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　　美國(guó)成功農(nóng)業(yè)媒體與首席精準(zhǔn)農(nóng)藝師精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的對(duì)話

目前世界變局無(wú)情地挑戰(zhàn)著農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，人們正試圖從極端和不守規(guī)矩的自然力量中奪取控制權(quán)。美國(guó)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的首席商業(yè)農(nóng)藝師韋伯斯特，也是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的主要研究員和教育家。他的部分工作是管理精密技術(shù)研究所（PTI）農(nóng)場(chǎng)，這是一個(gè)占地400英畝的農(nóng)場(chǎng)研究基地，他的團(tuán)隊(duì)在那里測(cè)試了數(shù)百種不同的農(nóng)藝試驗(yàn)。前不久美國(guó)成功農(nóng)業(yè)媒體與韋伯斯特先生，從多方面就精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)進(jìn)行了一次深入的對(duì)話交流。

媒體主持人：告訴我，你在農(nóng)業(yè)和農(nóng)學(xué)方面的背景。

韋伯斯特先生：我在拖拉機(jī)上長(zhǎng)大，看著父親和祖父耕種，我知道這是我一直想做的事情。實(shí)際上，我在高中三年級(jí)時(shí)就有機(jī)會(huì)開(kāi)始務(wù)農(nóng);那是在1988年。從那以后，我們一直在這樣做，所以 2023 年將是我耕種的第36個(gè)年頭，主要在利文斯頓和伊利諾伊州的各縣種植玉米和大豆。

我們一直在努力耕種我們的家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，然后在研究農(nóng)場(chǎng)與Precision Plantting合作，只是試圖繼續(xù)挑戰(zhàn)現(xiàn)狀，試圖更好地耕種，提高產(chǎn)量，最重要的是，看看我們可以做些什么來(lái)提高農(nóng)場(chǎng)的盈利能力。

媒體主持人：在你的家庭農(nóng)場(chǎng)和精準(zhǔn)種植工作，你在一個(gè)農(nóng)場(chǎng)嘗試過(guò)什么，你在另一個(gè)農(nóng)場(chǎng)實(shí)施嗎？?jī)烧咧g有什么重疊？

韋伯斯特先生：幾乎所有東西都是在我們家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試，這需要時(shí)間，它讓我們慢了一點(diǎn)，但我們只是繼續(xù)嘗試測(cè)試不同的東西。

每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都有點(diǎn)不同。這可能是因?yàn)橥寥啦煌?，它們的反?yīng)不同，我們?cè)噲D測(cè)試不同的東西，但每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都是不同的，都有自己的一套測(cè)試。無(wú)論是精準(zhǔn)種植PTI農(nóng)場(chǎng)，還是我們自己的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，我們耕種的每個(gè)田地。

媒體主持人：告訴我更多關(guān)于你參與PTI農(nóng)場(chǎng)及其起源的信息嗎？

韋伯斯特先生：當(dāng)我開(kāi)始從事精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)時(shí)，我們知道我們想加強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)研究工作，但這最初是我自己的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們打算在那里開(kāi)展所有的研究試驗(yàn)，我們有一種完美的研究農(nóng)場(chǎng)的愿景。

一切都匯集在一起，我們有這片400英畝的土地可供進(jìn)行測(cè)試。這就是想要開(kāi)發(fā)一個(gè)領(lǐng)域的地方，研究論壇，在那里可以同時(shí)研究數(shù)百個(gè)農(nóng)藝學(xué)試驗(yàn)，展示精準(zhǔn)種植產(chǎn)品和技術(shù)，并邀請(qǐng)種植者談?wù)撍麄冊(cè)谵r(nóng)場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)。然后希望，通過(guò)我們?cè)赑TI農(nóng)場(chǎng)所做的研究，可以為他們找到解決方案，或者嘗試為他們開(kāi)發(fā)解決方案。它發(fā)展成為大家想要的完美研究農(nóng)場(chǎng)，因?yàn)樗采婕胺N植者的經(jīng)驗(yàn)。

在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，看著我的祖父和父親種地，我發(fā)現(xiàn)的一件事是“農(nóng)民們到底如何出去測(cè)試不同的設(shè)備，以了解這是否是他們農(nóng)場(chǎng)真正需要的？我意識(shí)到他們必須出去購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，以確定他們是否喜歡它，以及這是否是他們真正想要的農(nóng)場(chǎng)。我們想在PTI農(nóng)場(chǎng)做的是在這里進(jìn)行所有的農(nóng)藝學(xué)試驗(yàn)，以了解有哪些可用的技術(shù)以及我們?nèi)绾问褂盟?，但我們也想給他們自己使用它的經(jīng)驗(yàn)。

這個(gè)農(nóng)場(chǎng)有我們所說(shuō)的“乘車和開(kāi)車”區(qū)域。我親切地稱它為“沙箱”，因?yàn)檫@是一個(gè)我們只需引進(jìn)設(shè)備的區(qū)域，給農(nóng)民提供拖拉機(jī)的鑰匙，拖拉機(jī)后面有播種機(jī)，然后我們說(shuō)，“我們?nèi)シN玉米吧。”因此，在7月中旬、8月中旬和 9月中旬，每天在 PTI 農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)種植者來(lái)拜訪我們時(shí)，農(nóng)民都在種植玉米，這樣他們就可以了解播種機(jī)上的所有產(chǎn)品和技術(shù)，他們可以體驗(yàn)它。這是演示，操作和駕駛，真正了解這是否是他們農(nóng)場(chǎng)需要的東西。

媒體主持人：當(dāng)你每天在PTI農(nóng)場(chǎng)種植那么多玉米時(shí)，種子和作物會(huì)發(fā)生什么？

韋伯斯特先生：這是一個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)槲覀兿Ｍ@片田地每天都是新鮮的，因?yàn)橛幸慌碌姆N植者進(jìn)來(lái)。我們與種子公司合作，以獲得沒(méi)有通常使用的胚芽的低質(zhì)量種子，因此我們每英畝種植的植物更少。我們做一些耕作，然后重新開(kāi)始。不過(guò)，大多數(shù)時(shí)候，在拖拉機(jī)上安裝GPS和自動(dòng)轉(zhuǎn)向時(shí)，我們會(huì)多次種植同一行。

我們希望這些種植者每天都有一個(gè)新鮮的環(huán)境來(lái)模擬他們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)的苗床條件。這是額外的管理，必須更加努力地工作，以確保每天都發(fā)生這種情況。

媒體主持人：看起來(lái)你真的很喜歡直接參與你的工作。為了你的工作，你走得最遠(yuǎn)，或者最不舒服的是什么？

韋伯斯特先生：我們絕對(duì)對(duì)我們的工作和我們正在做的農(nóng)學(xué)充滿熱情?？赡芪医?jīng)歷過(guò)的最不舒服的是我們正在做的一個(gè)叫做多基因種植的項(xiàng)目。作為一名農(nóng)民，我看到了自己農(nóng)場(chǎng)的土壤變異如何影響我可以種植的種子或遺傳等決定。

當(dāng)我在種植田地時(shí)，我會(huì)說(shuō)：“好吧，在那個(gè)播種機(jī)里，我裝進(jìn)去的種子，它是我現(xiàn)在種植的那英畝最合適的遺傳學(xué)或種子嗎？”

很多時(shí)候答案是否定的。隨著給定田地土壤變異性的增加，答案在大部分時(shí)間里是否定的。我們的使命是根據(jù)農(nóng)場(chǎng)土壤的生產(chǎn)力，真正研究改變玉米、大豆雜交種或品種的可行性或能力。此技術(shù)不可用。我們?nèi)フ伊嗣恳患也シN機(jī)公司，說(shuō)：“嘿，我們想要一個(gè)播種機(jī)來(lái)做這件事。他們說(shuō)，“嗯，祝你好運(yùn)。沒(méi)有比這更好的了。

我們必須在現(xiàn)場(chǎng)研究它的概念，看看它是否可行。這需要時(shí)間，而且成本很高。這是我不得不在自己的家庭農(nóng)場(chǎng)承擔(dān)的費(fèi)用，看看種植者是否可以在他們的農(nóng)場(chǎng)實(shí)際實(shí)施以提高產(chǎn)量和賺錢(qián)，然后最終在市場(chǎng)上提供。

媒體主持人：COVID大流行在世界上直接和間接地發(fā)生了很大變化。您是否注意到任何影響農(nóng)學(xué)的趨勢(shì)？

韋伯斯特先生：我認(rèn)為COVID主要影響農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的供應(yīng)問(wèn)題以及設(shè)備、零件、肥料和其他作物投入品的價(jià)格上漲。有趣的是，看看需要多長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)供應(yīng)，以抵消其中一些挑戰(zhàn)并再次正?；?/span>

媒體主持人：你和其他農(nóng)民對(duì)這些變化有何反應(yīng)？

韋伯斯特先生：：這絕對(duì)迫使我們勒緊褲腰帶，了解我們真正需要什么。我們看到化肥價(jià)格是有史以來(lái)最高的?，F(xiàn)在，它正在了解我們?cè)诟N的每一塊田地中以哪種類型的肥力作為基線。我們?nèi)绾翁岣咝?，從而抵消這些高昂的價(jià)格？這將影響農(nóng)場(chǎng)施肥的速度以及肥料的放置效率。

這是對(duì)現(xiàn)狀的挑戰(zhàn)，這是種植者感到不舒服的地方，因?yàn)樗麄儚膩?lái)沒(méi)有以這種方式工作過(guò)。現(xiàn)在，價(jià)格上漲正在影響農(nóng)場(chǎng)的盈利能力?；镉?jì)們不得不看看這個(gè)并說(shuō)，“好吧，我需要做些什么來(lái)省錢(qián)，但又不損失產(chǎn)量和增加利潤(rùn)？看起來(lái)真的很有趣，我們每天都在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行這種討論。

媒體主持人：在你的家庭農(nóng)場(chǎng)和精準(zhǔn)種植工作，你在一個(gè)農(nóng)場(chǎng)嘗試過(guò)什么，你在另一個(gè)農(nóng)場(chǎng)實(shí)施嗎？?jī)烧咧g有什么重疊？

伯斯特韋先生：幾乎所有東西都是我們家庭農(nóng)場(chǎng)的測(cè)試農(nóng)場(chǎng)，這需要時(shí)間，它讓我們慢了一點(diǎn)。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都有點(diǎn)不同。這可能是因?yàn)橥寥啦煌?，它們的反?yīng)不同，我們?cè)噲D測(cè)試不同的東西，但每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都是不同的，都有自己的一套測(cè)試。無(wú)論是精準(zhǔn)種植PTI農(nóng)場(chǎng)，還是我們自己的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，我們耕種的每個(gè)田地。

媒體主持人：如果我對(duì)農(nóng)民有一點(diǎn)了解，那就是他們有彈性?？纯催@一切在未來(lái)幾年將如何發(fā)展會(huì)很有趣，但聽(tīng)起來(lái)他們中的大多數(shù)人都能夠處理它。

韋伯斯特先生是的，我想是的。希望事情會(huì)再次正?；?。但你是對(duì)的。我認(rèn)為農(nóng)民有韌性，這迫使他們做出改變。我知道考慮改變對(duì)很多種植者來(lái)說(shuō)是不舒服的，但改變可能是一件好事，實(shí)際上可以讓你成為一個(gè)更好的農(nóng)民。

媒體主持人：說(shuō)到變化，影響農(nóng)業(yè)的另一個(gè)力量是氣候變化。你能告訴我這對(duì)你現(xiàn)在的工作有什么影響，以及你對(duì)未來(lái)幾年你的領(lǐng)域的看法嗎？

韋伯斯特先生：我們知道作為農(nóng)民，我們無(wú)法控制天氣，我很快意識(shí)到我在1988年耕種的第一年，這是歷史上最大的干旱之一。我親眼目睹了我對(duì)天氣的控制力很小，我對(duì)此無(wú)能為力。我們認(rèn)為氣候變化是種植者或農(nóng)民面臨風(fēng)險(xiǎn)的一部分。在PTI農(nóng)場(chǎng)，我們所做的是研究如何降低天氣模式變化的風(fēng)險(xiǎn)。我們?nèi)绾蜗拗七@種風(fēng)險(xiǎn)，我們?nèi)绾蜗拗飘a(chǎn)量下降，而不讓生產(chǎn)力或盈利能力受到影響？

我的意思是，有很多方法可以教育種植者進(jìn)行生育管理，主要是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分散應(yīng)用，我們這樣做是為了限制養(yǎng)分流失和徑流。隨著氣候變化，我們看到極端事件。要么是某個(gè)時(shí)間雨水過(guò)多，要么是極端干旱。從一端到另一端都是非常極端的。如果種植者在一次施用中將所有氮放上，而我們得到了大量的降雨，我們就有可能失去這些氮。從環(huán)境上講，這也不是一件好事。我們花了很多時(shí)間與種植者討論在施用氮、磷或鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)如何管理風(fēng)險(xiǎn)。

作為種植者，以及我自己作為農(nóng)民，我們需要為此做好準(zhǔn)備，并靈活地管理這些變量。我們?cè)赑TI農(nóng)場(chǎng)努力工作，以展示管理土壤排水的方法。我們展示了排水的好處 ，它的成本，投資回報(bào)所以當(dāng)你遇到那些大型降水事件時(shí)，我們有一個(gè)系統(tǒng)可以去除多余的水，將氧氣引入土壤，這樣不會(huì)減慢作物的生長(zhǎng)速度。我們可以控制這一點(diǎn)。我們可以通過(guò)這種排水能力來(lái)控制天氣。

媒體主持人：你認(rèn)為農(nóng)學(xué)的下一件大事是什么？

韋伯斯特先生：我們將繼續(xù)衡量。如果我們不衡量，我們就不知道我們?cè)谀睦?，以及我們是否需要變得更好。我認(rèn)為看到種植者田地里發(fā)生的事情，并通過(guò)這種測(cè)量將其管理到英寸，將成為未來(lái)的終極技術(shù)。

我們需要能夠繼續(xù)擁有視覺(jué)眼光的技術(shù)，這樣我們才能在現(xiàn)場(chǎng)看到更多。我們將看到種植者每年面臨的害蟲(chóng)或問(wèn)題。我早就說(shuō)過(guò)，作物觀察可能是我們?cè)谵r(nóng)業(yè)行業(yè)中遇到的頭號(hào)問(wèn)題。沒(méi)有人愿意這樣做，或者沒(méi)有人足夠擅長(zhǎng)這樣做來(lái)真正理解一個(gè)領(lǐng)域的所有問(wèn)題——測(cè)量、反應(yīng)和控制。

我認(rèn)為技術(shù)形式的智能將成為農(nóng)學(xué)的下一件大事。這是我每天在觀察田地并試圖弄清楚“我們能給這種作物什么來(lái)讓它對(duì)我們做出反應(yīng)，獲得更多的產(chǎn)量，獲得更多的蒲式耳”時(shí)，我每天都在思考的事情之一？這幾乎就像聽(tīng)植物的心跳。當(dāng)我們?nèi)メt(yī)院時(shí)，他們可以把我們連接到機(jī)器上，找出問(wèn)題所在。我們?nèi)绾螌?duì)作物做到這一點(diǎn)？

我不知道這是否會(huì)成為農(nóng)學(xué)的下一件大事，但我知道這是我在農(nóng)學(xué)方面需要的東西。在這次對(duì)話中，我們已經(jīng)多次提到它：控制。這就是我們想要的，但我們必須有良好的信息。我們必須衡量它，知道我們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)上的位置，然后我們才能做出反應(yīng)。

媒體主持人：你區(qū)分了“我需要的農(nóng)學(xué)”。你正在做的事情是你希望看到其他農(nóng)藝師做的嗎？

韋伯斯特先生：我認(rèn)為需要更多的數(shù)據(jù)和更多的研究。我們?cè)?PTI 場(chǎng)上測(cè)試內(nèi)容的部分原因是因?yàn)槲覜](méi)有數(shù)據(jù)。我無(wú)法出去獲取數(shù)據(jù)來(lái)了解技術(shù)的概念是否是一個(gè)好概念。所以我們?cè)谶@里做。我們獲得了第一手?jǐn)?shù)據(jù)，第一手經(jīng)驗(yàn)，第一手知識(shí)，因?yàn)槲覀冊(cè)谄渌魏蔚胤蕉紵o(wú)法收集到它。所以我希望有更多的數(shù)據(jù)。其中一些我們掙扎，我們只是攻擊它。我們自己去追求它，我們?nèi)サ玫剿?

媒體主持人：你的工作讓你夜不能寐嗎？

韋伯斯特先生：當(dāng)涉及到 PTI 農(nóng)場(chǎng)時(shí)，最重要的事情可能是保持新鮮、新鮮和獨(dú)特。我們吸引來(lái)自全國(guó)各地、世界各地的種植者，看看我們正在做的事情。我最終必須在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)擁有的一件事是新概念。我們有時(shí)必須跳出框框思考，這很有挑戰(zhàn)性。這個(gè)新想法或新概念是什么？是什么打開(kāi)了農(nóng)民大腦中的燈泡，思考他的操作以及如何才能變得更好？

我不希望種植者說(shuō)“你知道嗎？我最近一兩年去了PTI農(nóng)場(chǎng)。我不必再去，因?yàn)檫@是一回事。我必須在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)有新的、新鮮的、獨(dú)特的想法，并繼續(xù)跳出框框思考。

媒體主持人：是什么讓你早上起床？是什么讓你每天都在前進(jìn)？

韋伯斯特先生：早上醒來(lái)很有趣，因?yàn)槲覀儗⒒氐揭环菸覀冎皇峭娴瞄_(kāi)心的工作。你知道他們說(shuō)什么，如果你熱愛(ài)你的工作，并且你玩得很開(kāi)心，那不是一份真正的工作。我想我們每天都過(guò)著這樣的生活。我們有機(jī)會(huì)耕種，我們喜歡這樣做，我們有更長(zhǎng)的機(jī)會(huì)日復(fù)一日地與種植者合作。大多數(shù)時(shí)候，我們甚至不知道這是一周中的哪一天，因?yàn)檫@無(wú)關(guān)緊要。