chǎng)位于Seaford附近，種植有大豆、玉米、小麥、大麥、高粱和綠豆、利馬豆等蔬菜作物。此外，他還是大豆、玉米等種子的經(jīng)銷商。

受多變天氣的影響，今年春天農(nóng)場(chǎng)的種植進(jìn)度有些緩慢。還有降水和大風(fēng)天氣，天氣狀況給他的種植工作帶來了不少挑戰(zhàn)。

在農(nóng)場(chǎng)主開始種植大豆時(shí)，農(nóng)場(chǎng)上部分比較致密的土壤含水量仍然不太理想，有些過于潮濕了。隨著時(shí)間的推移，在土質(zhì)條件更疏松的地塊上，種植工作要更順利一些。盡管土壤條件不是最理想，他們還是在5月12日完成了大豆種植。

科里·阿特金斯家農(nóng)場(chǎng)的作物大多是大麥、小蘿卜和苜蓿的混合，它們的生長狀態(tài)不錯(cuò)。去年秋天，在有灌溉設(shè)施的地塊上，他們給覆蓋作物澆了水，確保它們能生長均勻。沒有灌溉過的覆蓋作物，在今春也生長良好。這些覆蓋作物一直在保護(hù)著農(nóng)場(chǎng)的土壤。

在播種時(shí)，農(nóng)機(jī)操作人員直接將大豆種子種植到覆蓋作物中間；之后，在種植后幾天到一周左右，就會(huì)噴灑除草劑，讓覆蓋作物徹底干枯。這樣不僅能抑制雜草，還能持續(xù)為土壤增加有機(jī)質(zhì)。 在此期間，他們?cè)诜N子業(yè)務(wù)上也需要花費(fèi)不少精力。他的客戶紛紛開始了大豆的播種，因此需要他及時(shí)交付種子，并為他們解決有關(guān)種子訂單的相關(guān)問題。

農(nóng)場(chǎng)主把種子卸下來，然后遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝客戶揮手致意；他們也不會(huì)當(dāng)面交接文件或者發(fā)票。如果這些業(yè)務(wù)占用了白天的時(shí)間，科里·阿特金斯就在天氣允許的情況下“挑燈夜戰(zhàn)”，利用夜間補(bǔ)足種植進(jìn)度。

俄亥俄州Bill Bayliss農(nóng)場(chǎng)

Bill Bayliss有50多年的務(wù)農(nóng)經(jīng)歷，他的家庭農(nóng)場(chǎng)位于俄亥俄州西曼斯菲爾德附近。Bill與妻子、女兒和女婿共同經(jīng)營農(nóng)場(chǎng)，種植普通大豆和食品級(jí)大豆、玉米、小麥、干草，并飼養(yǎng)肉牛。

5月，大雨和強(qiáng)風(fēng)給農(nóng)場(chǎng)的播種工作帶來了挑戰(zhàn)。盡管種植進(jìn)度比期望的要慢一些，但農(nóng)場(chǎng)主的態(tài)度還是樂觀的，他們打算今年種一些種用大豆，而下雨耽擱了食品級(jí)大豆新品種種子的交貨。      在農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)營中，制定計(jì)劃與隨機(jī)應(yīng)變?nèi)币徊豢伞Ｔ诮衲甏杭镜母采w作物管理上，Bill Bayliss切實(shí)體會(huì)到了這一點(diǎn)。

農(nóng)場(chǎng)的覆蓋作物有黑麥和毛葉苕子，由于多雨水的天氣，這些作物生長得越來越茂密。他們發(fā)現(xiàn)，盡管覆蓋作物下的表層土壤又濕又黏，但在深度5cm的地方，濃密的根團(tuán)卻形成了不錯(cuò)的種子床。

農(nóng)場(chǎng)家成員們還得時(shí)刻關(guān)注生長著覆蓋作物的田地，監(jiān)測(cè)是否出現(xiàn)病蟲害問題。他們需要對(duì)覆蓋作物施以除草劑，讓它們徹底干枯、停止生長。這項(xiàng)工作也需要在風(fēng)和日麗的時(shí)候進(jìn)行。

總體而言，Bill Bayliss對(duì)覆蓋作物所起的作用感到滿意。2021年，他們?nèi)詫⒗^續(xù)在部分地塊種植覆蓋作物，以分散風(fēng)險(xiǎn)、應(yīng)對(duì)難以預(yù)測(cè)的天氣和市場(chǎng)狀況。

眼下農(nóng)田的土壤濕度太高，還不適合噴灑除草劑；但他們已經(jīng)在糧倉、車道和柵欄等位置做了除草，使用的除草劑都是2019年夏天在清理噴灑車的時(shí)候回收的。他也一直在進(jìn)行著農(nóng)機(jī)設(shè)備的維修維護(hù)?？傊黜?xiàng)活動(dòng)都在朝著積極的方向推進(jìn)。