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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部林果全程機(jī)械化專家組在北京房山開展葡萄機(jī)械清土作業(yè)調(diào)研

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  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部林果全程機(jī)械化專家組在北京房山開展葡萄機(jī)械清土作業(yè)調(diào)研

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北京房山葡萄機(jī)械清土作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)

葡萄是北京市優(yōu)勢(shì)水果作物,房山區(qū)是北京市葡萄優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。3月14日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)作物全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組秘書長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站經(jīng)作機(jī)械處吳傳云處長(zhǎng),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)作物全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組林果專業(yè)組秘書長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)徐麗明教授,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)作物全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組林果專業(yè)組成員、北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站趙景文副站長(zhǎng),參加了國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心在房山區(qū)城關(guān)街道八十畝地村舉辦的葡萄清土機(jī)械化技術(shù)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),開展了相關(guān)調(diào)研指導(dǎo)工作。

國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部林果業(yè)全程機(jī)械化專家組成員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)徐麗明教授介紹現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)情況

北京市房山區(qū)種植釀酒葡萄13000畝,現(xiàn)在有19家酒莊,其中有10家有生產(chǎn)許可證,年產(chǎn)量160~200萬瓶。作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的波龍堡酒莊葡萄園為較為標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植園,行距為2.5m、株距為1m,籬架水泥樁間距為6m。葡萄埋藤的覆土壟上寬30cm、壟下寬50cm,土厚30cm、藤長(zhǎng)2m多,前后株藤首尾捆綁相連。據(jù)了解,該園一株葡萄藤留3~5個(gè)節(jié),每個(gè)節(jié)上留兩個(gè)萌芽結(jié),春季萌發(fā)7~10枝條,每根枝條掛兩串果,每串3兩,每株葡萄藤可收5~6斤左右的葡萄。

現(xiàn)場(chǎng)演示的3QT-55型葡萄藤刷子清土機(jī)是由國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化研究室、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院和河北雙天機(jī)械制造有限公司聯(lián)合研制,售價(jià)約為7000元/臺(tái)。該機(jī)具清土部件是尼龍刷,刷子直徑550mm,共11片,轉(zhuǎn)速為400~500r/min,安裝在拖拉機(jī)后方右側(cè)偏置,壟行單邊作業(yè),清土部件與土壤直接接觸,不帶避障功能,沒有防寒布回收,要求葡萄行距大于2.5m,適用于砂土或砂壤土。

清土機(jī)2.jpg??所埋藤.jpg?清土作業(yè)前的釀酒葡萄園.jpg

?????????3QT-55葡萄藤刷子清土機(jī)??????????????????覆土下的埋藤????????????????清土作業(yè)前的釀酒葡萄園????????????????????

從現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械作業(yè)情況來看,葡萄清土機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn),一是機(jī)械作業(yè)效率高、損傷率低。該機(jī)具作業(yè)效率為3km/h,按現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的釀酒葡萄園種植模式約為5畝/h,人工作業(yè)效率為300m/天、約為0.5畝/天,按一天工作8小時(shí)計(jì)算,清土機(jī)的作業(yè)效率是人工的80倍?,F(xiàn)場(chǎng)機(jī)械作業(yè)沒有出現(xiàn)葡萄藤損傷情況;人工用鐵锨清土,藤條損傷率遠(yuǎn)高于機(jī)械刷式清土。二是機(jī)械作業(yè)成本遠(yuǎn)低于人工作業(yè)。清土機(jī)尼龍刷為易損件,使用壽命為20~30畝,尼龍刷共安裝11片,每次只需要更換底部的3~4片,每片刷絲30元,易損件成本為4.2元/畝,加上機(jī)手工資及油耗,機(jī)械作業(yè)成本約200元/畝。如果人工清土,目前市場(chǎng)價(jià)為人工費(fèi)0.7元/米,合計(jì)人工成本為420元/畝。

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?清土機(jī)作業(yè)????????????????????????? 清土作業(yè)后的覆土壟形

通過此次現(xiàn)場(chǎng)觀摩調(diào)研,專家組有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):

一是,葡萄機(jī)械清土作業(yè)適合中國農(nóng)情。國外主要葡萄產(chǎn)地如法國波爾多、意大利托斯卡納、美國加州等,冬季氣候較為溫暖、濕潤,不需要埋藤處理,只需適當(dāng)采取保溫、保濕措施,就能保證當(dāng)?shù)蒯劸破咸言蕉?,因此國外沒有對(duì)葡萄清土起藤作業(yè)的需求,進(jìn)而幾乎沒有相應(yīng)的作業(yè)機(jī)具研究。我國北方地區(qū)冬季氣候干燥、寒冷,為防止葡萄藤風(fēng)干、凍傷,目前普遍采取將修剪后的葡萄藤放倒用土覆蓋保護(hù)越冬,到春季清土將葡萄起藤上架的方式進(jìn)行管理。但是,葡萄清土工作量大、時(shí)間緊,如果葡萄藤在土壤中發(fā)芽后再起藤,在起藤過程中容易對(duì)葡萄嫩芽造成傷害。目前,葡萄清土起藤多采用人工完成,勞動(dòng)強(qiáng)度大,作業(yè)效率低、生產(chǎn)成本高,僅春季清土上架環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力成本就占葡萄生產(chǎn)管理總成本的1/5左右,急需機(jī)械清土作業(yè)。

二是,現(xiàn)有葡萄清土機(jī)需進(jìn)一步改進(jìn)優(yōu)化。國內(nèi)對(duì)葡萄清土機(jī)械的研究較多,有大學(xué)、科研單位、農(nóng)機(jī)企業(yè)和農(nóng)戶個(gè)人。國內(nèi)葡萄清土機(jī)種類也較多,按照清土裝置的安裝位置可分為前置式和后置式;按照工作方式可以分為單邊式、雙邊式;按照機(jī)具作業(yè)位置可以分為壟上作業(yè)和壟行作業(yè);按照清土裝置的工作原理可以分為往復(fù)(刮板)式、回轉(zhuǎn)(葉輪或刷子)式、絞龍式、鏈鏟式等;按照清土裝置是否與土壤接觸可以分為接觸式和非接觸式;此外還有帶自動(dòng)避障功能的;針對(duì)埋藤時(shí)鋪設(shè)防寒布生產(chǎn)模式有帶有防寒布回收功能的。從現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)情況來看,一方面有條件的地區(qū)應(yīng)優(yōu)先選用帶自動(dòng)避障功能的清土機(jī),大面積葡萄園作業(yè)可以考慮增加智能輔助駕駛系統(tǒng)以減輕機(jī)手勞動(dòng)強(qiáng)度,確保作業(yè)安全。另一方面應(yīng)優(yōu)化機(jī)具設(shè)計(jì)提高清土率,減輕起藤工作量。再一方面,應(yīng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,加大葡萄清土機(jī)試驗(yàn)示范力度,遴選總結(jié)適宜不同地區(qū)的葡萄清土機(jī)型和標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化生產(chǎn)模式。

三是需進(jìn)一步完善葡萄清土機(jī)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。目前葡萄清土機(jī)有2個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和1個(gè)專項(xiàng)鑒定大綱,對(duì)相關(guān)性能指標(biāo)要求不一致。T/NXJX 001-2020 《接觸式葡萄清土機(jī)》要求清土率≥50%,T/CAMDA 10-2020《葡萄刷式清土機(jī)》要求覆土殘留率≤20%,專項(xiàng)鑒定大綱DG64/Z?001-2020《葡萄起藤機(jī)》要求清土率≥45%,相互差異較大。另外,T/NXJX 001-2020 《接觸式葡萄清土機(jī)》要求斷藤數(shù)為0,單位長(zhǎng)度損傷點(diǎn)≤1個(gè)/m;T/CAMDA 10-2020《葡萄刷式清土機(jī)》要求葡萄藤損傷率≤10%;專項(xiàng)鑒定大綱DG64/Z 001-2020《葡萄起藤機(jī)》沒有損傷率指標(biāo)。因此,需要制修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和大綱,統(tǒng)一指標(biāo)要求并進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證。

標(biāo)簽:葡萄   ??   作業(yè)

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